Przed pizzą
Focaccia
Dodatki do wyboru. Zdjęcie poglądowe
18,90 zł
Pizza rossa
W Iggy ciasto do pizzy powstaje z mąki mielonej w najstarszym neapolitańskim młynie. Wyrabiamy je codziennie i czekamy przez minimum 24 godziny aż wyrośnie. Dzięki temu procesowi używamy jedynie odrobinę drożdży przez co nasze pizze są tak lekkostrawne. Pizze formujemy ręcznie i wypiekamy w piecu opalanym bukowym drewnem przez 60-90 sekund w temperaturze ok. 485oC. Ma przypieczone, puszyste brzegi, jest elastyczna i łatwa do złożenia. Pizza pachnie i smakuje świeżo pieczonym chlebem. Sos do pizzy powstaje z najlepszych na świecie pomidorów San Marzano DOP.
Buon Appetito!
Do cen pozycji doliczona jest cena za opakowanie - 1,5zł
Marinara
San Marzano D.O.P, oliwa, czosnek, sycylijskie oregano (bez mozzarelli fior di latte)
26,90 zł
Margherita
San Marzano D.O.P., mozzarella fior di latte lub mozzarella di bufala, parmezan, bazylia, oliwa e.v
33,90 zł
Margherita DOP - z mozzarellą di bufala
Margherita D.O.P. San Marzano D.O.P., mozzarella di bufala, parmezan
41,90 zł
Salame Napoli
San Marzano D.O.P., mozzarella fior di latte, parmezan, salame napoli
40,90 zł
Salame piccante
San Marzano D.O.P., mozzarella fior di latte, parmezan, salame piccante
40,90 zł
3
San Marzano D.O.P., anchois, oliwki taggiasche, kapary, czosnek (bez fior di latte)
38,90 zł
6
Pomidory San Marzano D.O.P., mozzarella fior di latte, parmezan, prosciutto cotto, karczochy, pieczarki, oliwa czosnkowa
47,90 zł
7
Pomidory San Marzano D.O.P., mozzarella fior di latte, parmezan, salame napoli, ser kozi twarogowy, rukola
47,90 zł
8
Pomidory San Marzano D.O.P., mozzarella fior di latte, parmezan, ser kozi pleśniowy, suszone pomidory, oliwki taggiasche, rukola
50,90 zł
9
Pomidory San Marzano D.O.P., mozzarella fior di latte, parmezan, speck, świeże jalapeno, świeży ananas
45,90 zł
10
Pomidory San Marzano D.O.P., mozzarella fior di latte, guanciale, pecorino romano, świeże habanero
45,90 zł
11
Pomidory San Marzano D.O.P., mozzarella fior di latte, parmezan, prosciutto crudo, oliwa truflowa, pieczarki
47,90 zł
12
Pomidory San Marzano D.O.P., mozzarella fior di latte, parmezan, prosciutto crudo, rukola, pomidorki datterini
49,90 zł
13
Pomidory San Marzano D.O.P., mozzarella fior di latte, mortadella, pistacje, crema di mozzarella di bufala.
49,90 zł
Pizza bianca
Creme fraiche, mozzarella, parmezan
Do cen pozycji doliczona jest cena za opakowanie - 1,5zł
14
creme fraiche, mozzarella fior di latte, parmezan, kwiaty lawendy, miód, gorgonzola, winogrona
37,90 zł
15
creme fraiche, mozzarella fior di latte, parmezan, cukinia, gorgonzola, bazylia, sycylijskie oregano
38,90 zł
16
creme fraiche, mozzarella fior di latte, parmezan, guanciale, ser kozi pleśniowy, por, szczypiorek
45,90 zł
17
creme fraiche, mozzarella fior di latte, parmezan, taleggio, mozzarella, parmezan, gorgonzola
49,90 zł
18
creme fraiche, mozzarella fior di latte, parmezan, n’duja, salame piccante, świeże Habanero, miód
45,90 zł
19
Truflowy creme fraiche, mozzarella fior di latte, speck, gorgonzola
46,90 zł
Po pizzy
Nutella ring z serem ricotta
36,90 zł
Napoje
Woda
7,00 zł
Coca-Cola 0,33 l
10,00 zł
San Pellegrino Limonata 0,33 l
11,00 zł
San Pellegrino Aranciata 0,33 l
11,00 zł
San Pellegrino Chino 0,33 l
11,00 zł