Aubergine 8

Fusion Mediterranean Restaurant

Cele mai comandate

Salată quinoa cu avocado

Quinoa, roșii, rodie, gulie și avocado 350 g

45,00 RON

Lipie

Lipie de casa

14,00 RON

Pulpă de rață servita cu piure de cartofi

pulpa de rata confiata servita cu piure de cartofi si dulceata de fructe de padure

75,00 RON

Tagliatelle Aubergine

Paste cu vinete, morcov, zucchini, măsline kalamata, pătrunjel 350 g

45,00 RON

Orez basmatic cu lemongrass

120 g

20,00 RON

Falafel în trei culori cu humus

falafel asezat pe Humus de casă, mix salată, tahina colorată, pătrunjel tocat, ulei de arisa, sos de mango murat 300 g

50,00 RON

Shaorma vegana cu mix ciuperci

Shaorma cu ciuperci sălbatice, mirodenii mediteraneene, humus, cubulete de legume și frunze mixte 400 g

60,00 RON

Creveți trași la tigaie cu orez basmati

In sos pomodiro so vin alb cu orez basmati - 400g

90,00 RON

Humus

humus de casa cu tahina - 230g

40,00 RON

Cheesecake Caju Vegan

150 g

50,00 RON

File de Biban in stil marocan si cous-cous

Peste Proaspat gatit cu sos de rosii, ardei gras, paprika marocana servit cu cous cous

102,00 RON

Kebab aubergine din antricot de vită alaturi de humus

Carne tocată din antricot, caise confiate, amestec special de condimente, servit cu humus, tahina, roșii coapte, ardei iute copt și salată proaspătă 400 g

82,00 RON

Gustul de picnic

Platou Vegan - 400g

Babaganoush, humus, falafel, caviar de vinete ,400g

92,00 RON

Cele mai populare

Cheesecake Caju Vegan

150 g

50,00 RON

Platou mediteraneean - 400g

400g

92,00 RON

Falafel în trei culori cu humus

falafel asezat pe Humus de casă, mix salată, tahina colorată, pătrunjel tocat, ulei de arisa, sos de mango murat 300 g

50,00 RON

File de biban cu 11 condimente si legume la cuptor

Peste proaspat, mix 11 condimente servit cu legume rustice - 450g

102,00 RON

Hummus cu antricot

Antricot de vita tocat, tras la tigaie cu ceapa, servit pe pat de humus, tahina colorata si rondele de ardei iute 350g

82,00 RON

Salată quinoa cu avocado

Quinoa, roșii, rodie, gulie și avocado 350 g

45,00 RON

Popular

Antreuri

Platou mediteraneean - 400g

400g

92,00 RON

Falafel în trei culori cu humus

falafel asezat pe Humus de casă, mix salată, tahina colorată, pătrunjel tocat, ulei de arisa, sos de mango murat 300 g

50,00 RON

Vinete cu creveți și calamari

Creveti si calamari la tigaie cu usturoi, ardei iute, vin alb si rosii cherry asezati pe pat de vinete coapte - 350g

75,00 RON

Humus

humus de casa cu tahina - 230g

40,00 RON

Platou Vegan - 400g

Babaganoush, humus, falafel, caviar de vinete ,400g

92,00 RON

Tava Mezze 700g 5-6persoane

Salata de morcov, Tzatziki, Baba ganoush*, Humus, Vinete marinate, Salata de sfecla cu camon, Salata madbuha, Lipie

80,00 RON

Feta saganaki la cuptor

cu Măsline kalamata, zahătar, ardei iute 220 g

55,00 RON

Baba ganoush cu tahina

Salată de vinete, tahina, ulei de măsline extravirgin

40,00 RON

Platou branzeturi cu fructe si nuca

400g

82,00 RON

Fel principal

Somon în stil marocan servit cu cous cous

Stil marocan

85,00 RON

Creveți trași la tigaie cu orez basmati

In sos pomodiro so vin alb cu orez basmati - 400g

90,00 RON

Cotlet de berbecut servite cu legume rustice la cuptor

Cotlete de berbecut servite cu legume aglio olio si verdeata (cartof dulce, vanata, ceapa rosie, morcov, conopida)

125,00 RON

File de dorada cu 11 condimente si legume la cuptor

450g

102,00 RON

File de biban cu 11 condimente si legume la cuptor

Peste proaspat, mix 11 condimente servit cu legume rustice - 450g

102,00 RON

Shaorma vegana cu mix de ciuperci 400g

Ciuperci mixte pe pat de humus, condimente, roșii cherry, ardei iute proaspăt 450 g

