Massimo & Emma La Dolce

Restaurant cu specific italian

Cele mai comandate

Carbonara

Spaghetti Mancini, pancetta, sos din ouă proaspete specialitatea casei, Parmigiano Reggiano. 360g

46,00 RON

Pollo saporito

Pulpe de pui fragede și suculente, în sos usor picant de chili cu miere, cremă de cartofi cu sparanghel și morcov crocant. 430 g

50,00 RON

Patate cacio e pepe

Cartofi prăjiți specialitatea casei, pecorino, piper, sare. 155 g

24,00 RON

Capriciossa

Sos de roșii specialitatea casei, mozzarella, prosciutto cotto, ciuperci proaspete, anghinare, măsline, pătrunjel proaspăt, ulei de măsline extravirgin italian 485 g

51,00 RON

Arrabiata

Sos de roșii specialitatea casei, mozzarella, salam picant, ardei iute, roșii cherry 370 g

48,00 RON

Mezze maniche d'estate

Paste Meze Maniche combinate cu cremă fină de zucchini, stracciatella cremoasă, bucăți de Coppa. Mezze Maniche (210 g), cremă zucchini (95 g), stracciatella (30 g), smântână 35% din lapte de vacă (20 g), Coppa, unt, sare, piper negru. Alergeni: CE, LA; Aditivi: CG, NP, NS - 330 g

44,00 RON

Pollo Gorgonzola

Piept de pui fraged acoperit cu un sos cremos de Gorgonzola, servit cu cartofi dulci prăjiți crocanți și salată asortată. Piept de pui* (170 g), cartofi dulci prăjiți (120 g), salată asortată (35 g), sos gorgonzola (30 g), ulei de măsline extravirgin. Alergeni: LA, SF; Aditivi: CS, GX, CG, DF - 350 g

55,00 RON

Brasato di manzo

Pulpă de vită gătită lent în sos de roșii si vin, condimentată în stil mediteranean, servită cu cremă de cartofi. 420 g

59,00 RON

Gelato 750g

Este bun și sănătos ziua și noaptea, vara și iarna. Preparăm gelato proaspăt în fiecare zi, Diverse sortimente. 750 g

107,00 RON

La Bufala

Sos de roșii specialitatea casei, mozzarella de bivoliță, busuioc, ulei de masline extravirgin. 340 g

51,00 RON

Prosciutto e funghi

Sos de hribi specialitatea casei, mozzarella, prosciutto cotto, ciuperci, pătrunjel proaspăt, usturoi, ulei de masline extravirgin. 410 g

51,00 RON

Tagliatelle Pomodori e Basilico

Tagliatelle , roșii cherry , sos de roșii specialitatea casei , pesmet, busuioc, Parmigiano Reggiano, ulei de măsline extravirgin, usturoi. 300 g

42,00 RON

Noutati de sezon

Tagliatelle pesto e gorgonzola

Tagliatelle cu sos pesto, brânză gorgonzola și Parmigiano Reggiano 250 g

50,00 RON

Supe

Crema Di Piselli Con Gamberi

Supă de cremă de mazăre cu creveți. 320g

35,00 RON

Salate

Insalata Caesar

Pui, salată iceberg, sos Caesar, crutoane, ulei de floarea soarelui. 300 g

38,00 RON

Farro super food

Grâu speltă, fasole verde, roșii cherry, ardei gras roșu, mozzarella, brânză scamorza afumată, rucola și Parmigiano Reggiano. 280 g

39,00 RON

Insalata vegetariana

Salată de crudități cu roșii cherry, porumb, roșii uscate, ardei gras, avocado, ceapă roșie, morcov, fasole și rucola. Cu dressing la alegere. 270 g

38,00 RON

Insalata di pollo

Salată verde, piept de pui la grătar, avocado, ardei gras, porumb și roșii cherry. Cu dressing la alegere. 280 g

38,00 RON

Paste

Tagliatelle Pollo e Pepperonni

Papardelle, piept de pui, ardei gras roșu, frișcă, usturoi, Parmigiano Reggiano și ulei de măsline. 320 g

50,00 RON

Carbonara

Spaghetti Mancini, pancetta, sos din ouă proaspete specialitatea casei, Parmigiano Reggiano. 360g

46,00 RON

Popular

Tagliatelle pesto e gorgonzola

Tagliatelle cu sos pesto, brânză gorgonzola și Parmigiano Reggiano 250 g

50,00 RON

Tagliatelle Pomodori e Basilico

Tagliatelle , roșii cherry , sos de roșii specialitatea casei , pesmet, busuioc, Parmigiano Reggiano, ulei de măsline extravirgin, usturoi. 300 g

