Cele mai comandate
Frigărui de pui - tavuk şIş
Cubuleţe din piept de pui marinate în baiţ (pastă de ardei, usturoi, ulei, condimente speciale), fripte pe jar şi servite cu bulgur, orez, cartofi prăjiţi, ceapă cu sumac, varză roşie, roşii coapte şi ardei iute copt. 600 g
65,00 RON
Lavaş
Lipie turcească din făină, apă, drojdie, ou, iaurt, susan, sare. 100 g
4,00 RON
Sarma beyti kebap
Kebap din carne de vită şi oaie, înfăşurat în lipie turcească cu caşcaval, servit cu iaurt, cartofi prăjiţi, roşii coapte şi ardei iute copt 500 g
85,00 RON
Humus
Cremă de năut cu pastă de susan, usturoi, lamiae, ulei de măsline, sare. 250 g
26,00 RON
Kebap picant - adana kebap
Carne de oaie şi vită mărunţită tradiţional cu satârul, friptă pe jar şi servită cu bulgur, orez, cartofi prăjiţi, ceapă cu sumac, varză roşie, roşii coapte şi ardei iute copt 550 g
72,00 RON
Lahmacun
Pizza turcească din aluat cu carne de vită şi oaie, roşii, ceapă, pastă de ardei, ardei roşu şi verde, piper, pătrunjel, sare 200 g
26,00 RON
Tabbouleh
Salată de pătrunjel tocat fin, roșii, grâu fin pisat, ardei kapia, castraveţi, lămâie, sos de rodie, boabe de rodie și ulei de măsline. 200 g
26,00 RON
Künefe
Kadaif (fidea), brânză, unt, fistic, sirop de zahăr. 250 g
33,00 RON
Aripioare de pui - kanat
Aripioare de pui marinate în baiţ (pastă de ardei, usturoi, ulei, condimente speciale), fripte pe jar şi servite cu bulgur, orez, cartofi prăjiţi, ceapă cu sumac, varză roşie, roşii coapte şi ardei iute copt 600 g
65,00 RON
Mixt grill - karişik kebap
Platou cu frigărui de vită, frigărui de pui, kebap simplu, cotlet de berbecuţ, mini-pizza, fripte pe jar şi servite cu bulgur, orez, cartofi prăjiţi, ceapă cu sumac, varză roşie, roşii coapte şi ardei iute copt 750 g
130,00 RON
Falafel
Chifteluţe din năut, ceapă, pătrunjel, chimion, usturoi, piper, sare. 300 g
33,00 RON
Cartofi prăjiți
Cartofi, ulei, sare. 200 g
13,00 RON
Mic dejun
Mic dejun turcesc - kahvalti
Platou cu omletă sau ochiuri din ouă, brânză, caşcaval, unt, miere, măsline, roşii, castraveţi, ardei verde. 500 g
65,00 RON
Omletă simplă
Omletă turcească din ouă, ulei, sare. 250 g
26,00 RON
Menemen
Specialitate turcească din ouă, roşii, ardei gras verde, ulei, sare. 400 g
39,00 RON
Menemen cu carne
Specialitate turcească din ouă, carne tocată, roşii, ardei gras verde, ulei, sare. 450 g
46,00 RON
Aperitive calde
Cartofi prăjiți
Cartofi, ulei, sare. 200 g
13,00 RON
Orez - pilav
Orez fiert, sare, ulei, unt 200 g
20,00 RON
Bulgur
Bulgur fiert cu vinete, ceapă, ardei roşu şi verde, pastă de tomate, ulei, sare. 200 g
20,00 RON
Falafel
Chifteluţe din năut, ceapă, pătrunjel, chimion, usturoi, piper, sare. 300 g
33,00 RON
Grătare turcești
Legume la grătar - sebze İzgara
Vinete, dovlecei, ardei roşu şi verde, roşii, ceapă, ardei iute. 300 g
52,00 RON
Kebap de miel - haşhaş kebap
Carne de miel mărunţită tradiţional cu satârul, friptă pe jar şi servită cu bulgur, orez, ceapă cu sumac, varză roşie, roşii coapte şi ardei iute copt 550 g
85,00 RON
Pulpe de pui dezosate - tavuk biftek
Pulpe de pui marinate în baiţ (pastă de ardei, usturoi, ulei, condimente speciale), friptă pe jar şi servită cu bulgur, orez, cartofi prăjiţi, ceapă cu sumac, varză roşie, roşii coapte şi ardei iute copt. 500 g
65,00 RON
Frigărui de berbec - ҫöp şIş
Cubuleţe din carne fragedă de berbecuţ marinate în baiţ (pastă de ardei, usturoi, ulei, condimente speciale), fripte pe jar şi servite cu bulgur, orez, cartofi prăjiţi, ceapă cu sumac, varză roşie, roşii coapte şi ardei iute copt. 600 g
85,00 RON
Kebap cu roşii - domatesli kebap
Bucăţi de roşii cu kebap din carne de miel şi vită mărunţită tradiţional cu satârul, friptă pe jar şi servită cu bulgur, orez, cartofi prăjiţi, ceapă cu sumac, varză roşie, roşii coapte şi ardei iute copt 600 g
