Wino Novak Rara Neagra 750 ml
Czerwone wino wyprodukowane w 100% ze szczepu Rara Neagra
Rara Neagra, znana również jako Babeasca Neagra, ma szczególną zdolność podkreślania specyficznego charakteru terroir Z reguły z Rara Neagra produkowane są wina owocowe o lekkiej treściwości, aksamitnych taninach i wysokiej kwasowości
Ta Rara Neagra autorstwa Andrei Novak z serii „White Collection” jest jeszcze młoda, a jednocześnie cudownie krągła, aksamitna i elastyczna Świąteczny rubinowy kolor z fioletowymi niuansami na krawędzi kieliszka uwodzi od pierwszego wejrzenia W nosie dużo owoców - soczyste aromaty wiśni, granatu i poziomek, otulone nutą pieprzu i tytoniu W smaku średnio treściwe z dużą ilością dojrzałych wiśni Namiętny, zaskakujący i zrównoważony! Limitowana edycja 6000 butelek
„Być może Rara Neagră nie jest najłatwiejszą do zrozumienia odmianą Może być nie mniej trudna w obróbce niż kapryśny Pinot Noir Być może wina wytwarzane z autochtonicznych odmian winorośli są aktualnym trendem w zmieniającym się świecie winiarstwa
Ale dopóki z tej odmiany winorośli powstają tak ciekawe, charakterystyczne i jasne wina, nie przestaniemy z nią pracować i eksperymentować! "
~ Andrei Novak, winiarz i założyciel Novak Winery