42,00 RON

Tagliatelle zucchine e gamberetti

Tagliatelle cu sos de roșii cherry, zucchini și creveți. 315 g

51,00 RON

Penne bolognese

Penne Mancini, sos ragu bolognese specialitatea casei, Parmigiano Reggiano 265 g

42,00 RON

Penne all`arrabiata

Penne Mancini, sos de roșii picant specialitatea casei, chili, Parmigiano Reggiano 345 g

40,00 RON

Risotto Crema Di Gamberi

Risotto cu creveti. 350 g

42,00 RON

Mezze maniche d'estate

Paste Meze Maniche combinate cu cremă fină de zucchini, stracciatella cremoasă, bucăți de Coppa. Mezze Maniche (210 g), cremă zucchini (95 g), stracciatella (30 g), smântână 35% din lapte de vacă (20 g), Coppa, unt, sare, piper negru. Alergeni: CE, LA; Aditivi: CG, NP, NS - 330 g

44,00 RON

Spaghetti liguria

Savoare mediteraneană: Spaghetti Mancini cu un sos fin pe bază de file de anșoa. Spaghetti Mancini (255 g), file de anșoa, unt, pătrunjel. Alergeni: CE, LA, PE; Aditivi: -; 330 g

44,00 RON

Risotto oro

Risotto cremos cu cârnați de porc, brânză Pecorino, aromatizat cu rozmarin și piper negru – un preparat rustic, bogat și reconfortant. Orez (200 g), cârnați de porc (75 g), brânză pecorino (20 g), unt, ulei de măsline, sare, rozmarin, piper negru. Alergeni: LA, SF; Aditivi: AA - 400 g

42,00 RON

Fel principal

Cheeseburger

Hamburger cu chiflă făcută în casă, cu maia, carne de vită Angus, pancetta, rucola, caciotta, cheddar, gorgonzola și pere caramelizate. Servit cu cartofi prăjiți în stil italian. 380 g

57,00 RON

Pollo saporito

Pulpe de pui fragede și suculente, în sos usor picant de chili cu miere, cremă de cartofi cu sparanghel și morcov crocant. 430 g

50,00 RON

Popular

Hamburger Tartufo

Chiflă cu semințe de susan, făcută în casă, cu maia, carne de vită Angus, rucola, brânză cheddar, cremă de trufe, sos de ciuperci. Servit cu cartofi* prăjiți în stil italian. 350 g

61,00 RON

Patate cacio e pepe

Cartofi prăjiți specialitatea casei, pecorino, piper, sare. 155 g

24,00 RON

Popular

Anatra

Pulpa de rata gatita lent cu crema de cartofi si sfecla. 380 g

64,00 RON

Coaste bbq

Coaste de porc preparată sous-vide timp de 36 de ore, cartofi prăjiți în stil italian, sos bbq specialitatea casei. 370 g

57,00 RON

Patate campagnola

Cartofi prăjiți în stil italian. 140 g

20,00 RON

Brasato di manzo

Pulpă de vită gătită lent în sos de roșii si vin, condimentată în stil mediteranean, servită cu cremă de cartofi. 420 g

59,00 RON

Hamburger bbq

Chiflă cu semințe de susan, făcută în casă, cu maia, carne de vită Angus, salată, brânză cheddar, pancetta, ceapă crocantă, sos BBQ de casă. Servit cu cartofi* prăjiți în stil italian. 350 g

57,00 RON

Pollo Gorgonzola

Piept de pui fraged acoperit cu un sos cremos de Gorgonzola, servit cu cartofi dulci prăjiți crocanți și salată asortată. Piept de pui* (170 g), cartofi dulci prăjiți (120 g), salată asortată (35 g), sos gorgonzola (30 g), ulei de măsline extravirgin. Alergeni: LA, SF; Aditivi: CS, GX, CG, DF - 350 g

55,00 RON

Stirata ( Pizza )

La Bufala

Sos de roșii specialitatea casei, mozzarella de bivoliță, busuioc, ulei de masline extravirgin. 340 g

51,00 RON

Stirata grande

Trei tipuri de pizza stirata la alegere 1170 g

137,00 RON

Capriciossa

Sos de roșii specialitatea casei, mozzarella, prosciutto cotto, ciuperci proaspete, anghinare, măsline, pătrunjel proaspăt, ulei de măsline extravirgin italian 485 g

51,00 RON

Popular

Crudaiola

Sos de roșii specialitatea casei, mozzarella, Prosciutto Crudo di Parma, Parmigiano Reggiano, rucola, ulei de masline extravirgin 400 g

