La Baraca

Salată bulgărească

Șuncă de Praga, ou, brânză, salată verde, roșii, castraveți, măsline 400g

Paste Carbonara

Paste lungi, ou, smântână lichidă, bacon, parmezan, ulei de măsline, vin, sare, piper 400g

Ciorbă de burtă

Burta vită*, oase vită*, morcovi, TELINA, ceapă, usturoi, SMANTANA,OUA,ulei, oțet, sare, piper 90/350ml

Pui asiatic cu orez

Piept de pui congelat, orez, ceapă, ciuperci, ardei gras, morcovi, pătrunjel, ulei, sosuri, sare, piper,sos worchester(apa,otet,zahar,sare,mustar,faina de mustar,sare, zahar,condimente,colorant,caramel amoniacal,ardei iute cayenne,ienupar,turmenic,cuisoare,coriandru,scortisoara,pasta de usturoi,arome,agent de ingrosare,guma de guar),sos soia(apa,soia degresata,grau,sare),sos chili dulce acrisor(zahar39%,chilli rosu,otet,apa,usturoi,sare,amidon modificat) 320/300g

Clătite cu dulceață de vișine

Făină, ouă, lapte, ulei, apă minerală, esențe, dulceață 2 buc.

Salată grecească

Salată verde,roșii,ardei,castraveți,măsline,brânză,oregano,ulei de măsline 400g

Omletă la Baraca

3 ouă, bacon, șuncă Praga, cârnați, cașcaval, ciuperci, ceapă, ulei 230g

Paste Milaneze

Paste lungi, șuncă de Praga, ciuperci, roșii pasate, vin, busuioc, oregano, sare, piper 400g

Meniu ciorba de burta, snitel pui

Meniu ciorba de burta, snitel pui + garnitura(piure de cartofi,cartofi prajiti,orez) + salata(muraturi,varza alba) + apa plata 0.5l

Meniu ciorbă de perișoare, cotlet porc la grătar

Ciorbă de perișoare, cotlet porc la grtat, garnitură, salată, apă plată 500ml

Meniu ciorba radauteana + snitel pui + garnitura + salata+apa plata 0,5l

Meniu ciorba radauteana + snitel pui + garnitura + salata+apa plata 0,5l

Meniu nuggets curcan cu cartofi prajiti cu cascaval ras si un sos

Meniu nuggets curcan(200g) cu cartofi prajiti cu cascaval ras(150g) si un sos la alegere(ketcup dulce,ketcup picant,maioneza,sos remoulade,dulceata de ardei iute)

Meniu ciorba de burta + chiftelute cu sos + garnitura + salata + apa plata 0.5

Meniu ciorba de burta, chiftelute cu sos + garnitura(piure de cartofi,cartofi prajiti,orez) + salata(muraturi,varza alba) + apa plata 0.5l

Ciorbă de perișoare + Șnițel de pui + garnitura + salata+apa plata 0.5l

Ciorbă de perișoare + Șnițel de pui + garnitura(piure,cartofi prajiti,orez) + salata(varza alba,muraturi)+apa plata0.5l

Meniu ciorba de perisoare + tochitura +mamaliguta + ou+apa plata 0.5l

Meniu ciorba de perisoare + tochitura +mamaliguta + ou+apa plata 0.5l

Meniu ciorba de burta, tochitura cu mamaliguta,branza si ou

Meniu ciorba de burta, tochitura cu mamaliguta,branza si ou,apa plata 0.5

Meniu ciorba radauteana + chiftelute cu sos + garnitura + salata+apa plata 0,5l

Meniu ciorba radauteana + chiftelute cu sos + garnitura(piure,orez) + salata(varza alba,muraturi)+apa plata 0,5l

Meniu ciorba radauteana + cotlet de porc+ garnitura + salata+apa plata 0,5l

Meniu ciorba radauteana + cotlet de porc+ garnitura + salata+apa plata 0,5l

Brocoli cu unt, parmezan

Brocoli cu unt, parmezan si ulei picant (la cerere) 360g

Ciorbă de perișoare + chiftelute cu sos  + garnitura + salata+apa plata 0.5l

Ciorbă de perișoare + chiftelute cu sos + garnitura + salata+apa plata 0.5l

Meniu ciorba radauteana + tochitura cu mamaliguta si ou+apa plata 0,5l

Meniu ciorba radauteana + tochitura cu mamaliguta si ou+apa plata 0,5l

Meniu ciorba de burta, cotlet porc la gratar

Meniu ciorba de burta, cotlet porc la gratar + garnitura(piure de cartofi,cartofi prajiti,orez) + salata(muraturi,varza alba) + apa plata 0.5l

