9arome by chef Martin

BRUSCHETTE CU GUACAMOLE

Bagheta prajita cu salata guacamole 200g allergens: 1 ,16

HUMMUS BY HAKUNA

Humus proaspat facut in casa , servit cu bruschete 350g allergens: 1 ,8 ,11

TUNA TARTAR

Ton rosu cu avocado, rosii cherry si ceapa rosie, stropit cu sos de soia si seminte de susan, insotit de bruschete 200g allergens: 4 ,6 ,15

ZACUSCA DE CASA

Zacusca de ciuperci, servita cu paine prăjita 350g allergens: 1 ,8 ,7

BRUSCHETTE CU PROSCIUTO

Bagheta prajita cu mozarella si prosciuto crudo proaspat filetat 200g allergens: 1 .7

BRUSCHETTE CU SOMON

Bagheta prajita cu mozarella si somon afumat 200g allergens: 1 , 4 , 7,

BRUSCHETE MIXTE

SALATA DE VINETE

Salata de vinete servite cu roșii cherry și brânza de capra 350g allergens: 1 ,8 ,7

BRUSCHETTE CU SALSA DE ROSII

Bagheta prajita cu rosii cherry, bususioc,usturoi si zeama de lamaie 200g allergens: 1, 15

BRUSCHETTE CU ANSOA

Bagheta prajita cu mozarella si file de ansoa cu capere 200 g allergens: 1 ,4

BEEF CARPACCIO

Carpaccio de vita,rucola,parmezan,nuci 200g allergens: 8 Beef fillet,parmesan,rucola,nuts

MUSHROOMS & TRUFFLES SOUP

Supa crema de ciuperci cu trufe 350g allergens: 1 ,7 ,9

ONION SOUP

Supa crema de ceapa cu bacon crocant si parmezan 350g allergens: 1, 7 ,9

SPAGHETTI AOP

Spaghetti facute in casa, usturoi, ulei de masline, peperoncino

PENNE SICILIANE AL FORNO

Paste facute in casa cu piept de pui, ciuperci , bacon, in sos de roșii, gratinate la cuptor cu mozzarella

FETTUCCINE PRIMAVERA

Paste facute in casa cu morcov, dovlecel, ardei, ceapa, sos de rosii, busuioc

SPAGHETTI TRUFATA

Spaghetti facute in casa, smantana de gatit, pasta de trufa alba , trufa rasa

PENNE ARRABIATTA

Paste facute in casa cu rosii cherry, usturoi, busuioc, peperoncino, sos de rosii, grana padano

FETTUCCINE CU SOMON

Paste facute in casa cu somon afumat in sos roze si praz

SPAGHETTI CARBONARA

Spaghetti facute in casa, panceta, galbenus de oua batut bine cu parmezan si piper proaspat rasnit

PENNE TOSCANA

Paste facute in casa cu muschi de vita , mix de ciuperci , trufe si sos demi glase cu smantana de gatit

SPAGHETTI CU CREVETI

Spaghetti facute in casa cu creveti facuti in sos de vin alb , rosii uscate, patrunjel proaspat si peperoncino

LINGUINE CU FRUCTE DE MARE

Paste facute in casa cu midii, creveti, calamar in sos de vin alb si rosii cherry

RISOTTO MIX CIUPERCI

Orez, ceapa rosie, mix ciuperci, porcini, parmezan si unt , trufe

OREZ CU PUI IN SOS CREMOS

Orez aromatizat cu parmezan , piept de pui , ceapa rosie , suc de rosii , smantana gatit , ghimbir , usturoi

RISOTTO PRIMAVERA

Orez , dovlecel, ceapa rosie , morcov, ardei gras rosu si verde , parmezan si unt

RISOTTO CU FRUCTE DE MARE

Orez, midii, creveti, calamar, ceapa rosie, zeama de lamaie, parmezan si unt 380g allergens: 1, 7 ,9

