Masa de Paște
Rasol de miel la cuptor
Rasol de miel, cartofi, rozmarin uscat, sare , piper 700 g
102,00 RON
Specialitatea Casei
Platou porc pentru 2 persoane
Coaste de porc, cartofi, ceapa rosie, sare, ulei de floarea soarelui, usturoi, Acetto balsámico di Módena, cimbru uscat, piper 1000/350/160 g
165,00 RON
Platou costelaria pentru 4 persoane
coaste de porc, cartofi, coaste de vita, Cotlet berbecut, ceapa rosie, usturoi, sare , ulei floarea soarelui, Acetto balsámico di Módena, piper, cimbru uscat 2000/650/320 g
340,00 RON
Platou costelaria pentru 2 persoane
coaste de porc, cartofi, coaste de vita, Cotlet berbecut, ceapa rosie, Acetto balsámico di Módena, ulei de floarea soarelui, sare, usturoi, piper, cimbru uscat 1000/350/160 g
190,00 RON
Platou porc pentru 4 persoane
Coasta porc, cartofi, ceapa rosie, ulei floarea soarelui, Acetto balsámico di Módena, sare, usturoi, cimbru uscat, piper - 12E 2000/650/320 g
310,00 RON
Supe/Ciorbe
Ciorbă porc
bors, Afumatura, smantana 15% | alergen: lapte; lapte, telina | alergen: telina, Ou crud | alergen: oua, ceapa, morcov, dovlecel, pastarnac, ulei floarea soarelui, marar, Sare iodata, piper ne gu - 4E
37,00 RON
Ciorbă coaste vițel
bors, coaste de vita, telina | alergen: telina, ceapa, morcov, dovlecel, ardei capia, pastarnac, Ou crud | alergen: oua, leustean, Sare iodata | alergen: oua, piper ne gu - 4E
37,00 RON
Specialități din pește
Biban de mare
biban de mare | alergen: peste, sare, piper 300/400 g
72,00 RON
Specialități din carne de pui
Șnițel de pui
piept de pui, pesmet, Ou crud | alergen: oua, sare, piper 220 g
50,00 RON
Piept de pui la grătar
piept de pui, sare, piper 220 g
47,00 RON
Specialități din carne de porc
Garniță Costelaria
carne de porc, carnati de porc, mamaliga, branza de burduf | alergen: lapte, ou, sare, piper 650/700 g
70,00 RON
Cârnați de casă tocați la bardă cu cartofi prăjiți
carnati de porc, cartofi, muraturi, sare, piper - 10E 600 g
65,00 RON
Coaste de porc la grătar
coaste de porc, cartofi, ceapa rosie, ulei de floarea soarelui, Acetto balsámico di Módena, usturoi, Sare iodata, piper, cimbru uscat - 4E 600/200/160 g
90,00 RON
Coaste de porc bbq
coaste de porc, cartofi, Sos barbeque | alergen: mustar; soia; lapte; peste, Sos barbeque | alergen: mustar; mustar, ulei de floarea soarelui, Acetto balsámico di Módena, piper ne gu, usturoi, Sareiodata - 8E
90,00 RON
Coaste de porc cu sos de muștar
coaste de porc, cartofi, mustar boabe, ceapa rosie, ulei de floarea soarelui, Acetto balsámico di Módena, usturoi, sare , cimbru uscat 600/200/160 g
90,00 RON
Specialități din carne de miel
Rasol de miel la cuptor
Rasol de miel, cartofi, rozmarin uscat, sare , piper 700 g
102,00 RON
Pastramă costelaria
muschi file berbecut, mamaliga | alergen: cereale care contin gluten, piper, sare 300/150 g
90,00 RON
Cotlete de berbecuț la grătar
Cotlet berbecut, cartofi, ceapa rosie, ulei de floarea soarelui, Acetto balsámico di Módena, sare, usturoi, cimbru uscat 600/200/160 g
102,00 RON
Specialități din carne de vită
Mușchi de vită cu ciuperci de pădure
Muschi de vita, rosii cherry, CIUPERCI DE PADURE, rucola, piper, sare 250 g
120,00 RON
Mușchi vită la grătar
Muschi de vita, sare, piper 200 g
115,00 RON
Burger Costelaria
Cheeseburger de vită
chiftea burger angus, Cartofi wedges cu usturoi, chifla | alergen: cereale care contin gluten; seminte de susan, branza Cheddar | alergen: lapte, castraveti murati, salata iceberg, Sos, ketchup | alergen: mustar, ceapa caramelizata, Ierburi aromatice - 9E 370/200 g
65,00 RON
Burger costelaria bbq
carne de pe coasta de porc, Cartofi wedges cu usturoi, chifla | alergen: cereale care contin gluten; seminte de susan, Sos, castraveti murati | alergen: mustar, ceapa caramelizata, salata iceberg, Sare iodata | alergen: oua - 4E 360/200 g
60,00 RON
Burger de vită
chiftea burger angus, Cartofi wedges cu usturoi, chifla | alergen: cereale care contin gluten; seminte de susan, castraveti murati, ketchup, salata iceberg, Sos, ceapa caramelizata, Ierburi aromatice 360/200 g
60,00 RON
Salate
Salată de varză
varza alba, otet, sare, ulei floarea soarelui, marar 200 g
17,00 RON
Salată asortată
rosii, castraveti, ardei capia, salata verde, ceapa, ulei floarea soarelui 200 g
20,00 RON
Salată de murături
castraveti murati, varza murata 200 g
20,00 RON
Salată verde
salata verde, lamaie, sare 200 g
17,00 RON
Garnituri
Mămăligă
mamaliga 120 g
13,00 RON
Piure de cartofi
cartofi, unt | alergen: lapte, lapte | alergen: lapte, sare 150 g
17,00 RON
Legume la grătar
dovlecel, ardei capia, ciuperci, vinete, sare 150 g
20,00 RON
Cartofi cu parmezan și usturoi
cartofi, boia, busuioc, condiment, cimbru uscat, oregano, piper 200 g
20,00 RON
Mujdei de usturoi
mujdei 80 g
8,00 RON
Sosul casei
ulei de floarea soarelui, Ou | alergen: oua, Mustar | alergen: mustar, Boia dulce, usturoi, Zeama lamaie, piper ne gu, sare - 11E 80 g
8,00 RON
Smântână
smantana | alergen: lapte 30 g
6,00 RON
Rondele din cartofi
cartofi, ulei 200 g
16,00 RON
Pâine cu ulei de măsline și usturoi
chifla | alergen: cereale care contin gluten; seminte de susan, ulei de masline, usturoi 140 g
10,00 RON
Desert
Tortul casei
zahar, unt | alergen: lapte, cacao, apa, faina | alergen: cereale care contin gluten, praf de copt, oua | alergen: oua 150 g
32,00 RON
Cheesecake
smantana | alergen: lapte, ricotta, crema branza | alergen: lapte, zahar, unt | alergen: lapte, biscuiti Petit Beurre, gelatina - 4E 150 g
32,00 RON