Mano Bocca Panini Bar

Schiaciatta con ouvo

Schiacciata cu oua posate, crema de pecorino, crispy prosciutto, dovlecei la cuptor, salata - 240gr

Sbattuta di uovo con formaggio di pecora e tartufo

Schiacciata, avocado, omletă cu branză de capră si salsa tartufata, crispy prosiutto marunţit, roşii confiate (250g)

Omelette con verdure e feta

Omletă cu ardei copt, zucchini, branză feta şi salată de roşii cherry cu castraveţi si busuioc (200g)

Breakfast bowl

Ou fiert, feta, ardei roşu, roşii cherry, cartof dulce, porumb, castravete, morcov, crutoane, vinegretă (300g)

Toast vegano con hummus e funghi

Toast cu maia, humus cu sfeclă, ciuperci miso soya coapte, roşii uscate, muguri pin (260g)

Avocado Toast Con Uovo

Toast cu guacamole, ou posat, semite dovleac, naut crispy, capere prajite si mix salata - 220g

Gamberi al burro, aglio e verdure grillata

Creveti trasi la tigaie cu unt, usturoi, ghimbir, lime si legume la gratar - 300gr

Tagliata Di Manzo

Antricot de vita 250g, cartofi la cuptor cu ulei masline si rozmarin 150g, salata rucola cu grana padano 100g, sos de piper rosu cu vin 100g - 600gr

Pollo Toscano con orzo al parmigiano

Piept de pui marinat cu sos cremos de pesto rosso, rosii uscate, baby spanac, fulgi migdale si fulgi chilli, cu garnituri de orzo cu grana padano - 450gr

Panini N`duja

Prosciutto Crudo, Burrata, N`duja, ceapa caramelizata, baby spanac (380g)

Panini Bambini 1/2

Prosciutto cotto, cremă mozzarella, sos béchamel (215g)

Panini Vitello

Muschi de vita, baby spanac, scamorza, sos Mayo-Dijon si ulei chilli (340g)

Panini Porchetta

Porchetta făcută în casă, sos de ton, rucola, pesto rosso (350g)

Panini Toscano

Cremă de pecorino, salam toscano, dovlecei la cuptor şi roşii (285g)

Panini Bresaola

Bresaola, parmezan, muguri pin, rucola mayo (285g)

Panini Mortadella & Pistacchio

Mortadella, cremă fistic, salsa tartufata, ricotta (310 g)

Panini Prosciutto Crudo

Prosciutto crudo di parma, mozzarella, mildly spicy aubergines, mushrooms and truffle sauce (315g)

Panini Veggie

Pesto rosso, vinete, dovlecei, ciuperci (300g)

Panini Burrata

Burratina, pesto alla genovese, roşii confiate în ulei de măsline (350g)

Panini Ventricina

Salam ventricina, ciuperci la cuptor, scamorza afumată, chutney ardei iuţi (300g)

Panini Tacchino Arrosto

Burrata, piept de curcan, provolone, pasta de fistic, salsa tartufata, chives (400g)

Crema di verdure

Supă cremă de conopidă cu broccoli și parmezan (250g)

Crema di pomodoro e peperoni

Supă crema de rosii cu ardei copti si bile crocante de branza de capra (300g)

Tagliatelle pomodoro e ricotta

Tagliatelle cu sos de roşii şi ricotta (350g)

Spaghetti con gamberi

Spaghetti cu creveți, sos de unt și roşii cherry (450g)

Orecchiette pesto e zucchini

Orecchiette cu sos pesto genovese, zucchini, fistic şi ricotta (400g)

Hummus Bowl

Hummus cu sfecla, seminte dovleac, naut prajit si chips de dovleac, focaccia - 180gr

Vitello tonato

Felii de muşchi de vită, sos de ton, crutoane, arpagic murat, capere (150g)

Gamberi Pesto Rosso

Creveti trasi la tigaie cu pesto rosso preparat in house din rosii uscate si ardei copt , usturoi si peproncino (200g)

Burrata, pomodorini e pesto genovese

Burrata, roşii confiate în ulei de măsline, pesto Genovese preparat in house, muguri de pin, cos focaccia (230g)

Piatto Mano+Bocca

Platou pentru 2 persoane cu mix de brânzeturi și mezeluri italienești, vinete pane , rucola mayo, pesto rosso și tapenade de măsline, focaccia (550g)

Foccacia bread

Fâșii de schiacciata homemade (100g)

Salata ton

Salată cu paste orzo, ton, baby spanac, chips de dovleac la cuptor, roșii uscate, sos de pătrunjel cu lămâie și fenicul (200g)

Alla francese

Salată cu valeriană, brânză de capră, coji de sfeclă la cuptor, piure de sfeclă, nuci pecan, pesmet, chives, caise confiate, vinaigrette și felie de crispy prosciutto (180g)

Insalata con avocado

Salată cu cartof dulce copt, avocado,baby spanac, rucola, roşii cherry, sfeclă roşie, ciuperci shimeji,vinegretă, cremă mozzarella - 230g

Mano+Bocca cake

Tort cu crema de ciocolată, foietaj, nuci pecan și dulceață de fructe de pădure (180g)

Tiramisu

125g

Asahi super dry

Crodino italian aperitivo

Peroni Nastro Azzuro