Kebab Vulcan

Kebab pui mic + cartofi prăjiți + Sos + Băutură

Falafel sandwich

Chifteluțe din năut, salate, muraturi, sos tahini, lipie, condimente speciale, 300g.

Falafel farfurie

Chifteluțe din năut, salate, muraturi, sos tahini, lipie, condimente speciale, 550g.

Kebab pui mare

Kebab din carne de vita, cartofi prăjiți, salate și sosuri - 450g

Cheesy kebab pui farfurie

Carne kebab de pui, specialitate de branza, garnitura la alegere, salate și sosuri - 500g

Kebab pui farfurie

Kebab din carne de pui, cartofi prăjiți, salate și sosuri - 550g

Kebab hummus pui

Kebab din carne de pui, hummus, cartofi prăjiți, salate și sosuri - 350g.

Kebab pui mic

Kebab din carne de pui, cartofi prăjiți, salate și sosuri - 350g

Kebab vită mare

Kebab din carne de vita, cartofi prăjiți, salate și sosuri - 450g.

Cheesy kebab vită farfurie

Carne kebab de pui, specialitate de branza, garnitura la alegere, salate și sosuri - 500g

Kebab vită farfurie

Kebab din carne de vita, cartofi prăjiți, salate și sosuri - 550g.

Kebab hummus vită

Kebab din carne de vita, hummus, cartofi prăjiți, salate și sosuri - 350g.

Kebab vită mic

Kebab din carne de vita, cartofi prăjiți, salate și sosuri - 350g.

Kebab mix mare

Kebab din carne de vită si pui, cartofi prăjiți, salate și sosuri - 450g

Kebab mix farfurie

Kebab din carne de vită si pui, cartofi prăjiți, salate și sosuri - 550g

Kebab mix mic

Kebab din carne de vită si pui, cartofi prăjiți, salate și sosuri - 350g

Mix Grill

Kofta kebab, frigăruie din mușchi de vita, cotlet de berbecuț, shish taouk, mix salate, cartofi prajiti fresh, toum (crema de usturoi tradițional libaneză), lipie, 420g.

Jumătate de pui la grătar

Jumatate de pui marinat, salata coleslaw, cartofi prajiti fresh, toum (crema de usturoi tradițional libaneză), lipie, 600g.

Frigărui de pui

Piept de pui marinat, mix salate, cartofi prăjiți fresh, toum (cremă de usturoi tradițional libaneză), lipie, 400g.

Aripioare de pui la grătar

Aripioare de pui marinate, mix salate, cartofi prajiti fresh, toum (crema de usturoi tradițional libaneză), 400g.

Piept de pui la grătar

Piept de pui la grătar, 200g, sare, piper, garnitură și salată la alegere, 450g.

Frigărui de vită

Mușchi de vita, pătrunjel, ceapa, legume la grătar, cartofi prăjiți, lipie. 400g.

Kofta kebab

Frigărui din carne de vită, carne berbecuț, pătrunjel, ceapă, legume la grătar, cartofi prăjiți fresh, usturoi, lipie. 400g.

Kofta kebab picant

Frigarui din carne de vita, carne berbecuț, pătrunjel, ceapa, legume la grătar, cartofi prajiti fresh, pasta de ardei iute tradițională, usturoi, lipie. 400g.

Cotlete de berbecuț

Cotlete de berbecuț marinate, pătrunjel, ceapa, legume la grătar, cartofi prajiti fresh, lipie. 400g.

Pastramă de oaie

Pastramă de oaie, garnitură la alegere, lipie 300gr.

Vegetarian Combo

Hummus, Salata Tabbouleh, Halloumi Grill, Falafel, 1 lipie, 400g.

Hummus cu kebab pui

Naut, pasta de susan, lamaie, ulei de masline, muguri de pin, shaorma pui, lipie artizanala, 250g.

Hummus cu kebab vită

Naut, pasta de susan, lamaie, ulei de masline, muguri de pin, shaorma vita, lipie artizanala, 250g.

Hummus tradițional

Naut, pasta de susan, ulei de măsline, pătrunjel, lămâie, muguri de pin, sare, piper, lipie. 200g.

Meniu Șnițel de pui

Pipet de pui, faina, oua, panko, sare, piper, garnitura, salata, sos la alegere. 250g.

Burger de vită

Carne de vită black angus 200g, salata, rosii, specialitate branza, sos special cu castraveti murati, ceapa caramelizata, cartofi prajiti fresh.

Pizza cu kebab pui

Lipie libaneza 30cm, sos pizza, ciuperci, ardei gras, mozzarella, carne shaorma de pui, zaatar.

Stiks de pui

Fasii din piept de pui, oua, faina, panko, sare piper. 170g.

