Falla Wrocław

Buraczki na blinach

Glazurowane buraki na tradycyjnych blinach z chrzanowym twarożkiem ze słonecznika, nerkowcami z chilli, oliwą koperkową, brukselką i suszoną śliwką

Kasztany, gruszka, bąbelki

Gruszka w sezonowym wydaniu. Skąpana w prosecco z szfranem, podana z pistacjami, żurawiną i kremem z kasztanów

Kartacze z popcornem gryczanym

Kartacze z kapustą i grzybami, które podajmy z kapustą włoską, popcornem z kaszy gryczanej i aromatycznym sosem na bazie miso i żurku

Pieczone bataty

Klasyk w przebojowej wersji - podane z sosem orzechowym i konfiturą z czerwonej cebuli

Hummus z ciecierzycy i fasoli

Hummus z ciecierzycy i fasoli podawany z foccacią, oliwą z dodatkiem pieczonego czosnku i pomidorkami cherry

Krokiety z labnehem truflowym

Chrupiące ziemniaczane krokiety z labnehem truflowym, suszonymi pomidorkami cherry i sezonową surówką z koprem włoskim

Falla Wrap

Fallafel, hummus, świeże warzywa, marchewka po marokańsku, kiszony ogórek, modra kapusta, szpinak, sos orzechowy

Kimchi Wrap

Fallafel, kimchi, hummus tradycyjny, prażone orzeszki, kiełki mung, zielony ogórek, kapusta pekińska, sos umami, świeża kolendra

Drwal

Cudownie ciągnący się panierowany ser, żurawina, fallowe nie_mięso, tofu bekon, czerwona cebulka, sos Big_Majo, prażona cebula, sałata lodowa, ogórek kiszony

Vegap

"Gyros", świeże warzywa, modra kapusta, sos czosnkowy, czerwona cebula, sałata lodowa, sos ostry

FALLAFEL TALERZ

4x fallafel, hummus tradycyjny, sałatka Tabbouleh, czerwona kapusta, marchewka po marokańsku, faLLowy colesłąw, faLLowy gzik, edamame, wiosenna rzodkiewka, piklowana różowa rzepa, pikle faLLi, pomidory, ogórek kiszony, pomarańcze, granat, papryczka, oliwki greckie, sos orzechowy, pita arabska

Bakłażan z Tel Avivu

Pieczony bakłażan w sosie słodko-sojowym z orzeszkami, baba ghanoush, pikle, gorący chlebek pita, pikantne, wegańskie

Smażony czeski ser

Panierowany ser, coleslaw z białej kapusty i pora, sos tatarski, frytki ziemniaczane

Smażony czeski ser VEGAN

Panierowany ser, coleslaw z białej kapusty i pora, sos tatarski, frytki ziemniaczane

Hummus Mix

5 hummusów: tradycyjny, chipotle, marchewka- wegan miód, kolendra-limonka, suszone pomidory

Miski falli

do wyboru

SIR SER BURGER

Smażony ciągnący się ser, FaLLowy colesław, ogórek kiszony, pomidor, sałata lodowa, sos tatarski

SIR SER BURGER (wegan)

Smażony ciągnący się ser, FaLLowy colesław, ogórek kiszony, pomidor, sałata lodowa, sos tatarski

Burger Wege Drwal

Wege "mięso" na bazie soi, kotlet serowy, chrupiąca cebulka, kiszony ogórek, świeże warzywa, sos musztarda-chilli

ĆWIERĆ FUNCIAK Z SEREM (wegan)

"Mięso" od Lindy McCartney, cheddar, sałata lodowa, pomidor, kiszony ogórek, piklowana cebulka, sekretny sos, sos BBQ

Zupa Yum Yum

Nasza interpretacja klasycznej zupy Tom Yum. Aromatyczny bulion na mleku kokosowym, liściach kafiru, galangalu i paście tom yum. Do tego fenomenalny nie_kurczak, grzyby shitake, kolendra.

Harira

Rozgrzewająca marokańska zupa z soczewicy i pomidorów, podawana z daktylami i gęstym jogurtem oraz gorącym chlebkiem pita, pikantna

Chlebek pita

Falafel

Frytki

Dodatkowy sos

Baklawa

Greckie ciastko miodowe z pistacjami

Ciasto

Zdjęcie poglądowe

On Lemon

Sok tłoczony

Woda gazowana 0,33l

Woda niegazowana 0,33l