Bistro LVIV

Barszcz ukraiński

z mięsem, burakami, fasolą, ziemniakami, domowym przecierem pomidorowym i śmietaną

Pierogi Ruskie

9 szt. /farsz: ziemniaki, twaróg, cebulka/

Pielmieni

15szt.Ręcznie lepione małe uszka z farszem mięsnym, podawane z masłem i koperkiem.

Pierogi z wędzoną makrelą.

7 szt. farsz : wędzona makrela, ser Philadelphia\ nasz autorski sos, kawior ze śledzia\

Pierogi z królikiem

7 szt./ królik konfirmowany / sos śmietanowy / szpinak / grzybki shimeji / parmezan /

Pierogi z makiem i wiśniami w rumie

7 szt. /farsz: mak, wiśnie w rumie, cukier, mleko zagęszczone/

Placki ziemniaczane bez mąki z ozorem wołowym

Placki ziemniaczane bez mąki ze szpinakiem,grzybkami shimeji i parmezanem.

/ziemniaki,jajko,cebulka,śmietanka/sos śmietanowy,szpinak,grzybki Shimeji,czosnek,parmezan/

Placki ziemniaczane bez mąki z pieczarkami i parmezanem

Placki ziemniaczane bez mąki z kurczakiem "sous vide", pieczarkami i parmezanem

/ziemniaki, jajko,śmietanka,cebulka/ sos śmietanowo pieczarkowy/czosnek/parmezan

Placki ziemniaczane bez mąki z gulaszem wieprzowym

/ziemniaki,jajko,śmietanka,cebulka/ długo gotowany gulasz wieprzowy,wino czerwone,papryka,cebula/

Kotlet po kijowsku

Filet z kurczaka panierowany w chrupiącej panierce, masło,zielenina, czosnek/puree ziemniaczane

Kotlet schabowy z anchoissos

Kotlet schabowy/autorski sos/anchois/koperek/szczypiorek/puree ziemniaczane

Gulasz Wieprzowy

Długo gotowane miesi wieprzowe, wino czerwone, papryka, cebula/puree ziemniaczane

Pulpety w sosie śmietanowo pomidorowym

Tradycyjny banosz ukraiński ze szkwarkami i i bryndzą

Kotlet siekany z kurczaka

piersi z kurczaka, ser, mieszanka wloska, mąka, jajko. Podawane z puree ziemniaczne, oraz buraczki

Serniczki

/3 szt/pyszne placuszki z domową konfiturą/ twaróg,jajko,mąka/sos owocowy/ śmietana/

Miodownik

Buraczki

Cebulka

Kefir

Jajko sadzone

Sos czosnkowy

Śmietana

szkwarki

mały, wysmażony kawałek słoniny lub tłustego mięsa, dodawany do potraw

Woda gazowana

Woda niegazowana

Kompot

Coca-cola

Szopska

/bryndza, pomidor, papryka, ogórek, cebula, zielenina, oliwa/