Restaurant Premier

Creveți În cuib de cartof

Creveți, rucola, sos cocktail 250 g

Mezze de năut

Năut, tahini, lămâie, usturoi, ulei de măsline, pătrunjel, chimion, ceapă, rodie, falafel, salată de năut, pită greceasca 250/100/100g

Inele ceapă pane

Inele de ceapă, ulei de floarea soarelui, sare- 250 gr

Mini-Fritto mistto

inele ceapă, inele calamari, creveți în cuib, creveți pane, carne midii pane, sos cocktail, 450 g

SELECȚII DE BRÂNZETURI

gorgonzola, brie, parmezan, cheddar, nuci/alune, miere de albine, fructe confiate 600gr

Salată de vinete cu pită grecească

Vinete, ceapă, maioneză hellman’s, pită grecească, sare, piper 250/120 g

Crochete de cașcaval

Cascaval, ou, faina 200g

Borș de pui cu tăiței de casă

Carne de pui, borș de putină, ceapă, morcovi, țelină, ardei gras, cartofi, pătrunjel, ou, făină 370/ 80 g

Ciorbă rădăuțeană

Apă, carne de pui, legume- morcov, țelină, gogoșari în oțet, ou, smântână, usturoi, ulei, sare, piper 350/ 100 g

Ciorbă de burtă

Apă, burtă de vită, legume proaspete- ceapă, morcov, țelină, ardei gras, pătrunjel , ou, smântână, usturoi, ulei, sare, piper 350 / 100 g

Ciorbă de văcuță

Apă, carne vită, legume proaspete- ceapă, morcov, țelină, ardei gras, pătrunjel , borș de patina, ulei, sare, piper 80/370 g

Ciorbă de legume

Apă, legume proaspete- ceapă, morcov, țelină, ardei gras, pătrunjel, borș de patina, ulei, sare, piper 450 g

Șnițel gigant de pui

Piept de pui, mozzarela, ou, panko, mix salata rosii cherry 500g

Piept de curcan cu sos trufat si cartofi wedges

Piept de curcan, cartofi wedges, gran cucina, pasta de trufe, rucola, rosii cherry 200/100/100g

Pui chinezesc

Piept, ceapã rooie, ardei, morcov, sos dulce-acrioor, susan, ceapã verde, orez, unt 500g

Porketta cu sos dijon si cartofi wedges si muraturi

Porkchops, cartofi wedges, sos dijon, muraturi 350/200/100/50g

Ciolan de porc la coptor cu mămăligă și brânză de burduf

Rasol de porc, mălai, brânză de burduf, ulei, sare, piper 900g

Taci și-nghite

Mãmãligã, carnați semiafumaþi, bacon, branzã de burduf, caocaval, ou 500 g

Tochitură moldovenească

Ceafă, spată, cârnați, mălai, ou, telemea, ulei, sare, piper 600g

Ciulama de pui cu hribi șI smântână cu mămăligă

Piept de pui, ceapã, hribi, smântânã, sare, usturoi, mãlai 500 g

Piept de curcan cu sos picant de hribi și mămăligă cu parmezan

Piept de curcan, gran cucina, ceapã, usturoi, hribi , suc de rooii, fulgi chilli, mãlai, parmezan, sare 350 g

Crispy meniu

Piept de pui, ou, fainã, fulgi de porumb, cartofi pai ,sos de usturoi, ketchup 550 g

Hot bucket

Aripioare picante, cartofi wedges, sos samurai 500g

Mix bucket

Pui crispy, aripioare picante, cartofi weges, sos usturoi, ketchup 800g

Platou Crunchy 1,7kg

pui crispy, aripioare picante, șalău, cartofi pai, ou, făină, fulgi porumb, panko, sos samurai, sos tartar, sos usturoi

Fish and chips

Șalău, ou, fîină, panko, cartofi chips, sos tartar, lămâie- 450gr

Mușchi de vită mare e monti

Mușchi, hribi, creveți, roșii cherry, midii, smântână vegetală, rucola, sare, piper 500g

Mușchi de vită cu sos de piper verde

Mușchi de vită, cartofi gratinați, piper verde, unt, smântână, coniac, cimbru, rozmarin- 450gr.

Tagliata de vită

Antricot de vită, roșii cherry, fulgi de parmezan, rucola, cremă de oțet balsamic.

Vită teriaky

Mușchi de vitã, ceapã verde, sos teriaky, ardei gras, sos soya, orez nature, unt, susan 500 g

Big Boss Snitel

Muschi de vita, ou, panko, ceddar 500g

Păstrăv nostalgic cu mămăligă și mujdei

Păstrăv, mălai, ulei de palmier, sare, usturoi, sare, piper 500g

Somon la cuptor cu sos cremos de lămâie și orez cu parmezan

Somon, roșii seci, ceapă, usturoi, unt, gran cucina, orez, parmezan, ulei de măsline, lămâie- 400gr

Creveți black tiger cu roșii și feta

Creveți, roșii cuburi, brânză feta, suc roșii, ketchup, sare, piper 350g

Tentacule de caracatiță cu cartofi și sos de lamâie

Tentacule de caracatiță, cartofi, sare, piper, lămâie, oregano 400g

Creveți în sos de vin și ciabatta

Creveți decorticați, unt, vin, pesto, sare, piper, fulgi chilli, ciabatta 370gr

Dorada de plita cu orez nature si legume crocante

Dorada, usturoi, lamaie, orez basmati, unt, morcov, telina si praz 300/400g

Roof Fritto Misto

Muslitos, inele de calamr pane, creveti decorticati, ou, faina, panko, carne midii, inele de ceapa pane, sos cocktail, sos usturoi 900g

