Najczęściej zamawiane
04. Margherita
pelati, mozzarella fior di latte, świeża bazylia
37,00 zł
06. Prosciutto Funghi
pelati, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, pieczarka brunatna
44,00 zł
11. Piccante
pelati, mozzarellą fior di latte, salsiccia piccante, nduja, zielone chilli, wióki chilli, krem ricotta - mascarpone
51,00 zł
10. Napoli
pelati, mozzarella fior di latte, salami napoli, provolone, oliwki seccino, por
48,00 zł
19. Tartufo
creme fraiche, mozzarella fior di latte, provolone, porchetta, pieprz czarny, pesto truflowe, por
55,00 zł
23. Mortadella e Pistacchio
sos śmietanowy, mozzarella fior di latte, mortadella pistacchio IGP, pesto rukola pistacja, krem ricotta-mascarpone, kruszone pistacje, bazylia
55,00 zł
15. Prosciutto
pelati, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, grana padano DOP, pomidor kotajlowy
55,00 zł
07. Primario
pelati, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto
43,00 zł
05. Funghi
pelati, mozzarella fior di latte, pieczarka brunatna, czosnek, pietruszka
42,00 zł
02. Marinara
pelati, czosnek, oregano, bazylia
31,00 zł
12. Porca
pelati, mozzarella fior di latte, porchetta, salami piccante, salsiccia fresca
52,00 zł
Lasagne al Ragù
Płaty makaronu lasagne podane z długo gotowanym sosem ragù, beszamelem, mozzarellą oraz Grana Padano DOP, zapiekane w piecu.
54,00 zł
Pizza Miesiąca
Napoli Affumicata
Pizza na cieście dojrzewającym 48 godzin, z sosem z włoskich pomidorów pelati, mozzarellą fior di latte i salami Napoli. Całość uzupełnia aksamitny mus z pieczonej papryki na bazie pomidorów San Marzano, z nutą wędzonej papryki i kminu rzymskiego, a takż
55,00 zł
Menu Speciale
Bruschetta di Focaccia
Chrupiąca focaccia podana z dojrzałym pomidorem, świeżą bazylią i czosnkiem, skropiona oliwą extra vergine i delikatnie doprawiona octem winnym. Całość wykończona płatkami Grana Padano DOP, które dodają wyrazistości i eleganckiego balansu.
34,00 zł
Oliwy do pizzy
Oliwa czosnkowa 15ml
Oliwa czosnkowa własnej produkcji 15ml
3,00 zł
Oliwa piccante 15ml
Oliwa pikantna własnej produkcji 15ml
3,00 zł
Pizza Rossa
01. Focaccia
oliwa extra vergine, rozmaryn
25,00 zł
02. Marinara
pelati, czosnek, oregano, bazylia
31,00 zł
03. Puttanesca
pelati, anchois, czosnek, kapary, pietruszka, oliwki leccino
46,00 zł
04. Margherita
pelati, mozzarella fior di latte, świeża bazylia
37,00 zł
05. Funghi
pelati, mozzarella fior di latte, pieczarka brunatna, czosnek, pietruszka
42,00 zł
06. Prosciutto Funghi
pelati, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, pieczarka brunatna
44,00 zł
07. Primario
pelati, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto
43,00 zł
08. Quattro Stagioni
pelati, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, pieczarka brunatna, oliwki leccino, karczoch
49,00 zł
09. Provola
pelati, mozzarella fior di latte, pieczarka brunatna, salsiccia fresca, provolone, cebula czerwona
49,00 zł
10. Napoli
pelati, mozzarella fior di latte, salami napoli, provolone, oliwki seccino, por
48,00 zł
11. Piccante
pelati, mozzarellą fior di latte, salsiccia piccante, nduja, zielone chilli, wióki chilli, krem ricotta - mascarpone
51,00 zł
12. Porca
pelati, mozzarella fior di latte, porchetta, salami piccante, salsiccia fresca
52,00 zł
13. Formaggio
pelati, mozzarellą Dior di latte, taleggio DOP, gorgonzola dolce DOP, provolone
52,00 zł
14. Maturo
pelati, mozzarella fior di latte, speck, taleggio DOP, oliwki lecccino, czarny pieprz świeżo mielony
51,00 zł
15. Prosciutto
pelati, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, grana padano DOP, pomidor kotajlowy
55,00 zł
Pizza Bianca
17. Patata
creme fraiche, mozzarella fior di latte, provolone, porchetta, czerwony ziemniak pieczony w czosnku i rozmarynie
52,00 zł
18. Fresca
creme fraiche, mozzarella fior di latte, provolone, jarmuż, salsiccia fresca, nduja
52,00 zł
19. Tartufo
creme fraiche, mozzarella fior di latte, provolone, porchetta, pieprz czarny, pesto truflowe, por
55,00 zł
20. Vegetariana
krem parmezanowy, mozzarella fior di latte, cukinia, bakłażan, rukola, Pecorino Romano DOP, sos orzechowy
54,00 zł
21. Delizie
krem parmezanowy, mozzarella fior di latte, ser kozi, orzechy włoskie, nerkowce, miód, wiórki gorzkiej czekolady
55,00 zł
22. Carbonara
krem parmezanowy, mozzarella fior di latte, guanciale, pecorino romano DOP, pieprz
52,00 zł
23. Mortadella e Pistacchio
sos śmietanowy, mozzarella fior di latte, mortadella pistacchio IGP, pesto rukola pistacja, krem ricotta-mascarpone, kruszone pistacje, bazylia
55,00 zł
24. Polpo Bianca
Sos śmietankowo-winny na bazie szalotki, białego wina i tymianku, mozzarella fior di latte, marynowana ośmiornica w soku z cytryny, oliwie i czosnku, czerwona cebula, pomidorki koktajlowe, świeża natka pietruszki.
