Cele mai comandate
Sos de usturoi
Usturoi, smântână fermentată, zeamă de lămâie, sare 70 g *Poză cu titlu de prezentare
RON 9.00
Papanașu cu smântână și dulceață de afine
Brânză de vacă, faina, ouă, zahăr alb, zahăr vanilinat, gris, lămâie, smântână cu infuzie de vanilie, dulceață de afine, topping frute de pădure 125 g
RON 21.00
Pizza Atelierului
Făină pentru pizza, maia, rețetă autentică a Atelierului, ulei de măsline extra virgin, sos de roșii, mozzarella, prosciutto, bacon, cârnați de porc, salam spianata picantă, ciuperci champignon, ardei kapia, porumb dulce, măsline 750 g
RON 49.00
Pizza Diavola
Făină pentru pizza, maia, rețetă autentică a Atelierului, ulei de măsline extra virgin, sos de roșii, mozzarella, salam spianata picantă, ardei iute 480 g
RON 45.00
Ciorbă de burtă
Burtă de vită, oase de vită, morcovi, usturoi, smântână fermentată, ou, ardei iute, condimente 300 g/100g
RON 34.00
Cartofi piure
Cartofi, lapte, unt, condimente 200 g
RON 17.00
Paste Carbonara
Paste, bacon, smântână dulce, parmezan, ou, usturoi, ulei de măsline, condimente 450 g
RON 47.00
Pizza cu Pui Crispy
Făină pentru pizza, maia, rețetă autentică a Atelierului, ulei de măsline extra virgin, sos alb (smântână fermentată & maioneză), mozzarella, piept de pui crispy, ou, fulgi de porumb, cartofi, sos sweet chilli, sos rose (maioneză, smântână fermentată & ketchup dulce) 650 g
RON 47.00
Piept de pui la grill
Piept de pui, condimente 250 g
RON 39.00
Ciorbă de pui a la grec
Morcovi, țelină rădăcină, ceapă albă, ardei kapia proaspăt, smântână fermentată, ou, piept de pui, orez, mărar, usturoi, condimente 340 g/60g
RON 32.00
Pizza cu SPIANATA PICANTE & Philadelphia
Făină pentru pizza, maia, rețetă autentică a Atelierului, ulei de măsline extra virgin, sos de roșii, mozzarella, salam spianata picantă, bacon, brânză Philadelphia 520 g
RON 45.00
Pizza Capriciosa
Făină pentru pizza, maia, rețetă autentică a Atelierului, ulei de măsline extra virgin, sos de roșii, mozzarella, prosciutto, măsline, ciuperci, ardei kapia, porumb dulce 650 g
RON 45.00
Mic dejun
Omletă cu prosciutto și ciuperci
Ouă, prosciutto, ciuperci champignon, mozzarella, condimente 230 g
RON 39.00
English breakfast
Ouă, cârnați de porc afumați tradițional, bacon afumat tradițional, fasole roșie boabe cu ardei kapia proaspăt și ceapă albă, pastă de tomate, rosii cherry ,condimente -500 g *Poză cu titlu de prezentare
RON 45.00
MIC DEJUN TEXAN - BRISKET CU OUA PRAJITE 100/150/30GR
brisket de vita grain-fed gatit lent in smoker, oua prajite, ceapa rosie murata
RON 47.00
Gustări
Vinete cu feta și roșii cherry
Pâine artizanală, salată de vinete cu maioneză, brânză feta, roșii cherry, condimente 505 g
RON 39.00
Platou de brânzeturi
Brie, camembert, gorgonzola, cașcaval gouda, parmezan, cheddar, mozzarella, burrata,rucola, miez de nucă, grisine, miere, felii de măr & portocală, struguri 900 g *Poză cu titlu de prezentare
RON 109.00
Salată Cetății
Mix de salată, piept de pui crispy, făină albă, ou, pesmet, , roșii cherry, ardei kapia copt, ridichi, brânză feta, semințe de susan, sos rose (maioneză, smântână fermentată și ketchup dulce), condimente 465 g
RON 52.00
CASCAVAL PANE CU SOS HONEY GARLIC SI CARTOFI PRAJITI 200/70/150GR
cascaval gouda panerat (faina alba, ou, pesmet), cartofi prajiti, sos honey garlic (maioneza, usturoi pudra, miere, suc proaspat de lamaie), condimente
RON 39.00
Salată Caesar
Salată iceberg, piept de pui la grill, bacon, roșii cherry, ou, maioneză, iaurt, usturoi, parmezan, crutoane, condimente 430 g
RON 49.00
SALATA CU HALLOUMI LA GRILL 450 gr
halloumi, castraveti proaspeti, rosii cherry, salata iceberg, ceapa verde, ridichi, ceapa rosie, sos herbed mayo (maioneza, smantana fermentata, suc proaspat de lamaie, zest portocala, usturoi pudra, marar verde, cimbrisor proaspat, patrunjel verde, piper alb)
