Restaurant Donaris

Salată grecească 350

Roșii, castraveți, ardei gras, ceapă roșie, măsline, brânză feta, ulei măsline, lămâie

Icre crap 100/150 gr

Icre crap, ceapă roșie, lămâie, măsline

Salată de vinete cu ceapă 200/150 g

Vinete, ceapă roșie, roșii, măsline

Bruschete cu somon 6buc

Toast, Unt, somon fumee, lămâie, cremă de brânză

Hummus 200gr

Năut, pastă tahini, zeamă de lămâie, trufe, ulei măsline, usturoi;

Icre de știucă 100/150 g

Icre de știucă, ceapă roșie, măsline, lămâie

Ciorba cocosel de munte

cocosel de munte, morcov, telina, pastarnac, rosii, bors, taitei de casa, ardei color si ceapa

Storceag 300gr

sturion/pastruga, morcov, smantana, ceapa, cartofi, paine

Ciorbă de fasole cu afumătură în pită 500 g

Fasole, kaizer, pită, ceapă roșie, legume, borș

Ciorbă de burtă cu ardei iute și smântână 110gr/300gr

Burtă vită, ou, smântână, ardei iute

Paste Carbonara 450 g

Paste, smântână, bacon, ou parmezan; În cadrul meniului, aveți posibilitatea de a alege între trei tipuri de paste: spaghetti, tagliatelle și penne.

Paste cu creveți în sos de vin 450 g

paste, creveți, unt, ceapă verde, usturoi, vin alb, lămâie, pătrunjel, busuioc, roșii, ardei roșu. În cadrul meniului, aveți posibilitatea de a alege între trei tipuri de paste: spaghetti, tagliatelle și penne.

Paste cu piept de pui și sos roșu 450 g

- 80g paste, apa, 125g piept de pui, 100g sos pomodoro. În cadrul meniului, aveți posibilitatea de a alege între trei tipuri de paste: spaghetti, tagliatelle și penne.

Paste cu scoici și sos roșu 500 g

- 250g scoici, apa, 80g paste, 60g rosii cherry, 30g ardei gras, 20g vin alb. În cadrul meniului, aveți posibilitatea de a alege între trei tipuri de paste: spaghetti, tagliatelle și penne.

Păstrăv prăjit cu mămăliguță coapta și sarmuzac 250/200/50 g

- 600g, 300g pastrav, 25g faina, 25g malai, 200g mamaliga (malai, apa, ulei), 100g mujdei de usturoi.

Creveți în sos de unt cu usturoi și lime 300 g

- 300g, 250g creveti, 50g unt, 30g usturoi, 30g rosii cherry, 100g lime.

Scoici în sos de vin 450 g

600g; 500g scoici, 50ml vin alb, 100g rosii cherry, 25g ardei iute, 10g usturoi, 100g praz, sos sweet chilli 10g, 100g paine toast

Creveți cu portocale și orez sălbatic 350gr

450g, 250g creveti, 80g portocale, 30g unt, 30g ulei de masline, 80g orez salbatic, apa

Pastrav saramura cu legume, ardei iute si mamaliguta 250/150/150

pastrav 300gr, Ardei color, roșie, usturoi, ardei iute, mămăliguță

Somn saramură cu mămăliguță și ardei iute 250/150/150 g

- 600g, 300g peste somn, 50g ardei, 50g rosii, 20g usturoi, 50g ardei iute, 200g mamaliga (malai, apa, ulei);

Doradă la grătar și orez sălbatic cu legume 290/200 g

- 500g; 300g dorada, 80g orez salbatic, 30g unt, 10ml ulei de masline, 50g ardei gras, 30g dovlecei, 20g ciuperci, 100g lamaie.

Creveți pane cu cartofi prăjiți și maioneză picantă 180/110/50gr

Creveți Pane, cartofi prăjiți, sos de maioneză picantă;

Crap saramură cu mămăliguță și ardei iute 250/200/100 g

- 600g, 300g crap, 50g ardei, 50g rosii, 20g usturoi, 50g ardei iute, 200g mamaliga (malai, apa, ulei).

