Makaron żytni produkowany z niskoprzetworzonej mąki żytniej mielonej na kamiennych żarnach. Posiada wysoką zawartość błonnika i jest źródłem składników mineralnych takich jak: fosfor i mangan, które przyczyniają się do utrzymania prawidłowego metabolizmu energetycznego oraz pomagają w utrzymaniu prawidłowego stanu kości