Jaffa Bar&Market

Meze dla 1 os.

Hummus, baba ghanoush, ser labneh, oliwki, marchewka, arabski ogórek piklowany, sos jogurtowo-miętowy, pieczywo

Meze dla 3 os.

Hummus, baba ghanoush, ser labneh, pieczony batat, falafele, oliwki, bajtsy z kalafiora, tabbouleh, marchewka, arabski ogórek piklowany, sos jogurtowo-miętowy, pieczywo

Domowy falafel

6 szt., ręcznie robione falafele, podane z sosem tahini i harrisa

Frytki z batatów

ręcznie robione frytki z batatów (180g), podane z serkiem labneh i sosem harrisa

Bajtsy z kalafiora

200 g, panierowane kawałki kalafiora, sos harrisa

Latkes (3szt.)

Tradycyjne izraelskie placki ziemniaczane z klasycznych i słodkich ziemniaków, podane ze śmietaną i musem jabłkowym

Chałka z falafelem

Burger z falafela 150g, Baba ghanoush, izraelski colesław, świeży pomidor, sos tahini, sos harissa

Chałka z jagnięciną

Burger jagnięcy 150g, ser labneh, placek ziemniaczany z zatarem, ogórek kiszony, czerwona cebua, sos z pieczonych pomidorów

Chałka z shawarmą z kurczaka i serem

shawarma z kurczaka, pomidor, ser mimmolette, ogórek kiszony, sałata rzymska, sos spicy-mayo

Chałka cała

350g

Hummus klasyczny

240 g, Pasta z ciecierzycy z tahiną, oliwą i czosnkiem, natka pietruszki, granat, chleb pita

Hummus sabih

340 g, Pasta z ciecierzycy z tahiną, oliwą i czosnkiem, falafel, jajko, baba ghanoush, sos tahini, sos amba, chleb pita

Hummus z kalafiorem

340 g, Pasta z ciecierzycy z tahiną, oliwą i czosnkiem, natka pietruszki, bajtsy z pieczonego kalafiora, sos harrisa, natka pietruszki, chleb pita

Shawarma z kurczaka

Opiekane mięso z kurczaka, frytki, izraelski colesław, sos czosnkowy, chleb pita

Szabla jagnięca

Grillowana szabla jagnięca 200g, frytki, hummus, sałatka fattoush, sos jogurtowo-mietowy, pita

Jaffa Mix

Szabla jagnięca 100g, shawarma z kurczaka 100g, falafel 3szt., frytki, izraelski colesław, sos jogurtowo-miętowy, sos harrisa, hummus, chleb pita

Pita z jagnięciną

Burger z siekanej jagnięciny, sałatka fattoush, sos tahini, sos jogurtowo-miętowy, frytki

Pita z shawarmą z kurczaka

Opiekane mięso z kurczaka, sałatka fattoush, sos czosnkowy, frytki

Pita Sabich

Burger z falafela 150g, pieczony bakłażan, jajko, sałatka fattoush, sos amba i tahini, natka pietruszki, frytki

Oliwki zielone pikantne PRI CHEN

Kasza bulgur SOBHI

Ciecierzyca SOBHI

Frytki

150 g

Pita

1 szt.

Falafel

3 szt.

Sałatka tabbouleh

150 g, sałatka na bazie natki pietruszki, mięty, pomidorów i kaszy bulgur

Sałatka fattoush

150 g, świeże warzywa na sałacie rzymskiej z dressingiem

Sos czosnkowy

Sos mango-chilli

Sos jogurtowo-miętowy

Sos harissa