Składniki
Ciasto :
mąka pszenna,
woda,
sól,
olej roślinny rzepakowy.
Farsz :
mięso wieprzowe 64%,
woda,
bułka tarta - (mąka pszenna, drożdże, sól),
przyprawy i ekstrakty przypraw (zawierają gorczycę),
tłuszcz wieprzowy,
sól,
regulator kwasowości : octan potasu, mleczan potasu.
Omasta : olej rzepakowy,
pachwina wędzona 33% (pachwina wieprzowa 95%, woda, sól, białko wieprzowe, cukier),
cebula,
sól,
przyprawy.
Zawartość farszu 20%