Cele mai comandate
Piept de curcan
În crustă de semințe și panko, crema de conopidă, sos de roșii napoletan 400 g
64,00 RON
French fries cu telemea de oaie
200 g
23,00 RON
Hygge
Carne de vită black angus, brânză maturată apuseni în panko, piept de porc crocant, roșie, smoked&hot mayo, salată 380 g
53,00 RON
French fries cu usturoi și pătrunjel
200 g
23,00 RON
Supă crema de roșii și morcov copt
Cu brânză de burduf 360 g
31,00 RON
Supa crema de dovleac
bruscheta gratinata cu branza Trapist de la Torockoi, mix de seminte si ulei de patrunjel 300 ml
31,00 RON
Coaste de porc
Marinate în suc de mere, cartofi prăjiți și gogoșari murați în casă 550 g
76,00 RON
Gomboti cu prune
serviti cu smantana si pesmet crocant - 300 g
36,00 RON
French fries
200 g
21,00 RON
File de păstrăv
Pe grătar, risotto cu roșii uscate, salata coleslaw și ulei de busuioc 450 g
69,00 RON
Route 66
Carne de vită black angus, brânză maturată trapist, piept de porc crocant, chimichurri mayo, castraveți murați, ceapă roșie pe grătar, sos bbq, salată 350 g
52,00 RON
Orez cu lapte
Compote de gutui cu vanilie si crocant de nuci 240 g
36,00 RON
Brunch (servite cu paine cu maia si mix de salate )
Chiftelute de dovlecel
Hummus cu dovleac, ou fiert, concasse de ardei copt, ceapa rosie murata, seminte de dovleac, ulei de patrunjel 460 g
52,00 RON
Omletă cu ouă de fermă
Cu cârnați de mangaliță, brânză maturată apuseni, ciuperci. Servita cu paine arizanala cu maia. 310 g
49,00 RON
Eggs & Grilled Cheese Open Sandwich
2 oua ochi, ceapa caramelizata cu BBQ, branza Trapist de la Torockoi gratinata, dulceata de bacon, paine artizanala cu maia, mix de salata si seminte 350 g
52,00 RON
Ouă de fermă posate
Cu guacamole, piept de porc crocant, salsa de roșii uscate cu ardei copți și mix de semințe 350 g
54,00 RON
Croque Madame
piept de curcan, bechamel, branza maturata Apuseni de la Torockoi, mustar, ou prajit, chipsuri de cartofi - 480 g
53,00 RON
Bites to share
Potato Mille-feuille
Cartofi gratin crocanti, crema de telemea, dulceata de bacon, concasse de ardei copt, dulceata de afine si ulei de patrunjel 390 g
54,00 RON
Local Goodies
Brânzeturi maturate de la torockoi, cârnați uscați de mangaliță, piept de porc afumat, dulcețuri făcute în casă, nuci, pâine artizanală cu maia 500 g
68,00 RON
Dips
Hummus, crema de telemea, salsa de roșii uscate, pâine artizanală cu maia 500 g
57,00 RON
Supe
Supă crema de roșii și morcov copt
Cu brânză de burduf 360 g
31,00 RON
Supa crema de dovleac
bruscheta gratinata cu branza Trapist de la Torockoi, mix de seminte si ulei de patrunjel 300 ml
31,00 RON
Salate
Pastramă de curcan
Cu avocado, telemea de oaie, roșii cherry, semințe de chia crocante, ceapă roșie, honey mustard dressing, microgreens 400 g
59,00 RON
Shrimp Bowl
creveti in tempura, sos dulce-picant, pak-choi, ardei gras, morcov, salata de ceapa rosie, castravete marinat si orez - 480 g
59,00 RON
Halloumi & Prune
Halloumi si prune pe gratar, ardei copt, avocado ars, sos de portocale, mix de salata si seminte, dressing de lamaie si focaccia 460 g
58,00 RON
Main Course
Creveti aromati
cu mamaliga cremoasa cu parmezan si rosii cherry coapte - 350 g
62,00 RON
Steak & Fries
Antricot de vita maturat Uruguay cu sos bearnaise si cartofi prajiti - 420 g
122,00 RON
Steak de conopidă
Cu harissa, labneh, hummus si mix de salata 370 g
61,00 RON
File de păstrăv
Pe grătar, risotto cu roșii uscate, salata coleslaw și ulei de busuioc 450 g
69,00 RON
Coaste de porc
Marinate în suc de mere, cartofi prăjiți și gogoșari murați în casă 550 g
76,00 RON
Piept de curcan
În crustă de semințe și panko, crema de conopidă, sos de roșii napoletan 400 g
64,00 RON
Burgers (serviti cu chifle artizanale cu maia)
Holy Halloumi
Halloumi in panko, dulceata picanta de rosii, salata de ceapa rosie, maioneza cu usturoi verde, salatachifla artizanala cu maia - 325 g
53,00 RON
Hygge
Carne de vită black angus, brânză maturată apuseni în panko, piept de porc crocant, roșie, smoked&hot mayo, salată 380 g
53,00 RON
Black Sheep Burger
Carne de vita Black Angus, branza de burduf de la Torockoi, piept de porc crocant, dulceata de ceapa cu BBQ, concasse de ardei copt si jalapeno, maioneza cu usturoi verde
53,00 RON
Sherlock
Carne de vita Black Angus, bacon jam, cheddar, hashbrown, BBQ & sriracha mayo, salata 350g
53,00 RON
Rainbow
File păstrăv în panko cu ierburi aromatice, sos tartar, coleslaw cu morcovi și țelină, salată 360 g
52,00 RON
Le Duc
Carne de vita Black Angus, 2 x bacon crocant, branza Trapist de la Torockoi, ciuperci, ceapa rosie, sos bearnaise - 350 g
53,00 RON
Route 66
Carne de vită black angus, brânză maturată trapist, piept de porc crocant, chimichurri mayo, castraveți murați, ceapă roșie pe grătar, sos bbq, salată 350 g
52,00 RON
Sides
French fries
200 g
21,00 RON
Salată coleslaw
de morcovi cu telina 150 g
19,00 RON
Halloumi fries
Serviti cu honey mustard sauce 250 g
33,00 RON
French fries cu usturoi și pătrunjel
200 g
23,00 RON
Extra sos
Chimichurri mayo, smoked&hot mayo, BBQ, honey mustard sauce 40 ml
6,00 RON
French fries cu telemea de oaie
200 g
23,00 RON
Cheesy Jalapeno Balls
Servite cu smoked hoț mayo 250 g
31,00 RON
Happy endings
Gomboti cu prune
serviti cu smantana si pesmet crocant - 300 g
36,00 RON
Orez cu lapte
Compote de gutui cu vanilie si crocant de nuci 240 g
36,00 RON
Papanasi
Cu dulceata de afine, iaurt si fistic - 250 g
36,00 RON