SELECTION

Bruschetta z kremowym dipem chili, krewetkami i plasterkami cytryny

Chrupiąca bruschetta z delikatnym kremowym dipem o słodko-pikantnym smaku chili, soczystymi krewetkami i dwoma plasterkami świeżej cytryny. Połączenie kremowej konsystencji, delikatnych owoców morza i lekkiej kwasowości cytryny tworzy wyrazistą i aromatyczną przekąskę.

Bruschetta z kawiorem z łososia i kremowym dipem

Chrupiąca bruschetta, obficie pokryta czerwonym kawiorem i delikatnym, kremowym dipem. Każdy kęs łączy wyrazisty, lekko słony smak kawioru z aksamitną konsystencją kremu, tworząc elegancką intensywną przekąskę.

Naleśniki z kurczakiem

Delikatne naleśniki wypełnione soczystym kurczakiem i kremowym serkiem Philadelphia oraz aromatycznymi pieczarkami. Połączenie, które zachwyci każdego miłośnika pysznych, sycących przystawek.

Naleśniki z łososiem

Delikatne naleśniki z podwędzanym łososiem i kremowym serkiem Philadelphia, połączenie pełne smaku i elegancji. Idealne na lekkie, ale sycące danie

Tatar Wołowy

Wyselekcjonowana wołowina w formie delikatnego tatara, połączona z kremowym awokado, szalotką i kaparami. Doprawiona sosem Worcestershire, nutą sosu sojowego, oliwą z oliwek oraz akcentem kimchi, który nadaje głębi i wyrazistości smaku.

Tatar z łososia

Delikatny tatar ze świeżego łososia z dodatkiem pomidora, awokado i nutą soku z cytryny, podkreślony subtelnym akcentem kimchi oraz oliwy z oliwek. Dopełniony kawiorem, podawany na chrupiących chipsach ryżowych z miksem sałat i sosem balsamicznym.

Deska wędlin

Wyselekcjonowane polskie i włoskie produkty mięsne

Deska serów

Deska selekcjonowanych serów podawana z chrupiącymi zbożowymi kąskami grissini oraz sosem miodowo - truflowym

Deska przekąsek

Grzanki serwowane z trzema rodzajami wieprzowiny / słoniny , czerwoną cebulą, szczypiorkiem, czosnkiem i musztardą

Deska warzyw

Warzywa świeże oraz kiszone serwowane z dodatkami i sosami

Roll Amsterdam

Krewetka, ser Philadelphia ,ryż, ogórek, awokado

Roll Kioto

Węgorz unagi, ryż, krewetka, ogórek zielony, tobiko, serek Philadelphia, sezam

Roll Berlin

Smażony łosoś, Tobiko, ser Philadelphia, ryż, sos unagi, ogórek

Roll Denver

Węgorz, ser Philadelphia, ryż, ogórek, awokado, sos unagi, sezam

California Masago

Krab w aksamitnym japońskim majonezie, ogórek i awokado w środku, całość otulona ryżem i obsypana masago. Rolka polana delikatnym sosem majonezowym w stylu japońskim

Roll Lisbon

Łosoś palony na grillu, mango, krewetka, ser Philadelphia, ryż, sos chili-mango, tobiko

Roll Milan

Solony łosoś, krewetka,, ogórek, ryż, serek Philadelphia, sriracha, majonez japoński

Roll Oslo

Delikatny roll z łososiem na wierzchu i kawiorem z łososia. W środku kremowy serek, ogórek, awokado oraz paluszki krabowe. Harmonijne połączenie świeżości i delikatnej tekstury.

Roll Pekin

Węgorz, ryż, serek Philadelphia, wiórki z tuńczyka, sos unagi, ogórek, awokado, krewetka

Roll Philadelphia

Ser Philadelphia, ogórek, awokado , łosoś, ryż , kawior

Roll Rio

Węgorz unagi, ogórek, unagi, gruszka, ryż, serek Philadelphia, płatki migdałów

Roll Tokyo

Łosoś, tuńczyk, Tobiko, ser Philadelphia, ryż, sos truflowy, krewetka, ogórek

Roll Napoli

Wykwintny roll z krewetką w lekkiej tempurze, ogórkiem oraz delikatnym serkiem Cremette, wykończona świeżym szczypiorkiem i pikantnym sosem sriracha

Sałatka z tuńczykiem tataki

Soczysty tuńczyk tataki w sezamie, świeże sałaty, kremowe awokado i pomidorki cherry, podane z autorskim sosem Jäger Citrus o wyraźnym cytrusowym charakterze.

