Zaika

Platou branzeturi (2 persoane)

Gorgonzola 50g (lapte) , brie 50g (lapte) , parmezan 50g (lapte) , mini mozzarella 80g (lapte) , emmentaler 40g (lapte) , struguri 60g, nuca 30g (arahide), mere 110g, biscuiti sarati 30g 500 g

Antipasti Freddi/Aperitive reci

mortadella 80g, salam napoli 80g, prosciutto crudo 70g, salam picant napoli 60g, masline verzi siciliene 50g, anghinare 40g, ciuperci murate 30g 440g

OLIVE PANE / Masline pane

masline verzi cu anchois (peste) 100g, faina 30g(gluten), pesmet 20g(gluten), fulgi nuca de cocos, ou, ulei floarea soarelui, sare 150 g

Fritto misto/Mix fructe de mare prajit

creveti *120g(crustacee), calamari tub*100g(moluste), file tilapia*80g(peste), tentacule calamar*60g(moluste), dovlecel 60g, morcov 60g, lamaie 60g, faina 50g(gluten), sare 400g/50g

Focaccia Aglio

230 g

Focaccia Mixt (parmezan & usturoi)

Focaccia Semplice

220 g

Focaccia Parmegiano

260 g

Focaccia Mixt

(aluat 270g(gluten), parmezan 20g(lapte), usturoi ,oregano) 220g

Ciorbă de văcuță

pulpa vita 100g, oase vita, ceapa galbena 30g, ardei kapia 30g, morcov 30g, telina 30g, rosii decojite 60g, cartofi 30g, fasole verde 20g, mazare 20g, bors, leustean 300ml/60g

Ciorbă de pui a la grec

piept pui 100g, ou, smantana 60g, ceapa 30g, ardei kapia 30g, morcov 30g, telina 30g, marar, lamaie, ulei floarea soarelui, sare 300ml/60 g

Ardei iute murat

1 buc.

Ardei iute proaspat

1 buc.

Salata cu mix branzeturi

salata baby cos 80g, crema vegetala Gran Cucina 50ml(soia, lactoza), sos bearnaisse 50g(salvie, rosmarin, busuioc, ceapa alba, sare, piper), branza cu mucegai albastru 40g(lapte), ceapa rosie 30g, pecorino 20g(lapte) 270g

Salata Caesar

piept de pui*140g, salata baby cos 80g, sos caesar 50g[smantana, usturoi, ansoa(peste), parmezan(ou, lapte), pecorino], pecorino 30g 300g

Salata cu fructe de mare

mix de fructe de mare*100g(crustacee, moluste)(creveti, midii, caracatita, calamar tub, vongole), cartofi 60g, lamaie 30g, telina apio 20g, usturoi, ulei de masline virgin, patrunjel, sare, piper 250g

Salata cu creveti si sos de mandarine

creveti*100g(crustacee), mix salata 80g, mandarine 75g, sos sweet chilly 30g, lamaie 30g, crema vegetala Gran Cucina 15ml(soia, proteina din lapte), sare, piper 300g

Insalata paesano

snitel de pui 150g (piept pui 100g, faina, pesmet, ou), mix de salata 100g ( rucola, baby spanac, salata verde, telina, morcov, varza rosie), branza feta 50g (lapte), rosii cherry 40g, castraveti 30g, ardei gras 30g, sos caesar 50g 450 g

Salata cu vita

muschi de vita*100g, mix salata 80g, rucola 30g, rosii uscate 20g, scalii de parmezan 20g(ou, lapte), ulei de masline virgin, oregano 280g

Salata mix verde cu scalii de parmezan

mix salata 70g, scalii parmezan 40g(ou, lapte), lamaie 110g

Risotto con frutti di mare

orez arborio 100g, mix de fructe de mare*100g(crustacee, moluste)(creveti, midii, caracatita, calamar tub, vongole), sos de rosii 40g, creveti*30g(crustacee), busuioc, ulei de masline virgin 20ml, scortisoara, sare, piper 400 g

