Mango Mama OVO

BUTTER CHICKEN

Soczysty kurczak tandoori duszony powoli w słodkim, kremowym sosie pomidorowo-maślanym z dodatkiem orzechów nerkowca i naszej autorskiej mieszanki przypraw Mama. Łagodny i pełen smaku — idealny dla dzieci i osób, które wolą mniej pikantne dania. Podawany z ryżem lub naanem.

PANEER MAKHNI

Miękki ser paneer w aksamitnym sosie pomidorowo-maślanym, delikatnie doprawiony — idealny dla dzieci i osób, które wolą łagodniejsze smaki. Podawany z ryżem lub naanem.

COCONUT & BUTTER CHICKEN

Soczysty kurczak tandoori w aksamitnym sosie z pomidorów, mleka kokosowego i masła, delikatnie doprawiony dla idealnie zrównoważonego smaku, który przypadnie do gustu każdemu. Podawany z ryżem lub naanem.

PANEER COCONUT MAKHNI

Soczysty kurczak tandoori w aksamitnym sosie z pomidorów, mleka kokosowego i masła, delikatnie doprawiony dla idealnie zrównoważonego smaku, który przypadnie do gustu każdemu. Podawany z ryżem lub naanem.

TIKKA MASALA

Delikatny kurczak duszony w gęstym sosie pomidorowo-cebulowym, doprawiony aromatycznymi przyprawami i udekorowany świeżą kolendrą. To jedno z ulubionych dań Mango Mama — pełne intensywnego smaku, idealne dla miłośników masali. Podawane z ryżem lub naanem.

KORMA

Aromatyczny, kremowy sos z orzechów nerkowca, słodkiej śmietanki i indyjskich przypraw, podawany z delikatnym kurczakiem. Nasza wersja tego klasycznego dania inspirowana jest kuchnią regionu Kudziurat w stylu Mango Mama. Do wyboru z kurcakiem lub serem paneer i warzywami

FRESH PALAK

Aromatyczny sos ze świeżego młodego szpinaku, masali pomidorowo-cebulowej i orzechów nerkowca. Jedno z najpopularniejszych dań Mango Mama — uwielbiane za bogaty, a zarazem lekki i pełen harmonii smak. Dostępne w wersji z kurczakiem lub paneerem.

MANGO CURRY

Łagodne curry na bazie mleka kokosowego i mango, gotowane z groszkiem, marchewką i papryką. Idealne dla dzieci i miłośników mango. Dostępne w wersji z kurczakiem lub tofu.

MANILA THRILLA

Delikatnie pikantno -słodkie curry z mlekiem kokosowym, kurkumą, papryką, groszkiem, fasolką, marchewką i batatem. Podawane z ryżem, posypane sezamem i skropione nutą limonki dla świeżego wykończenia. Dostępne w wersji z kurczakiem , tofu lub krewetkami .

MANILA THRILLA SHRIMP

Delikatnie pikantno -słodkie curry z mlekiem kokosowym, kurkumą, papryką, groszkiem, fasolką, marchewką i batatem. Podawane z ryżem, posypane sezamem i skropione nutą limonki dla świeżego wykończenia. Dostępne w wersji z kurczakiem , tofu lub krewetkami .

BIRYANI

Aromatyczny smażony ryż z orzechami nerkowca, całymi przyprawami i sosem masala. Ma suchszą konsystencję, ale idealnie smakuje w połączeniu z dipem jogurtowym (raita). Wybierz swoją wersję: z kurczakiem, krewetkami lub paneerem.

BIRYANI SHRIMP

Aromatyczny smażony ryż z orzechami nerkowca, całymi przyprawami i sosem masala. Ma suchszą konsystencję, ale idealnie smakuje w połączeniu z dipem jogurtowym (raita). Wybierz swoją wersję: z kurczakiem, krewetkami lub paneerem.

MAMA PAD THAI UDON

Nie tylko klasyczny Pad Thai — to nasz autorski styl Mama! Smażony makaron w domowym sosie słodko-kwaśnym z jajkiem, marchewką, czerwoną cebulą, kiełkami fasoli, orzeszkami ziemnymi i limonką. Podawany ze świeżym imbirem dla idealnego wykończenia.Wybierz swoją wersję: z kurczakiem, tofu lub krewetkami.Możesz dodać ostrości lub zamienić makaron na udon

MAMA PAD THAI

Nie tylko klasyczny Pad Thai — to nasz autorski styl Mama! Smażony makaron w domowym sosie słodko-kwaśnym z jajkiem, marchewką, czerwoną cebulą, kiełkami fasoli, orzeszkami ziemnymi i limonką. Podawany ze świeżym imbirem dla idealnego wykończenia.Wybierz swoją wersję: z kurczakiem, tofu lub krewetkami.Możesz dodać ostrości lub zamienić makaron na udon

MAMA PAD THAI SHRIMP

Nie tylko klasyczny Pad Thai — to nasz autorski styl Mama! Smażony makaron w domowym sosie słodko-kwaśnym z jajkiem, marchewką, czerwoną cebulą, kiełkami fasoli, orzeszkami ziemnymi i limonką. Podawany ze świeżym imbirem dla idealnego wykończenia.Wybierz swoją wersję: z kurczakiem, tofu lub krewetkami.Możesz dodać ostrości lub zamienić makaron na udon

MAMA PAD THAI SHRIMP UDON

Nie tylko klasyczny Pad Thai — to nasz autorski styl Mama! Smażony makaron w domowym sosie słodko-kwaśnym z jajkiem, marchewką, czerwoną cebulą, kiełkami fasoli, orzeszkami ziemnymi i limonką. Podawany ze świeżym imbirem dla idealnego wykończenia.Wybierz swoją wersję: z kurczakiem, tofu lub krewetkami.Możesz dodać ostrości lub zamienić makaron na udon

MONKEY NUT NOODLES

Świeży makaron w kremowym sosie z mleka kokosowego i masła orzechowego, z chrupiącymi warzywami i prażonymi orzeszkami ziemnymi. Podawany z sosem chili, limonką oraz wyborem białka: kurczak, tofu lub krewetki.

