Szajnochy 11

Bao z kurczakiem -20%

2 szt. Zdjęcie poglądowe

Shoyu -20%

boczek chashu, menma, jajko ajitsuke, nori, dymka, tłuszcz z gęsi

Shoyu

boczek chashu, menma, jajko ajitsuke, nori, dymka, tłuszcz z gęsi

Spicy shoyu

mięso mielone soboro, menma, pak choy, jajko, nori, dymka, olej chilli

Kamo Paitan

karkówka, blanszowany szpinak, czerwona cebula, jajko, czips z pietruszki, dymka

Kamo tantanmen

mięso mielone soboro, piklowana biała cebula, pak choy, jajko, sezam, olej chilli

Wege tantanmen

wegańskie mięso soboro, piklowana biała cebula, pak choy, kiełki fasoli mung, olej chilli

Zestaw I 8 szt.

Zestaw nigiri

Zestaw II 18 szt.

Futomaki Filadelfia 6 szt. Uramaki Dragon 4 szt. Hosomaki z tuńczykiem 6 szt. Nigiri z łososiem 2 szt.

Zestaw III 24 szt.

Futomaki Filadelfia 6 szt. Futomaki Krewetka w tempurze 6 szt. Futomaki Tuńczyk 6 szt. Futomaki z tatarem z łososia 6 szt.

Zestaw IV 32 szt.

Futomaki Krewetka w tempurze 6 szt. Futomaki Węgorz 6 szt. Futomaki Pieczony łosoś 6 szt. Uramaki Dragon 8 szt. Uramaki Geisha 8 szt.

Zestaw V 40 szt.

Futomaki Filadelfia 6 szt. Futomaki Krewetka w tempurze 6 szt. Hosomaki Tuńczyk 6 szt. Uramaki Dragon 8 szt. Uramaki Shogun 8 szt. Futomaki z tatarem z łososia 6 szt.

Zestaw VI 54 szt.

Futomaki Tuńczyk 6 szt. Futomaki Krewetka w tempurze 6 szt. Hosomaki Węgorz 6 szt. Małże św. Jakuba w tempurze 6 szt. Uramaki Dragon 8 szt. Uramaki Geisha 8 szt. Uramaki Shogun 8 szt. Futomaki z tatarem z łososia 6 szt.

Pierożki Gyoza

Konfitowane udo z kaczki, sos ponzu, szczypior, sezam. 5 sztuk.

Edamame

Strączki soi, sól morska

Tempura Krewetkowa

Krewetki jumbo black tiger, sos kobe, prażony makaron szklisty

Kimchi

Wakame

Goma Wakame

Bao

2 szt do wyboru z krewetką, kurczakiem lub tofu. Zdjęcie poglądowe

Tradycyjna zupa Miso

Główny składnik do wyboru

Krewetkowa

Krewetki, warzywa, oliwa kolendrowa

Tatar z łososia

Salsa awokado, goma wakame, czips gyoza, ikura

Tatar z tuńczyka

szparagi, masago, arare, piklowana czerwona cebula, majonez szczypiorkowy, jajko przepiórcze, czips gyoza

Hosomaki warzywne 6 szt

Hosomaki z rybą 6 szt

Futomaki filadelfia

Łosoś, serek, awokado, ogórek

Futomaki pieczony łosoś

Łosoś w słodkiej glazurze, kanpyo, awokado, serek, sos kabayaki, sezam

Futomaki tuńczyk

Tuńczyk w marynacie den miso, sos kobe, szparag w tempurze, mango, rukola

Futomaki krewetka w tempurze

Krewetka w tempurze, ogórek, oshinko, siano z pora, sos kobe

Futomaki krewetka gotowana

krewetka argentyńska, gravlax, yuzu mayo, groszek blanszowany, mango, zest z limonki

Futomaki ośmiornica

macka ośmiornica smażona na maśle miso, majonez szczypiorkowy, cukinia w tempurze, czosnkowe panko, szczypiorek, rukola, pomidor suszony

Futomaki węgorz

Grillowany węgorz w tempurze, serek, malina, szczypiorek, sos kabayaki, matcha

Uramaki Rainbow

Łosoś, yuzu mayo, awokado, owinięte rybami, ikura

Uramaki Dragon

Krewetka w tempurze, sos kobe, awokado, owinięte grillowanym węgorzem unagi, sos orzechowy, sos kabayaki, sezam

Uramaki Gold

Łosoś, serek, awokado, owinięte gravlaxem, ikura

Uramaki Baron

szparag w tempurze, majonez szczypiorkowy, ogórek, szczypiorek, owinięte tuńczykiem, suszony pomidor, masago arare

Uramaki Geisha

Krewetka w tempurze, serek, kanpyo, ogórek, owinięte truskawkami, masago arare

Uramaki Shogun

krewetki w tempurze, ogórek, oshinko, sos kobe, owinięte opalanym łososiem, sos kabayaki, kizami wasabi

Nigiri

Do wyboru. Zdjęcie przedstawia nigiri warzywne

Sashimi roll Gravlax

Gravlax, serek, ogórek, groszek blanszowany, mango, rukola, awokado, ikura

Sashimi roll tuńczyk

Tuńczyk, majonez szczypiorkowy, szparag w tempurze, pak choi, ogórek, szczypiorek, kizami wasabi

Sashimi roll wołowina

Polędwica wołowa tataki, krewetki w panko, szczypior, sos kobe, rukola, piklowana czerwona cebula, ikura

Małże św. Jakuba w tempurze

Tatar z przegrzebków, por, sos kobe,

Tatar z łososia w panko

Tatar z łososia, sos kobe

Tatar tuńczyk w panko

Tatar z tuńczyka, sos kobe, piklowana czerwona cebula