Trattoria Roma

Focaccia con aglio

focaccia cu usturoi siulei extraverg 220 g

Mexicana

sos bolognese, mozzarella, ceapă roşie, jalapeno, porumb - 550g

Prosciuto |510g

Sos de roșii SanSMarzano Strianesse Dop,mozzarella fior di latte,prosciutto cotto,ulei de măsline extravirgin 510 g

Quattro Carni

Sos roșii San Marzano Strianesee Dop,mozarella fior di latte,prosciutto cotto, piept de pui, salam Napoli,salsiccia,ulei de masline extravirgin | 530g 490g

Toping pizza

Mozarella,șuncă,salam,măsline,porumb,piept de pui,bacon,ciuperci,ton 50g

Quattro Formaggi Picante

Crema de pecorino Romano,mozarella fior di latte,gorgonzola,parmesan,salam Ventricina picant,ule ide masline extravirgin 550g 420g

Crudaiola

aluat pizza, sos roșii, mozarella, prosciuto crudo, grana padano, rucola, ulei extraverg 530g

Margherita

Sos de roșii San Marzano Strianesse Dop, mozarella fior di latte,ulei de măsline extravirgin,busuioc 360g

Diavola verace

Sos de roșii San Marzano Strianesse Dop mozzar di bufala, salam ventricina, picant,ulei de măsline extravirgin 510 g

Capricciosa

sos rosii, mozzarela, carciofi in ulei, șuncă, masline

Quattro Stagioni

Sos de roșii ,mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, bacon, ciuperci, anghinare, ulei de măsline extravirgin 550g

Focaccia con parmeggiano

focaccia cu parmezan 230 g

Diavola

Sos de rosii San Marzano Strianesse Dop,mozarella fior di latte,salam Ventricina picant,ulei de măsline extravirgin | 510g 430 g

Pollo

Sos rosii San Marzano Strianesse Dop,mozzarella fior di latte, piept de pui, ciuperci, ardei gras,ulei extravirgin 550 g

Sos de rosii dulce/picant 100g

Sos de roșii San Marzano Strianesse Dop

Ai frutti di mare

sos rosii,fructe de mare,usturoi,apio,piper proaspăt,ulei extra virgin, 510 g

Toping Pizza 30g

Prosciutto crudo,bufala,gorgonzola,somon,rucola,fructe de mare,anchoise

Ulei picant. 30ml

Ulei de măsline extravirgin picant

Francesca

aluat, sos rosii, mozzarella di bufala, bacon, hribi, scamorza affumicatta, parmezan560g

Quattro Formaggi

Crema di pecorino,marzarella fior di latte,gorgonzola,brie,parmesan 510g

Tonno e cipolla

Sos de roșii San Marzano Strianesse Dop, mozzarella fior di latte,ton,ceapa, porumb, piper proaspăt,ulei de măsline extravirgin 440g

Burratina Furore

Sos de roșii San Marzano Strianesse Dop, mozarella fior di latte,burratina,pancetta acumulata,rucolă,busuioc,roșii,piper proaspăt,ulei extravirgin 430g

Toping Pizza 50g

Roșii,vinete,dovlecel,ardei gras

Margherita con bufala

o pizza delicioasa facuta cu sos de rosii si renumita mozzarella de bivolita| 360g

Taraneasca

aluat, mozzarella, bacon, cârnăciori proaspeti, ardei gras, ceapa rosie, ulei extrav 530g

Salami |440g

Sos de roșii San Marzano Strianesse Dop, mozarella fior di latte,salam Napoli,ulei de măsline extravirgin 430g

Focaccia

220g

Straciatella Rosa

sos de roşii, mozarella, pancetta, roşii cherry, straciatella - 500g

Vegetariana

Sos roșii San Marzano Strianesse Dop, ciuperci, măsline, ceapa ardei,vinete,ciuperci,dovlecei,ulei de măsline extravirgin |530g 460g

Pistacchio napoletano

aluat, mozzarella, sunca, smantana vegetală gran cucina, ricotta , rosii uscate , branza scamorza affumicata, formaggio pecorino romano dop, ulei extrav, fistic t 510 g

Tartufata

aluat, mozarella di bufala, rosii cherry, branza scamorza affumicata, salsa tartufata, ulei extra virgin |510g