78,00 RON
Frigărui de pui - tavuk şIş
Cubuleţe din piept de pui marinate în baiţ (pastă de ardei, usturoi, ulei, condimente speciale), fripte pe jar şi servite cu bulgur, orez, cartofi prăjiţi, ceapă cu sumac, varză roşie, roşii coapte şi ardei iute copt. 600 g
65,00 RON
Aripioare de pui - kanat
Aripioare de pui marinate în baiţ (pastă de ardei, usturoi, ulei, condimente speciale), fripte pe jar şi servite cu bulgur, orez, cartofi prăjiţi, ceapă cu sumac, varză roşie, roşii coapte şi ardei iute copt 600 g
65,00 RON
Mixt grill - karişik kebap
Platou cu frigărui de vită, frigărui de pui, kebap simplu, cotlet de berbecuţ, mini-pizza, fripte pe jar şi servite cu bulgur, orez, cartofi prăjiţi, ceapă cu sumac, varză roşie, roşii coapte şi ardei iute copt 750 g
130,00 RON
Ali nazik
Specialitate turcească din carne de vită servită pe pat de piure cu vinete coapte, iaurt, usturoi, roşii, pătrunjel, unt, ardei iute copt. 550 g
91,00 RON
Cotlete de berbecuţ - pirzola
Cotlete fragede de berbecuţ fripte pe jar şi servite cu bulgur, orez, cartofi prăjiţi, ceapă cu sumac, varză roşie, roşii coapte şi ardei iute copt. 600 g
117,00 RON
Kebap picant - adana kebap
Carne de oaie şi vită mărunţită tradiţional cu satârul, friptă pe jar şi servită cu bulgur, orez, cartofi prăjiţi, ceapă cu sumac, varză roşie, roşii coapte şi ardei iute copt 550 g
72,00 RON
Frigărui de vită - dana şIş
Cubuleţe din carne fragedă de vită marinate în baiţ (pastă de ardei, usturoi, ulei, condimente speciale), fripte pe jar şi servite cu bulgur, orez, cartofi prăjiţi, ceapă cu sumac, varză roşie, roşii coapte şi ardei iute copt 600 g
85,00 RON
Sarma beyti kebap
Kebap din carne de vită şi oaie, înfăşurat în lipie turcească cu caşcaval, servit cu iaurt, cartofi prăjiţi, roşii coapte şi ardei iute copt 500 g
85,00 RON
Kebap cu usturoi - beyti kebap
Carne de oaie şi vită mărunţită tradiţional cu satârul, cu usturoi, friptă pe jar şi servită cu bulgur, orez, cartofi prăjiţi, ceapă cu sumac, varză roşie, roşii coapte şi ardei iute copt 550 g
72,00 RON
Kebap simplu - urfa kebap
Carne de oaie şi vită mărunţită tradiţional cu satârul, friptă pe jar şi servită cu bulgur, orez, cartofi prăjiţi, ceapă cu sumac, varză roşie, roşii coapte şi ardei iute copt 550 g
72,00 RON
Cuptor
Lahmacun
Pizza turcească din aluat cu carne de vită şi oaie, roşii, ceapă, pastă de ardei, ardei roşu şi verde, piper, pătrunjel, sare 200 g
26,00 RON
Pită mare
Pâine groasă mare din făină, apă, drojdie, ou, iaurt, susan, sare 150 g
13,00 RON
Pide cu vită
Aluat în formă de corăbioară cu carne de vită, roşii, ardei roşu şi verde, pastă de tomate, pătrunjel, sare 350 g
59,00 RON
Findik lahmacun
Mini pizza turcească din aluat cu carne de vită şi oaie, roşii, ceapă, pastă de ardei, ardei roşu şi verde, piper, pătrunjel, sare 150 g
13,00 RON
Pide cu caşcaval şI ghiudem
Aluat în formă de corăbioară cu caşcaval şi ghiudem. 350 g
52,00 RON
Pide cu caşcaval
Aluat în formă de corăbioară cu caşcaval. 300 g
49,00 RON
Lavaş
Lipie turcească din făină, apă, drojdie, ou, iaurt, susan, sare. 100 g
4,00 RON
Pide cu vită, legume şI caşcaval
Aluat în formă de corăbioară cu carne de vită, roşii, ardei roşu şi verde, caşcaval, pastă de tomate, pătrunjel, sare 350 g
62,00 RON
Pide mixt
Aluat în formă de corăbioară cu carne, ghiudem, caşcaval, ardei roşu şi verde, pătrunjel, sare. 400 g
65,00 RON
Specialitatea bucătarului
Sac kavurma vită
Cubuleţe din carne de vită brezate cu roşii, ceapă, ardei roşu şi verde, pastă de tomate, ulei, sare, piper, cu garnitură de orez, lipie. 400 g
85,00 RON
Specialitatea bucătarului
Carne de pui, paste cu sos curry, salată, varză roşie, roşii, rucola, ulei, sare.
