Restaurant Karamna

Supă cremă de ciuperci

200 g

Supă cremă de linte

200 g

Cremă de broccoli

200 g

Supă cremă de ceapă

200 g

Halumi la gratar

Brânză la grătar 120 g

Sambusek cu brânză

1 bucată

Halumi shish

200 g

Fatte

Boabe de năut cu pâine prăjită, sos de iaurt și mentă 300 g

Rulouri Fahita

Foi tortilla, carne de pui, ceapă, ardei gras, curcuma 200 g

Sharhat de pui

Felii de pui cu usturoi, cimbru uscat și lămâie 200 g

Sujuk

Cârnați picanți prăjiți, ardei gras, roșii și zeamă de lămâie 200 g

Mujadara

Linte verde, orez și ceapă prăjită 200 g

Lsenet

Limbă de berbecuț/ vițel, usturoi, coriandru, zeamă de lămâie 200 g

Tajen

200 g

Ras Asfour de vită

Carne de vită tăiată bucățele, cu ceapă și sos de rodii 200g

Kebbeh prăjite

Carne tocată de vită și muguri de pin într-un amestec de pastă de grâu zdrobit 4 buc./200 g

Tocăniță de miel

Carne de miel, ceapă,roșii, ardei gras 200 g

Ficăței de pui

Ficatei de pui, usturoi și zeamă de lămâie 200 g

Kawurma

Ouă cu carne de miel 200 g

Shawarma de pui

300 g

Rulouri Philadelphia

Lipie umplută cu carne de pui, ceapă, ardei gras, sumac 200 g

Shawarma de vită

300 g

Rulouri cu brânză

1 bucată

Pui crochete

Crochete de pui pane cu sos de lămâie 200 g

Kebbeh prăjite de pui

Carne tocată de pui și muguri de pin într-un amestec de pastă de grâu zdrobit 4 buc./200 g

