LUNCH BOX
Codziennie inne zestawy lunchowe, dostępne w godzinach 11:00-15:00 :)
Lunch-Biryani with raita
Aromatyczny, smażony ryż z masalą, miętą, cebulką, oraz orzechami nerkowca i kolendrą. Danie podawane z jogurtowym dipem- raitą z ogórka i pomidora. Dostępne w wersji wege z serem paneer lub kurczakiem.
31,76 zł
LUNCH-KOFTA
Soczyste, klasyczne indyjskie klopsiki z piersi kurczaka w pomidorowej masali, podawane z sałatką z ogórka oraz ryżem basmati
31,76 zł
LUNCH-Aloo Mattar with Raita
Ziemniaczki z groszkiem w pomidorowej masali, podawane w zestawiem z ryżem basmati oraz raitą (jogurtowym dipem). Danie do wyboru w 2 wersjach- wege lub z dodatkiem kurczaka.
30,26 zł
Grill & Tandoori
Potrawy z tradycyjnego, indyjskiego, węglowego pieca
TANDOOR. Chrupiące, aromatyczne mięsa, ser paneer,
pyszne, gęste sosy i zawsze świeże dodatki! Dania podawane są z ryżem basmati (120 gram)
Tandoori Chicken Tikka
Kawałki soczystego kurczaka marynowane przez 24 godziny w orientalnej marynacie z jogurtu, chilli, imbiru i czosnku z sekretną mieszanką przypraw Mango Mama. Potrawa z tradycyjnego, indyjskiego, węglowego pieca Tandoor.
41,81 zł
Satay Chicken
Kawałki piersi kurczaka z pieca Tandoor w marynacie z orzeszków arachidowych i kokosowego mleka. Danie podane z ryżem i sosem satay.
41,81 zł
Paneer Shashlik
Ręcznie wyrabiany, biały, indyjski ser paneer, pieczony w piecu tandoor z czerwoną papryką. Danie podawane z ryżem i łagodnym sosem maślano-pomidorowym.
41,81 zł
Indian Classics
Świeże curry przyrządzane z miłością z importowanych, indyjskich składników przez naszych kucharzy pochodzących z Delhi, Mumbaju, Goa. Wszystkie nasze sosy podawane są
z ryżem basmati (120 gram)
Tikka Masala
Lekko pikantna, aromatyczna gęsta masala na bazie włoskich pomidorów, smażonej cebulki, z dodatkiem imbiru, posypana świeżą kolendrą. Danie podawane z ryżem basmati.
44,81 zł
Butter Masala
Największy, indyjski klasyk. Łagodny,maślano-pomidorowy sos zagęszczony orzechami nerkowca i mieszanką aromatycznych łagodnych przypraw,w tym kozieradki. Danie podawane w zestawie z ryżem basmati.
44,81 zł
Fresh Palak
Lekko pikantny, głęboki w smaku sos, którego bazą są pomidory, świeży szpinak, orzechy nerkowca oraz ziarna kuminu. Danie podawane z ryżem basmati.
44,81 zł
Rainbow Jalfrezi 🌶️
Słodko-pikantny pomidorowy sos podsmażany w pomidorach z przyprawami oraz chrupkimi warzywami - kolorowa papryka, czerwona cebulka, imbir, kolendra. Danie podawane z ryżem basmati.
44,81 zł
Korma
Łagodny, aromatyczny, słodki sos na bazie pomidorów i orzechów nerkowca z dodatkiem słodkiej śmietanki, ze szczyptą kardamonu oraz cynamonu. Danie podawane z ryżem basmati.
44,81 zł
Vindaloo Spice 🌶️🌶️🌶️
Pochodzące z prowincji Goa autentycznie OGNISTE curry pomidorowo - cebulowe, podbite mleczkiem kokosowym posypane świeżą kolendrą. Danie podawane z ryżem basmati.
44,81 zł
Chef's Specials
Nasze niepowtarzalne, zimowe dania w stylu Mango Mama!
Calcutta Shrimp Curry
Wyjątkowe danie rodem z południowych Indii z użyciem niemielonych, a całych przypraw. Pikantny sos na bazie mleka kokosowego z krewetkami królewskimi (7 szt.) Podawany tradycyjnie z ryzem basmati.
56,81 zł
Dum Biryani
Aromatyczny, smażony ryż z masalą, miętą, cebulką, oraz orzechami nerkowca i kolendrą. Danie podawane z jogurtowa sałatką- raitą z ogórka i pomidora. Do wyboru wersja vege (warzywa i ser paneer) lub z kurczakiem.
42,81 zł
Jungle Curry
Łagodne, słodkie żółte curry na bazie mleczka kokosowego i mango, z groszkiem, fasolką, marchewką i papryką. Danie podawane z ryżem basmati i limonką.
44,81 zł
Wok Curry
Manilla Thrilla
Lekko pikantne tajskie curry na bazie mleka kokosowego i żółtej pasty curry z mango, z dodatkiem kurkumy, papryki, fasolki szparagowej, zielonego groszku, marchewki. Danie serwowane z ryżem basmati, sezamem i limonką.