51,00 RON

Prosciutto e funghi

Sos de hribi specialitatea casei, mozzarella, prosciutto cotto, ciuperci, pătrunjel proaspăt, usturoi, ulei de masline extravirgin. 410 g

51,00 RON

Margherita

Sos de roșii specialitatea casei, mozzarella, busuioc proaspăt 340 g

41,00 RON

4 Formaggi

Brânză gorgonzola, brânză de oaie pecorino, brânză afumată scamorza și mozzarella 310 g

48,00 RON

Arrabiata

Sos de roșii specialitatea casei, mozzarella, salam picant, ardei iute, roșii cherry 370 g

48,00 RON

Popular

Asparagus&Stracciatella

Blat* cu maia (200 g), stracciatella (60 g), cârnați de porc (60 g), mozzarella de vacă (50 g), cremă de sparanghel (50 g), sparanghel*, ulei de măsline extravirgin. Valori nutriționale: Valoare energetică Calorii kJ: 1333.22; Calorii kCal: 311.61; Grăsimi: 16.91 g; din care saturate: 8.06 g; Carbohidrați: 28.86 g; din care zaharuri: 1.27 g; Fibre: 0.47 g; Proteine: 12.25 g; Sare: 3.01

51,00 RON

De post

Patate campagnola

Cartofi prăjiți în stil italian. 140 g

24,00 RON

Extra

Sos de roșii dulce

60 g

4,00 RON

Sos BBQ

60 g

4,00 RON

18+

Sos de roșii picant

60 g

4,00 RON

Sos de usturoi picant

60 g

4,00 RON

Parmigiano Reggiano ras

15 g

4,00 RON

Sos de usturoi mediteranean

60 g

4,00 RON

Deserturi

Frolla con caramello e noce

Tartă crocantă cu multe nuci, migdale și alune, care se scaldă într–un sos mătăsos de caramel făcut în casă. 80 g

24,00 RON

Ischler

“Prăjitura Brașovului”, cu dulceață de zmeură, cremă fină de ciocolată și glazură de fistic 100 g

23,00 RON

Pălăria lui Napoleon

Tartă cu umplutură cu măgiun de prune de Topoloveni. 50 g

10,00 RON

Frolla di cioccolato con caramello salato e lamponi

Tartă crocantă cu sos mătăsos de caramel sărat, ganache de ciocolată și un vârf de zmeură. 80 g

24,00 RON

Flódni

Prăjitură tradițională cu mac, nucă și vișine. 500 g

52,00 RON

Banana crumble muffin 110 g

Ingrediente: banane, făină albă de grâu, zahăr brun, apă, boabe de soia decorticate, extract de mere, maltodextrină, vitamine, zahăr crud, ulei de cocos, nuci, stafide aurii, ulei de floarea soarelui, amidon de porumb, zahăr, sirop de glucoză, arome, sare, semințe de vanilie, arome naturale, extract de vanilie Madagascar Bourbon (0.1%), bicarbonat de sodiu. Valori nutriționale: Valoare energetică Calorii kJ: 1615.84; Calorii kCal: 384.52; Grăsimi: 13.84 g; din care saturate: 6.85 g; Carbohidrați: 61.41 g; din care zaharuri: 24.48 g; Fibre: 1.75 g; Proteine: 5.09 g; Sare: 2.41 g. Aditivi: Acidifianți: Fosfați de potasiu, Carbonat de calciu; Stabilizatori: Gumă gellan; Emulgatori: Difosfat disodic, Carbonat acid de sodiu; Coloranți: Caramel amoniacal; Agenți de îngroșare: Agar, Pectine. Alergeni: CE, AL.

15,00 RON

Gelato

Gelato 750g

Este bun și sănătos ziua și noaptea, vara și iarna. Preparăm gelato proaspăt în fiecare zi, Diverse sortimente. 750 g

107,00 RON

Gelato 500 g

Este bun și sănătos ziua și noaptea, vara și iarna. Preparăm gelato proaspăt în fiecare zi, Diverse sortimente. 500 g

80,00 RON

Massimo & Emma La Dolce

Descoperă locații similare

Adresă

Str. Republicii nr. 4

500008 Brasov

Vezi harta

Program

Luni12:00–21:30
Marți12:00–21:31
MiercuriÎnchis
Joi12:00–21:30
Vineri12:00–21:45
Sâmbătă12:00–21:45
Duminică12:00–21:30

Informații

WoltBrasovRestaurante | BrasovMassimo & Emma La Dolce