RON 47.00
SALATA CU CREVETI, RUCOLA SI ROSII USCATE 450gr
creveti, rucola, salata iceberg, rosii uscate, rosii cherry, ridichi, sos herbed mayo (maioneza, smantana fermentata, suc proaspat de lamaie, zest portocala, usturoi pudra, marar verde, cimbrisor proaspat, patrunjel verde, piper alb)
RON 52.00
Supe & Ciorbe
Supă cremă de legume
Cartofi, morcovi, ardei kapia proaspăt, varză albă, ceapă albă, mazăre boabe, fasole verde păstăi, țelină rădăcină, pastă de tomate, crutoane, condimente 400 g
RON 32.00
Ciorbă de burtă
Burtă de vită, oase de vită, morcovi, usturoi, smântână fermentată, ou, ardei iute, condimente 300 g/100g
RON 34.00
Ciorbă de văcuță
Pulpă de vită, cartofi, morcovi, ardei kapia proaspăt, varză albă, ceapă albă, mazăre boabe, fasole verde păstăi, țelină rădăcină, pastă de tomate, condimente 340 g/60g
RON 32.00
Ciorbă de pui a la grec
Morcovi, țelină rădăcină, ceapă albă, ardei kapia proaspăt, smântână fermentată, ou, piept de pui, orez, mărar, usturoi, condimente 340 g/60g
RON 32.00
Ciorbă de legume
Cartofi, morcovi, ardei kapia proaspăt, varză albă, ceapă albă, mazăre boabe, fasole verde păstăi, țelină rădăcină, pastă de tomate, condimente 400 g
RON 28.00
Ciorbă de fasole boabe cu ciolan de porc afumat
Fasole boabe, ciolan de porc afumat, morcovi, ardei kapia proaspăt, țelină rădăcină, ceapă albă, pastă de tomate, condimente 400g
RON 34.00
Pizza
Combo 2 pizza + 2 Coca Cola + 2 sosuri
2 Pizza la alegere, 2 Coca Cola si 2 sosuri
RON 124.00
Pizza Carbonara
Faina pentru pizza, maia, rețetă autentică a Atelierului, ulei de măsline extra virgin, mozzarella, sos alb (smântână fermentată & maioneză), bacon, parmezan, ou 570 g
RON 45.00
Focaccia cu oregano
Făină pentru pizza, maia, rețetă autentică a Atelierului, ulei de măsline extra virgin, oregano 200 g
RON 17.00
Pizza Țărănească
Făină pentru pizza, maia, rețetă autentică a Atelierului, ulei de măsline extra virgin, sos de roșii, mozzarella, bacon, cârnați de porc, brânză de burduf, brânză feta, smântână, ou bătut, praz 630 g
RON 45.00
Pizza Vegetariană
Făină pentru pizza, maia, rețetă autentică a Atelierului, ulei de măsline extra virgin, ulei de măsline extra virgin, sos de roșii, cașcaval vegetal, ceapa roșie, ciuperci champignon, porumb dulce, fasole boabe roșie, măsline 600 g
RON 43.00
Pizza Spianata con Bacon
Făină pentru pizza, maia, rețetă autentică a Atelierului, ulei de măsline extra virgin, sos de roșii, mozzarella, salam spianata picantă, bacon, gorgonzola, parmezan 550 g
RON 45.00
Focaccia cu măsline
Făină pentru pizza, maia, rețetă autentică a Atelierului, ulei de măsline extra virgin, măsline 200 g *Poză cu titlu de prezentare
RON 17.00
Pizza Atelierului
Făină pentru pizza, maia, rețetă autentică a Atelierului, ulei de măsline extra virgin, sos de roșii, mozzarella, prosciutto, bacon, cârnați de porc, salam spianata picantă, ciuperci champignon, ardei kapia, porumb dulce, măsline 750 g
RON 49.00
Pizza Quattro Stagioni
Făină pentru pizza, maia, rețetă autentică a Atelierului, ulei de măsline extra virgin, sos de roșii, mozzarella, prosciutto, salam napoli dolce, ciuperci champignon, ardei kapia 650 g
RON 45.00
Focaccia cu usturoi
Făină pentru pizza, maia, rețetă autentică a Atelierului, ulei de măsline extra virgin, usturoi 200 g
RON 17.00
Pizza Calmora
Făină pentru pizza, maia, rețetă autentică a Atelierului, ulei de măsline extra virgin, sos de roșii, mozzarella porție dubla, cârnați de porc, prosciutto 550 g
RON 45.00
PIZZA CON FUNGHI PORCINI