Pastramă de oaie

200 g

Ouă cu roșii

200 g

Makanek cu sos de rodii - Makanek with pomegranade sauce

200 g

Aripioare cu sos picant de roșii

Aripioare de pui cu sos de roșii și usturoi 200 g

Falafel

Chifteluțe de năut cu ceapă și usturoi 200 g / 5 bucăți

Sharhat de vită

Felii de carne de vită cu usturoi, cimbru și lămâie 200 g

Ras Asfour de pui

Piept de pui cu sos de rodii și ceapă 200 g

Sambusek cu spanac

1 bucată

Măsline pane

Măsline verzi, ouă, pesmet, ulei 150 g

Pui Karamna

Piept de pui, ciuperci, ceapă, ardei gras, smântână 200 g

Foul Moudamas

250 g

Creier de berbecuț

Creier de berbecuț cu sos de lămâie 200 g

Sambusek cu carne

1 bucată

Ficăței de pui cu sos de rodii

200 g

Ouă cu sujuk

Ouă cu carne de vită și oaie cu condimente specifice 150 g

Fajita de pui la plită

500 g

Fatte cu hoummous, carne de vită și muguri de pin

300 g

Msabaha hoummous

300 g

Philadelphia de vita la plită

500 g

Balilla

300 g

Oua cu foul verde

200 g

Aripioare de pui cu sos provencial

Aripioare de pui, usturoi, coriandru verde, sos de lămâie 200 g

Makanek

Cârnați libanezi prăjiți cu lămâie 200 g

Pui Crispy

250 g

Lasagna

350 g

Raihan kebab

Carne tocată de vită și oaie cu ceapă, busuioc 300 g

Rasol de miel cu os

Rasol de miel, cartofi, usturoi, boabe de năut 350 g

Falafel

Chifteluțe de năut cu ceapă și usturoi 200 g / 5 bucăți

Shaworma cu sujuk

Rulou cu sujuk

Fatte cu limba

Fatte cu vinete

Kafta nayyeh

Carne tocată de berbec, ceapă și piper alb 200 g

Habra Nayyeh

Carne de berbec crudă, tocată și servită cu pastă de usturoi 200 g

Kebbeh Nayyeh

Carne tocată de berbec, grâu zdrobit, pastă iute și mentă 200 g

Frake

Carne tocată de berbec, grâu zdrobit și mentă 200 g

Ciuperci sote

Poza produsului este cu caracter informativ. 150 g

Orez galben cu legume

200 g

Orez galben cu șofran

Poza produsului este cu caracter informativ. 200 g

Ciuperci la jar

200 g

Orez galben cu șofran, stafide și migdale

200 g

Legume la jar

200 g

Cartofi prăjiți cu mentă și usturoi

200 g

Orez alb cu legume

200 g

Cartofi natur

200 g

Batata Cuzbara

Cuburi de cartofi și coriandru 200 g

Orez alb

200 g

Orez alb cu stafide și migdale

200 g

Legume sote

200 g

Burgul

200 g

Cartofi prăjiți

200 g

Orez cu fidea

200 g

Batata harra

200 g

Shanklish

Brânză de capră, ceapă tocată, roșii și cimbru 200 g

Labne

Cremă de iaurt 200 g

Cartofi Karamna

Cartofi zdrobiți cu pătrunjel și roșii 250 g

Hommous cu carne și muguri de pin

Năut cu pastă de susan, lămâie , carne de vită și muguri de pin 200 g

Labne de capra cu mentă

Cremă de iaurt din lapte de capră cu mentă 200 g

Houmous cu trufe

Boabe de năut, pastă de susan, trufe, ulei de măsline 200 g

Hommous cu carne

Cartofi zdrobiți cu pătrunjel și roșii 200 g

Moutabal

Vinete coapte mixate cu lămâie și pastă de susan 200 g

Labne cu usturoi

Cremă de iaurt cu usturoi 200 g

Bamieh

Mâncare de bame cu roșii, ceapă și usturoi 225 g

Hommous Beiruty

Năut cu pastă de susan, lămâie, pătrunjel și boia iute 200 g

Labne cu măsline

Cremă de iaurt cu pastă de măsline 200 g

Baba Gannuj

Vinete coapte cu roșii, pătrunjel, lămâie, ardei gras 200 g

Hommous Beiruty cu mugure de pin

Năut cu pastă de susan, lămâie, pătrunjel, boia iute și muguri de pin 200 g

Hommous pesto cu muguri de pin

Năut cu pastă de susan, lămâie, busuioc, nuca, unt și muguri de pin 200 g

Hommous

Năut cu pastă de susan și lămâie 200 g

Brânză cu zattar

Brânză telemea cu zattar și ulei de măslin 200 g

Hommous cu Sujuk

Năut cu pastă de susan, lămâie și cârnați picanți 230 g

Hommous cu muguri de pin

Năut cu pastă de susan, lămâie și muguri de pin 200 g

Samke Hara Beiruty

Zacuscă de legume cu pește 225 g

Mhamara

Pastă de nucă cu pesmet și sos iute 200 g

Warak inab

Foi de vită de vie cu umplutură de orez, roșii, ceapă, pătrunjel și condimente 200 g