Tagliatelle bolognese

tagliatelle 150g(ou, gluten), sos bolognese 150g (carne tocata vita-porc, ceapa, morcov, apio, usturoi, rosii decojite, ulei masline virgin, busuioc, vin rosu(sulfiti), sare, piper, lapte ), parmezan (lapte), sare, piper 450 g

Spaghetti aglio olio e peperoncino

spaghete 150g(ou, gluten), ardei iute, usturoi, ulei de masline virgin, patrunjel, sare, piper 300 g

Spaghetti carbonara

spaghete 150g (ou, gluten), pancetta 100g, crema vegetala Chef Italo 100g(soia, proteina din lapte), parmezan 60g(lapte), unt 25g(lapte), ou, sare, piper 400 g

Tagliatelle con salmone

tagliatelle 150g(ou, gluten), somon afumat*80g(peste), sos de rosii 100g, crema vegetala Chef Italo 80g(soia,proteina din lapte), ceapa rosie 30g, coniac 20ml, patrunjel, sare, piper 400 g

Fettuccine alla matriciana

fettuccine 150g(ou, gluten), sos de rosii 100g, guanciale 80g, ulei de floarea soarelui 30ml, usturoi, peperoncino, sare, piper 420 g

Tagliatelle vitelaccia

tagliatelle 150g(ou, gluten), muschi de vita*80g, sos de rosii 80g, pecorino 30g(lapte), vin rosu 30ml(sulfiti), ulei de masline virgin, usturoi, patrunjel, sare, piper 420 g

Penne ai quattro formaggi

penne 150g(ou, gluten), crema vegetala Chef Italo 100g(soia,proteina din lapte), branza cu mucegai albastru 50g(lapte), brie 50g(lapte), parmezan 50g(ou,lapte), mozzarella 30g(lapte), unt 25g(lapte), sare, piper 400 g

Spaghetti aglio olio e peperoncino con gamberi

spaghete 150g(ou, gluten), creveti*16/20 100g(crustacee), rosii cherry 50g, unt 25g(lapte), ardei iute, usturoi, sos homar(crustacee), ulei de masline virgin, patrunjel, busuioc, sare, piper 380 g

Tagliatelle con gamberi e pecorino

tagliatelle 150g(ou, gluten), creveti*100g, sos de rosii 80g, pecorino 30g(lapte), vin alb 20ml(sulfiti), ulei de masline virgin, usturoi, patrunjel, sare, piper 450 g

Tagliolini con crema di tartufo bianco e nero

tagliolini 150g(ou, gluten), unt 30g(lapte), pasta trufe 40g, parmezan 50g(ou, lapte), ulei de masline virgin, sare, piper 420 g

Penne ai tre pomodorini

penne 150g(ou, gluten), sos de rosii 80g, rosii cherry 30g, pecorino 30g(lapte), parmezan 20g(ou,lapte), ulei de masline virgin, busuioc, sare, piper 430 g

Classico carbonara

spaghete 150g(ou, gluten), guanciale 80g, oua 2 buc-60g, branza pecorino 40g, parmezan 20g(ou, lapte), unt, sare, piper 450 g

Tagliolini con frutti di mare

tagliolini 150g(ou, gluten), creveti*70g(crustacee), calamari*70g, carne midii*60g (moluste), midii*40g (moluste), vongole*30g (moluste), rosii cherry 50g, unt 25g(lapte), busuioc, patrunjel, ulei de masline virgin, sos homar(crustacee), usturoi, sare, piper 450 g

Penne ai quattro formaggi al forno

penne 150g(ou, gluten), crema vegetala Gran Cucina 150g(soia,proteina din lapte), branza cu mucagai albastru 50g(lapte), brie 50g(lapte), parmezan 50g(lapte), mozzarella 30g(lapte), unt 25g(lapte), sare, piper 450g

Penne alla carbonara al forno

penne 150g (ou, gluten), mozzarella 80g(lapte), guanciale 80g, oua 2 buc-100g, pecorino 40g(lapte), parmezan 20g(ou, lapte), sare, piper 450g

Penne alla siciliene al forno

penne 150g(ou, gluten), sos de rosii 130g, mozzarella 80g(lapte), crema vegetala Gran Cucina 80g(soia,proteina din lapte), sunca 60g, vinete 50g, ciuperci champignon 30g, parmezan 30g(lapte), usturoi, busuioc, sare, piper