Burger de pui

Piept de pui, ouă, făină, pesmet, branza cedar, salate, sosuri, cartofi prajiti, sare, piper 300 gr.

Jumătate de pui la grătar – Mega Combo (for 2)

2xJumatate de pui marinat, salata crudități, 2 portii cartofi prajiti, 2 lipii, 2 sosuri, 900g.

Mix Grill – Mega Combo (for 2)

2xKafta libaneza, 2xfrigărui din mușchi de vita, 2xcotlet de berbecuț, 2xshish taouk, 2 portii cartofi prajiti, 2 lipii, 2 sosuri, 800g.

Mix Salate Arăbești - Mega Combo (for 2)

Moutabal, hummus, labneh tradițional, babaganoush, 2 lipii, 800g.

Mix Grill – Monster Combo (for 4)

4xKafta libaneza, 4xfrigărui din mușchi de vita, 4xcotlet de berbecuț, 4xshish taouk, 4 portii cartofi prajiti, 4 lipii, 4 sosuri, 1,6kg.

Mix Salate Arăbești - Monster Combo (for 4)

Moutabal, hummus, labneh tradițional, babaganoush, 4 lipii, 1, 6kg.

Aripioare de pui - Mega Combo (for 2)

Aripioare de pui marinate, salata crudități, 2 portii cartofi prajiti, 2 lipii, 2 sosuri, 800g.

Cotlete de berbecuț - Mega Combo (for 2)

Cotlete de berbecuț marinate, pătrunjel, ceapă, legume la grătar, 2 porții cartofi prăjiți, 2 lipii, 2 sosuri

Mix Salate Arăbești

Moutabal, Hummus, Labneh traditional, Babaganoush. 450g.

Cartofi prăjiți

Piure de cartofi

Cartofi, sare, unt, lapte, 200g.

Orez libanez cu fidea

Orez, fidea, piper, sare. 200g.

Coleslaw

Varza alba, morcov, maioneza, 200g.

Bulgur

Bulgur, sare, piper, ceapă, roșii, ulei de măsline, 200 g

Salată Fatoush

Valeriană, rucola, salată verde, ardei gras verde și roșu, ceapă verde, castraveți, roșii, ridichi, radicchio, ulei de măsline, lămâie, sare, sumac, mentă, crutoane, lipie prăjită. 250g.

Salată Tabouleh

Pătrunjel, roșii, ceapă, bulgur, mentă, ulei de măsline, sare, zeamă de lămâie, boabe de rodie. 250g.

Salată Moutabal

Vinete coapte, pastă de susan, usturoi, lămâie, ulei de măsline, sare, sumac, boabe de rodie, lipie. 200g.

Salată Baba ganoush

Vinete coapte, ardei gras verde și roșu, roșii, usturoi, ceapă, pătrunjel, boabe de rodie, ulei de măsline, sare, lămâie, lipie. 200g.

Castraveți murați

Castraveti in saramura, 100g.

Varză albă

Varza alba, ulei, otet, sare, 100g.

Varză roșie

Varza rosie, ulei, otet, sare, 100g.

Lipie

Lipie (60g/70g)

Supă cremă de linte

Linte, morcov, ceapă, coriandru, ulei de măsline, lămâie, crutoane, sare, piper. 350g.

Ciorbă de legume

Legume mixt, ardei verde, ardei roșu, ceapă, morcov, țelină, bulion, roșii, sare, piper. 350g.

Ciorbă de văcuță

Carne de vită (mușchi), ardei verde, ardei roșu, ceapă, morcov, țelină, bulion, roșii, sare, piper, 300g+50g.

Sos usturoi

30g

Maioneză picantă

Facut proaspat in fiecare zi din ingrediente de cea mai buna calitate, 50g.

Sos ardei picant

Facut proaspat in fiecare zi din ingrediente de cea mai buna calitate, 50g.

Tahini

Facut proaspat in fiecare zi din ingrediente de cea mai buna calitate, 30g.

Curry

Facut proaspat in fiecare zi din ingrediente de cea mai buna calitate, 30g.

Ketchup

30 g

Maioneză

30g

Baklava

Foi de plăcintă, nucă, sirop de zahăr, fistic - 100g

Orez cu lapte

Orez Arborio, lapte, smântână, zahăr, scorțișoară măcinată 350 g

Plăcintă cu dovleac

Faina, ulei, zahar, dovleac, 200g.

Kunafa

Fidea, mozzarella, mascarpone, sirop de zahăr, fistic - 100g

Ayran

Coca cola 500ml

Coca cola zero 500ml

Fanta portocale 500ml

Apă plată 500ml

Apă minerală 500ml

Bere ursus 500ml