61,00 zł
Pizza Verdura
25. Crema Gorgonzola
krem z dyni, mozzarella di latte, gorgonzola dolce DOP, nduja
52,00 zł
26. Crema Vegetariana
krem z dyni, mozzarella fior di latte, jarmuż, cukinia, bakłażan, prażony słonecznik, fonduta
53,00 zł
27. Crema Speck
krem z cukinii, mozzarella fior di latte, pomidor koktajlowy pieczony, gorgonzola dolce DOP, speck, karczoch
52,00 zł
28. Crema Primavera
krem z cukinii, mozzarella fior di latte, pieczarka brunatna, taleggio DOP, pietruszka, pieprz
50,00 zł
29. Crema Capra
krem z cukinii, ser kozi, rukola, prosciutto crudo, krem balsamiczny malinowy IGP
55,00 zł
Przystawki
Arancini
Chrupiące kulki ryżowe z kremowym nadzieniem z aromatycznych grzybów, sera i ziół, podawane z sosem Cacio e Pepe o delikatnej pieprzowej nucie, Grana Padano DOP oraz oliwą szczypiorkową.
43,00 zł
Zupy
Krem z topinambura
Krem z topinambura podany z truflową bitą śmietaną, guanciale, oliwą szczypiorkową i grzybową grzanką.
39,00 zł
Minestrone
Aromatyczna zupa pełna świeżych warzyw, dopełniona solidną ilością Grana Padano DOP. Podana z focaccią.
34,00 zł
Sałatki
Gamberi
Liście sałaty rzymskiej i rukola, piklowana czerwona cebula, pomidorki, krewetki tygrysie smażone na oliwie z dodatkiem wina, chili i czosnku, Grana Padano DOP. Podana z focaccią.
61,00 zł
Pasta & Risotto
Gnocchi z ragu jagnięcym
Włoskie kluseczki skąpane w ragù jagnięcym oraz korzennych warzywach, dopełnione Grana Padano DOP oraz szczypiorkiem.
74,00 zł
Lasagne al Ragù
Płaty makaronu lasagne podane z długo gotowanym sosem ragù, beszamelem, mozzarellą oraz Grana Padano DOP, zapiekane w piecu.
54,00 zł
Ravioli z ziemniaków
Własnoręcznie robione ravioli z ziemniaków, pochodzące z północnych Włoch, faszerowane szpinakiem, ricottą, podane z orzechowo-pomidorowym masłem, szczypiorkiem oraz Grana Padano DOP.
63,00 zł
Rigatoni all’amatriciana
Makaron rigatoni skąpany w sosie z pomidorów San Marzano DOP, cebuli, guanciale, białego wina oraz sera Grana Padano DOP, z natką pietruszki.
53,00 zł
Risotto con Radicchio
Ryż carnaroli podany z grillowaną sałatą radicchio, gorgonzolą oraz karmelizowanymi orzechami. Dopełniony masłem oraz solidną garścią Grana Padano DOP.
61,00 zł
Spaghetti Vecchio Mulino
Spaghetti z dodatkiem specku, salsiccia, podgrzybków, śmietany, doprawione peperoncino, natką pietruszki oraz Grana Padano DOP.
71,00 zł
Tortellini z borowikami w sosie Caccio e Peppe
Tortellini z borowikami podane w sosie śmietanowym z dodatkiem sera Pecorino Romano DOP oraz zielonego pieprzu.
64,00 zł
Secondi
Gulasz Peposo
Gulasz wołowy z dodatkiem czerwonego wina, pomidorów oraz pieprzu. Pochodzący z Toskanii, podany z knedlami chlebowymi z dodatkiem pancetty.
78,00 zł
Ossobuco z risotto ala Milanese
Tradycyjne włoskie ossobuco cielęce, powoli duszone w aromatycznym sosie warzywnym, podane na aksamitnym risotto szafranowym.
86,00 zł
Dla Najmłodszych
Gnocchi z masłem i grana padano DOP
Włoskie kluseczki z masłem i serem grana padano DOP
32,00 zł
Rigatoni Pomodoro
Rigatoni w sosie pomidorowym posypane Grana Padano DOP.
