Trattoria Il Calcio - Universitate

Crostini al salmone (3 buc.)

Pâine de casă cu mozzarella, usturoi și somon - 230g

Trio di Tartare

somon, creveți, ton, lime, avocado, icre de somon, chivas, fulgi de ardei iute 170 g

Parmigiana di Melanzane

vinete, mozzarella, parmezan, sos roșii 350 g

Vitello Tonato

File vițel, sos ton, capere, ulei de măsline - 180g

Burrata fresca

Mozzarela cremoasă cu roșii cherry, ulei de măsline - 370g

Antipasto Di Mare per due

Anchoise marinat, creveți pane, pește afumat, salată de icre, pâine prăjită 600 g

Popcorn di Gamberi

creveți, tempura, sos chilli, susan 280 g

Bruschetta Clasica

pâine de casă, roșii, ulei de măsline, usturoi 3 buc. 200 g

Prosciutto San Danielle

prosciutto San Danielle, grana padano, ulei de măsline 220 g

Penne siciliane al forno

Penne, pui, ciuperci, bacon italian, mozzarella, sos rose, la cuptor - 600g

Fussili con Pesto

Fusili, sos de busuioc, muguri de pin, pecorino, nuci, Grana Padano, usturoi 300 g

Lasagna

Paste, ciuperci, sos bolognez, mozzarella, parmezan - 450g

Linguine con frutti di mare

Linguine, calamar, scoici, creveți, caracatiță, roșii cherry, usturoi, pătrunjel 550 g

Tortellini al forno

Tortellini, șuncă, ciuperci, mozzarella, sos rose, la cuptor - 600g

Rigatoni Cacio e Pepe

Rigatoni, pecorino, Grana Padano, piper 400 g

Tagliatelle Gamberi e Vongole

Tagliatelle, creveți, scoici, roșii cherry, ulei de măsline, usturoi, pătrunjel 450 g

Ravioli in salsa di pomodorini freschi pacchini

Paste umplute cu brânză, roșii proaspete, usturoi - 400g

Bucatini all’ Amatriciana

Bucatini, guanciale, sos de roșii, branză pecorino, ceapă, busuioc, vin roșu 450 g

Extra parmigiano

50g

Rigatoni Bolognese

Rigatoni, carne de vită, sos de roșii, morcov, apio, ceapă, ulei de măsline 500 g

Spaghetti AOP con Gamberi

Spaghete, ulei de măsline, usturoi, creveți, chilli, pătrunjel 450 g

Risotto allo scoglio

Orez, calamar, scoici, creveți, sos de roșii, usturoi - 490g

Spaghetti Pomodori Fresco

Spaghete, roșii cherry, sos de roșii, Grana Padano, busuioc, ulei de măsline 400 g

Spaghetti Carbonara

Spaghete, guanciale, ou, grana padano, pecorino, piper 400 g

Rigatoni con straccetti di manzo e funghi

Paste cu mușchi de vită (Brazilia), ciuperci de pădure, sos de vin, ulei de măsline - 450g

Tagliolini di casa con funghi porcini e tartufo bianco

Paste cu ciuperci porcini, sos de smântână și ulei de tartufo bianco 400g

Spezzatino di Manzo

Vită, cartofi, ceapă, ardei gras roșu, sos de roșii, chimen 400 g

Zuppa di Pollo

Supă de pui, tăieței 400g

Crema di funghi trifolati

Crema de ciuperci - 400g

Cotoletta di Maiale

Snițel din cotlet de mangaliță cu os 270 g

Cheeseburger

Carne de vită, mozzarella, salată verde, roșii, ceapă, sos de maioneză cu castraveți murați, cartofi chips 520 g

Pollo al crudo di parma e funghi

Piept de pui, ciuperci, prosciutto, cașcaval, sos de vin alb 280 g

Arosticini

Frigărui de miel, edamame, ceapă murată 250 g

Guance di Manzo

Obrăjori de vită cu sos de roșii și portocală, baby morcov 300 g

Filetto di Manzo al Pepe Verde

Mușchi de vită, piper verde, sos de smântână 280 g

Stracetti di Pollo in Salsa Picante

Piept de pui, vinete, ardei gras, morcovi, măsline, sos de roșii, servit cu orez, picant - 450g