MONKEY NUT NOODLES SHRIMP

Świeży makaron w kremowym sosie z mleka kokosowego i masła orzechowego, z chrupiącymi warzywami i prażonymi orzeszkami ziemnymi. Podawany z sosem chili, limonką oraz wyborem białka: kurczak, tofu lub krewetki.

HAKKA NOODLES

Słynne danie w stylu Indo-Asian — smażony makaron udon z kapustą, kiełkami fasoli, marchewką i sosem słodko-kwaśnym. Wybierz swoją wersję: z kurczakiem, tofu lub krewetkami.

HAKKA NOODLES SHRIMP

Słynne danie w stylu Indo-Asian — smażony makaron udon z kapustą, kiełkami fasoli, marchewką i sosem słodko-kwaśnym. Wybierz swoją wersję: z kurczakiem, tofu lub krewetkami.

HAKKA NOODLES UDON

Słynne danie w stylu Indo-Asian — smażony makaron udon z kapustą, kiełkami fasoli, marchewką i sosem słodko-kwaśnym. Wybierz swoją wersję: z kurczakiem, tofu lub krewetkami.

HAKKA NOODLES SHRIMP UDON

Słynne danie w stylu Indo-Asian — smażony makaron udon z kapustą, kiełkami fasoli, marchewką i sosem słodko-kwaśnym. Wybierz swoją wersję: z kurczakiem, tofu lub krewetkami.

TANDOORI CHICKEN

Soczysta pierś z kurczaka marynowana przez 24 godziny w jogurcie i mieszance indyjskich przypraw, następnie powoli pieczona w tradycyjnym piecu tandoor. Podawana z ryżem lub frytkami oraz aromatycznym sosem sygnowanym przez Mango Mama.

SATAY CHICKEN

Delikatna, miękka pierś z kurczaka marynowana przez 24 godziny w mleku kokosowym z orzeszkami ziemnymi i naszej autorskiej mieszance przypraw. Powoli pieczona tradycyjną metodą, podawana z ryżem lub frytkami oraz domowym sosem satay.

TOM YUM SHRIMP

Słodko-kwaśna tajska zupa gotowana z trawą cytrynową, liśćmi limonki kaffir, galangalem, kiełkami fasoli, pomidorkami koktajlowymi, groszkiem, porem i naszą autorską mieszanką przypraw. Wyrazista, aromatyczna i pełna smaku.Wybierz swoją wersję: z kurczakiem, tofu lub krewetkami.

TOM YUM

Słodko-kwaśna tajska zupa gotowana z trawą cytrynową, liśćmi limonki kaffir, galangalem, kiełkami fasoli, pomidorkami koktajlowymi, groszkiem, porem i naszą autorską mieszanką przypraw. Wyrazista, aromatyczna i pełna smaku.Wybierz swoją wersję: z kurczakiem, tofu lub krewetkami.

TOKYO BITES

Chrupiące mini sajgonki z warzywnym nadzieniem, podawane z sosem słodko-pikantnym.

SPRING ROLLS

Chrupiące sajgonki z kapustą, sosem sojowym i marchewką, podawane z sosem słodko-kwaśnym.

FRIES

MANGO COLESLAW

Nasza wyjątkowa surówka coleslaw z sosem mango

SAMOSA

Tradycyjna indyjska przekąska: smażony pierożek z nadzieniem z ziemniaków, groszku, kuminu i orzechów nerkowca. Podawany z naszym specjalnym sosem.

CURRY MENU CHICKEN

Zestaw do dzielenia się dealny na wspólny posiłek! W zestawie są dwa curry (Butter Masala i Tikka Masala), dwa chlebki naan do wyboru, sałatka mango coleslaw, samosy, ryż oraz dwie lemoniady

CURRY MENU VEG

Zestaw do dzielenia się dealny na wspólny posiłek! W zestawie są dwa curry (Butter Masala Paneer i Vege Korma), dwa chlebki naan do wyboru, sałatka mango coleslaw, samosy, ryż oraz dwie lemoniady

ROTI

Tradycyjny indyjski placek z mąki pełnoziarnistej, przygotowywany na świeżo w naszym glinianym piecu tandoor.

PLAIN NAAN

Indyjski placek z mąki pszennej, przygotowywany na świeżo w tradycyjnym piecu tandoor.

BUTTER NAAN

Indyjski placek z mąki pszennej, z masłem , przygotowywany na świeżo w tradycyjnym piecu tandoor.

GARLIC NAAN

Indyjski placek z mąki pszennej z czosnkiem przygotowywany na świeżo w tradycyjnym piecu tandoor

NUGGETS & FRIES

Klasyczne nuggetsy z kurczaka Złociste, chrupiące nuggetsy z kurczaka podawane z frytkami i ketchupem

EBI SAUCE

Słodko kawaśny dip

SPICY MAYO SAUCE

Pikatny majonez

GARLIC SAUCE

Dip na bazie jogurtu i czosnku

HOT SAUCE

Ostry sos chilli

MAMA’S BLACK SAUCE

Słodko kwaśny tamaryndowy sos z daktylami

COCA COLA 330ML

COCA COLA ZERO 330ML

FANTA 330ML