Ceasu` Rau

Ceafă de porc

150 g

Mic cu pâine și muştar

55 g/ 10 g

Gustare țărănească

Ingrediente: rosii, caltabos poiana marului, soric de porc, slanina afumata, muschiulet condimentat poiana marului, branza telemea de oaie, branza de burduf, carnati taranesti, ardei gras, ceapa rosie. 200/100/100/100/100/100/100/80/100g

Fasole bătută, cu ceapă caramelizată

250/50g

Zacuscă de vinete, cu ciuperci

200 g

Salată de vinete cu roșii și ceapă

150/70/30g

Mizilic Ardelenesc

rosii, slanina afumata, branza telemea de oaie, ceapa rosie 350g

Ciorbă de fasole cu ciolan afumat și salată de ceapă roșie

340/60/100g

Supă de găină cu tăiţei

350 g/ 50 g

Ciorbă de burtă

300 g/100 g/ 50 g--

Ciorbă Rădăuțeană

Carne de pui, smântână, ou, legume, usturoi - 350 g/50g

Borș de porc

340/60g

Ciorbă românească de văcuţă

350 g/ 50 g/ 50 g

Ciorbă de legume (de post)

400 g

Şniţel pané din piept de pui

150 g

Cașcaval pané

200 g

Aripi de pui la ceaun

400 g

Ficat de porc la tigaie cu praz și verdețuri

200 g/ 100 g

Șnițel parisian din mușchi de porc

Ingrediente: mușchi de porc, faină, ou de gaină, lapte integral, ulei de floarea soarelui, sare. 150g

Tocaniță de ciuperci, cu mămăliguță

Ingrediente: mamaliga, ciuperci champinion, ardei gras, ceapa alba, rosii, pasta tomate, ulei rafinat de floarea soarelui, usturoi, faina, vin, sare. 30/200g

Tochitură de porc cu mămăligă

250 g/ 50 g/ 200g

Cârnați cu varză călită

250/250g

Coaste de porc

400 g/50 g

Piept de pui

150 g

Muşchiuleţ de porc

150 g

Pulpe de pui dezosate

160 g

Cârnăciori de casă afumaţi

170 g

Fleică de porc

200 g

Cartofi țărănești

Bacon, ceapă - 250 g

Sote de legume

200 g

Pilaf de orez

200 g

Piuré de cartofi

200 g

Cartofi prăjiţi

250 g

Sote de legume

200 g

Branza telemea 50 gr

Mamaliga

200 gr

Salată de varză murată

200 g

Salată asortată de vară

200 g

Salata de castraveti murati

200 gr

Salată de varză dulce

200 g

Salată de roșii cu telemea

250 g

Salată de sfeclă roșie

230 g

Salată de ardei copți

200 g

Salată de bureți de fag murați

200 g

Salata de gogosari murati

200 gr

Salată verde cu lămâie

200 g

Clătite cu dulceaţă

150 g

Clătite cu ciocolată

150 g

Clătite cu brânză de vaci, smântână și stafide

250 g

Papanaşi cu smântână şi dulceaţă

180 g/ 80 g/ 75 g

Pilsner Urquell

330 ml

Apa Dorna

500 ml

Ciucaș

330 ml

Coca Cola

500 ml

Apa Izvorul Alb

500 ml

Sarmale cu mămăligă, costiţă afumată şi smântână

Carne porc, carne vită, orez, ceapă, roșii, mălai 180 g/150 g/150 g/40 g/50g