Bistro Ciocarlia

Meniul zilei

Ciorbă, Felul II, Chiflă

Meniul zilei + răcoritoare

Ciorbă, Felul II, Chiflă, Răcoritoare la alegere

Tigaie picanta Fructe de mare

creveti Gamberoni, creveti decorticati, calamar, midii, carne midii, orez, ceapa rosie, ardei gras, sos rosii, pasta de ardei iute - 350g

Tochitura de pui in sos de unt

pulpa dezosata pui, ciuperci proaspete, unt, usturoi, vin, pasta de ardei iute, mamaliga - 450g

Tigaie picantă de porc

ceafa porc 150g, ceapă, roșii proaspete, ardei gras, ulei, suc de rosii, bulion, sare, piper, ierburi aromatice - 350 g

Creveti in sos de unt

Creveti Gamberoni, creveti, unt, pasta de ardei iute, lamaie, bruschete - 350g

Tigaie de pui cu legume

Piept pui 200g, roșii proaspete, ceapă, ardei gras, usturoi, suc de rosii, ulei, sare, piper, ierburi aromatice - 350g

Tigaie de porc cu legume

ceafa porc, ceapa, rosii, ardei gras, dovlecel, sos rosii, busuioc, sare, piper - 400g

Tigaie de pui cu sos gorgonzola

Piept pui 200g, smântână, smântână gran cucina, ciuperci, usturoi, ulei, sare, piper, ierburi aromatice - 300g

Tigaie picantă de pui

piept pui, ceapă, roșii proaspete, ardei gras, ulei, suc de rosii, bulion, sare, piper, ierburi aromatice - 350 g

Tochitura de porc la ceaun

ceafa de porc, costita, carnati, cotlet, mamaliga, branza - 450g

Tigaie picanta Fructe de mare

creveti Gamberoni, creveti decorticati, calamar, midii, carne midii, orez, ceapa rosie, ardei gras, sos rosii, pasta de ardei iute - 350g

Creveti in sos de unt

Creveti Gamberoni, creveti, unt, pasta de ardei iute, lamaie, bruschete - 350g

Midii pane

carne midii pane 200g, cartofi prajiti 200g, sos sweet chilli 50g, lamaie 50g

Midii in sos de vin

midii (scoici), unt, vin, usturoi, busuioc, lamaie, orezano, patrunjel, sare, piper, bruschete - 500g

Midii in sos de rosii

midii (scoici), unt, vin, sos rosii, busuioc, usturoi, lamaie, orezano, patrujel, bruschete - 500g

Meniu 4 mici + răcoritoare

Mici proaspeți 320g, cartofi prăjiți 150g, telemea vacă rasă 50g, muștar 20g, chiflă 100g Racoritoare la alegere

Meniu sandwich șnițel pui + răcoritoare

Sandwich șnițel pui Racoritoare la alegere

Meniu șnițel de pui la farfurie

Șnițel din piept pui 150g, cartofi prăjiți 150g, salată de varză 50 g, un sos la alegere, chiflă 100g

Meniu 4 mici

Mici proaspeți 320g, cartofi prăjiți 150g, telemea vacă rasă 50g, muștar 20g, chiflă 100g

Meniu degețele de pui

Degețele de pui 150g, cartofi prăjiți 150g, salată de varză 50g, sos la alegere, chiflă 100g

Meniu șnițel pui la farfurie + răcoritoare

Șnițel din piept pui 150g, cartofi prăjiți 150g, salată de varză 50 g, un sos la alegere, chiflă 100g Racoritoare la alegere

Meniu 4 aripioare

4 aripioare picante 360 g, cartofi prăjiții 150 g, sos usturoi 50 g, chilfă 100 g, 1 racoritoare la alegere

Meniu 10 aripioare

10 aripioare picante 600 g, cartofi prăjiți 300 g, 2 sosuri usturoi 100 g, 2 x chifle 200 g, 2 racoritoare la alegere

Meniu degețele de pui + răcoritoare

Degețele de pui 150g, cartofi prăjiți 150g, salată de varză 50g, sos la alegere, chiflă 100g Racoritoare la alegere

Sandwich șnițel pui

Șnițel piept de pui 100 g, cașcaval 20 g, cartofi prăjiți 40 g, chiflă 100 g, sosuri si salate la alegere

