Riviera Park

Mozzarela Sticks

Batoane de Mozzarella crocante cu sos chilli și usturoi

Mix Măsline

Măsline în trei culori marinate în casă cu ulei de măsline, ierburi proaspete și ardei capia

Edamame

Păstăi verzi de soia asezonate cu sare și piper

Platou cu brânzeturi

De încercat cu vin sau cu bere

Hummus cu ardei copt

pastă de năut cu ardei copt, chilli și muguri de pin și pâine prăjită

Aioli Fritto Misto cu Fructe de Mare

Creveți, calamari, chipsuri de cartofi dulci, zucchini, ardei gras

Trio de Bruschete

Un trio cu bruschettă crocantă cu roșii, somon afumat cu cremă de brânză și pastă de măsline

Midii Panko

Midii pane cu sos samurai

Icre de crap

Salată de icre de crap, lângă care punem ceapă roșie și pâine prăjită

Panko Crispy Chicken

Mușchiuleț de piept de pui pane cu maioneză și usturoi

The Trio

Humus, cremă de brânză și salată de vinete, alături de pâine prăjită

Supa de Fructe de Mare

Ciorbă de Perișoare de Curcan

Ciorbă de Perișoare de Curcan

Ciorba de Vacuta

Salată Caesar cu Creveți

Salata Caprese

Salată Riviera

Salată lollo rossa, valeriană, baby spanac semințe de dovleac, sos blue cheese, ceapă roșie, piept de pui panko, ardei gras

Salată Caesar cu Somon Afumat

Salată de Curcan cu Sos de Brânză Albastră

Salată proaspătă cu piept de curcan la grătar și sos de brânză albastră. Se servește cu crutoane

Salată Grecească

Gustul de feta proaspătă, roșii gustoase și castraveți răcoritori

Salată cu Ton

Salată, ton, roșii, ceapă, porumb, lămâie

Salată Caesar

O salată proaspătă cu piept de pui la grătar, bacon și parmesan

Mușchiuleț de porc cu sos de ciuperci

Un mușchiuleț fraged făcut la cuptor cu sos alb și ciuperci proaspete

Piept de curcan

Piept de curcan la plită, marinat în ierburi cu sos alfredo. Nu vine cu garnitură, alege-ți tu una

Friptură de mangalița

Ceafă de mangalița gătită încet, ce vine cu două sosuri: sos de piper verde și sos gravy

Obrăjori de vită

Obrăjori de vită cu piure cu trufe sau cu piure cu ulei de usturoi și brânză cheddar

Mușchi de vită cu trei sosuri

Un mușchi de vită suculent, servit cu 3 sosuri

Pulpă de rață cu varză roșie

Pulpă de rață gătită foarte lent în grăsime proprie, ușor aromată cu usturoi și sare. Vine cu varză roșie

Black Angus Burger

Carne de vită Black Angus cu mirodenii proaspete, brânză brie și dulceaţă de ceapă. Vine cu salată Coleslaw

Quesadilla cu pui și ananas

Tortilla proaspătă plină cu savoare

Piept de pui la grătar cu sos gorgonzola

Un sos fin din brânză albastră ce pune în valoare frăgezimea pieptului de pui la grătar

Genunchi de miel

Un genunchi de miel pe care ți-l servim cu piure cu trufe sau piure cu ulei de usturoi și brânză cheddar

Platou Cărnuri

Pulpe de rață, piept de curcan la grătar, obrăjori de vită, ceafă de porc la grătar, varză roșie călită și piure cheddar cu ulei de usturoi. (pentru 4 persoane)

Șnițel de Curcan

Un șnițel fraged și crocant din piept de curcan

Burger Riviera

Carne de vită Black-Angus cu mirodenii proaspete, brânză gouda, dip de ardei copți dulce-picant, salată iceberg, castravete murat. Vine cu salată Coleslaw

Tentacule de Caracatiță

Tentacule de caracatiță la grătar pe pat de salată cu roșii cherry și parmesan

Scoici în sos de vin

Midii în sos de vin cu rosii cherry și usturoi

Creveți în sos de lămâie

Creveți fragezi în sos de lămâie *Poza cu titlu informativ*

Calcan prăjit

Calcan prăjit cu sos sarmuzac și mămăliguță

Păstrăv

Păstrăv la cuptor

Doradă regală

Dorada Regală făcuta pe grătar, cu usturoi, alune și roșii

File de somon

Somon la grătar cu fulgi de sare

Spaghete Aglio Olio

Paste cu sos pesto de busuioc

Spaghete Bolognese

Tagliatelle cu fructe de mare

Tagliatelle cu somon

Spaghete Carbonara

Spaghete a la matriciana

Pasta Primavera (tagliatelle)

Spaghete cu creveți

Tagliatelle Cacio e Pepe

Piure de cartofi cu ulei de usturoi și brânză cheddar

Piure de cartofi cu trufe

Piure de cartofi

Ratatouille

Mămăligă

Mămăligă 200gr

Cartofi prăjiți cu parmezan

Varză roșie

Cartofi Wedges cu mărar și usturoi

Orez sălbatic

Salată Coleslaw

Salată de varză

Salată Asortată

Salată de Ceapă Roșie

Salată de Murături Asortate

Salată de Ardei Copți

Salată verde cu lămâie

Sos BBQ

Sos chili și soia

Sos maioneză cu usturoi

Muștar

Sos maioneză

Ketchup

Mujdei

Sos extra picant

Cheese cake

Carrot cake

Irish Cream

Blat de cacao, crocant de ciocolată neagră, mousse de ciocolată neagră, mousse de ciocolată albă cu cremă de whisky, glazzura de ciocolată neagră

Zora

Blat roșu, mousse de vanilie, fructe de pădure, mousse de ciocolată albă, glazură de ciocolată albă

Caramel Sărat

Blat de cacao, crocant de caramel sărat, mousse de ciocolată neagră, mousse de ciocolată cu caramel, glazură de caramel

Apă tonică Evervess

250 ml

Prigat Nectar kiwi sticlă

250 ml

Aqua Carpatica Plată

0.75 l

Aqua Carpatica Plată

0.33 l

7up

0.25

Rockstar

Lipton Lămâie

250 ml

Mirinda

0.25

Red Bull

Prigat Nectar căpșuni și banane sticlă

250 ml

Prigat Nectar pere sticlă

250 ml

Aqua Carpatica Minerală

0.75 l

Pepsi Max

0.25

Pepsi

0.25

Aqua Carpatica Minerală

0.33 l

Prigat Nectar piersici sticlă

250 ml

Lipton Piersici

250 ml

Ciuc Radler 0.0%

0.33 l

Birra Moretti

0.33 l

Birra Moretti 0.0%

0.33 l

Edelweiss Hefe Weissbier

0.5 l

Heineken

0.33 l

Heineken 0.0%

0.33 l

Heineken Silver

0.33 l

Desperados

0.4 l

Strongbow

Gold Apple/Red Berries/Pear/Rose Apple/Dark Fruits 0.33 l