Cele mai comandate
Arrabiata
Sos de roșii specialitatea casei, mozzarella, salam picant, ardei iute, roșii cherry 370 g
RON 48.00
Sos de usturoi mediteranean
60 g
RON 4.00
Margherita
Sos de roșii specialitatea casei, mozzarella, busuioc proaspăt 340 g
RON 41.00
Carbonara
Spaghetti Mancini, pancetta, sos din ouă proaspete specialitatea casei, Parmigiano Reggiano. 360g
RON 46.00
Capriciossa
Sos de roșii specialitatea casei, mozzarella, prosciutto cotto, ciuperci proaspete, anghinare, măsline, pătrunjel proaspăt, ulei de măsline extravirgin italian 485 g
RON 51.00
Ciocco Cocco
Prăjitura preferată a copilăriei, cu ciocolată și cocos.150 g
RON 16.00
Patate cacio e pepe
Cartofi prăjiți specialitatea casei, pecorino, piper, sare. 155 g
RON 24.00
Gelato 500 g
Este bun și sănătos ziua și noaptea, vara și iarna. Preparăm gelato proaspăt în fiecare zi, Diverse sortimente. 500 g
RON 80.00
Brasato di manzo
Pulpă de vită gătită lent în sos de roșii si vin, condimentată în stil mediteranean, servită cu cremă de cartofi. 420 g
RON 59.00
Coaste bbq
Coaste de porc preparată sous-vide timp de 36 de ore, cartofi prăjiți în stil italian, sos bbq specialitatea casei. 370 g
RON 57.00
Gelato 750g
Este bun și sănătos ziua și noaptea, vara și iarna. Preparăm gelato proaspăt în fiecare zi, Diverse sortimente. 750 g
RON 107.00
Prosciutto e funghi
Sos de hribi specialitatea casei, mozzarella, prosciutto cotto, ciuperci, pătrunjel proaspăt, usturoi, ulei de masline extravirgin. 410 g
RON 51.00
Combo
Combo 1
RON 64.00
Combo 2
RON 83.00
Noutati de sezon
Ragu di anatra
Tagliatelle* (180 g), ragu rață* (100 g), ulei de măsline extravirgin, portocale.
RON 45.00
Maiale rustico di Brasov
Spată porc (200 g), cartofi aromatizați (150 g), ceapă murată (50 g), untură (20 g), ulei de măsline extravirgin, ceapă albă, usturoi, piper, sare.
RON 48.00
Salsiccia d'inverno
Cârnați de porc* (250 g), cartofi (130 g), roșii Cherry (40 g), zucchini (25 g), ceapă roșie, ulei de măsline extravirgin, usturoi, sare, pieper.
RON 44.00
Supe
Crema di funghi e tartufo
Cremă de hribi (300 g), smântână din lapte de vacă (60 g), crutoane (27 g), sare, piper, trufe liofilizate.
RON 30.00
Salate
Insalata Caesar
Pui, salată iceberg, sos Caesar, crutoane, ulei de floarea soarelui. 300 g
RON 38.00
Insalata vegetariana
Salată de crudități cu roșii cherry, porumb, roșii uscate, ardei gras, avocado, ceapă roșie, morcov, fasole și rucola. Cu dressing la alegere. 270 g
RON 38.00
Insalata di pollo
Salată verde, piept de pui la grătar, avocado, ardei gras, porumb și roșii cherry. Cu dressing la alegere. 280 g
RON 38.00
Bowl mediterraneo
Grâu speltă (135 g), avocado (50 g), roșii cherry (30 g), brânză scamorza (26 g), ardei roșu gras (22 g), fasole verde păstăi* (22 g), miez de nucă, ulei de măsline extravirgin, rucola, sare și piper.
RON 39.00
Paste
Carbonara
Spaghetti Mancini, pancetta, sos din ouă proaspete specialitatea casei, Parmigiano Reggiano. 360g
RON 46.00
Tagliatelle pesto e gorgonzola
Tagliatelle cu sos pesto, brânză gorgonzola și Parmigiano Reggiano 250 g
RON 50.00
Tagliatelle Pomodori e Basilico
Tagliatelle , roșii cherry , sos de roșii specialitatea casei , pesmet, busuioc, Parmigiano Reggiano, ulei de măsline extravirgin, usturoi. 300 g
RON 42.00
Tagliatelle zucchine e gamberetti
Tagliatelle cu sos de roșii cherry, zucchini și creveți. 315 g
RON 51.00
Risotto Crema Di Gamberi
Risotto cu creveti. 350 g
RON 42.00
Tagliatelle porcini
Tagliatelle* (180 g), apă (80 ml), hribi liofilizați, unt, ulei de măsline extravirgin, arome, sare, usturoi.
RON 42.00
Ragu di anatra
Tagliatelle* (180 g), ragu rață* (100 g), ulei de măsline extravirgin, portocale.
