Club Fabrica

Polenta Quattro Formaggi

mamaliga, smantana grancucina, parmesan, branza gorgonzola, mozarella, branza provolone 400g

Quesadillla cu spanac

Lipie, spanac, brânză cheddar, brânză capra, mozarella, cartofi prăjiți, sos fabrica 600g

Mici

70g

Cașcaval pane

250g

Mbs

Mămăligă, telemea vacă, smântână 400g

Quesadillla cu piept de pui

Lipie, piept de pui, bacon, mozarella, ceapa verde, ardei kapia, cartofi prăjiți, sos fabrica 600g

Humus

Năut, tahini, usturoi, lipie 300g

Paste Bolognese

paste penne, ragu, sos rosii, parmesan 350g

Tagliatele nero di sepia cu creveți

Tagliatele nero, creveți, usturoi, vin alb, pesto, roșii uscate 350g

Paste Carbonara

paste penne, șuncă speck, smântână vegetală, parmezan 350g

Paste quattro formaggi

Penne, smântână vegetală, mozzarella, gorgonzola, parmezan 350g

Focaccia cu parmezan

Focaccia cu parmezan

Focaccia cu usturoi

Focaccia cu usturoi

Focaccia

Ulei de măsline, oregano

Piept de rata cu sfecla coapta

piept de rata, sfecla coapta, sos de hrean, ulei de busuic 450g

Rată crocantă

Focaccia, rată, maioneză, salată, sos sriracha 450g

Șnițel din piept de pui

250g

Crispy Strips 300gr

piept de pui, maioneza

Buffalo wings cu apio ( picante )

Aripioare de pui, țelină apio, dressing 300g

Curry cu pui

carne de pui, lapte de cocos, orez, ghimbir, usturoi, ceapa, curry 400g

Pulpa de pui la gratar

250g

Piept de pui la grătar

250g

Creveti tempura

creveti tempura, lapte cocos, ghimbir, unt de arahide 150g

Salata cu creveti

creveti, mix de salata, rosii uscate, avocado, maioneza, crutoane 380g

Lup de mare

File biban de mare, langustină, broccoli, fasole verde, sos olandez 300g

Somon marinat in ghimbir cu risotto de legume 450g

Curry cu creveti

creveti, unt, lapte de cocos, orez, ghimbir, usturoi, ceapa, curry 350g

Creveți cu orez negru

Creveți, orez negru, ghimbir, usturoi 350g

Cârnați fabrica (rețeta proprie)

Ușor picanti 250g

Mix carnati

usor picanti 400g

Ceafă de porc la grătar

250g

Coaste barbeque

Coaste de porc, sos barbeque 600g

Obrăjori de porc

Obrăjori de porc, vin, piure cu hrean, fasole verde 400g

Carcalete

Ceafă de porc, 2 ouă, brânză telemea, unt, cartofi prajiti 500g

Burger black mamba ( double burger)

Chiflă sepia, jalapeno, black angus x2, brânză cheddar, provolone, maioneză, cartofi prăjiți, sos fabrica 550g

Burger lacto-vegetarian

Chiflă, haloumi, roșii, salată iceberg, parmezan, muștar dijon, maioneză, cartofi prăjiți, sos fabrica 350g

Burger clasic

Chiflă, carne tocată de vită, ceapă, castraveți murați, salată verde, maioneză, ketchup, cartofi prăjiți, sos fabrica 200g/150g

Black metal burger

Chiflă sepia, carne tocată de vită, brânză cheddar, ceapă roșie, bacon, salată verde, sos bbq, pesto, cartofi prăjiți, sos fabrica 200g/150g

Philly cheese steak

Ciabata, pastramă de vită, ciuperci, ceapă, brânză provolone, cartofi prăjiți, sos fabrica 500g

Burger FABRICA

Chiflă, carne tocată de vită, bacon, gorgonzolla, ceapă roșie, salată verde, ketchup, maioneză, cartofi prăjiți, sos fabrica 200g/150g

Burger Pui Crispy

Pui crispy, chifla, brânză cheddar, salata iceberg, sos burger (castravete murat, ceapa, maioneza, muștar, boia dulce), cartofi prăjiți*, sos Fabrica

