The Mark Restaurant&Pub

Baby calamar pane

Baby calamar pane, mix de salată verde, lămâie, sos de usturoi 250 g

Crostini prosciutto

Pâine prăjită, roșiii, prosciutto crudo, mozzarella, busuioc verde 120 g

Classic beef tartar

Amestec din carne proaspătă de vită tocată la satâr, servită cu mirodenii și pâine integrală prăjită 350 g

Caprese aperitivo

Ciliegine, anghinare, roșii cherry, pesto basilico 200 gr

Tartar de ton roșu cu avocado

O combinație delicioasă între tonul crud tocat mărunt,cremă de avocado,perle de oțet balsamic.Servit cu gheață carbonică.Promitem o experiență culinara desăvârșită. 200 g

Antipasto

Prosciutto crudo, salam chorizzo, prosciutto cotto, anghinare, roșii uscate la soare, parmezan, gorgonzola, dovlecel, rosii cherry 400 g

Benvenuto

Mix de fructe de mare pane, servite cu sos alioli și mix de salată verde 250 g

Crostini salmon & cheese

Pâine prăjită, cremă de brânză, somon afumat, ceapă, măsline kalamata 120 g

From marrakech

Humus cu muguri de pin, tabouleh, salată de vinete, legume coapte, lipie 350 g

Crostini shrimp & avocado

Pâine prăjită, cremă de avocado, creveți, lămâie 140 g

Salată cu fructe de mare

Creveți, calamar, caracatiță, carne de midii, salată mixtă verde, dressing de citricecu mango 350 g

Tagliata de vită

Felii de mușchi de vită, mix de salată verde, perle de oțet balsamic, roșii bio, fulgi de grana padano 350 g

Tuna

Mix de salată verde, ton roșu la grătar, roșii bio, ou posat, măsline kalamata 350 g

Caesar

Amestec de salată proaspătă,piept de pui la grătar,dressing pe bază de maioneză cu anșoa și fulgi de grana padano 350 g

Alaska

Mix de salată verde, somon la grătar, măsline verzi, mango 350 g

Popeye’s

Baby spanac, quinoa, avocado, roșii bio, cartofi dulci 300 g

Haloumi

Salată iceberg, mix de salată, castraveți, brânză la grătar haloumi, rodii, nuci 300 g

Sopa de marisco

Supă cu fructe de mare în stil andaluz 350 g

Paccheri cu creveți și zucchini

Paccheri, creveți decorticați, zucchini, parmeggiano 350 gr

Risotto cu hribi și trufe

Orez, hribi, trufe, dulceață de ceapă roșie, parmeggiano 300 g

Penne cu mușchi de vită și hribi

Paste penne, mușchi de vită, hribi, smântână naturală 300 g

Penne sicilliene al forno

Penne, piept de pui, pancetta, ciuperci champignon, sos roze, parmeggiano, mozzarella 300 gr

