Mięso używane do produkcji specka jest starannie wyselekcjonowane przez naszych mistrzów rzeźnictwa i przetwarzane zgodnie z przepisami i dużą starannością.
Speck Alto Adige IGP to przysmak o niepowtarzalnym smaku.
Jest wszechstronny, delikatny, aromatyczny, lekko wędzony, bogaty w białko.
Produkt nie zawiera glutenu i laktozy.