Pizza kids

Sos roșii, mozzarella, șuncă , porumb

Pizza hot cheese

Mozzarella, cașcaval, gorgonzolla, roșii, jalapeno, parmesan

Pizza quattro formaggi

Mozzarella, parmezan, gorgonzola, cașcaval afumat

Pizza carbonara

Grancucina cu ou, mozzarella, bacon, parmesan

Pizza pollo

Sos roșii, mozzarella, piept de pui, ciuperci

Pizza quattro stagioni

Sos roșii, mozzarella, salam, șuncă, ciuperci, măsline

Pizza quattro carni

Sos roșii, mozzarella, șuncă, salam, bacon, cârnați afumați

Pizza prosciutto e funghi

Sos roșii, mozzarella, șuncă, ciuperci

Pizza mexicană

Sos roșii, mozzarella, salam, bacon, gorgonzolla, pepperoncini

Pizza vegetariană

Sos roșii, mozzarella, ardei, măsline, porumb, ciuperci, ceapă

Pizza diavola

Sos roșii, mozzarella, salam, pepperoncini

Pizza Hawaii

sos rosii, mozzarella, sunca, ananas, porumb

Pizza tonne

sos rosii, mozzarella, ton, ceapa rosie

Pizza Prosciutto e Gorgonzolla

sos rosii, mozzarella, sunca, gorgonzolla

Pizza margherita

Sos roșii, mozzarella

Pizza supremă

Mozzarella, salam, bacon, șuncă, ceapă, măsline, cașcaval

Pizza rustică

Sos roșii, mozzarella, bacon, pui, ciuperci, porumb, ardei, ceapă

Pizza fabrica

Sos roșii, mozzarella, bacon, salam, ciuperci, măsline, gorgonzola

Pizza capriciosa

Sos roșii, mozzarella, ciuperci, șuncă, ardei gras, măsline

Ceapă

Sos fabrica

Sos picant

50gr

Măsline

Mozzarella

Pui

Cârnați afumați

Sos alb

Gorgonzolla

Ardei gras

Bacon

Brânză telemea

Jalapeno

Porumb

Roșii

Ulei picant

ulei picant 50 ml

Șuncă

Salam

Ciuperci

Sos dulce

50gr

Sos barbeque

50gr

Salată de roșii

200g

Salată de castraveți

200g

Salată de murături asortate

Castraveți murați, varză murată, gogoșari murati 200g

Salată de vara

200g

Salată de castraveți murați

200g

Salată de varză albă

200g

Salată de varză murată

200g

Salată de gogoșari murați

200g

Salata verde

mix de salata verde 150g

Salată de ardei copți

200g

Salată de sfeclă cu hrean

250g

Chiflă

40g

Cartofi cu rozmarin, usturoi si unt

250g

Piure

300g

Broccoli

200g

Orez negru

300g

Cartofi cu parmezan

300g

Mamaliga

250g

Cartofi prajiti Fabrica

cartofi prajiti*, cimbru, usturoi, ulei de masline 350g

Cartofi prăjiți

250g

Salata greceasca

rosii, castraveti, ceapa, ardei gras, masline kalamata, branza de capra, oregano 450g

Salată trevisana

Mix de salată, vrăbioară vită, castraveți, ardei gras roșu, roșii cherry, rucola, parmezan, focaccia 400g

Salată fabrica reloaded

Mix de salată, avocado, parmezan, pastramă de vită, dressing de muștar dijon 400g

Salată caesar

Mix de salată, piept de pui, anșoa, parmezan, crutoane, dressing 400g

Salată ton

Mix de salată, ton, ceapă roșie, porumb, ardei gras roșu, roșii, măsline negre, lămâie, focaccia 400g

Fasole bătută

250g

Legume tempura

Mix de legume, sos chinezesc 250g

Halloumi la gratar

branza halloumi 150g, sfecla coapta 200g

Salată de vinete

250g

Salata cu creveti

creveți, mix de salată, roșii uscate, avocado, unt, ceapă uscată, maioneză, crutoane 380gr

Salata cu somon

mix de salată, somon afumat, ceapă roșie, castravete, capere, roșii cherry, perle de acetto 380gr

Papanași

Dulceata de vișine, smantana 150g

Clatite ciocolata

Ciocolata 2 buc 200gr

Clătite visine

Dulceață visine 2buc 200g

Cheesecake

200g