Woosabi - Świdnicka

Chicken bao

Słodko-pikantny kurczak, czerwona cebula, piklowane ogórki, szczypiorek, majonez gochujang

Crispy tofu bao

Smażone tofu w marynacie, czerwona cebula, piklowane ogórki, szczypiorek, majonez gochujang

Pork belly bao

Kawałki marynowanego boczku, piklowane ogórki, czerwona cebula, szczypiorek, kolendra, orzeszki ziemne, majonez gochujang

Bim bim bao

Marynowana wołowina bulgogi, omlet tamago, piklowane ogórki, marchewka sezamowo-imbirowa, czerwona cebula, szczypiorek, prażone nori, sezam, majonez gochujang

Shrimp bao

Chrupiące krewetki imbirowe, świeże mango, czerwona cebula, szczypiorek, prażone nori, kolendra, majonez wasabi

Zestaw 2 bao

Dwie bułeczki bao z dodatkiem do wyboru

Zestaw 3 bao

Trzy bułeczki bao z dodatkiem do wyboru

Batata bowl

Makaron z batatów w słodko-sojowym sosie, smażone warzywa, marynowane grzyby shiitake, chrupiący groszek cukrowy, szczypiorek, całość podana na ryżu

Soba bowl

Azjatycki makaron gryczany ze smażonymi warzywami, grzyby shiitake, świeże i piklowane ogórki, chrupiący groszek cukrowy i szczypiorek, całość w lekko pikantnym sosie

Woosabi bowl

Miska z ryżem, świeżym awokado i mango, marynowaną marchewką sezamowo-imbirową, chrupiącym ogórkiem, prażonym liściem nori i majonezem-woosabi

Sushi bowl - vegan

Sushi crispy tofu w stylu koreańskim serwowane w misce z ryżem, świeżą sałatą, chrupiącymi ogórkami, plastrami awokado, marchewką sezamowo-imbirową oraz z sashimi z surowego łososia i algi nori, podawane z domowej roboty sosem słodko-pikantnym

Sushi bowl

Sushi łosoś w stylu koreańskim serwowane w misce z ryżem, świeżą sałatą, chrupiącymi ogórkami, plastrami awokado, marchewką sezamowo-imbirową oraz z sashimi z surowego łososia i algi nori, podawane z domowej roboty sosem słodko-pikantnym

Majonez chilli

Chipsy krabowe

12 szt.

Ryż

180 g

Sałatka

Sałata, ogórek, marchewka sezamowo-imbirowa, dressing o smaku musztardy i mango, obsypane kruszonymi orzeszkami ziemnymi

Frytki klasyczne

Zupa miso

Gorący bulion z pasty sojowej, naturalne tofu, zielony szczypiorek, wakame

Frytki z batatów

Wege sajgonki

6 szt. Chrupiące ciasto ryżowe, farsz warzywny, podawane z sosem słodko pikantnym

Smoked edamame

Gotowane w strączkach ziarna młodej fasoli sojowej

Spicy edamame

Gotowane w strączkach ziarna młodej fasoli sojowej