44,81 zł
Bangkok Special 🌶️🌶️
OSTRE, płynne zielone, tajskie curry na bazie mleka kokosowego i pasty z zielonego chilli oraz trawy cytrynowej i galangalu, z dodatkiem cebulki, groszku, fasolki i papryki. Danie podawane z ryżem basmati, sezamem oraz limonką.
43,81 zł
Mama's Pad Thai
UWAGA ZMIANA PRZEPISU NASZEGO PADTHAI'A! (brak sosu sojowego) Makaron ryżowy podsmażony na woku z dodatkiem sosu tamaryndowego (tj. słodko-kwaśnego) z jajkiem, marchewką, czerwoną cebulą, kiełkami fasoli mung, orzechami ziemnymi, porem, szczypiorkiem, groszkiem cukrowym, marynowanym imbirem i limonką. Jeśli masz ochotę na poprzednią wersję padthai- napisz nam w kometarz "old style please :) " Dziękujemy!
45,31 zł
Monkey Nut Noodles
Makaron pszenno-jajeczny podsmażony w sosie na bazie orzeszków arachidowych i kokosowego mleka, z dodatkiem pikantnego sosu chilli, papryki, cebulki, pora, szczypiorku, kiełków fasoli mung, groszku cukrowego, orzeszków ziemnych, marynowanego czerwonego imbiru oraz limonki.
45,31 zł
Yellow Dragon Noodles
Makaron pszenno-jajeczny podsmażany z autorskim sosem na bazie mango i mleka kokosowego, z papryką, czerwoną cebulką, marchewką, kiełkami fasoli mung, porem, szczypiorkiem, groszkiem cukrowym, marynowanym imbirem, sosem chilli oraz limonką.
46,31 zł
Mama's Extras
Pyszne, domowe przekąski według przepisów Mango Mama.
Zamów na początek, koniec, albo jako dodatek do głównego dania
Tokyo Bites
Chrupiące mini sajgonki w pszennym cieście, nadziewane warzywami, podawane z sosem EBI (słodkie chilli).
14,31 zł
Gyoza
Smażone, japońskie pierożki w cieście pszennym z nadzieniem z krewetek lub w wersjo wege z nadzieniem warzywnym (kiełki soi, marchewka). Podawane z sosem EBI.
14,81 zł
Spring Rolls
Tradycyjne, azjatyckie sajgonki smażone w papierze pszennym z nadzieniem z kapusty, marchewki, pora, papryki, makaronem pszenno-jajecznym oraz z dodatkiem sosu sojowego i mieszanki przypraw Mango Mama. Serwowane z naszym domowym sosem EBI (słodkie chilli).
13,81 zł
Bombay chips
frytki z ziemniaków z sekretną mieszanką przypraw i chilli. Frytki rodem z Bombaju!
10,81 zł
Mango Coleslaw BIG 250 g
Swieża pokrojona kapusta z marchewką z naszym autorskim dresingiem z mango na bazie majonezu.
11,31 zł
Poppodoms
Indyjskie chipsy z cieciorki, podane z sosem tamaryndowym
10,81 zł
Chefs Samosa
Tradycyjny pierożek indyjski z mąki pszennej w swojej najbardziej klasycznej wersji z nadzieniem z kuminu indyjskiego, ziemniaczków, groszku i orzechów nerkowca. Serwowany z sosem miętowym. (dla wegan z sosem tamaryndowym)
14,31 zł
Extra ryż
Dodatkowa miseczka ryżu basmatii. 120 G
6,81 zł(120 g i 54,17 zł/kg)
Indian Flatbreads
Butter Naan
klasyczny pszenny chlebek indyjskim z masłem.
11,50 zł
Naan
Klasyczny indyjski placek pszenny.
11,50 zł
Garlic Naan
Pszenny indyjski chlebek z masłem i czosnkiem.
11,50 zł
Desserts
Słodkości od Mamy!
Cheesecake (pistacjowy)
18,31 zł
Choco Brownie Cake
intensywnie, czekoladowe ciasto podawane z granatem, wiórkami kokosowymi oraz sosem czekoladowym
18,31 zł
Napoje
Mango Lassi
Klasyczny, indyjski napój jogurtowy z mango. 330 ml
14,31 zł
Lemoniada
Nasza autorska lemoniada na bazie mango z dodatkiem cytryny, mięty i kardamonu. 330 ML.
12,81 zł
Strawberry lassi
14,31 zł
Mango
Indyjski napój z mango 330 ml
10,81 zł
Guava
Indyjski napój z guavy. 330 ml
10,81 zł
Tropical Mama
Mieszanka soków indyjskich ( mix mango, lychee i guavy) 330 ml
10,81 zł
Coca Cola w puszce
330ml
9,00 zł
Coca Cola Zero w puszce
330ml
9,00 zł
Kropla Beskidu Delice
Opcje do wyboru.
6,50 zł
Sprite
330 ml puszka
9,00 zł
Fanta
330 ml puszka
9,00 zł
Corona 0% bezalkoholowe
330 ml
10,00 zł