55,00 RON

Hummus cu antricot

Antricot de vita tocat, tras la tigaie cu ceapa, servit pe pat de humus, tahina colorata si rondele de ardei iute 350g

82,00 RON

Ton la gratar cu legume

servit cu salsa mediteraneeana si legume

100,00 RON

Vinete cu antricot, servite cu tahina și mix de frunze

Vinete coapte umplute cu antricot tocat, servit cu salată verde, sos de tahina și sos de mango murat 375 g

65,00 RON

Piept de pui marinat si legume rustice

Pui asezonat cu 7 condimente, servit cu legume la cuptor și cartofi la cuptor decorat cu germeni 450 g

55,00 RON

Shaorma vegana cu mix ciuperci

Shaorma cu ciuperci sălbatice, mirodenii mediteraneene, humus, cubulete de legume și frunze mixte 400 g

60,00 RON

File de Biban in stil marocan si cous-cous

Peste Proaspat gatit cu sos de rosii, ardei gras, paprika marocana servit cu cous cous

102,00 RON

Mix de fructe de mare 430g

midii, calamari si creveti cu sos de rosii, vin alb, ulei de masline si usturoi

97,00 RON

Kebab aubergine din antricot de vită alaturi de humus

Carne tocată din antricot, caise confiate, amestec special de condimente, servit cu humus, tahina, roșii coapte, ardei iute copt și salată proaspătă 400 g

82,00 RON

Steak de Vinete vegan cu lipie

Vinete coapte, roșii sote, mix de legume proaspete, sals verde, lipie 350 g

50,00 RON

Piept de rață cu piure mazare si sparanghel

320g

120,00 RON

Pulpă de rață servita cu piure de cartofi

pulpa de rata confiata servita cu piure de cartofi si dulceata de fructe de padure

75,00 RON

Popular

Shaorma de pui pe pat de humus

Pulpa de pui marinata, mix de salata, humus, tahina colorată și harissa 320 g

50,00 RON

file de Somon 11 condimente si legume la cuptor

11condimente

102,00 RON

Garnituri

Orez basmatic cu lemongrass

120 g

20,00 RON

Popular

Piure de cartofi dulci

Cartofi dulci

20,00 RON

Lipie

Lipie de casa

14,00 RON

Popular

Legume rustice la cuptor

Cartof dulce, sfeclă, praz, morcov, ceapă, conopidă, dovlecei 270 g

32,00 RON

Piure de telina

Piure din radacina de telina

20,00 RON

Paste

Tagliatelle Alfredo

Paste proaspete servite cu ciuperci champignon, gătite cu smântână și nucșoară 350 g

45,00 RON

Tagliatelle cu fructe de mare - 500g

paste cu creveti, calamari si midii la rigaie cu sos de rosii facut in casa, usturoi si vin alb

60,00 RON

Tagliatelle Aubergine

Paste cu vinete, morcov, zucchini, măsline kalamata, pătrunjel 350 g

45,00 RON

Popular

Tagliatelle cu somon

Paste cu somon proaspăt gătit în sos rose 400 g

55,00 RON

Tagliatelle Siciliene

Paste proaspete cu un sos de roșii făcut în casă puțin iute 350 g

45,00 RON

Salate

Salată de murături in stil mediteraneean

Legume marinate în stil mediteraneean: fenicul, conopidă, țelină, ardei roșu, morcov, apio 125 g

15,00 RON

Salată quinoa cu avocado

Quinoa, roșii, rodie, gulie și avocado 350 g

45,00 RON

Salată de mango

Mango, ghimbir, lămâie, ulei de măsline extravirgin, rodie, susan negru 350 g

40,00 RON

Salată Aubergine cu smochine

Mix de frunze, vinete, smochine, cartof dulce, semințe de floarea soarelui coapte, brânză și nucă 250 g

45,00 RON

Desert

Cheesecake Caju Vegan

150 g

50,00 RON

Malabi

Desert din lapte de origine Orientul Mijlociu cu esenta de citrice

37,00 RON

Adresă

Str. Ioan Cantacuzino, Nr.8

030073 Bucharest

Vezi harta

Program

Luni11:00–21:30
Marți11:00–21:30
Miercuri11:00–21:30
Joi11:00–21:30
Vineri11:00–21:30
Sâmbătă11:00–21:30
Duminică11:00–21:30

Informații