31,00 zł
Spaghetti Bolognese
Spaghetti w sosie pomidorowym na bazie pomidorów San Marzano DOP z ragù mięsnym i Grana Padano DOP.
38,00 zł
Desery
Cannolo Siciliano Pistacchio
Tradycyjne sycylijskie cannolo, nadziewane owczą ricottą i kremem pistacjowym. Serwowane z musem malinowym, świeżymi owocami oraz posypką z kruszonych pistacji.
29,00 zł
San Sebastian
Sernik inspirowany hiszpańskim klasykiem, pieczony w wysokiej temperaturze, z delikatnie przypieczoną powierzchnią i kremowym wnętrzem.
41,00 zł
Włoskie napoje i soki
Bona Arancia Melanograno - 275ml
Rzemieślnicze włoskie napoje gazowane na bazie naturalnych soków i ekstraktów owocowych.
15,00 zł
Bona Arancia Zanzero - 275ml
Rzemieślnicze włoskie napoje gazowane na bazie naturalnych soków i ekstraktów owocowych.
15,00 zł
Bona Chinotto Ribes e Mirtillo - 275ml
Rzemieślnicze włoskie napoje gazowane na bazie naturalnych soków i ekstraktów owocowych.
15,00 zł
Bona Lemon Bitter - 275ml
Rzemieślnicze włoskie napoje gazowane na bazie naturalnych soków i ekstraktów owocowych.
15,00 zł
Bona Lime Coconut - 275ml
Rzemieślnicze włoskie napoje gazowane na bazie naturalnych soków i ekstraktów owocowych.
15,00 zł
Bona Melograno e Fiori di Sambuco - 275ml
Rzemieślnicze włoskie napoje gazowane na bazie naturalnych soków i ekstraktów owocowych.
15,00 zł
Lemon-Soda la Limonata - 330ml
Lemon Soda la Limonata to przyjemny i orzeźwiający gazowany napój bezalkoholowy oparty na miąższu i soku z cytryny
14,00 zł
Lemon-Soda Mojito Soda - 330ml
Lemon Soda Mojito to włoski gazowany napój na bazie miąższu i soku z cytryny i limonki z dodatkiem mięty
14,00 zł
Lemon-Soda Oran Soda - 330ml
Oran-Soda l'Aranciata to włoski gazowany napój na bazie soku ze słodkich, dojrzewających we włoskim słońcu pomarańczy.
14,00 zł
San Pellegrino Chinotto - 200ml
14,00 zł
Santal Gruszka - 250ml
Santal to włoska marka soków i nektarów, która jest dobrze znana konsumentom na cayłm świecie od ponad 30 lat. Soki i nektary Santal to unikatowa kombinacja wysokiej jakości składników oraz niepowtarzalnego smaku.
13,00 zł
Santal Napój Borówka - 250ml
Bevanda analcolica al mirtillo con Biancospino SANTAL Napój z borówką z Głogiem
13,00 zł
Santal Napój Granat - 250ml
Santal granat z kwiatem hibiskusa umiejętnie łączy wyrafinowany smak granatu, bogatego w witaminy, błonnik, przeciwutleniacze i inne pożyteczne substancje dla naszego organizmu
13,00 zł
Santal Nektar z Brzoskwini - 250ml
by osiągnąć jakość Santal zostało wykorzystanych około 4 brzoskwiń na litr soku. Owoce wykorzystane do produkcji zostały bardzo dokładnie wyselekcjonowane, mają one wyjątkowy cielisty kolor, są soczyste i bardzo aromatyczne, dobrze zaokrąglone, aksamitne
13,00 zł
Santal Zielone Jabłuszko - 250ml
Santal to włoska marka soków i nektarów, która jest dobrze znana konsumentom na cayłm świecie od ponad 30 lat. Soki i nektary Santal to unikatowa kombinacja wysokiej jakości składników oraz niepowtarzalnego smaku.
13,00 zł
Dobry Materiał
Dobry Materiał yerba mate - 330ml
Dobry Materiał yerba mate 330ml
15,00 zł
Dobry Materiał agreston - 330ml
Dobry Materiał agreston 330ml
15,00 zł
Dobry Materiał gruszki na wierzbie - 330ml
Dobry Materiał gruszki na wierzbie 330ml
15,00 zł
Dobry Materiał kolanko - 330ml
Dobry Materiał kolanko 330ml
15,00 zł
Dobry Materiał Mango - 330ml
Dobry Materiał Mango 330ml
15,00 zł
Dobry Materiał Marakujaaa - 330ml
Dobry Materiał Marakujaaa 330ml
15,00 zł
Dobry Materiał SOK NFC smaczne jabłko - 250ml
Dobry Materiał SOK NFC smaczne jabłko 250ml
15,00 zł
Dobry Materiał z limonki - 330ml
Dobry Materiał z limonki 330ml
15,00 zł
Dobry Materiał z rabarbara - 330ml.
Dobry Materiał z rabarbara 330ml
15,00 zł