Cezar z krewetkami

Sałata rzymska w aksamitnym sosie „Cezar", soczyste grillowane krewetki, pomidorki cherry, parmezan oraz chrupiące grzanki. Podawany z pieczoną papryką i subtelnym akcentem sosu unagi.

Cezar z kurczakiem

Chrupiąca sałata rzymska w klasycznym sosie „Cezar", soczysty grillowany kurczak, pomidorki cherry, parmezan oraz złociste grzanki. Dopełniony pieczoną papryką i delikatną nutą sosu unagi.

Sałatka z camembert

Kompozycja chrupiących sałat, soczystych pomidorków cherry, aromatycznej gruszki oraz kremowego camemberta, podana z delikatnym prosciutto crudo. Wykończona aksamitnym sosem miodowo-musztardowym, który podkreśla charakter każdego składnika.

Tom Yum z krewetkami

Pikantna tajska zupa z krewetkami, mlekiem kokosowym, trawą cytrynową, galangalem i limonką. Intensywny, aromatyczny smak z idealnym balansem ostrości i kremowej delikatności.

Barszcz ukraiński

Tradycyjny, esencjonalny barszcz ukraiński z dodatkiem wołowiny, podawany z kwaśną śmietaną, aromatycznym masłem czosnkowym, słoniną białą i drożdżowymi pampuchami (bułeczkami) Towarzyszą mu dodatki w postaci białej słoniny, świeżego szczypiorku oraz nuty czosnku. Syta, wielowarstwowa kompozycja inspirowana domową kuchnią wschodu

Krem grzybowy z borowików z chipsami z pietruszki

Aromatyczny krem przygotowany z wyselekcjonowanych borowików, które nadają mu głęboki, leśny smak i naturalną intensywność. Aksamitną konsystencję przełamują chrupiące chipsy z pietruszki, dodając wyjątkowego aromatu i eleganckiego wykończenia. Wykwintna propozycja dla miłośników szlachetnych grzybów.

Tagliatelle z krewetkami

Świeże tagliatelle w kremowym sosie bisque,delikatne krewetki, soczyste pomidorki cherry, nuty białego wina i masła, wykończone oliwą oraz świeżymi ziołami.

Pasta allo Scarpariello

Tradycyjne włoskie spaghetti w lekkim sosie z pomidorów Pelati i pomidorków cherry, z dodatkiem świeżej bazylii, szalotki oraz parmezanu. Prosta, a zarazem wyjątkowo aromatyczna kompozycja inspirowana kuchnią południowych Włoch.

Risotto z cielęciną

Kremowe risotto z podsmażoną cielęciną i papryką, delikatny sos śmietanowo-kimchi z nutą Worcestershire, wykończone masłem i parmezanem.

Pielmieni z kurczakiem

Ręcznie lepione, tradycyjne pielmieni wypełnione delikatnym farszem z kurczaka. Podawane z rozpływającym się masełkiem, kwaśną gęstą śmietaną i świeżo mielonym czarnym pieprzem. Klasyka wschodniej kuchni w najlepszym, domowym wydaniu.

Pielmieni z cielęciną

Ręcznie lepione, tradycyjne pielmieni wypełnione delikatnym farszem z cielęciny. Podawane z rozpływającym się masełkiem, kwaśną gęstą śmietaną i świeżo mielonym czarnym pieprzem. Klasyka wschodniej kuchni w najlepszym, domowym wydaniu.

Burger Double Cheddar

Dwie wołowe kotlety, podwójny cheddar, bekon i ogórki kiszone w maślanej bułce z aioli. Podawany przekrojony na pół, zanurzony w aksamitnym sosie cheddar. Wyrafinowana, serowa klasyka w luksusowym wydaniu.

Burger z jalapeño i truflą

Soczysty burger z 3 plastrami Cheddara, świeżym ogórkiem, czerwoną cebulą i jalapeño, wykończony sosem truflowym i ostrym sosem paprykowym.