Sandwich șuncă

Șuncă praga 40 g, cașcaval 20 g, cartofi prăjiți 40 g, chiflă 100 g, sosuri si salate la alegere

Ardei iute

ardei iute - 20 gr

Chifla

faina, drojdie, sare - 100 gr

Mujdei de usturoi

usturoi, ulei, lamaie, sare, piper - 20g

Ceapa rosie

100 gr

Ciorbă de burtă 80g/370 ml

Burtă vită 80 g, legume proaspete (cartofi, morcov, ceapa, telina), ouă, smântână, usturoi, sare, piper, chiflă - 100g

Smantana

smantana proaspata - 50g

Ciorbă de pui cu tăiței 150g/300ml

Carne de pui 50g, legume proaspete, borș, suc de roșii, bulion, sare, piper, ierburi aromatice, chiflă-100g

Lamaie

lamaie - 50g

Supă de pui cu tăiței 200g/250ml

Carne de pasăre 50g, legume proaspete, ouă, faina, ulei, sare, piper, ierburi aromatice, chiflă 100g

Ciorbă de legume 150g/300 ml

Legume proaspete, borș, suc de roșii, bulion, sare, piper, ierburi aromatice, chiflă-100g

Omletă țărănească

Ouă 3buc, șuncă 100g, cașcaval 50g, ardei gras rosu 50g, ceapa 20g, ulei, sare, piper - 400g

Omletă cu șuncă

Ouă 3 buc, șuncă 100g, ulei, sare, piper - 300g

Mămăligă cu telemea și smântână

Mămăligă (malai, unt/ulei, sare) 200g, telemea sarata de vaca 100g , smântână 50g, ou ochi 50g - 400gr

Ouă ochiuri

Ouă 1buc, ulei, sare - 60g

Mămăligă cu brânză de burduf și smântână

Mămăligă (malai, unt/ulei, sare) 200g, brânză de burduf 100g , smântână 50g, ou ochi 50g - 400gr

Papara cu bacon

Cartofi prajiti, bacon, oua, telemea de vaca rasa - 300g

Cașcaval pane

Cașcaval, pesmet auriu, ulei - 150 g

Mămăligă cu brânză și smântână

Mămăligă (malai, unt/ulei, sare) 200g, brânză proaspata de vaca 100g , smântână 50g, ou ochi 50g - 400gr

Papara

cartofi prajiti 150g, oua 3buc, telemea de vaca rasa 100g - 350 gr

Omletă simplă

Ouă 3buc, ulei, sare, piper - 180g

Papara cu carnaciori

Cartofi prajiti, carnaciori, oua, telemea de vaca rasa - 350g

Omletă cu cașcaval

Ouă 3buc, cașcaval 50g, ulei, sare, piper - 250g

Bulete de cascaval

bilute de cascaval pane (produs congelat) - 150 gr

Mămăligă în straturi

Mămăligă 250g, telemea de vacă 100g, bacon/kaiser 100g, ou ochi - 500g

Omletă cu șuncă și cașcaval

Ouă 3buc, șuncă 100g, cașcaval 50g, ulei, sare, piper - 350g

Spring rolls cu sos sweet chilli

pachetele de primavara - 9 buc sos sweet chilli - 50g

Pulpă dezosată de pui la grătar

pulpa dezosata de pui - 250 g

Saramură din pulpă dezosată de pui cu mamaliga

Pulpă dezosată de pui 250 g, ardei roșu 50 g, ceapă 20 g, roșii proapete 50g, ardei iute 10g, usturoi 10g, ulei, sare, piper, ierburi aromatice, malai - 600 g

Cârnați de pleșcoi la grătar

carnati traditionali de plescoi la gratar - 150 g

Saramură din piept de pui cu mamaliga

Piept de pui fără os 250 g, ardei roșu 50 g, ceapă 20 g, roșii proapete 50g, ardei iute 10g, usturoi 10g, ulei, sare, piper, ierburi aromatice, malai - 600 g

Ceafă de porc la grătar

ceafa de porc la gratar - 250 g

Cârnaciori afumati la gratar

Cârnaciori afumați - 150 g

Cotlet de porc la grătar

cotlet de porc la gratar - 250 g

Piept de pui la grătar

piept de pui la gratar - 250 g

Mici (1buc.)