78,00 RON
Sac kavurma pui
Cubuleţe din carne de pui brezate cu roşii, ceapă, ardei roşu şi verde, pastă de tomate, ulei, sare, piper, cu garnitură de orez, lipie 400 g
78,00 RON
Salate
Caҫik - iaurt cu castraveţI
Cremă de iaurt cu castraveţi, mentă şi ulei de măsline. 250 g
26,00 RON
Labne
Cremă de iaurt, ulei de măsline. 250 g
26,00 RON
Ezme - zacuscă picantă
Roşii tocate tradiţional cu ardei iute, boia iute, bulion, castraveţi, ceapă, pătrunjel, mentă, ardei roşu şi verde, ulei, sare. 250 g
26,00 RON
Salată cioban
Salată ciobanească cu roşii, castraveţi, pătrunjel, lămâie, ulei de măsline, salată verde. 26
26,00 RON
Salată varză roşie
Salată de varză roşie, ulei de măsline, oţet, lămâie, sare. 200 g
13,00 RON
Salată de vinete
Salată de vinete coapte, ardei gras copt, pătrunjel, usturoi, ulei de măsline, sare. 250 g
26,00 RON
Tabbouleh
Salată de pătrunjel tocat fin, roșii, grâu fin pisat, ardei kapia, castraveţi, lămâie, sos de rodie, boabe de rodie și ulei de măsline. 200 g
26,00 RON
Humus
Cremă de năut cu pastă de susan, usturoi, lamiae, ulei de măsline, sare. 250 g
26,00 RON
Ciorbe
Ciorbă de linte
Linte roşie, pastă de tomate, ulei, mentă, sare. 400 g
29,00 RON
Ciorbă şmecheră
Ciorbă mixtă din ciorbă de burtă şi ciorbă de oaie, picantă, cu usturoi. 400 g
39,00 RON
Ciorbă de văcuţă
Carne de vită, morcovi, cartofi, ceapă, dovlecei, ardei roşu şi verde, pastă de tomate, ulei, pătrunjel, sare. 400 g
33,00 RON
Ciorbă de burtă
Burtă de vită, smântână, ou, morcovi, ulei, sare de lămâie, usturoi, sare. 400 g
33,00 RON
Garnituri
Salată de ceapă
Ceapă, sumac 100 g
7,00 RON
Ardei murat
100 g
7,00 RON
Sos de usturoi
70 g
7,00 RON
Smântână
70 g
7,00 RON
Sos picant
70 g
7,00 RON
Desert
Tralice cu caramel
Făină, unt, zahăr vanilinat, cremă de caramel. 250 g
33,00 RON
Baklava cu lapte
Baklava, fistic, lapte, ciocolată 250 g
39,00 RON
Cremă de zahăr ars
Lapte, ouă, zahăr pudră vanilinat, zahăr, unt, amidon. 300 g
26,00 RON
Foietaj cu lapte - güllaҫ
Foietaj din orez cu lapte, amidon, zahăr, ouă, sirop de trandafiri, fistic şi rodii. 300 g
26,00 RON
Orez cu lapte
Orez, lapte, zahăr pudră vanilinat, zahăr, amidon. 250 g
26,00 RON
Katmer
Aluat de katmer, fistic, cremă de lapte, zahăr, unt, griş, sare. 250 g
33,00 RON
Künefe
Kadaif (fidea), brânză, unt, fistic, sirop de zahăr. 250 g
33,00 RON
Baklava
Baklava, fistic. 180 g
33,00 RON
Băuturi răcoritoare
Apă plată
330 ml
13,00 RON
Pepsi max
250 ml
13,00 RON
Pepsi
250 ml
13,00 RON
Apă minerală
330 ml
13,00 RON
Mirinda
250 ml
13,00 RON
Ayran
330 ml
13,00 RON
7Up
250 ml
13,00 RON