CHIFLE KAISER

CHIFLE KAISER 60g

Tacam unica folosinta

Burger de vită cu cartofi prăjiți și două sosuri

Carne vită, condimente, ceapă, roșie, sosuri, brânză cheddar, castraveți murați, salată verde, sos remoulade, dulceață de ardei iute 550 g

Tacam unica folosinta

Ciorbă de burtă

Burta vită*, oase vită*, morcovi, TELINA, ceapă, usturoi, SMANTANA,OUA,ulei, oțet, sare, piper 90/350ml

Ciorba de perișoare

Ingrediente:, Perisoare 4 buc – 60 g (Carne tocata de porc* 55%, Ceapa , Orez, Oua de gaina, Frunze de patrunjel), Bors -70g, Ardei gras -34g, Morcovi -25g, Rosii in bulion -25g, Ceapa, Dovlecei , Radacina de telina, Ulei floarea soarelui, Leustean, Sare de masa

CHIFLE KAISER

CHIFLE KAISER 60g

Ciorba radauteana

Ciorba radauteana carne pui,ceapa,morcovi,telina,leustean,patrunjel,smantana,usturoi,oua,sare,otet,

Salată bulgărească

Șuncă de Praga, ou, brânză, salată verde, roșii, castraveți, măsline 400g

Tacam unica folosinta

CHIFLE KAISER

CHIFLE KAISER 60g

Salată de ton

Ton conservă, salată verde, porumb congelat, roșii, măsline, ceapă, lămâie 350g

Salată de varză cu pui

Piept de pui, varză, maioneză, brânză, măsline,morcovi 400g

Salată grecească

Salată verde,roșii,ardei,castraveți,măsline,brânză,oregano,ulei de măsline 400g

Omletă simplă

3 ouă, cașcaval, ulei 160g

Omleta cu brocoli, ciuperci, brânză și parmezan

Omleta cu brocoli,ciuperci,branza si parmezan

Mămăligă cu brânză și smântână

Mămăligă, brânză, smântână, sare 300/70/70g

Ouă ochiuri

Ouă, cașcaval, ulei 160g

Brocoli cu unt, parmezan

Brocoli cu unt, parmezan si ulei picant (la cerere) 360g

CHIFLE KAISER

CHIFLE KAISER 60g

Ficăței de pui la tigaie

Ficăței de pui, unt, vin, sare 270g

Tacam unica folosinta

Omletă la Baraca

3 ouă, bacon, șuncă Praga, cârnați, cașcaval, ciuperci, ceapă, ulei 230g

Cașcaval pane

Cașcaval, ou, pesmet, condimente 150g

Ceafă de porc la grătar

Ceafă de porc la grătar 180g

Meniu cotlet de porc

Cu cartofi prăjiti/piure/orez și salată murături/varză albă 140g/200g/200g

Cotlet de porc la grătar

Cotlet de porc la grătar 170g

Cârnați de porc semiafumați la grătar

Carne porc, condimente, usturoi, sare, piper 170g

Pastramă de porc la grătar

File de porc, oregano, busuioc, boia, sare, piper, ulei de măsline 180g

Mici 60g

Carne mici, porc ,usturoi, bicarbonat de sodiu, boia de ardei dulce si iute, piper, cimbru, sare 70g

Cârnați de porc semiafumați picanți la grătar

Carne porc, condimente, usturoi, sare, piper 160/70g

Pastramă din piept de pui

Piept de pui, oregano, busuioc, boia, sare, piper, ulei de măsline 180g

Tacam unica folosinta

Piept de pui la grătar

Piept de pui 180g

Valdostana de pui

Piept de pui, șuncă de Praga, cașcaval, sos worchester 135/50/50g

Aripioare de pui prăjite

Aripioare de pui, ulei 220g

Șnițel vienez din piept de pui

Piept de pui, ou, pesmet, condimente, sare, piper 160 - 180g

Pulpe dezosate la grătar

200g

Salată de ton

Ton conservă, salată verde, porumb congelat, roșii, măsline, ceapă, lămâie 350g

Păstrăv la grătar

cu mămăliguță, mujdei și lămâie 600g

Paste Milaneze integrale

Paste lungi integrale, șuncă de Praga, ciuperci, roșii pasate, vin, busuioc, oregano, sare, piper 400g