Filet mignon

Wyjątkowo delikatna polędwica wołowa, starannie przygotowana i serwowana z sezonowymi grillowanymi warzywami. Całość dopełnia intensywny, aksamitny sos demi-glace, który podkreśla głębię smaku mięsa. Klasyczna elegancja w najlepszym wydaniu

Kotlet po kijowsku

Soczysty kotlet drobiowy, panierowany i smażony na złoty kolor z aromatycznym nadzieniem ziołowo-czosnkowego masła. Podawany z kremowym puree ziemniaczanym oraz słodkim groszkiem i delikatnym białym sosem. Klasyczne danie w domowym, a zarazem wykwintnym wydaniu

Filet z kaczki z puree z batata

Filet z kaczki z puree z batata, delikatną nutą marakui oraz chipsami ziemniaczanymi i sosem demi-glace - to klasyka w nowoczesnym wydaniu - elegancka, pełna głębi i harmonii smaków

Łosoś z puree zielonego groszku i mięty

Łosoś grillowany w delikatnym sosie beurre blanc podawany z karmelizowanymi warzywami oraz jedwabistym puree z groszku i mięty. Lekki duet smaków tworzy perfekcyjność smaku.

Żeberka wieprzowe

Soczyste żeberka wieprzowe w glazurze słodko-kwaśno-pikantnej, pieczone do perfekcji i podawane z rumianymi ziemniaczkami. Towarzyszą im chrupiące korniszony, wyraziste kapary i pikantna papryczka jalapeño oraz klasyczny sos barbecue. Wyraziste, treściwe danie dla miłośników intensywnych smaków

Talerz owoców

Ciasto Miodowe

Aksamitne, wilgotne ciasto miodowe, przełożone delikatnymi warstwami kremu, które rozpływają się w ustach. Z nutą naturalnej słodyczy miodu, wyważone i pełne głębi smaków. Doskonały wybór dla miłośników tradycyjnych deserów w eleganckim wydaniu

Czekoladowy fondant

Rozpływający się w ustach czekoladowy fondant, którego intensywny smak dopełnia pyszna gałka lodów waniliowych oraz świeże owoce. Idealne połączenie ciepłej czekolady i chłodnego lodu, który zadowoli każdego miłośnika słodkich przyjemności

Syrniczki

Delikarne, puszyste syrniczki podawane ze świeżą śmietaną, soczystymi wiśniami i sosem śmietankowo - karmelowym. Całość ozdobiona prażonymi płatkami migdałów, które dodają chrupiącej tekstury. Wyjątkowy deser, który łączy słodycz, kwaskowatość i delikatną kremowość

Lody Słona Pistacja.

Kremowe lody o smaku słonej pistacji, podawane z chrupiącymi rurkami waflowymi, polanymi sosem czekoladowym i karmelem. Całość wykończona kruszoną pistacją dla podkreślenia smaku i tekstury.

Lody Orzechowo-Czekoladowe

Kremowe lody orzechowe z intensywną polewą czekoladową oraz prażonymi orzechami. Wyjątkowe połączenie delikatnej słodyczy i chrupiącej tekstury, które zachwyci każdego miłośnika deserów.

Pieczywo

Pieczywo białe

Pieczywo mix

Pieczywo białe i żytnie/ wieloziarniste - mix

Frytki

Porcja frytek zakręconych serwowana z sosami

Frytki z batatów

Porcja frytek z batatów serwowana z dwoma sosami

Coca-Cola 0.25 ml

Coca-Cola Zero 0.25 ml

Sprite 0.25 ml

Fanta 0.25 ml

Tonic 0.25 ml

Woda niegazowana Kropla Delice 750ml

Woda niegazowana Kropla Delice 330ml

Woda gazowana Kropla Delice 750ml

Woda gazowana Kropla Delice 330ml

Bazuka „Arktyczny Szept”

Lodowy oddech północy w każdym wdechu. Elegancka czarna bazuka z wyraźnym etnicznym akcentem stworzona dla prawdziwych koneserów. Dzięki specjalnemu systemowi chłodzenia dym przechodzi przez lodowy wir, stając się niesamowicie miękki, gęsty i aksamitny. Każdy wdech to czyste, orzeźwiające przyjemność bez pieczenia, z intensywnie wydobywającym się smakiem tytoniu.