mici proaspeti la gratar - 80 g

Fleică de porc la grătar

Piept de porc la gratar 250 g

Pulpa dezosata de curcan

pulpa dezosata de curcan la gratar - 250 gr

Dovlecei pane cu sos tzatziki

Dovlecel 200 g, ouă, făină, ulei, sare, piper, sos tzatziki 50g - 250g

Legume la grătar

Ciuperci proaspete 100g, dovlecel 100g, ardei gras roșu 30g, ceapă roșie 20g - 250g

Piure de cartofi

Cartofi proaspeti, unt, lapte, sare - 250 g

Cartofi wedges

Cartofi wedges (produs congelat) - 200 g

Cartofi prăjiți

Cartofi ondulați (produs congelat) - 250 g

Ciuperci sote

ciuperci proaspete 250g, usturoi, marar, unt/ulei, sare, piper - 250 gr

Mămăligă

Mălai, unt/ulei, sare - 200g

Bulete de cascaval

bilute de cascaval pane (produs congelat) - 150 gr

Bulete de cartofi

Biluțe aurii de cartofi (produs congelat) 150 g

Cartofi chipsuri

Cartofi rotunzi ( chipsuri - produs congelat) - 150 g

Legume sote

Ciuperci proaspete, dovlecel, ardei gras, ceapă roșie, usturoi, patrunjez, swet chilly - 250g

Cartofi gratinați

Cartofi, smântână, ouă, cașcaval, sare, piper (produs congelat) - 200 g

Pilaf

orez, ceapa, ulei, sare, piper - 250 gr

Spring rolls cu sos sweet chilli

pachetele de primavara - 9 buc sos sweet chilli - 50g

Platou cald cu chipsuri de cartofi 2 persoane

Ceafă de porc la grătar 400g, pulpă de pui dezosată la grătar 400g, cârnăciori afumați la grătar 150g, cartofi chipsuri 400g, acritură 100g, 2 chifle 200g, 2 sosuri la alegere - 1750g

Platou cald cu cartofi prăjiți 2 persoane

Ceafă de porc la grătar 400g, pulpă de pui dezosată la grătar 400g, cârnăciori afumați la grătar 150g, cartofi prăjiți 400g, acritură 100g, 2 chifle 200g, 2 sosuri la alegere - 1750g

Platou cald family 4 persoane

Ceafă de porc la grătar 300g, piept de pui la grătar 300g, pulpă dezosată la grătar 300g, cârnați de pleșcoi 100g, aripioare picante 8buc, degețele de pui 4 buc, cartofi wedges 750g, acritura 200g, 2 sosuri la alegere, 4 chifle - 3150g

Platou cald cu cartofi wedges 2 persoane

Ceafă de porc la grătar 400g, pulpă de pui dezosată la grătar 400g, cârnăciori afumați la grătar 150g, cartofi wedges 400g, acritură 100g, 2 chifle 200g, 2 sosuri la alegere - 1750g

Salată bulgărească 450 g

Șuncă praga, telemea de vacă, ou fiert, roșii proaspete, castraveți proaspeți, salată verde, ceapă roșie, măsline, ardei roșu, oregano, ulei de măsline 1plic x 7ml, oțet balsamic 1 plic x 7ml, sare, piper, crackers

Sos tzatziki

iaurt, castraveti proaspeti, usturoi, sare - 50 g

Sos remoulade

50 g

Sos maioneză

50 g

Salată grecească 450 g

Telemea de vacă, roșii proaspete, castraveți proaspeți, salată verde, ceapă roșie, măsline, oregano, ardei roșu, ulei de măsline 1plic x 7ml, oțet balsamic 1 plic x 7ml, sare, piper, crackers

Salată cu ton 450 g

Ton bucati în ulei 65 g, salată verde 100 g, roșii proaspete 50 g, castraveți proaspeți 50 g, ardei roșu 50 g, porumb 20 g, ulei de măsline 1 plic x 7ml, oțet balsamic 1plic x 7 ml, sare, piper, crackers

Salată bistro 450 g

Piept de pui la grătar 150 g, salată verde 100 g, roșii proaspete 50 g, castraveți proaspeți 50 g, ardei roșu 50 g, ulei de măsline 1plic x 7 g,oțet balsamic 1 plic x 7 g, sare, piper, crakers