Bufala Affumicata

aluat, sos rosii, mozzarella di bufala si pancetta afumicata

Pollo all italiana 400g

Piept de pui, prosciutto crudo, mozzarella, ciuperci, sos de vin 400 g

Viţel la cuptor

vițel de lapte la cuptor, bacon, cartofi aromați - 400g

Linguine di mare

linguine, creveți, calamari, midii, caracatiță baby, unt, sos usturoi, roșii, cherry - 450g

Penne siciliane al forno 550g

Paste, piept pui, bacon, ciuperci, mozzarella, parmezan, sos roze 550 g

MIDDI FRITTI CON SALSA (300g

carne de scoici, ou, ulei, pesmet , maioneza , ulei floriol, salata mix, capere, castraveti murati, / 2E

CAPRESSE CON BUFALA 250g

mozzarella di bufala cu rosii, busuioc si ulei extravergin

Tartar di salmone con avocado|250g

file de somon *, lamaie, avocado, rosii cherry, paine, ulei de masline, rucola, capere, sare / 0E

Fritto misto di mare 300g

Creveți, scoici, calamari, baby caracatiță, sos dulce picant

Capresse con buratina

buratina, rosii, busuioc proaspat, rucola

Gustare vegetariana 300g

humus, zacusca de casa, salata dfe vinete, ceapa rosie, masline, paine prajita

Misto di bruschetti

bruschete mixte( cu rosii, cu pateu de casa si ciuperci marinate, masline, cu anchoives, cu prosciutto crudo)

Bruschetta con pomodoro fresco e prosciutto

Pâine prăjită, roșii, prosciut.di parma, ulei extravergin 260 g

Bruschette con Gamberi e Avocado

Bruschete cu creveţi şi avocado

Bruschetta con tonno

Pâine prăjită, ton, ceapă roșie, capere, ulei extravergin 250 g

Bruschetta con pomodoro fresco

Pâine prăjită, roșii, ulei extravergin, busuioc 240 g

Crostini toscani

Pâine prăjită cu pate de ficat făcut în casă și ciuperci marinate 250 g

Tagliatelle con Gamberi

tagliatelle, creveţi, usturoi, busuioc, roşii cherry, fulgi chilli - 400g

Tagliatelle con Pomodori Fresco

tagliatelle, roşii cherry, straciatella, usturoi, busuioc - 400g

Penne quattro formaggi 450g

Paste, gorgonzola, brie, parmezan, ementaler, smântână dulce

Linguine Caccio e Peppe

linguine, piper colorat, pecorino, parmezan - 350g

Spagetti aglio, olio e peperoncino 330g

spaghette cu usturoi si yleide masline

Linguine di mare

linguine, creveți, calamari, midii, caracatiță baby, unt, sos usturoi, roșii, cherry - 450g

Penne primavera 450g

Paste, ardei gras, dovlecei, vinete, sos de roșii, parmezan

Spaghetti aglio,olio e gamberi 450g

Spaghete, usturoi, creveți,roșii uscate, peperoncino, ulei extravergin

Spaghetti bolognese 420g

Spaghetti alla matriciana 400g

spaghette cu pancetta si sos rosu

Spaghetti carbonara 380g

Tortellini con prosciutto al forno 470g

Paste, șuncă, mozzarella, ciuperci, sos roze, parmezan 450 g

Penne siciliane al forno 550g

Paste, piept pui, bacon, ciuperci, mozzarella, parmezan, sos roze 550 g

Ciorba de fasole cu afumatura

ciorba de fasole cu costita afumata si ceapa rosie

Ciorba de perisoare

ciorba de perisoare cu ardei iute 450g

Crema di funghi con crostini

Cremă de ciuperci cu crutoane 450 g

Ciorba fasole

ciorba de fasole servita cu ceapa rosie

Zuppa di manzo rumeno

Ciorbă de văcuță cu smântână și ardei iute 500 g

Pollo gorgonzola 400g

Piept de pui cu sos de gorgonzola și nuci 400 g

Pollo all italiana 400g

Piept de pui, prosciutto crudo, mozzarella, ciuperci, sos de vin 400 g

Cotoletta di Tacchino

Şniţel din piept de curcan, seminţe de dovleac şi de floarea soarelui, cartofi prăjiţi - 425g

Involtini di Tacchino

rulouri din piept de curcan umplute cu ricotta si baby spanac, sos de vin, piure de cartofi cu trufe - 400g