Platou țărănesc 2 persoane

Ceafă, pulpe dezosate, cârnați, mămăligă, brânză de burduf, murături, sare, piper 1200g

Platou fructe de mare

Tentacule de caracatiță, creveți Black Tiger, midii pane, midii în cochilie, inele de calamar pane - 4 persoane

Platou Seafood Royale

Ciabatta cu pesto, creveți Black-Tiger, tentacule de caracatiță, carne de midii, midii în cochilie, creveți tempura, păstrăv la grătar, somon, inele de calamar, orez cu legume, cartofi copți, sos de lămâie cu capere, sos Samurai, sos de usturoi, sos Coctail 5,5 kg, 8-10 persoane

Platou Family-Festin in familie

Crispy, dorada, gujoane de salau, coasta purcel, mici, panko, cartofi pai, cartofi gratin, mustar, sos tartar, sos usturoi - 2 kg-4 pers.

Spaghette carbonara

Bacon, ou, smântână vegetală, parmezan, sare, piper 450g

Tagliatelle cu creveți

Paste, creveți, vin, roșii cherry, fulgi de chilli, sare, usturoi, pesto, gran cucina. 350 gr

Paste bolognesse

Paste, carne de vită, ceapă, morcov, țelină, vin, suc de rosii, parmezan, sare, piper 450g

Paste al forno

Penne, piept de pui, ciuperci, parmezan, suc de rooii, gran cucina, mozzarela, ceapã, usturoi, oregano, busuioc 450 g

Penne pomodori

Penne, cherry, suc roșii, parmezan, busuioc verde, sare, piper 400g

Crochete de cartofi cu salată de varză

Crochete de cartofi, salată de varză- 450 gr

Legume picante la wock cu orez

Ardei, ciuperci, ceapă, dovlecei, sos sweet chilli, sos soya, barbeque, orez, ulei de masline, sare, piper- 550 gr

Fasole verde cu mămăligă

Păstăi, ceapă, usturoi, mălai- 500 gr

Ceafă la grătar

Ceafă de porc, sare, piper 220g

Piept de pui la grătar

Piept de pui, sare, piper 220g

Pulpe pui dezosate la grătar

Piept de pui, ou, făină, ulei de palmier, sare, piper 200g

Mici cu muștar

Mici porc și vită, sare, piper 60g (min 3 buc)

Cartofi pai

Cartofi, ulei de palmier 200g

Cartofi wedges

Cartofi, ulei de palmier 200g

Cartofi gratinați

Cartofi, brânză, sare, smântână- 200 gr

Piure de cartofi

Cartofi, unt, lapte 250g

Orez basmati cu parmezan

Orez, unt, parmezan 200g

Crochete de cartofi

Cartofi, ulei de floarea soarelui, mălai, sare- 300 gr

Legume la grătar

Ardei, dovlecei, ciuperci, roșii cherry, sare, piper 280g

Salată asortată

Castraveți, roșii, salată verde, ceapă, ardei, ridiche, ulei 290 g

Salată de ardei copți

Ardei copți, ceapă, oteț, ulei, sare, piper 250 g

Salată de roșii cu brânză

Brânză telemea, roșii, ulei, sare, piper 250 g

Salată de varză

Varză, roșii, ulei, sare, piper

Salată de murături

Murături asortate 250 g

Clătite tiramisu

Lapte, ouã, fainã, mascarpone, piocot, cafea, cacao, arome 300 g

Clătite cu brânză la cuptor

2 foi clătită, ouă, lapte, esență, brânză de vaci, smântână 500g

Clătite cu dulceață

Ou, lapte, faină, esență, dulceață 250g

Clătite cu nutella

Lapte, ouă, făină, esență, zahăr, finetti- 250 gr

Papanași moldovenești

Brânză, faină, gris, esență de vanilie, praf de copt, zahar vanilat, dulceață, smântână 420g

Ardei iute

1 buc

Parmezan

50g

Pâinea casei

150g

Muștar

50g

Smântână

50g

Mujdei usturoi

50g

Sos maioneză

50g

Ketchup

50g

Prigat Căpșună și Banană

0.25l

Prigat Kiwi

0.25l

Prigat Piersici

0.25l

Prigat Portocale

0.25l

Pepsi Max

0.25l

7 UP

0.25l

Evervest

0.25l

Pepsi

PepsiCola Vintage

Mirinda

0.25l

Lipton

0.25l

Salată cu mușchi de vită

Mușchi de vită, sparanghel, mix salată, sfeclă roșie, ceapă roșie, dressing, cremă de oțet balsamic- 450 g

Salată crispy

Crispy pui- piept de pui dezosat, ouă de găină, fulgi de porumb-, mini mozzarella, mix salată, roșii cherry, dressing- muștar, ulei măsline, ceapă verde, miere 450g

Salată picantă cu creveți

Creveți, unt, vin, usturoi, mix salată, avocado, roșii cherry, lămâie, dressing- 400g

Salată premier

Piept-pui, mix-salată, castravete, morcov, ridiche, ardei, lămâie, crutoane-apă, drojdie proaspătă, ulei, zahăr, sare, ulei măsline, rosii cherry, parmezan, dressing- zeamă lămâie, ulei de măsline, muștar 450g