Sturion saramura cu legume, ardei iute si mamaliguta 200/150/150gr

Sturion, Ardei color, roșie, usturoi, ardei iute, mămăliguță;

Caracatita pe jar cu sos si mix salata 200/100/50/50/50gr

Tentacule de caracatiță, mix salată, roșii cherry, sos aromat, lime;

Somn prăjit cu mămăliguță și mujdei 300/200/100 g

600g, 300g somn, 25g faina, 25g malai, 200g mamaliga (malai, apa, ulei), 100g mujdei de usturoi

Tigaie picanta cocktail fructe de mare 350gr

Ardei color, ceapă, usturoi, calamar, creveți, baby octopus, midii, roșii, pâine inclusă;

Medalion de sturion la gratar cu legume 200/240gr

sturion, Ardei color, ciuperci, roșii cherry, dovlecel, pâine inclusă;

Calamari pane cu cartofi prajiti si maioneza picanta 220/110/50gr

Calamari Pane, cartofi prăjiți, sos de maioneză picantă;

Somon pe jar cu lămâie 200/50 g

250g somon; 100g lamaie.

Crap prăjit cu mămăliguță coapta și sarmuzac 250/200/100 g

600g, 300g crap, 25g faina, 25g malai, 200g mamaliga (malai, apa, ulei), 100g mujdei de usturoi

Păstrăv pe jar cu legume 250/240 g

-550g, 300g pastrav, legume (cantitati variabile 60-100g de ardei, dovlecei, ciuperci, lamaie).

Frigarui din piept de pui cu cartofi Wedges 2 persoane 350gr/400gr

-1400g, 500g piept de pui, 150g ardei gras, 150g ceapa, 500g cartofi wedges; 100g ketchup

Piept de pui pe jar 250 g

- 250g piept de pui

Pulpă de pui pe jar 250 g

- 250g pulpa de pui dezosată.

Garniță de porc 250/150/50/100 g

Carne de porc, mămăliguță, brânză de oi, acrituri

Pastramă de oaie de Plescoi la ceaun 250/150/50/50 g

cu mămăliguță, brânză, mujdei

Cârnăciori de Plescoi pe jar 180gr

Cârnăciori de Plescoi pe jar

Rață cu varză calită și mămăliguță 500/150/200 gr

Pulpă de rață, varză acră, mămăliguță

Mititei Donaris 60-65gr -1buc

Salată de castraveți murați 200 g

Cartofi prăjiți 130 g

Salată din varză albă 250 g

Cartofi Wedges150 g

Legume pe jar 200 g

Vinete, dovlecel, ardei gras, ceapă, ciuperci, roșii

Orez sălbatic 200 g

Cartofi cu rozmarin 250 g

Salată de gogoșari 200 g

Salată de sfeclă roșie cu hrean 250 g

Salată asortată 200 g

Roșii, castraveți, ardei gras, ceapă, lămâie

Vulcan de ciocolată 120/120 g

Ciocolată, unt, făină, ou, înghețată

Plăcintă casei 240 g

Foi plăcintă, brânză, ouă, zahăr, stafide, smântână

Papanași cu smântână și dulceață 220/50/50 g

Ou, brânză, făină, dulceață, smântână

Platou Donaris - 2 persoane 800/ 300/150 g

Pulpe pui dezosate 250g, ceafa de porc 250gr, mititei 2 buc-120gr, cârnați oaie 120 g , cartofi Wedges 300 g, acrituri 150gr, muștar, sos picant, paine

Platou Donaris - 4 persoane 3000 g

Ceafă 500 g, pulpă de pui 500 g, mititei Plescoi 4buc, cârnați Plescoi 240 g, cartofi wedges 600 g, acrituri 300 g, muștar, sos picant

Platou Brânzeturi 4 persoane

Brânză Cedar 250 g, Camembert 250 g, Brie 250 g, Danis Blue 200 g, Prosciutto Crudo 100g , nucă, struguri, caise confiate