Penne bolognese al forno

penne 150g(ou, gluten), sos bolognese 150g (carne tocata vita-porc, ceapa, morcov, apio, usturoi, rosii decojite, ulei masline virgin, busuioc, vin rosu(sulfiti), mozarella 80g (lapte), sare, piper, lapte ), parmezan (lapte), sare, piper 500 g

SALMONE ALLA BRACE/ Somon la gratar

somon*220g(peste), piure de mazare 150g[mazare, smantana vegetala(soia, proteina din lapte), menta], sare, piper 200g / 150g

COSTINE DI MAIALE PICCANTI / Coaste de porc la cuptor picante

coaste de porc*550g, cartofi prajiti 150g, marinata 60g (usturoi 20g,mustar boabe, cardamon,boia ardei 20g, oregano, sare, piper), ulei floarea soarelui 450g/150g/50g

COTOLETTA DI MAIALE PANE / Snitel de porc in crusta de seminte

muschi file de porc * 220g, ou, pesmet panko (gluten) 40g, faina (gluten), seminte dovleac, seminte floarea soarelui, rosii 60g, parmezan 30g (lapte), sare, piper 300g

ARROSTICINI / Frigarui de berbecut

frigarui de berbecut*250g(pulpa de miel), cartofi Monza 150g 200g / 150g

CAPOCOLLO DI MAIALE / Ceafa de porc la gratar

ceafa de porc*250g, cartofi prajiti 150g, ulei floarea soarelui, sare, piper 200g/150g

BISTECA DI MONZA CON FUNGHI PORCINI / Antricot de vita cu ciuperci porcini

antricot de vita*300g, cartofi Monza 150g, ciuperci porcini 70g, crema vegetala Chef Italo 30g(soia, proteina din lapte), pasta de trufe 20g, usturoi, sare, piper 400g / 150g

FILETTO DI VITELLO TARTUFATO CON FUNGHI PORCINI

muschi de vita*220g, funghi porcini 70g, crema vegetala Chef Italo 30g(soia, proteina din lapte), pasta de trufe 20g, usturoi, sare, piper 320 g

PADELLA ALLA GRECA / Tigaie greceasca

muschi file de porc*200g, branza feta 60g (lapte), ardei gras 40g, ceapa rosie 40g, ulei de masline virgin, ardei iute, oregano, usturoi, patrunjel, sare, piper 350 g

PIADINA DI POLLO / Quesadilla de pui

lipie 2buc-140g(gluten), carne de pui*100g(carne tocata pui,ceapa,ulei masline,usturoi,boia,vin alb(sulfiti),sare,piper), ceapa rosie 20g, ardei gras 20g, castravete 20g, rosii 20g, branza cheddar 30g(lapte), mozzarella 30g(lapte), sos sweet chilli 30g, sos de smantana si usturoi 30g(lapte), cartofi prajiti 150g, ulei floarea soarelui, sare 400g /150 g

PETTO DI POLLO ALLA BRACE / Piept de pui la gratar

piept de pui*220g, cartofi prajiti 150g, ulei floarea soarelui, sare, piper 200g / 150g

BISTECA DI MANZO ALLA BRACE CON VERDURE GRILIATE / Antricot de vita la gratar

antricot de vita*300g, vinete 40g, ardei capia 40g, dovlecei 40g, ciuperci 25g, ulei de masline virgin, sare, piper 300g / 150g

FILETTO ALLA BRACE / Muschi de vita la gratar

muschi de vita*220g, cartofi Monza 150g, rozmarin, usturoi, sare, piper 200g / 150g

COZZE PICCANTI AL POMODORO / Midii picante in sos de rosii

midii*500g(moluste), sos de rosii 150g, paine prajita 100g(gluten), rosii cherry 50g, lamaie 50g, ceapa, usturoi, patrunjel, vin alb(sulfiti), ardei iute, sare, piper 500 g

FILETTO DI ORATA CON CREMA DI LIMONE / File de dorada la plita

dorada file*240g(peste), piure de cartofi 150g (lapte), sos lemon butter 50g, cartofi crance 50g 180g/200g

