Dim Sum Garden

Zupa + dowolne pierogi (6szt.)

Zupa dnia plus dowolny smak pierogów.

Kimchi

Podstawa koreańskiej kuchni, pikantna marynowana kapusta pekińska z rzodkiewką, chilli oraz czosnkiem

Edamame

Gotowana na parze fasolka edamame z solą i sezamem

Chrupiące sajgonki wegetariańskie

Smażone na głębokim oleju sajgonki z wędzonym tofu, kapustą, makaronem sojowym i marchewką ( 3 szt.)

Sajgonki z kaczką

Chrupiące sajgonki z kaczką podawane z sosem śliwkowym

Baozi z farszem z wieprzowiny 2 szt

Chińskie bułeczki drożdżowe z farszem gotowane na parze

Sałatka z kalarepy w chińskim sosie

Cienkie paski kalarepy w kwaśnym, lekko pikantnym sosie z kolendrą i orzechami

Smażony pak choi

Kapusta pak choi z dodatkiem kiełków fasoli mung oraz grzybów. Smażone z czosnkiem imbirem i olejem sezamowym.

Baozi z farszem z soczewicą 2 szt

Chińskie bułeczki drożdżowe z farszem gotowane na parze

Laksa

Kremowa zupa na mleku kokosowym pełna przypraw azjatyckich podawana z makaronem ryżowym

Rosół wonton

Tradycyjny mięsny wywar gotowany wiele godzin - w medycynie chińskiej zwany „zupą mocy” - z pierożkami wonton, grzybami mun i shiitake, makaronem sojowym oraz jagodami goji

Zupa słodko - ostra syczuańska

Lekki bulion mięsny o pikantni - słodkim smaku podany z wołowina, pak choiem i grubym makaronem ryżowym.

Kurczak z nepalskimi przyprawami

Indyk z sezamem i chilli

Dynia z orzechami 🌿

Wieprzowina z porem

Szpinak z serem 🌿

Warzywa i grzyby 🌿

6szt pierożków z warzywami i jajkiem w cieście bezglutenowym

Wołowina z grzybami shiitake i mun

Kaczka po pekińsku z sosem hoisin

Krewetki i liście selera

Dim sum miesiąca styczeń

6 szt pierożków z farszem z bób, jarmuż, ser cheddar, jajko

Mięsny dim sum box

24 Pierożki (4 kaczka / 4 wołowina/ 4 krewetka / 4 wieprzowina/ 4 indyk / 4 kurczak ) + 4 dowolne sosy

Smażony klasyczny ryż

Ryż jaśminowy smażony po chińsku, z jajkiem oraz warzywami, podawany ze szczypiorkiem i prażoną cebulką

Smażony bakłażan z tofu

Smażone kawałki bakłażana i tofu w aromatycznym ostro-kwaśnym sosie sosie z czosnkiem, imibirem, kolendrą i orzechami, podawane z ryżem jaśminowym

Pad thai

Tajska klasyka, smażony makaron ryżowy z kiełkami, cebulą, bambusem orzechami i kolendrą z sosem na bazie tamaryndowca

Zielone curry

Kurczak/tofu/krewetki z warzywami w sosie z zielonej pasty curry oraz mleka kokosowego, orzechami ziemnymi i ryżem jaśminowym. Posypane kolendrą i tajską bazylią.

Podwójnie gotowany boczek

Dość pikantne danie kuchni syczuańskiej. Gotowany w całości boczek, następnie krojony w cienkie paski i smażony z warzywami (kapusta, grzyby shimeji, groszek cukrowy, papryka jalapeño) oraz sosem z chilli i bobu. Podawany z ryżem jaśminowym

Gong Bao z kurczakiem, tofu lub wołowiną

Smażone warzywa oraz orzechy ziemne w słodko-kwaśno-pikantnym sosie. Podawane z ryżem

Wołowina XO

Cienkie smażone plastry rostbefu z makaronem udon, grzybami shiitake, mun, fasolką edamame oraz warzywami w lekko pikantnym, szanghajskim sosie XO - sos na bazie suszonych owoców morza, dojrzewającej wieprzowiny, czosnku i czarnej fasoli soi

Filet z kaczki po pekińsku w chrupiącej panierce

Plastry delikatnego i soczystego mięsa z kaczki po pekińsku na słodko w chrupiącej panierce, podawane z ryżem jaśminowym oraz warzywami

Gochujang

Pikantny, aromatyczny sos na bazie ostrej koreańskiej pasty gochujang z warzywami i ryżem.

Pad Kra Pao

Wołowina z tajska bazylią w aromatycznym słono- pikantnym sosie. Podawane z ryżem jaśminowym i jajkiem

Dorsz Tom Yum

Chrupiące kawałki ryby w panierce w kwaśno pikantnym tajskim sosie. Podawane z ryżem jaśminowym.

Kurczak generała TSO

Soczyste kawałki kurczaka w chrupiącej panierce z warzywami, ananasem i migdałami w słodko kwaśnym sosie. Podane z ryżem jaśminowym

Bao z kurczakiem

Kurczak w panko, sos spicy mayo, orzechy, roszponka, piklowany ogórek, suszone pomidory, szczypiorek.

Bao z krewetkami w tempurze

Dwie krewetki w tempurze, sos wasabi mayo, Awokado, canpyo, migdały.

Bao z boczkiem

Smażony boczek, kolendra, świeży ogórek, prażona cebulaka, sos.