Labne cu legume

Cremă de iaurt cu legume 200 g

Hommous cu shaorma

200 g

Loubieh

Fasole verde, suc de roșii, usturoi, ceapă 225 g

Makdus

Vinete umplute cu ardei, nucă, usturoi, ulei de măsline 150 g

Hoummus cu avocado

Hoummus cu sfecla

Tortul zilei

150 g

Platou de fructe

400 g

Orez cu lapte

200 g

Kunafe

130 g

Baclava

200 g

Aishasaraya

Cremă de lapte, cremă caramelizată, fistic și miere 200 g

Cataif cu nucă

200 g

Mahalabie

Budincă din lapte cu nucă de cocos și fistic 200 g

Layalina

Fidelută cu cream fresh 200 g

Salată de fructe

200 g

Cremă de zahăr ars

200 g

Halawet Aljeben

Halva de brânzeturi 150 g

Cataif cu asta

Cremă de lapte în blat de cataif 200 g

Ashtalia

Cremă de lapte, banane, fistic și miere 200 g

Lahme bajun

Plăcintă cu carne 200 g

Pizza cu pui

250 g

Foccacia

Blat de lipie, parmesan, usturoi, ulei de măsline 150 g

Pizza Napoletana

300 g

Sfiha

12 buc x 50 g

Lipie graham

150 g

Manakish cu zattar

Plăcintă cu cimbru 200 g

Plăcintă cu sujuk

Blat de lipie cu carne de sujuk, cașcaval 200 g

Lipie cu susan

150 g

Manakish cu cașcaval

250 g

Pizza Margherita

300 g

Manakish cu mhamara

200 g

Bărcuță cu cașcaval

250 g

Calzzone Karamna cu cașcaval

250 g

Bărcuță cu brânză

250 g

Manakish cu brânză

Plăcintă cu brânză 250 g

Pizza Vegetariana

300 g

Bărcuță cu carne

250 g

Pizza Karamna

Sos de pizza, sujuk, cașcaval 250 g

Arayes vegetariană

200 g

Miel intreg la cuptor umplut cu orez, migdale și stafide

Mielul se pregateste doar la comanda cu 24 h inainte de a fi servit ! 12 kg

Meniu Croqete de pui

Fresh grepfruit

250 ml

Apa plată

330 ml

Mirinda

250 ml

Ayran simplu

250 ml

Ayran cu mentă

250 ml

Limonadă cu ghimbir

330 ml

Fresh portocale

250 ml

Apa minerală

330 ml

Limonadă

330 ml

Fresh rodii

250 ml

7 Up

250 ml

Limonadă cu mentă

330 ml

Pepsi

250 ml

7 Up

250 ml

Creveti pane

150 g

Fish & Chips

400 g

Creveți cu sos de lămâie

125 g

Biban de mare

400 g

Calamar pane cu sos cocktail

Inele de calamar cu sos tartar 100 g

Somon la grătar

250 g

Creveti Jumbo

100 g

Păstrăv la grătar

400 g

Tentacule de caracatiță

150 g

File de șalău

200 g

Doradă la grătar

400 g

Baby calamar pane cu sos tartar

200 gr

Grătar 4 persoane

Grătar 2 persoane

Măsline verzi /Zeitoun

200 g

Fattoush

Roșii, castraveți, ridichii, salată verde, varză roșie, varză albă, lipie prăjită, summak, ceapă verde, lămâie, ulei de măsline și sos de rodii 250 g

Salată Zeitoun Harra

Salată de măsline picante cu sos de rodii 250 g

Salată tzatziki

Cremă de iaurt, castraveți și usturoi 200 g

Salată de sfeclă

200 g

Măsline la grătar

150 g

Salată de măsline

Măsline, nuci, roșii, pătrunjel, ceapă, boia și sos de rodii 250 g

Tabouleh

Pătrunjel, roșii, lămâie, mentă proaspătă, ceapă, grâu zdrobit și ulei de măsline 250 g

Murături mixte /Kabis

200 g

Platou cu legume

Roșii, castraveți, ridichii, ardei gras, ceapă verde 200 g

Salată libaneză

Salată verde, castraveți, roșii, usturoi și lămâie 250 g

Rondele de roșii cu sumac

Roșii, sumac, ulei de măsline, pastă de usturoi 200 g

Salată grecească

Roșii, castraveți, ceapă, brânză și ulei de măsline 250 g

Salată icre de știucă

Cu măsline și ceapă 100 gr

Tabuleh cu quinoa

Salata de rucola

Grătar de 4 persoane

Gratar de 2 persoane

2 frigărui pui, 2 frigărui kafta, 4 buc aripioare, sal crudități, pasta usturoi, 4 lipii

Kebab has has

Carne tocată de vită și berbec cu pătrunjel și sos picant de roșii 200 g

Makanek la jar

200 g

Shish tawuk

Frigărui de pui la grătar, usturoi, 250 g

Kafta

Carne tocată de vită și berbec cu pătrunjel și ceapă la grătar 200 g

Piept de pui la jar

Piept de pui la grătar cu sos de usturoi 200 g

Kafta de curcan

Carne tocată de curcan și miel, 200 g

Cotlet de vițel

350 g

Pulpe de pui dezosate la jar

Pulpe de pui dezosate, pastă de usturoi 350 gr

Adana de pui

Carne tocată picantă din piept de pui și oaie,pastă de usturoi 300 g

Arayes cu carne

Lipie umplută cu carne tocată de vită, ceapă și pătrunjel 200 g

Pulpe de pui la jar

Pulpe de pui dezosate cu pasta de usturoi 350 g

Princess kebab de vițel

Carne tocată de vițel și oaie la grătar cu cașcaval 300 g

T-Bone

T-bone, sparanghel și roșii cherry, la grătar

Frigărui din mușchiuleț de berbecuț

200 g

Chicken lollipops

Acadele din aripi de pui, salată de varză cu maioneză, sos de usturoi 300 g

Arayes cu pui și cașcaval

Lipie umplută cu pui și cașcaval 200 g

Arayes cu cașcaval

Lipie umplută cu cașcaval, ceapă și pătrunjel 200 g

Kafta cu pui

Carne tocată din piept de pui și miel cu pătrunjel și ceapă la grătar 200 g

Arayes cu sujuk

Blat de lipie, carne de sujuk, cașcaval 150 g

Antake Kebab

Carne tocată de vită și oaie cu pătrunjel, mentă, roșii 300 g

Beyti kebab

Carne tocată de vită și berbecuț în lipie, iaurt, sos de roșii, legume coapte, bulgur 300 g

Kebbe la jar

Carne tocată de vită și muguri de pin într-un amestec de pastă de grâu zdrobit 150 g

Muschiuleț de vițel Karamna

300 g

Princess kebab de pui

Carne tocată de pui și miel, cașcaval 300 g

Arayes cu halloumi

Lipie umplută cu halloumi 150 g

Orfa kebab

Carne tocată de vită și oaie 300 g

Yogurt kebab

Carne tocată de vită și berbec cu pătrunjel și sos de iaurt 200 g

Riash Ghanam

Adana Kebab

Carne tocată picantă de vită și berbecuț Spicy minced beef and lamb 300 g

Aripioare la jar

300 g

Frigărui din piept de curcan

200 g

Pastrama la jar

Sujuk la jar