Panczo Św. Antoniego

Rollos z szarpanym kurczakiem

Sześć mini rollos z szarpanym kurczakiem, zapieczone z serem typu chihuahua, salsą ranchera chipotle, guacamole i marynowaną czerwoną cebulką; podawane z miętową śmietaną

Rollos z boczniakiem i chipotle 🌿

Sześć mini rollos z boczniakiem chipotle, kalafiorem kolendrowym, marynowaną czerwoną cebulką i guacamole; podawane z miętową śmietaną

Marynowane tofu wędzone 🌿

Marynowana fasolka Nikkei, mango marynowane w marakui, świeża papryka, domowy chilli majo, ranchera chipotle, marynowana czerwona cebulka, limonkowy ryż z chimichurri, czarna fasola, kukurydza, sałata, kolendra

Wołowina mexico

majo habanero-chipotle, jalapeno, kalafior w majonezie kolendrowym, limonkowy ryż z chimichurri, czarna fasola, kukurydza, sałata i kolendra

Szarpana świnka

Mango marynowane w marakui, domowe chilli majo, marynowana czerwona cebulka, śmietana, limonkowy ryż z chimichurri, czarna fasola, kukurydza, sałata i kolendra

Szarpany Kurczak

Kurczak w pomarańczach, ranchera, świeża cebulka, papryka, jalapenio, kukurydza, pomidor, ser, nachosy, sałata, kolendra

Quesadilla z boczniakiem chipotle 🌿

Zapieczona z serem, hibiskusem smażonym w miodzie, marynowaną czerwoną cebulką, salsą ranchera chipotle, salsą mango, podawana ze śmietaną

Quesadilla z szarpanym kurczakiem

Zapieczona z serem, marynowaną czerwoną cebulką, salsą ranchera chipotle, salsą mango, podawana z kwaśną śmietaną

Quesadilla z szarpaną świnką

Zapieczona z serem, marynowaną czerwoną cebulką, salsą ranchera chipotle, salsą mango, podawana z kwaśną śmietaną

Patata z mięsem

Długo pieczony ziemniak z limonkowym masłem, salsą ranchera chipotle, salsą mango, marynowaną czerwoną cebulką, czarną fasolką, limonkowym burakiem, prażonymi orzeszkami ziemnymi, kwaśną śmietaną, granatem i kolendrą. Składnik do wyboru

Patata Vege 🌿

Długo pieczony ziemniak z limonkowym masłem, salsą ranchera chipotle, salsą mango, marynowaną czerwoną cebulką, czarną fasolką, limonkowym burakiem, prażonymi orzeszkami ziemnymi, kwaśną śmietaną, granatem i kolendrą.

Woda gazowana 0,25 l

Woda niegazowana 0,25 l

Mango lassi 0,4 l

Lemoniada

Zdjęcie poglądowe

Gucamole

Ranchera

Mango

Śmietana miętowa

Majo Aji

Majo Habanero 🌶️

Mango Jolokia 🌶️🌶️

Crema

Hot Ass Fuck🌶️🌶️🌶️