MENU SEZONOWE
GYOZA Z KURCZAKIEM 5szt/pcs.
Smażone pierożki gyoza z kurczakiem, sezamem, szczypiorkiem i sosem Kobe.
29,00 zł
TUŃCZYK TATAKI
Tuńczyk Tataki podawany na goma wakame, z togarashi i sezamem.
49,00 zł
FUTOMAK Z TATAREM Z ŁOSOSIA W PANKO
Futomak w panko z tatarem z łososia: ostry z łososia, ogórek , szczypiorek, sos Kobe, sos Kabayaki
49,00 zł
ZESTAW SUSHI 17 szt/pcs.
Futomak z łososiem i krewetką w panko, sos Kobe, szczypiorek, sezam Futomak tuńczyk: ogórek, mango, majonez, sriracha, sałata, tuńczyk Hosomak oshinko
120,00 zł
RAMEN SURF & TURF
Surf & Turf - tare Shoyu, wołowina z woka, krewetka, omułki, Pak Choi,, jajko Ajitsuke, kukurydza, dymka
54,00 zł
CALIFORNIA ŁOSOŚ OPALANY
California łosoś opalany: awokado, krewetka gotowana, kampyo, serek śmietankowy, opalany łosoś na wierzchu polany słodkim sosem sojowym i sosem Kobe, posypany migdałami.
48,00 zł
PRZYSTAWKI
GYOZA AHIRU
Smażone pierożki gyoza z kaczką, sezamem, szczypiorkiem i sosem Kobe. 5 szt.
29,00 zł
GYOZA BEJITARIAN
Smażone pierożki gyoza z warzywami, sezamem, szczypiorkiem i sosem Kobe. 5 szt.
25,00 zł
SAJGONKI BEJITARIAN
Sajgonki z warzywami i sosem sweet chili. 5 szt.
22,00 zł
TEMPURA EBI 5 szt.
Krewetki w tempurze z sosem Kobe. 5/10 szt.
48,00 zł
TEMPURA BEJITARIAN
27,00 zł
SASHIMI GYU TATAKI
Polędwica wołowa podana na goma wakame
40,00 zł
SAŁATKI
GOMA WAKAME
25,00 zł
WAKAME
20,00 zł
KIMCHI
25,00 zł
EDAMAME
25,00 zł
ZUPY
MISO TOFU
Zupa miso z tofu.
20,00 zł
MISO SAKE
Zupa miso z łososiem.
25,00 zł
MISO SHIFUDO
Zupa miso z owocami morza.
25,00 zł
TOM YUM
Zupa Tom Yum z krewetkami, cukinią, groszkiem cukrowym, grzybami słomianymi i mleczkiem kokosowym.
33,00 zł
TOM KHA
Zupa Tom Kha z krewetkami, kurczakiem, cukinią, boczniakami, cebulą, groszkiem cukrowym i mleczkiem kokosowym.
33,00 zł
TATARY
DONBURI SAKE
Miska tatara z łososia, podana na awokado z ikurą.
59,00 zł
DONBURI MAGURO
Miska tatara z tuńczyka podana na awokado z kizami wasabi.
69,00 zł
SAKE
Futomaki z tatarem z łososia.
39,00 zł
MAGURO
Futomaki z tatarem z tuńczyka.
44,00 zł
RAMEN
SHOYU RAMEN
Tare shoyu, olej cebulowy, boczek chashu, cebula dymka, grzybki shiitake, pędy bambusa, pak choi, jajko ajitsuke.
49,00 zł
TSURAI MISO RAMEN
Tare spicy, olej chili, prażona cebulka, kurczak Generała Tso, prażona cebulka, kukurydza na maśle ze szczypiorkiem i czosnkiem, cebulka dymka, por, jajko ajitsuke.
49,00 zł
BEJITARIAN RAMEN
Tare tantamen, olej chili, smażone pierożki wegetariańskie, rzodkiewka, sezam, por, cebula czerwona, pak choy, cebula dymka
49,00 zł
SHIFUDO RAMEN
Tare yuzu, olej krewetkowy, olej cebulowy, krewetki, kalmar, omułki, cebula dymka, pak choi, sezam, rzodkiewka, limonka, nitki chili, korzeń lotosu jajko ajitsuke
54,00 zł
MISO RAMEN
Tare miso, olej cebulowy, mielona wieprzowina z papryką, plastry pomidora, cebula dymka, kukurydza na maśle ze szczypiorkiem i czosnkiem, czerwona cebula, sezam, jajko ajitsuke.
49,00 zł
MAKARONY
UDON SHIFUDO
Makaron udon z owocami morza. Krewetka, kalmar, omułki, masło chili, cukinia, marchewka, cebula czerwona, papryka, bakłażan, czerwona cebula, szczypiorek, prażone orzechy nerkowca, sezam.
58,00 zł
UDON BEJITARIAN
Wegetariański makaron udon. Masło chili / czosnek, ser halloumi, cukinia, marchewka, papryka, bakłażan, czerwona cebula, szczypiorek, prażone orzechy nerkowca, sezam.
46,00 zł
UDON CHIKIN
Makaron udon z kurczakiem. Kurczak, masło czosnkowe, cukinia, cebula czerwona, marchewka, papryka, bakłażan, szczypiorek, prażone orzechy nerkowca, sezam.
51,00 zł
NIGIRI
2 szt.
