Mango Mama Ferio Gaj

Niezapomniane doświadczenia kulinarne z Kuchnią Wschodu!

Indian classics

Butter masala

Drugi największy, indyjski klasyk. Łagodny maślano-pomidorowy sos zagęszczony orzechami nerkowca i mieszanką aromatycznych łagodnych przypraw. Danie podawane z ryżem basmati

41,81 zł

Popularne

Korma

Łagodny, aromatyczny, słodki sos na bazie orzechów nerkowca, śmietanki, włoskich pomidorów ze szczyptą kardamonu oraz cynamonu. Danie podawane z ryżem basmati. Zdjęcie poglądowe

41,81 zł

Tikka masala

Oficjalnie najpopularniejsze, brytyjskie danie z indyjskim rodowodem. Lekko pikantna, aromatyczna gęsta masala na bazie włoskich pomidorów, smażonej cebulki z kawałkami mięsa lub sera paneer

41,81 zł

Popularne

Fresh palak

Łagodny, głęboki w smaku sos, którego bazą są pomidory, świeży szpinak, orzechy nerkowca oraz ziarna kuminu. Danie podawane z ryżem basmati. Zdjęcie poglądowe

41,81 zł

Rainbow jalfrezi

Jalfrezi to słodko-kwaskowaty sos podsmażany w pomidorach z lekko pikantnymi przyprawami oraz chrupkimi warzywami - kolorowa papryka, czerwona cebulka, imbir. Danie podawane z ryżem basmati

41,81 zł

Vindaloo

Pochodzące z prowincji Goa autentycznie ogniste curry pomidorowo-cebulowe, podbite mleczkiem kokosowym w asyście pasty chilli. Danie podawane z ryżem basmati

41,81 zł

Wok's up

Pad Thai

Klasyczny makaron ryżowy w sosie tamaryndowym z jajkiem, marchewką, czerwoną cebulką, kiełkami, porem, szczypiorkiem, tajskim imbirem, orzechami ziemnymi oraz limonką

41,81 zł

Popularne

Jungle curry

Łagodne, słodkie żółte curry na bazie mleczka kokosowego i mango, z groszkiem, fasolką, marchewką i papryką. Danie podawane z ryżem basmati i limonką. Zdjęcie poglądowe

41,81 zł

Monkey nut noodles

Makaron pszenno-jajeczny w sosie na bazie orzeszków arachidowych i kokosowego mleka, z dodatkiem pikantnego sosu chilli, papryki, cebulki, pora, szczypiorku, kiełków i piklowanego czerwonego imbiru oraz limonki

41,81 zł

Firecracker

Tajski ryż w ostro-słodkim sosie chilli, groszkiem cukrowym, papryką, cebulką oraz limonką

41,81 zł

Tandoor

Naan

Świeżo wypiekany przez naszych kucharzy w piecu Tandoor - chrupiący chlebek. Doskonały jako dodatek do dania głównego. Opcje do wyboru. Zdjęcie poglądowe

11,00 zł

Butter Naan

Pszenny placek z masłem. Zdjęcie poglądowe

11,50 zł

Popularne

Garlic Naan

Pszenny chlebek z masłem i czosnkiem. Zdjęcie poglądowe

12,00 zł

Popularne

Tandoori chicken

Kawałki soczystego kurczaka marynowane przez 24 godziny w orientalnej marynacie z jogurtu, chilli, imbiru i czosnku z sekretną mieszanką przypraw Mango Mama. Potrawa z tradycyjnego, indyjskiego, węglowego pieca Tandoor

39,81 zł

Satay chicken

Kawałki piersi kurczaka z pieca Tandoor w marynacie z orzeszków arachidowych i kokosowego mleka. Danie podane z ryżem i sosem satay

39,81 zł

Mama's Extra

Bombay Chips

Frytki z ziemniaków z sekretną mieszanką przypraw i chilli. Frytki rodem z Bombaju!

10,81 zł

Tokyo Bites

Chrupiące mini sajgonki w pszennym cieście, nadziewane warzywami. Podawane z sosem, proszę o wpisanie w uwagach jaki sos ma być dodany do zamówienia.

14,31 zł

Sosy

Autorskie sosy

3,81 zł

Napoje

Woda gazowana

Zdjęcie poglądowe

6,00 zł

Sprite

Zdjęcie poglądowe

9,00 zł

Fanta

Zdjęcie poglądowe

9,00 zł

Mango Lassi

Zdjęcie poglądowe

14,00 zł

Indian Summer lemonade

Zdjęcie poglądowe

12,50 zł

W MANGO MAMA zabieramy naszych Gości w kulinarną podróż do Azji dostarczając wiele pozytywnych smakowych przeżyć. Nasi kucharze z Mumbaju, Goa i Delhi przyrządzają orientalne potrawy wykorzystując najświeższe składniki, które w dużej części sprowadzamy bezpośrednio z Indii. Wszystko jest u nas przygotowane od serca dla serc (i pełnych brzuchów) naszych Gości

Zobacz podobne lokale

Adres

Świeradowska 51/57

50-559 Wrocław

Zobacz mapę

Godziny dostaw

Poniedziałek10:30–21:00
Wtorek10:30–21:00
Środa10:30–21:00
Czwartek10:30–21:00
Piątek10:30–21:00
Sobota10:30–21:00
Niedziela12:00–19:45