COTOLETTA DI MAIALE / Cotlet de porc cu os

cotlet de porc cu os*320g, cartofi Monza 150g, rozmarin, sare, sapte feluri de piper 300 g / 150 g

BRACIOLA DI MAIALE CON AI FUNGHI PORCINI / Cotlet de porc cu ciuperci porcini

cotlet de porc cu os*320g, cartofi Monza 150g, ciuperci porcini 100g, crema vegetala Chef Italo 100g(soia,proteina din lapte), cognac, pasta de trufe, usturoi, sare, piper 400 g / 150 g

COZZE MARNIERE / Midii in sos de unt

midii*500g(moluste), paine prajita 100g(gluten), unt 50g(lapte), lamaie 50g, usturoi, patrunjel, sare, piper 500 g

FISH & CHIPS

file tilapia (peste) 240g, ou, pesmet panko (gluten) 40g, faina (gluten) 30g, cartofi prajiti 100g, salata varza 80g, ardei, marar, lamaie, sos alioli (ou, lapte), 30g, sos dulce acrisor 30g 450 g

PADELLA PICCANTE / Tigaie picanta

piept de pui *100g, ceafa de porc*100g, ardei capia 60g, ceapa rosie 60g, rosii 50g, ardei iute 20g, usturoi, vin alb 20ml(sulfiti), patrunjel, ulei floarea soarelui, sare, piper,cartofi prajiti 150g 300g / 150g

COSTOLETTE DI AGNELLO A LA BRACE / Cotlete de berbecut la gratar

cotlete de berbecut*350g, ardei capia Tegamino 140g (ardei capia, capere, pesmet panko(gluten), ulei masline virgin, busuioc) sare, piper 250g/140g

BUTTER FISH

Butter fish 200g, crema de telina 100g (lapte), rosii cherry, lime 350 g

SCALOPINA DI POLLO AI FUNGHI / Piept de pui cu ciuperci

piept de pui*220g, cartofi Monza 150g, ciuperci 60g, unt 20g(lapte), crema vegetala 50g(soia, proteina din lapte), salvie, sare, piper 250g / 150g

COTOLETTA DI POLLO / Snitel de pui

piept de pui*160g, cartofi prajiti 150g, panko 60g(gluten), faina 20g(gluten), ou, ulei floarea soarelui, sare, piperâ 200g / 150g

PADELLA DI FRUTTI DI MARE / Tigaie cu fructe de mare

sos de rosii 150g, file dorada*120g(peste), paine prajita 100g(gluten), calamari*100g, midii* 80g, baby caracatita*60g(moluste), creveti*16/20 60g(crustacee), unt 25g(lapte), sos homar(crustacee), usturoi, ardei iute, busuioc 450g

STINCO DI MAIALE / Ciolan de porc la cuptor (pt. 2 persoane)

ciolan de porc 650g, piure cu trufe 150g(cartofi 130g, lapte, pasta trufe 20g), rucola, sare, piper 500 g / 150 g

GAMBERI AL BURRO E VINO BIANCO / Creveti in sos de unt si vin alb

creveti*300g(crustacee), unt 100g(lapte), vin alb 80 ml(sulfiti), usturoi, lamaie, patrunjel, sare, piper 350g

COSTINE DI MAIALE / Coaste de porc la cuptor

coaste de porc*550g, cartofi prajiti 150g, marinata 60g (usturoi 20g,mustar boabe, cardamon,boia ardei 20g, oregano, sare, piper), sos sriracha 20g, ulei floarea soarelui 450g/150g/50g

PETTO DI POLLO ALLA PARMIGIANA / Snitel de pui cu parmezan

piept de pui*220g, oua 2buc-100g, parmezan 60g(ou, lapte), vinete 140g, usturoi 40g, rosii cherry 40g, faina(gluten), sare, piper 300 g / 200 g

PETTO DI POLLO AL GORGONZOLA / Piept de pui in sos gorgonzola

piept de pui*220g, cartofi Monza 150g, sos gorgonzola 150g (branza cu mucegai albastru(lapte), crema vegetala Chef Italo(soia,proteina din lapte)), parmezan 20g(ou,lapte), ulei floarea soarelui, sare, piper 250g / 150g