Penne cu somon afumat bio, creveți, și spanac proaspăt

Paste,somon sfumat bio, creveți, smantana naturală,spanac proaspăt 300 g

Ravioli con porcini

Ravioli, hribi, parmeggiano aromatizate cu pastă de trufe 300 gr

Torteloni quattro formaggio

Paste umplute cu brânză, selecție de branzaturi, smântână naturală 300 g

Spaghetti allo scoglio

Paste, creveți sălbatici, calamar, midii, roșii cherry, prosecco 350 g

Risotto cu creveți și șofran

Orez, creveți sălbatici, prosecco, sparanghel verde 300 g

Spaghetti carbonara

Paste, pencetta, pecorino,smântână naturală, parmeggiano 350 g

Calamar a la plancha

Calamar pe plită cu sos alioli și mix de salată verde, salsa de roșii 350 g

Midii

Midii în sos se prosecco și roșii bio,cartofi pai și busuioc verde 600 g

Tuna

Steak de ton în crustă de susan cu năut și sparanghel verde 180 g / 150 g / 50 g

Caracatiță la plită cu orez negru și parmesan

150/200 g

Pulpo a la gallega

Caracatiță la grătar,cartofi fierți,boia afumată 180 g / 150 g / 50 g

Flavours of Argentina

Creveți Argentina în sos de unt cu usturoi, busuioc și roșii cherry 350 g

Saganaki

Creveți la tigaie în sos de roșii, brânză feta și ouzo 300 g

Dorada

File de dorada pe plită cu broccoli, morcov, ciuperci și piure de păstărnac 250 g / 200 g

Branzino

File de lup de mare pe plită cu cartofi noi, roșii cherry și sos de capere 250 g / 150 g

From the sea

Platou cu pește & fructe mare pentru două̆ persoane Caracatiță, calamar pe plită, creveți, midii, seabass și legume coapte 1000 g

Caciucco

Tocăniță de pește sălbatic și fructe de mare în sos de roșii,ușor picanta 300 g

File de păstrăv prăjit cu mămăliguță

Somon

File de somon în crusta de ierburi aromatice la cuptor cu cartofi noi și sparanghel verde 220 g / 200 g

Pulpa de rață

Pulpă de rață gătită în unturala foc mic și lent, servită cu varză roșie și mere caramelizate în sirop de arțar 400 g

Piept de rață

Piept de rață gătit la foc domol servit cu piure de păstărnac, sparanghel verde și dulceață de ceapă roșie 400 g

Curry

Cubulețe din piept de pui condimentate cu boia și curry,gătite în sos de lapte de cocos, însoțit de orez cu parmezan 350 g

Pui The Mark

Piept de pui umplut cu șuncă, mozzarella și trufe negre, sos de smântână, piure de cartofi 230/180 g

Kentucky chicken

Fâșii din pulpă și piept de pui, aripioare de pui pane cu cartofi prăjiți și parmesan 250/150 g

Piept de curcan panko

Șnițel din piept de curcan cu pesmet panko și cartofi noi 200/150 g

Curcan cu creveți

Piept de curcan cu sos gorgonzola, creveți și broccoli 400 g

Wok de pui

Piept de pui la grătar cu sos de rodie, legume proaspete și orez gallo nero 400 g

Tomahawk

Cotlet de porc în crusta crocantă, cartofi la cuptor, grana padano, roșii bio, sos sriracha 450 g

Famous ribs St.Louis

Coaste de porc condimentate cu ierburi aromate și BBQ,gătite la foc lent timp îndelungat su salată coleslaw și cartofi prăjiți cu parmesan 600 g

Mușchiuleț de porc cu sos de hribi și pită

Mușchiuleț la cuptor pe lipie cu sos de hribi și cartofi prăjiți cu parmesan 250/75/150g

Burger tartufo

Brioșă pufoasă, carne de vită black angus 100%, cremă de brânză, chedar, hribi, cremă de trufe, salată verde, cartofi prăjiți cu parmesan și verdeață 450 gr

Italiono vero burger

Brioșă pufoasă, carne de vita black angus 100%, cheddar,pomodori șechi, prosciutto crudo, salată coleslaw, castravete murat, cremă de brânză, cartofi prăjiți cu parmesan și verdeață 450 g

Cotlete de berbecuț

Cotlete de berbecuț Noua Zeelanda la grătar cu rozmarin, cartofi noi și fasole verde 250 g / 200 g

Bit spicy burger

Brioșă pufoasă, carne de vită black angus 100%, gorgonzola, chorizo, baby spanac, jalapeno, maioneză, cartofi prăjiți cu parmesan și verdeațăâ 450 g

Signature dish „beef rossini”

Mușchi de vită Argentina, ficat de rață aromatizat cu trufe negre și brie în crustă crocantă de pesmet 350 g