Degețele din piept de pui

Piept pui, ouă, pesmet, ulei, sare, piper - 150 g

Saramura din piept de pui cu mamaliga

Piept de pui dezosat 250g, ardei roșu 50 g, ceapă 20 g, roșii proapete 50g, ardei iute 10g, usturoi 10g, ulei, sare, piper, ierburi aromatice, malai - 600 g

Pui la ceaun cu mămăligă si mujdei

carne de pui, ulei, vin, sare, piper, usturoi, ierburi aromatice, malai - 500 g

Ficăței cu sos de roșii

Ficăței de pasăre 250 g, usturoi, ulei, bulion, suc de roșii, vin, ierburi aromatice, sare, piper - 350 g

Pulpa dezosata de pui la gratar + Garnitura la alegere

pulpa dezosata de pui la gratar - 200g Garnitura la alegere - 200g

Aripioare picante cu cartofi prăjiți

Aripioare de pui pane picante 2 buc, cartofi prăjiți 150 g, salată varză 50 g, sos maioneză cu usturoi 50 g - 370 g

Ficăței prajiti

ficatei de pui, ulei, sare - 250 gr

Ficăței înăbușiți la ceaun

Ficăței de pasăre 250 g, usturoi, vin, ulei, sare

Crispy Strips de pui picant

fasii din piept de pui pane picante (produs congelat) - 150gr.

Rulouri de pui pane

piept pui, cascaval, sunca presata, ardei rosu, oua, ulei, pesmet, sare, piper - 400 gr

Snitel din piept de pui + Garnitura la alegere

Snitel din piept de pui - 100g Garnitura la alegere - 200g

Frigărui de pui

Piept de pui 150 g, dovlecel 50 g, ardei roșu - 50g, ceapă roșie - 20, ciuperci proaspete 50 g

Aripioare picante (1buc.)

Aripioare de pui pane picante - 1 buc (produs congelat) - 60 g

Pui cu smântână și ciuperci si mamaliguta

Piept pui 200g, smântână, smântână gran cucina, ciuperci, usturoi, ulei, sare, piper, ierburi aromatice, malai - 450 g

Tochitura de pui cu ciuperci si mamaliguta

Cotlet de porc la gratar + Garnitura la alegere

cotlet de porc la gratar - 150g Garnitura la alegere - 200g

Frigarui de porc

cotlet de porc 150 g, dovlecel 50 g, ardei roșu - 50g, ceapă roșie - 20, ciuperci proaspete 50 g

Carnaciori afumati la gratar + Garnitura la alegere

carnaciori afumati la gratar 100 g Garnitura la alegere - 250 g

Mici cu cartofi prăjiți

Mici (2 buc) 160g, cartofi prăjiți 150 g, castraveți în oțet 50 g, muștar 20 g

Snitel de porc + Garnitura la alegere

Snitel de porc - 150g Garnitura la alegere - 200g

Șnițel de porc

Cotlet de porc 150g, ouă, făină, pesmet, ulei, sare, piper

Fleica de porc la gratar + Garnitura la alegere

Fleica/piept de porc - 150g Garnitura la alegere - 200g

Ceafa de porc la gratar + Garnitura la alegere

ceafa de porc la gratar - 150g, ulei, sare, piper + Garnitura la alegere

Mușchi de porc la ceaun

Mușchi de porc 250g, telemea 50g, mămăligă 200g, ulei, vin, mujdei de usturoi 20g, sare, piper, ierburi aromatice - 520g

Păstrăv la grătar

Păstrăv proaspăt 250-300 g, lămâie, sare, piper

Saramură din păstrăv la grătar cu mamaliga

Păstrăv proaspăt 250-300 g, ardei roșu 50 g, ceapă 20 g, roșii proapete 50g, ardei iute 10g, usturoi 10g, ulei, sare, piper, ierburi aromatice, malai - 600 g

Saramura de dorada cu mamaliguta

dorada 400-600 g, ardei roșu 50 g, ceapă 20 g, roșii proapete 50g, ardei iute 10g, usturoi 10g, ulei, sare, piper, ierburi aromatice, malai - 600 g