Burger italian

carne de vita*200g, cartofi prajiti 150g, chifla*80g(gluten), mozzarella 60g(lapte), sos Monza 50g (ou, ulei floarea soarelui, usturoi, sare, piper, sos sriracha, lamaie)maioneza 30g(oua, mustar), parmezan 30g(ou,lapte), prosciutto cruddo 20g, pasta de rosii uscate 20g, rucola, ulei floarea soarelui 400g/150g/50g

Cheeseburger

carne de vita*200g, cartofi prajiti 150g, chifla*80g(gluten), ou 50g, bacon 30g, dulceta de ceapa rosie 30g, parmezan 30g(ou,lapte), branza cheddar 20g(lapte), salata verde 20g, lamaie), sos alioli 50g (ou, ulei floarea soarelui, usturoi, sare, piper), sos Monza 50g (ou, ulei floarea soarelui, usturoi, sare, piper, sriracha) 400g/150g/50g

Platou fructe de mare la gratar (2-3 persoane)

creveti*16/20 240g(crustacee), somon*200g(peste), file dorada*200g(peste), calamar*200g(moluste), lamaie 100g, dovlecel 60g, morcov 60g, faina 50g(gluten), sos homar(crustacee), usturoi, ulei de masline virgin, ardei iute, sare, piper 950g

Platou fructe de mare prajite (2-3 persoane)

creveti*240g(crustacee), calamari tub*200g(moluste), file tilapia*160g(peste), tentacule calamar*120g(moluste), dovlecel 120g, morcov 120g, lamaie 100g, faina100g(gluten) 900g / 100g

Piure de cartofi cu trufe

cartofi 200g, lapte, unt, sare, pasta de trufe 200 g

Cartofi prajiti cu parmezan, usturoi, ierburi aromatice

Cartofi prajiti cu parmezan, usturoi, ierburi aromatice

Piure de cartofi

cartofi 200g, lapte, unt, sare 200g

Cartofi prăjiți

200 g

Broccoli sote

baby broccoli*150g, ulei de floarea soarelui, usturoi, sare, piper 150g Poză cu caracter informativ

Legume la grătar

rosii 100g, vinete 50g, dovlecei 50g, ardei capia 50g, ciuperci champignon 50g, ceapa galbena 50g, ardei iute 20g, sare, piper

Cartofi Monza

cartofi noi 200g, ulei de floarea soarelui, usturoi, piper, oregano 200g

Orez la abur

orez 200g, unt(lapte), sare, piper 200g

Salată de varza

150 g

Salată de vară (roșii, castraveți, ceapă roșie)

200 g

Salată verde cu lămâie

150 g

Salată ardei copți

200 g

Salată murături asortate

200 g

Ketchup

50 g

Sos Monza

ou, ulei floarea soarelui, usturoi, sare, piper, sriracha, lamaie 50 g

Sos Caesar

ou, ulei floarea soarelui,iaurt, capere, anchois, parmezan, usturoi, lamaie, sare, piper 50 g

Sos Remoulade

maioneza 30g (ou), ceapa, castraveti murati, cognac, sare, piper

Smântână

50 g

Alioli

ou, ulei floarea soarelui, usturoi, sare, piper 50 g

Sos dulce acrisor

sos sweet chilli, smanatana (lapte), lamaie Poză cu caracter informativ

Sos sweet chilli

50 g

Sos gorgonzola

gorgonzola, Gran Cucina , unt , sare , piper 50 g

Pizza Mortadela e Pistachio

aluat 270g(gluten), mozzarella 130g(lapte), mortadella 75g, crema vegetala Gran Cucina 80g(soia, proteina din lapte), fistic 30g(fructe cu coaja lemnoasa), parmezan(ou, lapte) 520g

Pizza Prosciutto

Sos roșii, mozzarella, șuncă 485 g

Pizza Imperial

aluat 270g(gluten), mozzarella 130g(lapte), sos de rosii 60g, baby spanac 60g, somon fume*60g(peste), parmezan(ou, lapte) 500g

