Gnocchi
Gnocchi Carbonara
Gnocchi 330 gr, smântână pentru gătit 100 ml, guanciale 100 gr, grana mantova 75 gr, gălbenuș ou 2 buc, usturoi 5 gr, miez nucă măcinat 10 gr 640 gr
65,00 RON
Gnocchi al prosciutto crudo
Gnocchi 330 gr, prosciutto crudo 75 gr, grana mantova 75 gr, ulei extra virgin 50 ml, unt 30 gr, vin alb 100ml, bulion pui 100ml, pomodori secchi 3 buc, praz tăiat julien 1 buc, ciuperci 100 gr, usturoi 5 gr 925 gr
65,00 RON
Gnocchi con Gorgonzola e pere
Gnocchi 330 gr, smântână pentru gătit 75 ml, gorgonzola 75 gr, gunaciale 50 gr, unt 30 gr, pară 1 buc, miez de nucă măcinat 20 gr, usturoi 10 gr. 540 gr
65,00 RON
Gnocchi Primavera
Gnocchi 330 gr, smântână pentru gătit 150 ml, grana mantova 75 gr, pomodori secchi 5 buc, unt 30 gr, broccoli 100 gr, mazăre 100 gr, usturoi 5 gr, busuioc 20 gr 855 gr
65,00 RON
Gnocchi Genovese
Gnocchi 330 gr, smântână pentru gătit 100 ml, sos pesto alla genovese: busuioc (32%), apă, ulei de floarea-soarelui, brânză (lapte), nuci cashew, sare, glucoză, usturoi, fibre vegetale de mazăre, semințe de pin. Grana mantova 50 gr, ulei extra virgin 10 ml, fulgi de migdale 10 gr 710 gr
60,00 RON
Gnocchi Formaggi
Gnocchi 330 gr, smântână pentru gătit 100 ml, grana mantova 50 gr, mozzarella 50 gr, gorgonzola 50 gr, busuioc 10 gr, usturoi 5 gr 595 gr
65,00 RON
Gnocchi Salmon
Gnocchi 330 gr, Somon 100 gr, Gran cucina 100 ml, Grana Mantova 50 gr, Spanac 50 gr, Capere 10 gr. (640 gr)
65,00 RON
Sandwiches
Prosciutto Bun
Bun with seeds 110 gr, Prosciutto crudo 70 gr, Mozzarella 70 gr, Poached egg 60 gr, Cream cheese 50 gr, Spinach 30 gr, Remoulade sauce 15 gr. (405 gr)
50,00 RON
Salmon Bun
Bun with seeds 110 gr, Salmon 70 gr, Mozzarella 70 gr, Poached egg 60 gr, Cream cheese 50 gr, Spinach 30 gr, Capers 10 gr, Pomodori secchi 10 gr, Remoulade sauce 15 gr. (425 gr)
50,00 RON
Sandwich Club
Toast bread 120 gr, Prosciutto crudo 50 gr, Cheddar cheese 50 gr, Pomodori secchi 30 gr, Spinach 30 gr, Remoulade sauce 20 gr. (300 gr)
50,00 RON
Breakfast
Veggie Scrambled Eggs
Eggs 200 gr, Spinach 50 gr, Cream cheese 50 gr, Pomodori secchi 30 gr, Milk (3.5% fat) 20 ml, Butter 10 gr. (360 gr)
50,00 RON
Scrambled eggs with Prosciutto crudo
Eggs 200 gr, Prosciutto crudo 50 gr, Cream cheese 50 gr, Milk (3.5% fat) 30 ml, Butter 10 gr. (360 gr)
50,00 RON
Rustic Scrambled eggs
Eggs 200 gr, Bacon 50 gr, Cream cheese 50 gr, Green onion 30 gr, Milk (3.5% fat) 20 ml, Butter 10 gr. (360 gr)
50,00 RON
Scrambled eggs with spinach
Eggs 200 gr, Spinach 60 gr, Cream cheese 50 gr, Milk (3.5% fat) 40 ml, Butter 10 gr. (360 gr)
50,00 RON
Salads
Baby Spinach Salad
Spanac baby 50 gr, praz 50 gr, pomodori secchi 50 gr, sos romulade 25 gr, aceto balsamico dimodena 20 ml, miez nucă 10 gr, ulei extra virgin 10 ml 215 gr
35,00 RON