SALATA HAKUNA

Mix de salata verde, nuci, avocado, mango si parmezan scalie

SALATA CU TON

Mix salata , Ton mărunțit, ceapa roșie, măsline verzi, rosii cherry, crutoane, dressing

SALATA CAESAR VITA

Salata romana , muschi de vita la grill cu dresing de maioneza , capere, parmezan, patrunjel si crutoane

SALATA GRECEASCA

Mix de salata verde , rosii cherry, castravete, porumb, ceapa rosie, masline, telemea de capra si dresing de ulei masline, boabe de mustar, zeama de lamaie ,sare si piper

SALATA VERDE

SALATA CAPRESE

Mozzarella de bufala, felii de roșii, rosii cherry, busuioc, Pesto, pe un pat de salata rucola

SALATA CAESAR PUI

Salata romana, piept de pui la grill, dresing de maioneza cu capere, parmezan, patrunjel proaspat si crutoane

SALATA DE VARA

FOCACCIA PARMEZAN

PIZZA MARGHERITA

PIZZA HAKUNA

PIZZA FORMAGGI

PIZZA SICILIANA

PIZZA DOLCE FAR NIENTE

FOCACCIA USTUROI

PIZZA DIAVOLA

PIZZA FRESH

PIZZA CHEF

FOCACCIA SIMPLA

CHICKEN BURGER

BURGER CHEF'S

BURGER KING

BURGER HAKUNA MATATA

BURGER VEGAN

MUSCHI DE VITA

ANTRICOT VITA MATURAT

VRABIOARA DE VITA MATURATA

COTLET DE PORC TOMAHAWKS

MUSCHI DE PORC

PIEPT DE RATA

COTLET DE BERBECUȚ

CALAMAR PANE

TIGAIE PICANTA

PUI CU SMANTANA

ARIPIOARE DE PUI

SNITEL DE VITA

SNITEL DE PUI

FICATEI DE PUI

PIEPT PUI HAKUNA

RIBS BARBECUE

SAGANAKI SHRIMPS

TENTACULE DE CARACATITA

STEAK TON ROSU

SCOICI IN SOS DE VIN

DORADA

CREVETI IN SOS DE VIN / PICANTI

BIBAN DE MARE

PLATOU BRANZETURI - 2 PERS

PLATOU HAKUNA MATATA - 2 PERS

PLATOU FRUCTE DE MARE - 2 PERS

INELE DE CEAPA

BROCCOLI SOTE

PIURE DE CARTOFI CU TRUFE

LEGUME LA GRILL

MAMALIGA COAPTA

SALATA ARDEI COPT

CARTOFI WEDGES

SALATA COLESLAW

Cipsuri de cartofi

INGHETATA

LAVA CAKE

TIRAMISU CLASIC

MILLE FEUILLE

Bulz țărănesc

Mămăliguță îmbogățită cu brânză de burduf, îmbrăcat în muschi de porc cu bacon, băgate la cuptor și garnisit cu ou ochi și brânză rasă

Quesadilla Vita

Lipie 60g, muschi de vita grill 100g , fasole roșie , ceapa roșie, ardei iute, ceapa caramelizate, salata rucola, branza cheddar 80g, sos maioneza cu usturoi, vine însoțită de o porție de cartofi wedges aromatizati cu parmezan ,usturoi, pătrunjel, sare și boia

Burrito pui

Lipie 60g, piept de pui la grill 100g , roșie 20g, castravete 20g, ceapa crispy 5g, rucola, sos tartar, brânza cheddar

Quesadilla pui

Lipie 60g, piept de pui la grill 100g , amestec legume călite 80g ( rosii, ardei gras, ceapa), mozzarella 80g, sos maioneza cu usturoi, vine însoțită de o porție de cartofi wedges aromatizati cu parmezan ,usturoi, pătrunjel, sare și boia

Burrito vita

Lipie 60g, vita angus tocata 100g, fasole roșie, varza roșie, ceapa roșie, maioneza, ceapa crispy, roșie, brânza cheddar.