Paste la Baraca

Paste lungi, piept de pui congelat, ciuperci, smântână lichidă, vin, ulei de măsline, parmezan, sare, piper 400g

Paste Carbonara

Paste lungi, ou, smântână lichidă, bacon, parmezan, ulei de măsline, vin, sare, piper 400g

Paste la Baraca Integrale

Paste lungi integrale, piept de pui congelat, ciuperci, smântână lichidă, vin, ulei de măsline, parmezan, sare, piper 400g

Paste Prosciutto e Funghi integrale

Paste lungi integrale, șuncă de Praga, ciuperci, smântână lichidă, ulei de măsline, vin parmezan, sare, piper 400g

Paste Prosciutto e Funghi

Paste lungi, șuncă de Praga, ciuperci, smântână lichidă, ulei de măsline, vin parmezan, sare, piper 400g

Paste Carbonara integrale

Paste lungi integrale, ou, smântână lichidă, bacon, parmezan, ulei de măsline, vin, sare, piper 400g

Paste Milaneze

Paste lungi, șuncă de Praga, ciuperci, roșii pasate, vin, busuioc, oregano, sare, piper 400g

Pui asiatic cu orez

Piept de pui congelat, orez, ceapă, ciuperci, ardei gras, morcovi, pătrunjel, ulei, sosuri, sare, piper,sos worchester(apa,otet,zahar,sare,mustar,faina de mustar,sare, zahar,condimente,colorant,caramel amoniacal,ardei iute cayenne,ienupar,turmenic,cuisoare,coriandru,scortisoara,pasta de usturoi,arome,agent de ingrosare,guma de guar),sos soia(apa,soia degresata,grau,sare),sos chili dulce acrisor(zahar39%,chilli rosu,otet,apa,usturoi,sare,amidon modificat) 320/300g

Chifteluțe cu sos, garnitură și salată

Carne de porc, pătrunjel, cartof, oua, sare, piper, condimente, usturoi, sos de roșii 550g / 200g

Tigaie picantă

Ceafă de porc , piept de pui , ardei gras, ardei iute, ciuperci, vin, ulei, roșii pasate, sare, piper 400g

Pomana porcului cu mămăliguță și mujdei

Ceafa de porc, ulei, vin, usturoi, sare, piper,malai,apa 220/300g/50g

Tochitură cu mămăliguță și ou

Pulpa de porc, ficat de porc, rinichi de rorc, cârnati, vin, brânză, ou, ulei, sare, piper 300g/320g/50g

Cartofi prăjiți cu cașcaval ras

Cartofi congelați, ulei de palmier, cașcaval 150 g

Orez

Orez, ceapă, morcovi, pătrunjel, ulei, sare 300 g

Piure de cartofi

Cartofi, unt, lapte, sare 300g

Mămăliguță

Mălai, unt, sare 300g

Sote de ciuperci

Ciuperci, ulei, pătrunjel, usturoi, sare, piper 200g

Legume la tigaie

Ciuperci, ardei gras, dovlecei, ceapă, porumb, morcovi, pătrunjel, usturoi, sos worchester, ulei, sare, piper 250g

Cartofi wedges cu parmezan

200g

Salată de vară

Roșii, castraveți, brânză, ceapă 200g

Salată de varză murată

200g

Salată de castraveți murați

200g

Salată de roșii cu brânză

200 g

Salată de varză albă

150 g

Salată sfeclă roșie

200g

Salata de castraveți în oțet (bulgărești)

Salata de ardei kapia copți

Salata ardei kapia copti cu ulei,otet,sare 200g

Salată verde

Salată verde, lămâie 100g

Chiflă

40 g

Ardei iute murat

1 buc.

Dulceață de ardei iute

50g

Mujdei

Usturoi, sare, ulei, apă 50g

Sos tomato Ketchup

50g

Sos Sriracha picant

50g

Maioneză

50g

Ulei picant

50 g

Sos de usturoi

Smântână, usturoi, sare, ulei 100g

Sos Remoulade

50g

Smântână

100g

Clătite cu dulceață de vișine 2 buc

Făină, ouă, lapte, ulei, apă minerală, esențe, dulceață 2 buc.

Clătite cu dulceață de fructe de pădure 2 buc

Făină, ouă, lapte, ulei, apă minerală, esențe, dulceață 2 buc

Clatite cu dulceata de capsuni 2 buc

Clătite cu fineti 2 buc

Clătite cu nutella 2 buc

Apă plată Izvorul dintre brazi

500 ml

Pepsi doza 330ml

330 ml