SAIGON LUNCH
BỮA TRƯA
HÁ-CẢO
Wietnamskie pierożki podawane z bulionem. Do wyboru: Wegetariańskie: nadziewane pieczarkami, tofu, białą, pikantną kapustą kiszoną po wietnamsku, doprawione trawą cytrynową, czosnkiem i kolendrą. Mięsne: nadziewane wieprzowiną, świeżym imbirem, sosem rybnym i kolendrą.
26,90 zł
MÌ XÀO BƠ TỎI
Makaron pszenny w sosie ostrygowym z masłem, czosnkiem i parmezanem. Podawany z piklowaną w limonce czerwoną cebulą, szczypiorem i sriracha.
33,80 zł
CONGEE Z BOCZNIAKIEM🌿
Nasza najbardziej harmonijna potrawa. Ryż długo gotowany w bulionie warzywnym, pieczony boczniak, jajko, piklowana marchewka w sosie tamaryndowym z chili, prażony sezam, szczypior.
23,90 zł
CONGEE Z TOFU🌿
Nasza najbardziej harmonijna potrawa. Ryż długo gotowany w bulionie warzywnym, tofu w słodkim sosie sojowym, marynowane mini bakłażany, pak choi, prażony sezam, szczypior.
23,90 zł
CONGEE Z KURCZAKIEM
Nasza najbardziej harmonijna potrawa. Ryż długo gotowany w bulionie warzywnym, kurczak w sosie yakitori, marynowane bakłażany, jajko, prażony sezam, szczypior.
23,90 zł
CONGEE Z OGONAMI WOŁOWYMI
Nasza najbardziej harmonijna potrawa. Ryż długo gotowany w bulionie warzywnym, ogony wołowe w grzybowym sosie sojowym, chrupiące poduszki z ciasta ryżowego, jajko, szczypior, prażony sezam.
23,90 zł
MAŁY SÀI GÒN
Powstał z myślą o dzieleniu się jedzeniem z przyjaciółmi. Enjoy!
GỎI CUỐN
Summer rollsy z krewetkami, sos orzechowo-kokosowy (2 szt.)
26,90 zł
KHOAI TAY CHIÊN
domowe frytki, majonez sezamowy, sriracha, kolendra, limonka,
30,90 zł
WIETNAMSKIE PIKLE
Ogórki słodko-ostre, młoda kapusta kiszona z chilli i imbirem, mini bakłażany, kimchi z kiełkami fasoli mung. Zdjęcie poglądowe
20,90 zł
FASOLKA EDAMAME
sól morska, olej sezamowy
14,90 zł
KURCZAKI W CIEŚCIE KOKOSOWYM
Sos słodko-kwaśny, majonez sezamowy, sos śliwkowy, sezam (6 szt.)
21,90 zł
SƯỜN XÀO BBQ
Żeberka wieprzowe (200g), glazura ze śliwek i zielonego pieprzu, sezam
26,90 zł
PHỞ
Głębokie w smaku, gotowane dwanaście godzin buliony, które Was nasycą, wyleczą i zrobią to w stylu umami tsunami. Wszystkie michy z Pho zawierają wietnamski makaron ryżowy, świeże zioła i kiełki fasoli mung.
PHỞ BÒ TRỨNG TRẦN
Żółtko
27,90 zł
PHỞ BÒ TÁI
Parzony udziec wołowy
31,90 zł
PHỞ BẮP BÒ
Gotowany mostek wołowy
30,90 zł
PHỞ TÁI BẮP BÒ VIÊN (XL)
Parzony udziec wołowy, gotowany mostek wołowy, wietnamska kiełbasa wieprzowa
40,90 zł
PHỞ CHAY 🌿
wegański bulion, smażone tofu, grzyby shimeji, grzyby shitake, olej porowy
29,90 zł
ALE SÀI GÒN!
To nasze ulubione i nieoczywiste wybory. Mamy nadzieję, że urzekną Was tak samo jak nas.
BÚN BÒ NAM BỘ
smażona wołowina, makaron bun, bulion wołowy, kiełki fasoli mung, ogórek, sałata, tajska bazylia, limonka, prażona cebula, orzechy ziemne
37,90 zł
HÁ CẢO (BULION)
Trzy pierożki w bulionie, makaron pszenny, pasta z palonego chilli i słodkiej soi, cytryna, piklowany dziki imbir
32,90 zł
MÌ XÀO
smażony w woku makaron ryżowy, zioła, orzechy ziemne,
28,90 zł
VIET GARLIC NOODLES
Makaron pszenny w sosie ostrygowym, czosnek, masło, parmezan, marynowana czerwona cebula, szczypior, limonka
28,90 zł
Napoje
Coca Cola
7,90 zł
Coca Cola zero
7,90 zł
Woda gazowana
5,90 zł
Woda niegazowana
5,90 zł
Napoje egzotyczne FOCO
10,90 zł