Costine di Maiale

Costițe de porc marinate cu pastă de piper la cuptor cu cartofi prăjiti 600 g

Entrecote di Manzo alla Griglia

Antricot de vită la grătar 300 g

Filetto di Manzo alla Griglia

Mușchi de vită la grătar 200 g

Galetto al forno con rosmarino e salsa picante

Cocoș de munte picant la grătar, rozmarin, ulei de măsline 400 g

Coscia di Anatra

Pulpă de rață confiată, piure de cartofi, cremă de trufe, sos de portocale cu anason 350 g

Tagliata alla Griglia con Rucola e Pomodorini

Antricot de vită, rucola, grana padano, roșii cherry 450 g

Porchetta con Giardiniera

Ruladă de porc cu murături 350 g

Costata di Maiale alla Griglia

Cotlet de mangaliță cu os la grătar 250 g

Stinco di Agnello Brazato

Pulpă de miel la cuptor, piure de cartofi, sos demi-glace 550 g

Hamburger

Carne de vită, salată verde, roșii, ceapă, sos de maioneză cu castraveți murați, cartofi chips 500 g

Pollo IL CALCIO

Piept de pui, gorgonzola, sos de smântână, pasta de trufe 250 g

Salmone alla griglia

Somon la grătar - 250g

Polpo alla Griglia

Caracatiță la grătar servită cu cartofi, hummus de vinete, roșii confiate 350 g

Orata alla griglia

Dorada la grătar - 400-600g

Zuppa di Mare

Creveți, calamari, midii, vongole, caracatiță, ton roșu, sos de roșii, oregano, usturoi, chilli, busuioc, pătrunjel, ulei de măsline 550 g

Fish and Chips

Biban de mare, chips de cartofi, tempura, pesmet, sos tartar, sweet chilli 400 g

Calamari Fritti

Inele de calamar pane, sos roșu picant 300 g

Filetto di Branzino alla Mediteraneea

File de biban, măsline, capere, roșii cherry, oregano, usturoi, ulei de măsline 320 g

Tonno in Crosta de Pistachio

Ton rosu în crustă de fistic 280 g

Gamberi AOP

Creveți, ulei de măsline, ardei iute, usturoi, pătrunjel 300 g

Grigliata di Calamari

Calamari la grătar, usturoi 200 g

Grigliata Imperiale

Scoici, creveți, calamari, caracatiță, file de biban la grătar, usturoi 400 g

Fritto Misto

Creveți, calamari, file de biban, inele de ceapă, sweet chilli, sos tartar 400 g

Insalata Di Vitello

Salată verde, roșii, file de vită, gorgonzola, ulei măsline, oțet balsamic, focaccia 400 g

Insalata di pollo

Salată verde, roșii, ciuperci, pui, mozzarella, dressing, focaccia - 400g

Insalata Cesare con Gamberi

Salata romana, Grana Padano, crutoane, creveți, dressing caesar 400 g

Insalata ai quattro formagi

Salată mixtă, gorgonzola, camembert, mozzarella, parmezan, cherry, ulei de măsline, focaccia - 400g

Insalata di salmone

Salată verde, somon afumat, ciuperci, andive, radicchio, parmezan, focaccia - 400g

Insalata speciale

Rucola, radicchio, andive, morcovi, castraveți, țelină, roșii cherry, ardei gras, piept de pui în oțet balsamic, parmezan, focaccia - 480g

Insalata Il Calcio

Salata verde, ton, porumb, rosii, ceapa, ciuperci, dressing, focaccia - 420g

Pizza Margherita

Sos de roșii, mozzarella fior di late, busuioc fresh, parmezan, ulei de măsline - 485g

Sugo di pomodoro (sos de rosii)

