Iggy Pizza

Włoski styl życia

Przed pizzą

Pizza rossa

W Iggy ciasto do pizzy powstaje z mąki mielonej w najstarszym neapolitańskim młynie. Wyrabiamy je codziennie i czekamy przez minimum 24 godziny aż wyrośnie. Dzięki temu procesowi używamy jedynie odrobinę drożdży przez co nasze pizze są tak lekkostrawne. Pizze formujemy ręcznie i wypiekamy w piecu opalanym bukowym drewnem przez 60-90 sekund w temperaturze ok. 485oC. Ma przypieczone, puszyste brzegi, jest elastyczna i łatwa do złożenia. Pizza pachnie i smakuje świeżo pieczonym chlebem. Sos do pizzy powstaje z najlepszych na świecie pomidorów San Marzano DOP.
Buon Appetito!

Do cen pozycji doliczona jest cena za opakowanie - 1,5zł

Pizza bianca

Creme fraiche, mozzarella, parmezan
Do cen pozycji doliczona jest cena za opakowanie - 1,5zł

Po pizzy

Napoje

IGGY reprezentuje włoski styl życia. Czerpanie radości z każdej przeżywanej chwili, szacunek dla jakości i rzemiosła

Zobacz podobne lokale

Adres

Kuźnicza 7-10

11-400 Wrocław

Zobacz mapę

Godziny dostaw

Poniedziałek13:00–21:00
Wtorek13:00–21:00
Środa13:00–21:00
Czwartek13:00–21:00
Piątek13:00–21:00
Sobota13:00–21:00
NiedzielaOffline