Fior di Latte

Rulou de ton cu avocado

150g

St. Jacques cu piure de conopida și chips pancetta

150 g

Carpaccio de ton cu salata siciliana

Tartar de somon cu maioneză de avocado si ragu de capsuni

Bruschette cu roșii, usturoi și busuioc

150g

Midii în sos de roșii

Salata de caracatita cu morcovi si apio

200g

Vitello tonnato

Involtini de vinete cu branza feta si rosii

150g

Caprese cu roșii și mozzarella

Bruschette cu porcini, trufe, valeriană, parmezan și nuci

150g

Tartar de ton cu avocado și ardei

120g

Midii în sos de vin alb

Burrata, rosii cherry, ruccola și bruschette

Platou de brânzeturi cu struguri, mere și nuci

Bruschette cu porcini, trufe, valeriană, parmezan și nuci

150 g

Cremă de roșii și busuioc

Supă de pui bio cu tăiței de casă

Supă-cremă de sparanghel și broccoli, cu spumă de migdale

Zuppa di pesce - ton, somon, midii, creveți

Salată de creveți, rucola, nuci, porumb, roșii cherry și sos cocktail

Salată vegană

Salată grecească

Salată cu somon

Salată de curcan, valeriană, roșii uscate, raclette, sos de muștar

Salată de andive, brânză rochefort, nuci, pere și sos de muștar și crutoane

Salată de năut, broccoli și avocado

Salată cu cremă de năut, broccoli fiert, avocado, boabe de năut, ruccola, muguri de pin, ulei de măsline, lămâie

Cremă de roșii și busuioc

Tagliatelle cu porcini si trufe

Gnocchi de cartofi cu sos quattro formaggi, nuci si spanac

Tagliatelle bolognese

Tagliolini cu parmezan și trufe

Paccheri amatriciana cu pancetta (guanciale), sos de roșii și pecorino

Risotto Torino-Milano, cu parmezan și șofran

Paccheri alla carbonara cu pancetta (guanciale), ou și parmezan

Lasagna tradițională

Linguine cu fructe de mare

Tagliolini cu roșii proaspete și busuioc

Paccheri cu ton, roșii uscate și capere

Tagliolini cu creveți și dovlecei

Risotto Acquarello cu fructe de mare

Tagliatelle cu porcini și trufe

Steak ton cu spanac

Cand tonul rosi trece in cavalcada in largul ei, Sicilia rescrie istoria gurmanda: fenicienii l-au prins in navod, grecii l-au aruncat pe gratar, maurii l-au scaldat in sosuri dulce-acrisoare. Noi l-am asezonat cu sote de spanac. Delicios.

Caracatiță la grătar cu cartof fondant

Un preparat delicios și rafinat, care îmbină textura suculentă și aromată a caracatiței cu aroma bogată și cremoasă a cartofului fondant. (350g)

File de lup de mare cu sos de lime pe pat de risotto primavera

Ți-ai dorit să ai în farfurie un lup de mare și acum iată-ți dorința împlinită! Fileul stă bine pe un pat de risotto primavera, fiert în supă de legume proaspete și ulei de măsline. Sosul de lime este acordul final pentru o masă de excepție!

Creveți picanți cu măsline, roșii și usturoi

Parca intreaga masa devine mai eleganta iar clipele frumoase se inmultesc in viata ta, atunci cand ai dinainte un preparat provocator. Provocator si picant, dar nu atat de fierbinte incat papilele gustative sa nu simta rafinata asociere de gusturi.

Somon cu portocale, coniac, piure de broccoli

Dorada în crustă de zucchini și cremă de cartofi

Fileul de doradă este îmbrăcat într-o crustă crocantă de zucchini, care adaugă o textură și o aromă proaspătă și vibrantă. Acesta este servit alături de o cremă fină și catifelată de cartofi. (350 g)

Platou de fructe de mare pe grătar (caracatiță, baby calamari și creveți)

Somon la cuptor cu sparanghel si sos mediteranean

Fileul de somon este gătit la cuptor în hârtie de pergament până când devine fraged și suculent. Este servit alături de o selecție de legume, inclusiv sparanghel crocant, roșii cherry dulci și aromate, și măsline Kalamata bogate în savoare. Un sos mediteranean rafinat, preparat cu ulei de măsline, usturoi, capere și condimentat cu piper și sare, îmbogățește aroma și gustul fiecărui ingredient. (320g)

Cocoș de munte la cuptor cu salata mixta

Mușchi de vită Rossini

Ficat de gâscă cu mere și prune caramelizate

Antricot de vită Argentina la grătar

Chateaubriand

Un preparat foarte simplu dar celebru. Numele său vine de la cel al scriitorului și diplomatului francez Francois de Chateaubriand. Bucătarul său obișnuia să taie fileuri de vită, pe care le gătea și le servea la masă cu un sos bearnez. Delectează-te! (250g)

Pulpa de rață cu polenta cremoasa cu trufe și sos de vin roșu

Tagliata de vită cu rucola, parmezan și salsa de măsline

Coș cu pâine

Spanac la tigaie cu unt și parmezan

Chipsuri de cartofi cu roșii cherry

Cartofi prajiti

Sparanghel

Porcini

Cartofi cu rozmarin

Broccoli

Piure de cartofi

Piure de cartofi cu trufe

Salată mixtă

Legume la gratar

Poza produsului este cu caracter informativ.

Clătite Fior di latte

Iles Flottantes (lapte de pasare)

Moelleux au chocolat

Clătite cu Nutella, ciocolată, frișca

Limonadă cu mentă

500 ml

Fresh de portcale

250 ml

7up

250 ml

Fresh de portocale si grapefruit

250 ml

Aqua Carpatica plata

750 ml

Aqua Carpatica carbogazoasa

750 ml

Fresh de ananas, mere si ghimbir

250 ml

Pepsi

250 ml

Lipton

250 ml