Pollo con Funghi e Tartufo

piept de pui, ciuperci, pastă de trufe, mozzarella, cartofi aromaţi -450g

Pollo Parmigiana

piept de pui, ou, sos de roşii, parmezan, mozzarella - 350g

Cotolette alla milanese

Șnițel de pui, cartofi prăjiţi 350 g

Braciola Goloso

Tomahawk de porc, baby spanac, ardei kapia, capere, ceapă, ciuperci, usturoi, sos de roşii, cartofi aromaţi - 500g

Stinco di maiale al forno con fagioli

Ciolan de porc la cuptor gătit pe pat de fasole, cu ardei copti 650 g

Costine di maiale al forno

scăricică de porc la cuptor cu sos de barbeque și sos chili dulce acrișor si cartofi prăjiţi - 650g

Cotoletta alla Trattoria

Șnitel de porc, salată mixtă si cartofi cu rozmarin 380 g

Tagliata di manzo con rucola e parmigiano

Mușchi de vită, rucola, roșii cherry, parmezan, cartofi copți 410 g

Saltimbocca alla romana

Mușchi de vită, prosciutto crudo, sos de salvie, cartofi copți cu brânză 410 g

Filetto di Manzo Roma

Muşchi de vită, creveţi, hribi, piure de cartofi cu trufe - 250g

Filetto alla griglia

Mușchi de vită la grătar, cartofi copți 400 g

Vitello al forno con porcini

Vițel de lapte cu ciuperci de pădure și sos de trufe, cartofi aromați 460 g

Tagliata di manzo con porcini

Mușchi de vită, ciuperci de pădure, cartofi copți cu brânză 420 g

Filetto di Manzo Verde

muşchi de vită Brazilia, sparanghel - 300g

Bistecca Argentina (antricot de vita Argentina)

Vrăbioară de vită, piure de cartofi cu trufe - 400g

Milanese Garibaldi

Șnitel din mușchi de vită, roșii, ceapă,cartofi copți, rucola 450 g

Petto d`Anatra

piept de raţă, sparanghel, dulceaţă de ceapă, piure de morcovi - 450g

Coscia d`Anatra

pulpă de raţă, piure de cartofi cu trufe - 450g

Italian Burger

vrăbioară de vită, chiflă, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, roşii cherry, sos burger, cartofi wedges cu parmezan şi usturoi - 500g

Cheeseburger

chifla, carne vita , ketchup, maioneza, salata, gouda, bacon, dulceata de ceapa rosie, castraveti murati, cartofi wedges cu parmezan, patrunjel si usturoi)

Burger Halloumi

Cartofi wedges prăjiți cu parmezan, patrunjel si usturoi, brânză halloumi, chifla hamburger brioche, avocado, ketchup, maioneza, ceapa roșie, ardei capia / kapia, rucola, pecorino - 510g

Risotto Roma

orez arborio, pancetta, sparanghel, roşii uscate, parmezan, curry, ceapă, usturoi - 400g

Risotto con zucchine e gamberetti 420g

Orez arborio, șofran, creveți, dovlecei, pătrunjel, vin alb, usturoi

Risotto primavera

Orez arborio, dovlecei, vinete, ciuperci, roșii cherry, pătrunjel, vin alb, usturoi 450 g

Risotto con Funghi e Tartufo

orez arborio, hribi, parmezan, pătrunjel, vin alb, pastă de trufe - 400g

Piept de curcan la grătar

Piept de curcan la grătar - 200g

File de Şalau Pane

mamaliga, file salau*, ou, ulei, faina alba 480, salata mix, usturoi, ulei spornic, sare, / 2E 420 g

