Doskonała cascara z odmiany botanicznej Geisha, Bourbon i Tabi z Kolumbi. Charakteryzuje się głębokim i bogatym smakiem oraz wyjatkowym aromatem.
Co to jest Cascara?
Cascara to wysuszona skórka kawowca. Jest to produkt uboczny kawy, który powstaje zarówno przy obróbce mytej oraz suchej. Skórkę suszy się do odpowiedniej wilgotności i sortuje. Cascara wyglądem nie przypomina liści herbaty, jest od nich przede wszystkim większa oraz jej kolor może być przeróżny. Wiele zależy tutaj od obróbki, odmiany botanicznej i kraju pochodzenia.
Nuty smakowe: wiśnia / hibiskus / dzika róża