Platou aripioare picante 2 persoane 380/300/50/50 g

Aripioare picante, cartofi Wedges, sos usturoi, sos ketchup, paine

Platou gustare tradițional 4 persoane

Salată de vinete, zacuscă, icre crap, bile de brânză, pastramă porc, chorizzo, cabanos, măsline, roșii, castraveți, doboș

Hrean 25 g

Ceapă 100 g

Maioneză 1plic

Mujdei 50 g

Muștar 50 g

Lămâie 100gr

Mămăligă 200 g

Ketchup 1 plic

Unt 100 g

Chiflă 1 buc

100g, cantitati variabile de faina, sare, drojdie, apa

Dulceață 50 g

Sos Picant 50 g

Smântână 50 g

Tzatziki 50 g

Mozzarella 100 g

Parmezan 25 g

Pâine 100 g

Sos Pizza 50 g

Ardei iute

1 buc

Șnițel din piept de pui 250 g

Piept de pui 200gr, ouă, pesmet

Pulpă de pui gratinată cu cartofi rozmarin 250/200 g

Pulpe de pui 200gr, bacon, mozzarella, cartofi

Pui Thailandez cu orez sălbatic 400 g

Piept de pui 180gr, ardei gras, dovlecel, morcov, bambus, orez sălbatic, sos soia, ulei susan

Pui măcelăresc cu mămăliguță 400 g

Pulpe de pui 220gr, ciuperci, roșii cherry, mămăliguță

Tigaie picanta de pui

400gr

Piept de pui în sos alb 400 g

Piept de pui, smântână, ciuperci, vin alb

Saramură din pulpă de pui 4000 g

Pulpă de pui 220gr, mămăliguță, ardei iute, ciuperci, ardei color, rosii,usturoi

Platou Donaris - 2 persoane 800/ 300/150 g

Pulpe pui dezosate 250g, ceafa de porc 250gr, mititei 2 buc-120gr, cârnați oaie 120 g , cartofi Wedges 300 g, acrituri 150gr, muștar, sos picant, paine

Platou Donaris - 4 persoane 3000 g

Ceafă 500 g, pulpă de pui 500 g, mititei Plescoi 4buc, cârnați Plescoi 240 g, cartofi wedges 600 g, acrituri 300 g, muștar, sos picant

Platou aripioare picante 2 persoane 380/300/50/50 g

Aripioare picante, cartofi Wedges, sos usturoi, sos ketchup, paine

Buturel de porc 400/200/100 g

Ciolan de porc, cartofi, mozzarella, bacon, mămăligă coaptă, sos usturoi, hrean

Tochitură de porc 200/200/50 g

Ceafă de porc 250gr, mămăliguță, ou, caș de oi

Obrajori de porc cu sos brun si cartofi cu bacon&mozzarella

Obrăjori de porc, sos brun, cartofi, bacon, mozzarella, condimente, pâine;

Costițe Donaris cu cartofi Wedges 400/180 g

600g coaste de porc; 200g cartofi wedges, 50g sos picant.

Muschiulet de porc cu ciuperci in sos cremos

Mușchiuleț de porc 200g., ciuperci, usturoi, sos brun, muștar, bruschette;

Specialitate Donaris

Mușchiuleț de porc 200gr, vin, usturoi, cherry, cartofi condimentați, varză albă

Mușchiuleț de porc pe jar 240 g

250g muschiulet de porc

Tigaie picanta de porc 400gr

Ceafă de porc 200g., ardei color, ceapă roșie, orez sălbatic, sos picant/nepicant, pâine

Ceafă de porc pe jar 220gr

- 250g ceafa de porc

T-Bone de vita cu rosii&mix salata

T-Bone vită 400-450gr, roșii, mix salată asezonată, sparanghel, pâine;

Obrăjori de vită cu sos brun & cartofi cu bacon & mozzarella

Obrăjori vită 300gr, sos brun, cartofi, mozzarella, bacon, pâine;

Antricot de vită pe jar 320-350gr

-350g antricot de vita; 30g unt.