Bella Storia

Jajecznica

3 jajka, szczypiorek, pieczywo

Śniadanie włoskie

omlet z 3 jajek, prosciutto crudo, biała mozzarella, pomidor, bazylia, krem balsamiczny, pieczywo

Śniadanie angielskie

3 białe kiełbaski, jajko sadzone, duszone pieczarki, biała fasola z sosem pomidorowym, boczek, pieczywo, musztarda

Krem z pomidorów

Bazylia, śmietanka roślinna

Zupa cebulowa

grzanka serowa

Bruschetta 🌿

Salsa pomidorowa, domowe pieczywo, grana padano, bazylia I oregano

Focaccia czosnkowa

oliwa z oliwek, czosnek, sos jogurtowo-bazyliowy

Deska smaków

grana padano, scamorza, kozi ser, mortadela, szynka cotto, salami napoli, winogron, konfitura morelowa, pieczywo, oliwki (dla 4 osób)

Focaccia al buratta

focaccia, pieczone pomidorki cherry, pesto bazyliowe, burrata, krem balsamiczny

Krewetki na winie

krewetki (5szt), czosnek, pepperoni, natka pietruszki, wino, masło, focaccia

Pieczony bakłażan

bakłażan, salsa pomidorowa, kolendra, pepperoni, prażone migdały

Pierś z kaczki

pierś z kaczki, puree z topinamburu, krokiet ziemniaczany, sos jeżynowy, chips z jarmużu, oliwa ziołowa

Polędwiczka wieprzowa

polędwiczka wieprzowa, puree z kalafiora, sos demi glace, brukselka, chips z marchewki, oliwa ziołowa

Poliki wołowe

poliki wołowe, puree ziemniaczane, sos z zielonego pieprzu, grillowana mini sałata rzymska, chips z selera

Sandacz

sandacz, komosa ryżowa, espuma z kalafiora i palonego masła, brokuł bimi, mus z pora, rzodkiewka, oliwa ziołowa

Stek z kalafiora

stek z kalafiora, puree selerowo-orzechowe, gremolata, prażony migdał, granat, oliwa ziołowa

Risotto z owocami morza

risotto, krewetki (5szt), vongole (10szt), sos winno-maślany, cebula, seler naciowy, pepperoni

Panuozzo spicy chicken

panuozzo, sałata rzymska, stripsy z kurczaka, boczek, jalapeno, chutney z cebuli, sos czosnkowy

Spaghetti napoli

Sos pomidorowy, bazylia, cebula, grana padano

Stripsy z kurczaka

panierowana pierś z kurczaka, frytki, ketchup

Kurczak na parze

gotowana pierś z kurczaka, puree ziemniaczane, warzywa blanszowane

Pollo con zucca

rigatoni, kurczak, mus dyniowy, cebula, pepperoni, rukola, granat, grana padano

Pollo e gorgonzola

gnocchi, kurczak, pomidorki cherry, szpinak baby, gorgonzola, czosnek, grana padano, prażony słonecznik, śmietanka vege

Spaghetti carbonara

spaghetti, guanciale, jajko, pieprz, grana padano

Ragu bolognese

spaghetti, sos pomidorowy z mięsem wieprzowo-wołowym, grana padano

Pesto verde

spaghetti, pesto bazyliowe, ziarna słonecznika, suszone pomidory, grana padano

Lasagne

domowy makaron, mozzarella, beszamel, sos pomidorowy z mięsem wieprzowo-wołowym

Ravioli al tartufo

ravioli, śmietanka, pasta truflowa, grana padano

Arrabbiata

rigatoni, sos pomidorowy, burrata, bazylia

Funghi

rigatoni, polędwiczka wieprzowa, podgrzybek, cebula, czosnek, śmietanka, tymianek, grana padano

Nduja piccante

gnocchi, polędwiczka wieprzowa, nduja, czerwona cebula, czosnek, śmietanka, szczypiorek, grana padano

Cezar

sałata rzymska, grillowana pierś z kurczaka, puder z boczku, chips z pieczywa, pomidorki daktylowe, sos cezar z anchois, grana padano

Grillowany kozi ser

sałata rzymska, kozi ser, ogórek, pieczona dynia, orzechy włoskie, sos musztardowy, krem balsamiczny, pieczywo

Słodka wątróbka

mix sałat, wątróbka, marynowane jabłko, karmelizowana śliwka, prażone migdały, ogórek, krem balsamiczny, ziołowy sos winegret, pieczywo

Margherita

pomidory pelati, ser biała mozzarella, bazylia, oliwa ev

Prosciutto cotto

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto

Prosciutto e funghi

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, pieczarki

Vesuvio

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, salami napoli

Capricciosa

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, duszone na maśle pieczarki, prosciutto cotto, karczochy, czarne oliwki

Crudo e rucola

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, pomidorki cherry, rukola, grana padano

Napoli

Pomidory pelati, mozzarella fior di latte, salami napoli, mascarpone, rukola

Piccante delizia

pomidory pelati, mozzarella fior di latte, salami piccante, pepperoni, nduja, mascarpone

Dolcesale

sos śmietanowy, mozzarella fior di latte, scamorza, boczek, żurawina

Vegetariana 🌿

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, mascarpone, suszone pomidory, szpinak

Burrata e pistacchio

sos śmietanowy, mozzarella fior di latte, mortadela, burrata, pistacje, pesto bazyliowe

Pera 🌿

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, gruszka, pieczony burak, kozi ser

Własna kompozycja

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte

Marisole

sos śmietanowy, mozzarella fior di latte, krewetki (6szt), cytrynowa ricotta, pepperoni, koperek, zest z cytryny

Quattro formaggio 🌿

sos śmietanowy, mozzarella fior di latte, gorgonzola, mascarpone, grana padano

Ortolana

sos pomidorowy, mozarella fior di latte, grillowany bakłażan, grillowana cukinia, grillowana papryka, ricotta, mięta

Panini

panini, mascarpone, gorgonzola, rukola, salami piccante, majo piccante, sezam

Siciliana cannolo

rurka z kruchego ciasta, krem pistacjowy, puder z pistacji

Tartaletka jabłkowa

Świeżo wyciskany sok pomarańczowy 0,3 l

Zdjęcie poglądowe

Świeżo wyciskany sok grejpfrutowy 0,3 l

Zdjęcie poglądowe