Ganges Bistro

Kurczak Samosa

Smażone pierożki nadziewane kurczakiem i ziemniakami zielonym groszkiem, orzechami nerkowca z mieszanką przypraw: imbir, nasiona kolendry, kminkiem, kurkumą, garam masala, czat masala

Indian Crispy Chicken

Smażone kawałki kurczaka w chrupiącej panierce z indyjskimi przyprawami

Palak Chicken

Kawałki kurczaka w śmietanowo-szpinakowym sosie z orzechami nerkowca z mieszanką indyjskich przypraw: kurkumy, kolendry, imbiru i czosnku

Kadai Chicken

Kawałki kurczaka, papryki czerwonej i zielonej w sosie cebulowym z dodatkiem orzechów nerkowca, kolendry, kozieradki i goździków

Chicken Vindaloo

Kawałki kurczaka w pikantno-kwaśnym aromatycznym sosie z dodatkiem ziemniaków

Chicken Tikka Masala

Kawałki kurczaka marynowane w kurkumie, kolendrze i czosnkowo- imbirowej paście pieczone w piecu tandoor, w pomidorowo-cebulowym sosie z zielonym kardamonem, kozieradką, gałką muszkatołową i goździkami

Chicken Korma

Kawałki kurczaka marynowane w śmietanowo-orzechowym sosie z kardamonem i suszonymi liśćmi kozieradki

Chicken Jalfrezi

Kawałki kurczaka w ostro-kwaśnym sosie -pomidorowym z papryką z dodatkiem świeżego imbiru, czosnku, kminku, cynamonu i kolendry

Butter Chicken

Kawałki kurczaka marynowane w kurkumie, kolendrze i czosnkowo imbirowej paście pieczone w piecu tandoor, gotowane w maślano-pomidorowym sosie z orzechami nerkowca i zielonym kardamonem

Andhra Chicken

Kawałki kurczaka w sosie z mlekiem kokosowym, papryczką chilli Madras, nasionami musztardy, cytryną i liśćmi z dodatkiem kopru, goździków, kurkumy i gałki muszkatołowej

Palak Mutton

Baranina w śmietanowo-szpinakowym sosie z dodatkiem pomidorów, cebuli z mieszanką indyjskich przypraw: kurkumy, kolendry, imbiru i czosnku

Mutton Vindaloo

Baranina w pikantno-kwaśnym aromatycznym sosie

Mutton Tikka Masala

Baranina w pomidorowo-cebulowym sosie z zielonym kardamonem, kozieradką, gałką muszkatołową i goździkami

Mutton Korma

Baranina w ostro-kwaśnym sosie cebulowo-pomidorowym z papryką z dodatkiem świeżego imbiru-czosnku, kminu, cynamonu i kolendry

Mutton Kadai

Baranina w cebulowym sosie z dodatkiem papryki zielonej i czerwonej, orzechów nerkowca, kolendry, kozieradki i goździków

Mutton Jalfrezi

Baranina w ostro-kwaśnym sosie cebulowo-pomidorowym z papryką z dodatkiem świeżego imbiru-czosnku, kminu, cynamonu i kolendry

Mutton Butter Masala

Baranina w sosie pomidorowo-kremowym z dodatkiem orzechów nerkowca i zielonego kardamonu

Mutton Andhra

Baranina w sosie z mlekiem kokosowym, papryką chilli Madras, nasionami musztardy, cytryną i liśćmi curry z dodatkiem kopru, goździków, kurkumy i gałki muszkatołowej

Prawn Vindaloo

Pikantno-kwaśny, aromatyczny sos z dodatkiem ziemniaków

Prawn Tikka Masala

Sos pomidorowo-cebulowy z zielonym kardamonem, kozieradką, kolendrą, gałką muszkatołową i goździkami

Prawn Palak

Sos śmietanowo-szpinakowy z orzechami nerkowca, kurkumą, kolendrą, imbirem i czosnkiem

Prawn Korma

Śmietanowo-orzechowy sos z kardamonem i suszonymi liśćmi kozieradki

Prawn Kadai

Sos cebulowy z papryką czerwoną i zieloną z dodatkiem orzechów nerkowca, kolendry, kozieradki i goździków

Prawn Jalfrezi

Sos ostro-kwaśny, cebulowo-pomidorowy z papryką z dodatkiem świeżego imbiru, czosnku, kminku, cynamonu i kolendry

Prawn Butter Masala

Sos maślano-pomidorowy z orzechami nerkowca i zielonym kardamonem

Prawn Andhra

Sos z mlekiem kokosowym, papryczką chilli z regionu Andhra, nasionami gorczycy, cytryną i liśćmi curry z dodatkiem kopru, goździków, kurkumy i gałki muszkatołowej

Prawn Biryani

Ryż duszony z warzywami, kardamonem, goździkami, kolendrą, kminem i gałką muszkatołową

Mutton Biryani

Ryż smażony duszony z baraniną , kardamonem, goździkami, kolendrą, kminem i gałką muszkatołową

Chicken Biryani

Ryż smażony duszony z kurczakiem, kardamonem, goździkami, kolendrą, kminem i gałką muszkatołową

Ryż

Plain Roti

Chlebek z pieca tandoor z mąki pełnoziarnistej

Plain Naan

Indyjski chleb z białej mąki pieczony w piecu tandoor

Lachha Palratha

Chlebek warstwowy pieczony w piecu tandoor

Jeera Rice

Ryż smażony z ziarnami kminu

Garlic Roti

Chlebek z mąki pełnoziarnistej z czosnkiem

Garlic Naan

Indyjski chleb z pieca tandoor z czosnkiem

Butter Roti

Chlebek z mąki pełnoziarnistej z masłem

Butter Naan

Indyjski chlebek z pieca tandoor z masłem

Aloo Kulcha

Chlebek nadziewany pikantnymi ziemniakami

Woda Niegazowana

Woda Gazowana

Sok

Mango Lassi

Jogurtowy napój z mango i mleka

Mango Coconut Lassi

Napój z mango z mlekiem kokosowym