Pizza Jalapenos

Sos de roșii, mozzarella, salam chorizo,roșii cherry, ardei kapia, ceapă roșie, jalapenos, sos samourai, aluat 500 g

Pizza Diavola

Sos de roșii, mozzarella, salam chorizo, cârnăciori, ardei iute 520 g

Pizza Capriciosa

Sos roșii, mozzarella, șuncă, ciuperci, măsline, ou 620 g

Pizza Genovese

Sos de roșii, mozzarella, șuncă, bacon, cârnăciori, ciuperci, ardei gras, măsline 680 g

Pizza Quattro Formaggi

Mozzarella, gorgonzola, brie, parmezan 400 g

Pizza Suprema

Sos roșii, mozzarella, parmezan, salam chorizo, prosciutto crudo, ardei iute, porumb, ceapă roșie, oregano 550 g

Pizza Gourmet

aluat 270g(gluten),mozzarella 130g (lapte), philadephia 80g, rosii cherry 70g, crema vegetala Chef Italo 30ml (soia, proteina din lapte), bacon 40g, ceapa 20g, ardei gras 30g, parmezan 550 g

Pizza Quattro Stagioni

Sos de roșii, mozzarella, șuncă, salam chorizo, ciuperci, măsline 650 g

Pizza Bolognese

aluat 270g (gluten), mozzarella 130g (lapte), sos bolognese 150g (carne tocata vita-porc, ceapa, morcov, apio, usturoi, rosii decojite, ulei masline virgin, busuioc, vin rosu(sulfiti), sare, piper, lapte ), sos de rosii 50ml, ardei iute 660 g

Pizza Margherita

Sos de roșii, mozzarella, busuioc 400 g

Pizza Prosciutto e Funghi

Sos de roșii, mozzarella, șuncă, ciuperci 450 g

Tonno e Cipolla

Sos de roșii, mozzarella, ton, ceapă roșie, porumb 600 g

Pizza Carnivora

Sos de roșii, mozzarella, șuncă, bacon, salam chorizo, cârnăcior 630 g

Pizza Primavera

Sos de roșii, mozzarella, piept de pui, ciuperci, ardei gras, porumb, măsline 540 g

Pizza Di Bufala

sos de rosii , mozzarella ,mozzarella bufala , rosii uscate ,busuioc fresh, aluat

Pizza Deliciosa

Mozzarella, șuncă, ardei gras, porumb 505 g

Pizza Pollo

Smântână, mozzarella, piept de pui, ciuperci, măsline, porumb 575 g

SOS DE ROSII DULCE

sos de rosii 50g Poză cu caracter informativ

SOS DE ROSII PICANT

sos de rosii 45g, peperoncino Poză cu caracter informativ

ULEI PICANT

ulei de masline virgin 35 ml, peperoncino 5g Poză cu caracter informativ

Dolce a la Monza

bezea 75g(albus ou, zahar, amidon, sare,),migdale 20g, zmeura 20g, crema mascarpone 75g(smantana 30g,mascarpone 45g),baton vanilie 250 g

Panna cotta cu piure de mango

frisca lichida (lapte), gelatina, fruct de mango, zahar, aroma vanilie 180 g

Mouse a la Monza

ciocolata neagra 21g, ciocolata alba 21g, fructe de padure 20g, blat (faina, ou, unt, cacao, lapte), Crème patissere 30g, lapte 25ml, ulei floarea soarelui, bicarbonat, praf de copt, gelatina 175 g

Profiterol

profiterol cu ciocolată, acoperit cu crema cu aromă de vanilie și fulgi de ciocolată (lapte, oua, gluten, soia) 250 g

Plăcintă cu mere

mere 250g, foietaj 100g , ou,unt, zahar 25g, scortisoara 300 g

Tiramisu

piscoturi 30g, mascarpone 140g, ou, zahar 50g, frisca Hulala 50ml, Amaretto Disaronno, espresso, cacao 225 g

Coca-Cola 330ml

Sprite 330ml

Coca-Cola Zero 330ml

Izvorul alb 500ml

Dorna 500 ml

Fanta portocale 330ml