Sos de roșii - 40g

Focaccia cu parmezan si usturoi

Ulei măsline, usturoi, parmezan - 300g

Pizza Salsicia con Tartufo

Salsa de trufe, mozzarella fior di late, parmezan, busuioc fresh, Salsicia, Pancetta, Carpaccio de trufe - 485g

Pizza Romana

Sos de roșii, mozzarella fior di late, Prosciutto cotto, ciuperci Chiodini, busuioc fresh, parmezan, măsline, roșii cherry, Pancetta - 580g

Pizza Quatro Stagione

Sos de roșii, mozzarella for di latte, prosciutto cotto, ciuperci, măsline, anghinare, Grana Padano, busuioc, ulei de măsline 600g

Pizza Speack e Gorgonzola

Sos de roșii, mozzarella for di latte, speck, gorgonzola, busuioc, ulei de masline, Grana Padano 570g

Pizza Rustica

Sos de roșii, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, pancetta, ciuperci, porumb, chivas 550 g

Pizza Suprema

Sos pesto, mozzarella fior di late, parmezan, busuioc fresh, Mortadella cu fistic, stracciatella, salsa trufe, fistic - 565g

Pizza Quatro Carni

Sos de roșii, mozzarella fior di late, Prosciutto cotto, salam Napoli dolce , Salsicia, pancetta, parmezan, busuioc fresh - 625g

Pizza Mexicana

Sos de roșii, mozzarella for di latte, ciuperci, salsiccia, salam picant, porumb, ardei gras, busuioc, Grana Padano 580g

Focaccia

Ulei măsline, sare maldon, rozmarin - 180g

Pizza Quatro Formaggio Con Tartufo

Salsa de trufe, parmezan, mozzarella fior di late, Gorgonzola dolce, Talegio, Carpaccio de trufe - 435g

Pizza Diavola

Sos de roșii, mozzarella fior di late parmezan, busuioc fresh, salam nduja di spilinga, salam spianata picante - 570g

Pizza Prosciuto e Funghi

Sos de roșii, mozzarella fior di late, Grana Padano, prosciutto cotto, ciuperci, busuioc 480g

Pizza Tonno

Sos de roșii, mozzarella fior di late, ton, ceapa roșie, măsline, Pomodori sechi, stracciatella, parmezan, busuioc fresh - 630g

Salssiccia Vegana alla Griglia

Cârnați vegani cu cartofi prăjiti, murături 300 g

Hamburger Vegano

Hamburger de legume, cartofi chips, sos barbeque de legume, maioneză fară ou 350 g

Risotto primavera

Orez, ciuperci, vinete, dovlecei, ardei, sos de roșii - 420g

Minestra di Verdure alla Genovese

Supa de legume - 400g

Insalata di Melanzane

Salată de vinete, pâine prăjită 200 g

Tartare di avocado con quinoa

Quinoa, mango, măr granny, avocado, morcov, tahini, lămâie - 250g

Caponata di Verdure

Dovlecei, ceapă, vinete, cartofi, apio, roșii cherry, ulei măsline 150 g

Patate al forno

Cartofi la cuptor, rozmarin, ulei de măsline, usturoi 150 g

Pure di Patate con Salsa Tartufo

Piure de cartofi cu sos de trufe, unt 150 g

Riso

Orez - 150g

Edamame

Edamame păstăi la abur 150 g

Broccoli Sotati

Sote de broccoli, ulei de măsline, usturoi 150 g

Crostata alla Fructa Fresca

Tartă cu cremă de vanilie și fructe 200g

Tiramisu

150g

Inghetata 240g

Sfera di Cioccolato con Cuore Morbido di Pistachio e Biscoto Crocantee

Sferă de ciocolată cu cremă de fistic și biscuit 150g

Krantz con Gelatto

180g

Torta di Mella con Gelatto

Plăcinta cu mere, înghețată de vanilie și sos caramel 250g

Canollo Siciliano

Canolli cu cremă de brânză 150 g