RON 45.00
Fel principal
Cheeseburger
Hamburger cu chiflă făcută în casă, cu maia, carne de vită Angus, pancetta, rucola, caciotta, cheddar, gorgonzola și pere caramelizate. Servit cu cartofi prăjiți în stil italian. 380 g
RON 57.00
Patate cacio e pepe
Cartofi prăjiți specialitatea casei, pecorino, piper, sare. 155 g
RON 24.00
Coaste bbq
Coaste de porc preparată sous-vide timp de 36 de ore, cartofi prăjiți în stil italian, sos bbq specialitatea casei. 370 g
RON 57.00
Patate campagnola
Cartofi prăjiți în stil italian. 140 g
RON 20.00
Brasato di manzo
Pulpă de vită gătită lent în sos de roșii si vin, condimentată în stil mediteranean, servită cu cremă de cartofi. 420 g
RON 59.00
Hamburger bbq
Chiflă cu semințe de susan, făcută în casă, cu maia, carne de vită Angus, salată, brânză cheddar, pancetta, ceapă crocantă, sos BBQ de casă. Servit cu cartofi* prăjiți în stil italian. 350 g
RON 57.00
Pollo Gorgonzola
Piept de pui fraged acoperit cu un sos cremos de Gorgonzola, servit cu cartofi dulci prăjiți crocanți și salată asortată. Piept de pui* (170 g), cartofi dulci prăjiți (120 g), salată asortată (35 g), sos gorgonzola (30 g), ulei de măsline extravirgin. Alergeni: LA, SF; Aditivi: CS, GX, CG, DF - 350 g
RON 55.00
Filetto di maiale
Mușchiuleț de porc* (180 g), piure de țelină (80 g), tartar de sfeclă (50 g), reducție de vin (30 g), muștar, ulei verde, microgreens.
RON 58.00
Maiale rustico di Brasov
Spată porc (200 g), cartofi aromatizați (150 g), ceapă murată (50 g), untură (20 g), ulei de măsline extravirgin, ceapă albă, usturoi, piper, sare.
RON 48.00
Salsiccia d'inverno
Cârnați de porc* (250 g), cartofi (130 g), roșii Cherry (40 g), zucchini (25 g), ceapă roșie, ulei de măsline extravirgin, usturoi, sare, pieper.
RON 44.00
Pollo saporito
Pulpă de pui (180 g), cremă de morcovi (70 g), morcovi (70 g), sos Teriyaki (20 g), făină albă de grâu, ulei verde, sare, piper, ulei de măsline extravirgin, microgreens.
RON 52.00
Stirata ( Pizza )
Stirata grande
Trei tipuri de pizza stirata la alegere 1170 g
RON 137.00
Capriciossa
Sos de roșii specialitatea casei, mozzarella, prosciutto cotto, ciuperci proaspete, anghinare, măsline, pătrunjel proaspăt, ulei de măsline extravirgin italian 485 g
RON 51.00
Crudaiola
Sos de roșii specialitatea casei, mozzarella, Prosciutto Crudo di Parma, Parmigiano Reggiano, rucola, ulei de masline extravirgin 400 g
RON 51.00
Prosciutto e funghi
Sos de hribi specialitatea casei, mozzarella, prosciutto cotto, ciuperci, pătrunjel proaspăt, usturoi, ulei de masline extravirgin. 410 g
RON 51.00
Margherita
Sos de roșii specialitatea casei, mozzarella, busuioc proaspăt 340 g
RON 41.00
Arrabiata
Sos de roșii specialitatea casei, mozzarella, salam picant, ardei iute, roșii cherry 370 g
RON 48.00
De post
Patate campagnola
Cartofi prăjiți în stil italian. 140 g
RON 24.00
Extra
Sos de roșii dulce
60 g
RON 4.00
Sos BBQ
60 g
RON 4.00
Sos de roșii picant
60 g
RON 4.00
Sos de usturoi picant
60 g
RON 4.00
Parmigiano Reggiano ras
15 g
RON 4.00
Sos de usturoi mediteranean
60 g
RON 4.00
Deserturi
Macarons
Selecție de 6 macarons din gusturile zilei.
RON 50.00
Pavlova
Un rulou de bezea moale în interior și crocant în exterior, umplut cu cremă pufoasă de mascarpone și fructe de pădure proaspete. 290 g
RON 53.00
Frolla con caramello e noce
Tartă crocantă cu multe nuci, migdale și alune, care se scaldă într–un sos mătăsos de caramel făcut în casă. 80 g
RON 24.00
Ischler
“Prăjitura Brașovului”, cu dulceață de zmeură, cremă fină de ciocolată și glazură de fistic 100 g
RON 23.00
Ciocco Cocco
Prăjitura preferată a copilăriei, cu ciocolată și cocos.150 g
RON 16.00
Frolla di cioccolato con caramello salato e lamponi
Tartă crocantă cu sos mătăsos de caramel sărat, ganache de ciocolată și un vârf de zmeură. 80 g
RON 24.00
Flódni
Prăjitură tradițională cu mac, nucă și vișine. 500 g
RON 52.00
Cannoli siciliani
Cremă de ricotta într-un cannolo crocant, cu fistic şi fructe confiate…simplu, dar diviiin… 95 g
RON 22.00
Napoleon
Cremă super bună de vanilie între multe blaturi de foetaj cu unt…. Nebunie! Împăratul din cofetăria noastră 130 g
RON 24.00
Gelato
Gelato 1 kg
Este bun și sănătos ziua și noaptea, vara și iarna. Preparăm gelato proaspăt în fiecare zi, Diverse sortimente. 1 kg
RON 147.00
Gelato 750g
Este bun și sănătos ziua și noaptea, vara și iarna. Preparăm gelato proaspăt în fiecare zi, Diverse sortimente. 750 g
RON 107.00
Gelato 500 g
Este bun și sănătos ziua și noaptea, vara și iarna. Preparăm gelato proaspăt în fiecare zi, Diverse sortimente. 500 g
RON 80.00