Hubertus

Zupa dnia

Botwinka z jajkiem

Pomidorowa

Mocno pomidorowa zupa na bulionie warzywnym z makaronem, kwaśna śmietana

Flaczki

Tradycyjne flaki wołowe na bulionie warzywnym

Żurek

Biała kiełbasa z dzika, puree chrzanowe, swojskie jajko, koper

Pierogi

Domowe pierogi ruskie, okrasa z cebuli, szczypior, kwaśna śmietana

Pieczony karczek

Karkówka wieprzowa z pieca w sosie własnym, domowe kopytka / ziemniaki z koperkiem, surówka

Klasyczny schabowy

Schab marynowany w maślance i ziołach, ziemniaki z koperkiem, surówka

Gulasz wieprzowy

Wieprzowina marynowana w ziołach i duszona w sosie własnym, domowe kopytka / placki ziemniaczane / ziemniaki z koperkiem, surówka

Placki norweskie

Domowe placki ziemniaczane, wędzony łosoś, czerwony kawior, kwaśna śmietana, koper

Placki Hubertusa

Domowe placki ziemniaczane/kluski śląskie , gulasz z marynowanego w ziołach dzika duszonego w czerwonym winie z wędzoną śliwką, surówka

Gołąbki w sosie pomidorowym

Liście z białej kapusty faszerowane mięsem wieprzowym i ryżem, sos pomidorowy, ziemniaki z koperkiem.

Gulasz z dzika

Gulasz z marynowanego w ziołach dzika duszonego w czerwonym winie z wędzoną śliwką i grzybami, kopytka, surówka

Placki po Węgiersku

Placki ziemniaczane, wieprzowina marynowana w ziołach, duszona w sosie własnym, surówka

Filet drobiowy nadziewany serem feta z szuszoną śliwką w sosie ze sliwek i wina

Filet drobiowy nadziewany serem feta z szuszoną śliwką w sosie ze sliwek i wina+ puree ziemnaczane+ surowka

Ketchup

Musztarda

Chrzan

Śmietana

Kefir

Pieczywo

Ziemniaki

Surówka

Frytki

Kopytka

Coca-cola 0,25 l

Coca-cola zero 0,25 l

Sprite 0,25 l

Sok jabłkowy 0,25 l

Lech free lager 0,33 l

Lech free limonka z miętą 0,33 l

Książęce złote pszeniczne 0,0 % 0,5 l

Książęce ipa 0,0 %

Tyskie 0,0 %

Udko z kaczki

Pieczone udko z kaczki/ sos żurawinowy na czerwonym winie/ obsmazane kopytka z koperkiem

Polędwiczki z dzika

Polędwiczki z dzika/ sos żurawinowy na żubrówce/ puree ziemnaczane/ zasmazana młoda kapusta