Ceafă vită Black Angus

Ceafă de vită la grătar cu cartofi zdrobiți 300gr / 150 gr

Le President burger

Brioșă pufoasă, carne de vită black angus 100%,pancetta, brie, rucolă, castraveți murați, dulceață de ceapă, cartofi prăjiți cu parmesan și verdeațăâ 450 g

Osso buco

Rasol de vită, conopidă, broccoli, morcov și cartofi noi gratinați 400/150 g

Mușchi de vită

Mușchi de vită la grătar cu risotto și zucchini și sos de trufe 250 g / 200 g

Viena

Șnițel crocant din vrăbioară maturata de vită servit cu salata de cartofi și sos sweet chilly 400 g

Rasol de miel

Rasol de miel gătit la foc lent cu rozmarin și cimbrișor, legume coapte 500 g

Antricot de vită

Antricot de vită maturat Uruguay, cartofi la cuptor cu romarin și sos bbq 350 g / 200 g

Fălcuțe de vițel

Friptură cu gust memorabil, rezultat din urma îmbinării frăgezimii mușchiului, sos de smântână naturală cu ciuperci Morilles, piure de cartofi și sparanghel verde 400 g

Big boy burger

Brioșă pufoasă, carne de vită black angus 100%, cheddar, mix de salată verde, muștar dijon, cartofi pai 450 g

Costolette di vitello

Coste de vițel la cuptor gătite slow cooked, cartofi noi cu rozmarin 500 gr/150 gr

Pastramă de oaie

Pastramă de oaie trasă la tigaie cu mămăliguță, brânză și cârnați afumați 250/150 gr

Burger cu pui crispy

Brioșă pufoasă, carne pui crispy, castraveți murați, iceberg, maioneză, cheddar, cartofi prăjiți cu parmesan și verdeață 459 g

Burger haloumi

Brioșă pufoasă, brânză la grătar haloumi, castravete verde, roșii, sos tzatziki, cremă de brânză, cartofi prăjiți cu parmesan și verdeață 450 g

Sos sweet chilly

Poza produsului este cu caracter informativ. 50 g

Cartofi noi cu rozmarin

200 g

Mix de salată verde

150 g

Legume la grătar

Poza produsului este cu caracter informativ. 200 g

Legume la abur

Poza produsului este cu caracter informativ. 200 g

Sos BBQ

Poza produsului este cu caracter informativ. 50 g

Salată de ardei copți

Poza produsului este cu caracter informativ. 150 g

Sos sriracha

Poza produsului este cu caracter informativ. 50 g

Sparanghel verde cu unt

Poza produsului este cu caracter informativ. 150 g

Salată cu rucola, roșii cherry și parmesan

Poza produsului este cu caracter informativ. 150 g

Salată de murături

Poza produsului este cu caracter informativ. 150 g

Salată de sfeclă roșie cu hrean

Poza produsului este cu caracter informativ. 150 g

Pită grecească

80 g

From the sea

Platou cu pește & fructe mare pentru două̆ persoane Caracatiță, calamar pe plită, creveți, midii, seabass și legume coapte 1000 g

Mousse de fistic

Prăjitură de fistic, mousse de ciocolată albă și jeleu de fructe de pădure 150 g

Papanași

Gogoși pufoase cu brânză de vaci, smântână naturală și dulceață de vișine 250 g

Creme brulee

Cu banane caramelizate în sos de arțar 125 g

Souffle de ciocolată albă

Prăjitură cu ciocolată alba, înghețată de fistic și sos de fructe de pădure 150 g

Lapte de pasăre

Un desert clasic, consacrat la fel de bun că și în copilărie Găluște pufoase de albuș în cremă vanilată și zahăr caramel 125 g

Classic tiramisu

Mascarpone, amaretto, cafea espresso, pișcoturi 150 g

Royal chocolate

Glob de ciocolată umplut cu cremă de mascarpone și vișine 250 g

Cheesecake

Cu sos de fructe de pădure 150 g