Viţel la cuptor

vițel de lapte la cuptor, bacon, cartofi aromați - 400g

Piept de pui la grătar

Piept de pui la grătar produs fara garnuitura

Ficăței de Pui la Tigaie

Ficăței de Pui la Tigaie - 250g

Ceafă de Porc la Grătar

ceafă de porc la grătar - 250g produs fara garnitura

Pulpe pui la grătar

Pulpe pui la grătar - 300g

Pastramă de Berbecuţ

pastramă de berbecuţ, mămăligă - 450g

Gamberi alla griglia 400g

Creveți la grătar, orez alb

Gamberi fra diavola 450g

Creveți cu usturoi și sos de roșii picant, orez alb

Cozze al vino bianco

midii in sos de vin alb - 850g

Cozze fra diavola

midii în sos de usturoi și sos roșu picant - 850g

Calamari Fritti

calamar pe plită, orez alb - 400g

Gamberi con vino bianco 410g

Creveți cu sos de vin alb, orez alb 430 g

Calamari Pane

inele de calamar pane, sos sweet chilli, cartofi prăjiţi - 400g

Branzino alla Griglia

file de biban la grătar, piure de morcovi şi roşii cherry - 380g

Salmone alla griglia 380g

somon la grătar, legume la abur - 380g

Trota al griglia 380g

păstrăv la grătar, piure de morcovi si roşii cherry - 380g

Insalata della casa 420g

salata mix, grefa, creveți argentinieni , focaccia, avocado, sfecla rosie, sparanghel, ulei extra virgin, mix seminte, ulei masline extra virgin, sare, / 0E

Insalata di Salmone

somon file, salată iceberg, radicchio, apio, porumb, ceapă roşie, ouă de prepeliţă, mango, focaccia + 380g

Insalata Italiana

Muşchi de vită, roşii cherry, mix de salată, parmezan scalie, focaccia

Insalata Caesar 420g

Piept de pui, salată iceberg, anchois, parmezan scalie, roşii cherry, sos Caesar, crutoane, ulei măsline extra virgin, sare - 420g

Insalata con Tacchino

baby spanac, piept de curcan, oua de prepelita, gorgonzola, rosii cherry, fistic, focaccia, dresing - 380g

Insalata con Tonno

ton roşu file, ou poşat, mix de salată, roşii cherry, ceapă roşie, măsline, focaccia

Insalata Caesar con Gamberi

Creveţi, roşii cherry, salată iceberg, parmezan scalie, sos Caesar, focaccia - 400g

Insalata mista 230g

Salată verde, roșii, castraveți, ardei gras, ceapă roșie

Insalata di Barbietole

Sfeclă roşie cu hrean

Salata de gogosari murati

Salata de gogosari murati

Insalata di pomodori 200g

Salată de roșii

Insalata di peperoni arrostiti 180g

Salată de ardei copți

Insalata di cetriolo

Salată de castraveți - 200g

Insalata di barbabietole

Sfeclă roșie cu hrean

Insalata Verde

salată verde cu lămâie - 150g

Insalata di cavolo

Salată de varză cu morcovi

Sotacetti

Murături

Painici de casa

painici gustoase facute din aluat de pizza

Patate con aglio e parmeggiano(cartofi praj.cu usturo, patrunji si parmezan)250g

cartofi prajiti cu usturoi , patrunjel si parmezan

Patate fritte

Cartofi prăjiți

Patate aromatico

Cartofi la cuptor cu rozmarin 200 g

Broccoli

Brocoli la abur 200 g

Aglio

Mujdei de usturoi 75 g

Patate al forno

Cartofi copți în coajă umpluți cu cremă de brânză 150 g

Spinaci sote

200 g

Verdure ala griglia

300 g

Crema

Smântână 100 g

Polenta

Mămăliguță 300 g

Asparagi

Sparanghel la abur sau grătar

Patate pure

Cartofi piure 250 g

Tiramisu

tiramisu clasic 200g

Lavacake cu o cupa de inghetata

Tarta cu mere si inghetata

foietaj, mere, inghetata de vanilie, scortisoara

Profiterol

Gogosi umplute cu crema de vanilie, frisca, ciocolata, inghetata de vanilie

Peroni doză

500 ml

Coca Cola

500 ml

Fanta

500 ml

Lipton Piersici

500 ml

Settesoli Pinot Grigio Sicilia

750ml

Apă minerală Borsec

500 ml

Sprite

500 ml

Prosecco Visconti della Roccia

750ml

Corona

Sticlă 355ml

San Marzano Talo Verde

750ml

Apă plată Borsec

500 ml

Settesoli Nero D'Avola Sicilia

San Marzano Tramari

750ml

Ursus doză

500 ml

Ulei picant

ulei extravirgin picant

Mujdei usturoi

Mujdei usturoi

Sos rosii dulce

sos rosii

Sos rosii picant

sos rosii, fulgi chili

Sos citrice

lime, lamaie, ulei extravergin, piper, sare, portocale, oregano

Sos Burger

maioneza, ketchup, sweet chili

Smantana

Smantana

Sos Remoulade

maioneza, ceapa , capere, castraveti murati, usturoi

Maioneza cu usturoi

maioneza, usturoi

Sos sweet chilli

Sos sweet chilli