Mollinari

Tartare di manzo Molli

Tatar wołowy, kurki, topinambur, oliwa truflowa, majonez, szczypiorek, grzanki naszego wypieku.

Burrata con finferli e pomodori gialli Molli

Burrata, kurki, konfitura z żółtych pomidorów, prażone pistacje, Grana Padano, grzanka naszego wypieku.

Straccetti di pollo con finferli e patate Molli

Duszony kurczak, kurki, pieczone ziemniaki, pomidorki, własna konfitura z żółtych pomidorów.

Gnocchi con finferli e gorgonzola Molli

Gnocchi, kurki, Grana Padano, gorgonzola, mascarpone, szczypiorek.

Spaghetti al limone con cozze Molli

Mule, śmietanka, zest z cytryny, pietruszka, bazylia, masło.

Pizza Finferli Molli

Sos śmietanowo-truflowy, mozzarella, kurki, gorgonzola, rukola, Grana Padano.

PIZZA Gamberetti estivi Molli

Sos pomidorowy, mozzarella, krewetki, sałata rzymska, salsa rosa.

Stria Molli

rozmaryn, sól, oliwa z oliwek

Tatar Molli

ligawa, majonez z konfitowanego czosnku, gorczyca, ogórek konserwowy, oliwa tymiankowa, dymka, grzanka

Caponata Siciliana Molli

bakłażan, papryka, oliwki czarne/zielone, kapary, cebula, grzanka

Burger z ośmiornica Molli

bułka maślana, grillowana ośmiornica, stracciatella, czerwone pomidory, majonez z Tropei, rukola, pomidory, majonez cytrynowy

Margherita Molli

pomidory San Marzano DOP, mozzarella, Grana Padano DOP, bazylia, oliwa z oliwek

Mollinari Pizza Molli

mozzarella, sos śmietanowy, pancetta, ziemniaki, karmelizowana cebula, rozmaryn

Diavola Molli

pomidory San Marzano DOP, mozzarella, salami piccante

Napoli Molli

pomidory San Marzano DOP, mozzarella, bazylia, mozzarella, oliwki, salami napoli

Buratella Molli

pomidory San Marzano DOP, pomidorki koktajlowe, burrata, bazylia, Grana Padano, oliwa

Prosciutto e funghi Molli

pomidory San Marzano DOP, mozzarella, prosciutto cotto di Parma, pieczarki

Rustica Molli

Rucolina Molli

pomidory San Marzano DOP, mozzarella, pomidorki koktajlowe, prosciutto crudo di Parma, rucola, Grana Padano DOP, oliwa

Gianna - Parmigiana Molli

pomidory San Marzano DOP, mozzarella, bakłazan, szynka cotto, ricotta, Grana Padano, bazylia

Capricciosa Molli

pomidory San Marzano DOP, mozzarella, oliwki, karczochy, pieczarki, szynka cotto

Vegetariana Molli

pomidory San Marzano DOP, mozzarella, cebula, papryka, bakłazan, cukinia, bazylia

Bologna Molli

mozzarella, mortadella Bolognese, pistachios, straciatella

Bagheton Classico Molli

pomidory San Marzano DOP, mozzarella,ricotta, karczochy, pieczarki, szynka cotto

Cinque Formaggi Molli

mozzarella, provola, Pecorino, gorgonzola, Grana Padano DOP

Octopussy Nolli

mozzarella, octopus, cherry tomatoes, stewed onion

Lasagna al Ragu

ragu wołowo-wieprzowe, beszamel, Sofrito, pomidory San Marzano DOP, Grana Padano, oliwa z oliwek

Ravioli Ricotta e spinaci tartufo

szpinak, ricotta, Grana Padano, borowiki, śmietana, pietruszka, krem z trufli

Spaghetti al pesto di pistacchi con burrata

krem pistacjowy, pistacje, burratta, bazylia, oliwa, parmezan

Spaghetti al pomodoro

pomidory datterini, czosnek, sos pomidorowy, burrata, pesto, Grana Padano, bazylia

Rigatoni al Ragu

ragu wołowo-wieprzowe, pomidory San Marzano DOP, Sofrito, Grana Padano

Spaghetti con gamberetti.

pomidory daterini, krewetki, czosnek, peperoncino, śmietana, białe wino, pietruszka

Spaghetti Carbonara

guanciale, jajko, Pecorino Romano, pieprz

Dla Dzieci masłem i parmezanem Spaghetti

butter, parmesan

Al pomodoro BABY Spaghetti

sos pomidorowy, parmezan

Tiramisu

mascarpone, espresso, jajka, amaretto, biszkopty, kakao

Cannoli pistacjowe

cannoli, ricotta pecora, siekane pistacje, kruszonka

Oliwa z oliwek

Oliwa chilli

Oliwa czosnkowa