NIGIRI SAKE
łosoś
28,00 zł
NIGIRI EBI
krewetka
28,00 zł
NIGIRI IKA
kalmar
28,00 zł
NIGIRI TAI
dorada
28,00 zł
NIGIRI MAGURO
tuńczyk
30,00 zł
NIGIRI UNAGI
węgorz
30,00 zł
NIGIRI HOTATE
przegrzebki
30,00 zł
NIGIRI TAKO
ośmiornica
30,00 zł
NIGIRI AVOCADO
awokado
18,00 zł
NIGIRI TAMAGO
18,00 zł
NIGIRI INARI
inari
18,00 zł
GUNKAN MAKI
2 szt
SAKE
łosoś, majonez, sansho
28,00 zł
EBI
krewetka w tempurze, sos Kobe, sichimi togarashi
28,00 zł
MAGURO
tuńczyk, sos Kobe, sichimi togarashi
30,00 zł
UNAGI
węgorz, sos Kabayaki
30,00 zł
INARI
19,00 zł
GOMA WAKAME
19,00 zł
HOSOMAKI
6 szt.
HOSO SAKE
łosoś
26,00 zł
HOSO EBI
krewetka
26,00 zł
HOSO MAGURO
tuńczyk
29,00 zł
HOSO TAI
dorada
29,00 zł
HOSO AVOCADO
awokado
18,00 zł
HOSO KYURI
ogórek
18,00 zł
HOSO KANPYO
tykwa
18,00 zł
HOSO OSHINKO
rzepa
18,00 zł
HOSO INARI
tofu marynowane
18,00 zł
FUTOMAKI
6 szt.
FUTO SAKE
Łosoś, serek Philadelphia, ogórek, sałata, awokado.
38,00 zł
FUTO EBI TEMPURA
Krewetka w tempurze, sos Kobe, oshinko, kanpyo, por, ogórek, sałata, awokado.
48,00 zł
FUTO YAKIMASHITA SAKE
Grillowany łosoś, majonez, ogórek, kanpyo, sałata, awokado, sos Kabayaki, karmelizowane migdały.
43,00 zł
FUTO EBI SAKE
Tatar z łososia na ostro, krewetka w panko, sos Kobe, ogórek, szczypiorek, awokado, sałata, kanpyo, por.
55,00 zł
FUTO YAKIMASHITA TAKO
Grillowana ośmiornica, majonez, pesto bazyliowe, suszony pomidor, ogórek, rukola, awokado, kanpyo, por, pistacje.
74,00 zł
FUTO IKA PANKO
Kalmar w panko, sos Kobe, ogórek, chili, rukola, szczypiorek, oshinko.
43,00 zł
FUTO HOTATE TATARU
Tatar z małży Św. Jakuba w tempurze, por, sos Kobe.
59,00 zł
FUTO MAGURO
Tuńczyk, kizami wasbi, ogórek, szcypiorek, oshinko, rukola.
44,00 zł
FUTO TOFU TEMPURA
Tofu w tempurze, sos Kobe, oshinko, ogórek, sałata, kanpyo, por, awokado.
30,00 zł
FUTO ABURI EBI SAKE
Łosoś opalany, krewetka w panko sos Kobe, szczypiorek, sezam.
48,00 zł
FUTO TAI NO NINOMO
Gotowana dorada, serek Philadelphia, shitake, ogórek, kanpyo, awokado, sałata, sezam.
42,00 zł
FUTO SASHIMI SAKE
Łosoś, krewetka z tempury, sos Kobe, ogórek, oshinko, szczypiorek.
55,00 zł
FUTO SASHIMI NIJI
Łosoś, tuńczyk, dorada, awokado, ogórek, shitake, oshinko.
57,00 zł
SASHIMI TUNA
Tuńczyk, krewetka parzona, majonez, mango, ogórek.
58,00 zł
URAMAKI
5 szt.
URA KIN SAKE
Łosoś, serek Philadelphia, ogórek, sałata, awokado, ikura.
42,00 zł
URA ABURI TAI
Opalana dorada, serek Philadelphia, ogórek, rukola, awokado, kanpyo, karmelizowane migdały.
42,00 zł
URA DRAGON
Węgorz, krewetka w tempurze, kanpyo, ogórek, awokado, rukola, sos Kabayaki, prażone orzechy nerkowca.
56,00 zł
URA ABURI SAKE
Opalany łosoś, węgorz, ogórek, kanpyo, awokado, sos Kabayaki, sos Kobe, prażone nerkowce, ikura
48,00 zł
URA SAKE TEMPURA
Łosoś w tempurze, mango, łosoś, sos Kabayaki, sezam, awokado.
46,00 zł
URA BEJITARIAN
Selekcja warzyw, zawinięte awokado, sos malinowy, karmelizowane migdały.
36,00 zł
URA GYU TATAKI
Polędwica wołowa, warzywa w tempurze, sos Kobe, nitki chili.
46,00 zł
URA MIDURI MAGURO
Tuńczyk,ogórek,kampyo,awokado, goma wakame, sezam.
42,00 zł
ZESTAWY
SAPPORO 14 SZT.
Futomaki SAKE 6 szt. Nigiri MAGURO 2 szt. Hosomaki KYURI 6 szt.
79,00 zł
NAGOYA 23 SZT.
Futomaki EBI TEMPURA 6 szt. Futomaki YAKIMASHITA SAKE 6 szt. Futomaki SAKE 6 szt. Uramaki MIDURI MAGURO 5 szt.
158,00 zł
JAPAN 23 SZT.
Nigiri SAKE 2 szt. Nigiri TAI 2 szt. Nigiri MAGURO 2 szt. Hosomaki EBI 6 szt. HosomakI AWOKADO 6 szt. Sashimi MIX 5 szt.
185,00 zł
OSAKA 34 SZT.
Futomaki MAGURO 6 szt. Hosomaki OSHINKO 6 szt. Uramaki ABURI TAI 5 szt. Futomaki HOTATE TATARU 6 szt. Futomaki YAKIMASHITA SAKE Uramaki KIN SAKE 5 szt.
200,00 zł