Saramură de macrou cu mamaliga

Macrou (produs congelat) 250 g, ardei roșu 50 g, ceapă 20 g, roșii proapete 50g, ardei iute 10g, usturoi 10g, ulei, sare, piper, ierburi aromatice, malai - 600 g

Dorada la gratar

dorada proaspata la gratar - 400-600 gr

Macrou la grătar

Macrou (produs congelat) 250 g, lămâie, sare, piper

Macrou prăjit

Macrou (produs congelat) 250 g, ulei, făină, lămâie, sare, piper

Macrou la cuptor cu mamaliguta si mujdei de usturoi

Macrou la cuptor - 250-300 g Mamaliguta - 250 g Mujdei de usturoi - 50 g

Macrou la cuptor cu orez cu legume

Macrou la cuptor - 250-300 g Orez cu legume - 250 g

Legume la grătar

Ciuperci proaspete 100g, dovlecel 100g, ardei gras roșu 30g, ceapă roșie 20g - 250g

Cartofi wedges

Cartofi wedges (produs congelat) - 200 g

Cartofi prăjiți

Cartofi ondulați (produs congelat) - 250 g

Ciuperci sote

ciuperci proaspete 250g, usturoi, marar, unt/ulei, sare, piper - 250 gr

Ciuperci sote cu mamaliguta

450 gr

Mămăligă

Mălai, unt/ulei, sare - 200g

Bulete de cartofi

Biluțe aurii de cartofi (produs congelat) 150 g

Cartofi chipsuri

Cartofi rotunzi ( chipsuri - produs congelat) - 150 g

Orez cu legume

Orez, ciuperci, ardei gras roșu, morcov, ceapă, ulei, sare, piper - 250 g

Spring rolls cu sos sweet chilli

pachetele de primavara - 9 buc sos sweet chilli - 50g

Tortilla de patatas

cartofi proaspeti, ceapa, oua, sare, piper - 450 g

Tortilla de patatas con jamon serano

cartofi proaspeti, ceapa, oua, jamon serrano, sare, piper - 450 g

Tortilla de patatas con pimente

cartofi proaspeti, ceapa, oua, ardei gras rosu, sare, piper - 450 g

Papanași cu fineti -1 buc

Brânză proaspătă de vaci, ouă, făină, praf de copt, arome, zahar vanilat - 200 g crema de ciocolata/fineti - 100g

Papanasi cu smantana si dulceata

Brânză proaspătă de vaci, ouă, făină, praf de copt, arome, zahar vanilat - 200 g smantana - 50g Dulceata la alegere - 100g

Salată de roșii și castraveți

Roșii proaspete, castraveți proaspeți, ulei, oțet, sare, piper - 150g

Castraveți în oțet

Castraveți in otet - 150 g

Salata de castraveti cu marar

castraveti proaspet, marar, ulei, otet, sare, piper - 150g

Salată de sfeclă roșie cu hrean

Sfeclă roșie coaptă, hrean in otet, ulei, oțet, sare - 150g

Salată de roșii și ceapă

Roșii proaspete, ceapă roșie, ulei, oțet, sare, piper - 150g

Pepenasi murati

Pepeni murati - 150 g

Murături asortate

gogonele, conopida, mar, telina, morcov - 150 g

Salată de varză asortata

Varză albă, varza rosie, ulei, oțet, sare, piper - 150g

Sos sweet chilli

50 gr

Ketchup picant 50g

Ketchup picant - 50g

Ketchup dulce 50 g

ketchup dulce - 50g

Sos maioneză cu usturoi

Sos maioneză cu usturoi - 50g

Sos samurai

sos samurai - 50g

Sos usturoi

Sos usturoi - 50g

Sos remoulade

Sos remoulade - 50g

Sos maioneză

sos maioneza - 50g

Muștar 50g

mustar 50g

Sos tzatziki

Iaurt, usturoi, castraveți proaspeți, sare - 50g

Apă plată Aqua Carpatica

0,5 L

Pepsi 0,5 L

Pepsi (pet reciclabil) 0,5 L

Pepsi twist 0.5 L

Pet 0,5L

Apă minerală Aqua Carpatica

0,5 L

Mirinda portocale 0,25 L

0,25L

Pepsi twist 0,25 L

0,25L

Pepsi 0,25 L

0,25L