Resto Aperto Bucuresti

Supa de pui cu paste

Supă de pui, piept de pui, paste

Minestrone

Cartofi, praz, zucchini, roșii cherry, morcov, ceapă galbenă, broccoli, țelină apio, grâu, fasole roșie, fasole albă, năut

Supa crema de dovleac cu seminte de canepa si crutoane

Supă cremă de dovleac, semințe de în, crutoane de pâine cu oregano și ulei afumat. 320 ml

Salata crochete de biban

Salată mix, crochete de biban prăjit, roșii uscate, anghinare, măsline negre, ulei de lămâie -400g

Salata greceasca cu avocado

Roșii, ceapă roșie, măsline verzi, roșii cherry, castraveți, avocado, telemea, oregano, ulei de lămâie -400g

Salata Caesar

Salată baby Romaine, crutoane din baghetă, piept de pui, Grana Padano, dressing Caesar 365g

Salata cu crochete din branza, alune de padure si sos de mustar

Sfeclă coaptă, mix de frunze, fenicul alune de pădure, sos de muștar, curmale și brânză de capră în crustă de pesmet. 420 g

Salata de quinoa cu creveti

Quinoa, creveți, fistic, ardei kapia, capere, ceapă dulce acrișoară, lime, avocado proaspăt, roșii cherry, pătrunjel, castraveți, ulei de măsline. 450 g

Salata panzanella cu roast beef si sos de mustar

Roast beef de vită, crutoane de pâine cu cartofi, roșii proaspe te, ceapă roșie, oregano, rucola, dressing de muștar cu zmeură. 320 g

Salata calda de caracatita cu cartofi noi, rosii, masline si capere

Caracatiță la tigaie, cartofi noi, roșii cherry, usturoi și oregano, mix de frunze verzi, ulei de măsline cu lămâie. 450 g

Vesuvio Quattro Formaggi

Paste vesuvio cu gorgonzola, grano padano, smântână de gătit, unt -350g

Vesuvio Arrabbiata

Paste vesuvio cu sos de roșii, pepperoncino, mix de bânzeturi rase, ulei măsline -320g

Rigatoni alla Norma

Rigatoni cu vinete, mozzarella, sos de roșii, usturoi, busuioc -300g

Spaghetti A.O.P.

Spaghete cu usturoi, ulei extravirgin masline, patrunjel, pepperoncino -350g

Spaghetti Carbonara

Spaghetti cu parmezan, pecorino romano, ou, guanciale -350g

Vesuvio cu pesto si stracciatella

Vesuvio cu busuioc, usturoi, migdale, parmezan, stracciatella -350g

Lasagna aperta alla bolognese

Foi proaspete de lasagna cu spanac, ragu bolognese, sos de Grana Padano. 320 g

Tagliatelle cu chiftele

Tagliatelle cu chiftele de vită și pancetta în sos de roșii cu busuioc și pecorino romano. 480 g

Fusilli cu pesto de nuci si straciatella

Fusilli cu nuci, Grana Padano, stracciatella. 450 g

Ravioli cu urda si spanac si sos de parmezan

Ravioli cu urdă, spanac, parmezan, unt - 300g

Rigatoni cu trufe

Rigatoni cu trufă neagră, sos de Grana Padano cu cremă de trufă neagră și ulei de trufă albă. 370 g

Linguine cu pesto de fistic si creveti

Linguine cu creveți, vin alb, pesto de fistic, mentă și busuioc, Grana Padano și pecorino romano. 400 g

Orzo cu prosciutto cotto, mazare si smantana

Paste Orzo din Sardinia cu prosciutto cotto, mazăre, ceapă roșie, vin alb, smântână și Grana Padano. 420 g

Pasta alla vodka

Clasicele paste Pipe rigate cu sos de roșii, busuioc, smântână și vodka. 320 g

Pasta al forno quattro formaggi

Fusilli, smantana, gorgonzola, grana padano, mozzarella

Pasta al forno bolognese

Rigatoni, ragu' bolognese, grana padano, mozzarella

Muschi de vita

Mușchi de vită și sos de bază brun -250g

Piept de pui la gratar

Piept de pui și sos barbeque 250g

Somon file cu migdale

Somon filè cu crustă de migdale, spanac și cartofi la cuptor -350g

Aperto Burger

Chiflă cu susan, burger de vită, pancetta, stracciatella, zucchini marinate cu mentă, roșii, salată romana, cartofi prăjiți, sos Barbeque. 450g

Trio Mini Burgers

3 mini burger de vită, unul cu brânză cheddar, unul cu crevete, unul cu bacon, cu salată verde, roșii și cartofi prăjiți -350g

Philly Cheesesteak

Carne de vită, ciuperci, brânză cheddar, smântână și cartofi prăjiți -350g

Steak Burger

Steak de vită, brânză cheddar, sos barbeque și cartofi prăjiți -350g

Focaccia Aperto

Blat de pizza, grana padano -220g

Focaccia cu rozmarin

Blat de pizza, rozmarin, ulei de măsline extravirgin -180g

Pizza Quattro Formaggi

Mozzarella, asiago, gorgonzola, grana padano -400g

Pizza Bologna

Mozzarella, fistic, mortadella, stracciatella -400g

Pizza Capricciosa

Sos de roșii, mozzarella, prosciutto cotto, anghinare, măsline negre, ciuperci -400g

Pizza Caserta

Sos de roșii, prosciutto cotto, mozzarella de bivoliță, busuioc -400g

Pizza Diavola

Sos de roșii, mozzarella, salam picant, peperoncino -400g

Pizza Genova

Sos de roșii, mozzarella, ton, măsline negre, ceapă roșie -450g

Pizza Margherita

Sos de roșii, mozzarella, busuioc -320g

Pizza Novara

Sos de roșii, mozzarella, gorgonzola, salam picant, ardei copt -450g

Pizza Parma

Sos de roșii, mozzarella, rucola, prosciutto crudo, parmezan -400g

Piure de cartofi cu trufe

Piure de cartofi cu trufe -180g

Salata verde

Salată verde, iceberg, rucola, ulei de măsline extravirgin, lămâie -200g

Cartofi la cuptor

Cartofi la cuptor cu cimbru și rozmarin -180g

Salata rucola si parmezan

Rucola, salată, parmezan, roșii cherry, ulei de lămâie, glazură balsamică -200g

Cartofi proaspat prajiti cu branza rasa

Cartofi proaspat prajiti cu usturoi si parmezan

Cartofi proaspat prajiti cu trufe si patrunjel

Cartofi proaspat prajiti

Cartofi proaspeți, gătiți la 3 temperaturi. 250g

Tort Joffre

Pandișpan, ciocolată neagră, cacao, sos de vanilie - 150g

San Sebastian Cheesecake

Cheesecake bogat și cremos, preparat cu cremă de brânză catifelată și un strop de vanilie. Decorat cu caramel sărat

Tiramisu

Mascarpone, biscuiți Savoiardi, pandispan, galbenus de ou, amaretto, cafea -200g

Pepsi Regular

500ml

Pepsi Max

500ml

Mirinda Orange

500ml

7Up Lemon

500ml

Apa minerala Aqua Carpatica

500ml

Apa plata Aqua Carpatica

500ml