Antreuri

- 18+
109,00 RONCeviche de St. Jacques marinat cu portocală dulce, lămâie Bio și ulei de măsline extravirgin, asezonat cu ceapă roșie, ardei iute și coriandru proaspăt, acompaniat de o emulsie fină de cartofi ducli
- Popular
54,00 RONVanată coaptă, presărată cu brânză feta, aromată cu infuzie de ceapă verde și usturoi, bucăți crocante de alune de pădure și caju
- 18+
64,00 RONSalată Caesar cu creveți crocanți, ou de prepeliță, sos cremos de anșoa, muștar de Dijon și fâșii de parmezan
- 18+
92,00 RONCarpaccio de Ricciola salbatic, adus din apele cristaline ale Mediteranei, servit cu trufa neagra de Transilvania