faina pentru pizza, maia, reteta autentica a Atelierului, ulei de masline extra virgin, sos alb (smantana fermentata & maioneza), mozzarella, hribi cuburi, parmezan, pomodori secchi, ardei iute 570gr
RON 45.00
Pizza Delizioso
Făină pentru pizza, maia, rețetă autentică a Atelierului, ulei de măsline extra virgin, sos de roșii, mozarella, prosciutto crudo, parmezan, rucola, roșii cherry 650 g
RON 49.00
Pizza Prosciutto e Funghi
Făină pentru pizza, maia, rețetă autentică a Atelierului, ulei de măsline extra virgin, sos de roșii, mozzarella, prosciutto, ciuperci champignon 550 g
RON 45.00
Pizza Copiilor
Făină pentru pizza, maia, rețetă autentică a Atelierului, ulei de măsline extra virgin, sos de roșii, mozzarella, prosciutto, porumb dulce 400 g
RON 36.00
Pizza Margherita
Făină pentru pizza, maia, rețetă autentică a Atelierului, ulei de măsline extra virgin, sos de roșii, mozzarella, busuioc proaspăt 450 g
RON 38.00
Pâine
Pâine albă 150 g
RON 6.00
Pizza Capriciosa
Făină pentru pizza, maia, rețetă autentică a Atelierului, ulei de măsline extra virgin, sos de roșii, mozzarella, prosciutto, măsline, ciuperci, ardei kapia, porumb dulce 650 g
RON 45.00
Pizza cu SPIANATA PICANTE & Philadelphia
Făină pentru pizza, maia, rețetă autentică a Atelierului, ulei de măsline extra virgin, sos de roșii, mozzarella, salam spianata picantă, bacon, brânză Philadelphia 520 g
RON 45.00
Pizza Gourmet
Făină pentru pizza, maia, rețetă autentică a Atelierului, ulei de măsline extra virgin, sos de roșii, mozzarella, burrata, prosciutto crudo, rucola, roșie cherry 550 g
RON 49.00
Pizza Diavola
Făină pentru pizza, maia, rețetă autentică a Atelierului, ulei de măsline extra virgin, sos de roșii, mozzarella, salam spianata picantă, ardei iute 480 g
RON 45.00
Pizza Carnivora
Făină pentru pizza, maia, rețetă autentică a Atelierului, ulei de măsline, sos de roșii, mozzarella, cârnați de porc, salam spianata picanta , bacon, prosciutto 650 g
RON 45.00
Pizza Quattro Formaggi
Făină pentru pizza, maia, rețetă autentică a Atelierului, ulei de măsline extra virgin, sos de roșii, mozzarella, gorgonzola, parmezan, gouda 500 g
RON 47.00
Pizza cu pui și sos alb
Făină pentru pizza, maia, rețetă autentică a Atelierului, ulei de măsline extra virgin, sos alb (smântână fermentată & maioneză), mozzarella, piept de pui, măsline, ardei kapia 600 g
RON 45.00
Pizza Tonno e Cipolla
Făină pentru pizza, maia, rețetă autentică a Atelierului, ulei de măsline extra virgin, sos de roșii, mozzarella, ton, măsline, ceapă roșie 500 g
RON 45.00
Pizza de post
Făină pentru pizza, maia, rețetă autentică a Atelierului, ulei de măsline extra virgin, sos de roșii, cașcaval vegetal, ciuperci champignon, ardei kapia, ceapă roșie, roșii, măsline 550 g
RON 42.00
Pizza Prosciutto
Făină pentru pizza, maia, rețetă autentică a Atelierului, ulei de măsline extra virgin, sos de roșii, mozzarella, prosciutto 500 g
RON 43.00
Pizza Hawai
Făină pentru pizza, maia, rețetă autentică a Atelierului, ulei de măsline extra virgin, sos de roșii, mozzarella, prosciutto, compot ananas 500 g
RON 42.00
Pizza cu Pui Crispy
Făină pentru pizza, maia, rețetă autentică a Atelierului, ulei de măsline extra virgin, sos alb (smântână fermentată & maioneză), mozzarella, piept de pui crispy, ou, fulgi de porumb, cartofi, sos sweet chilli, sos rose (maioneză, smântână fermentată & ketchup dulce) 650 g
RON 47.00
Pizza Canibale
Faina pentru pizza, maia, rețetă autentică a Atelierului, ulei de măsline extra virgin, sos de roșii, mozzarella, prosciutto, salam napoli dolce , cârnați de porc, bacon 650 g
RON 45.00
PIZZA CON TARTUFO E PROSCIUTTO COTTA
faina pentru pizza, maia, reteta autentica a Atelierului, ulei de masline extra virgin, sos alb (smantana & maioneza), mozzarella, prosciutto cotto, ciuperci, piure de trufe (450GR)
RON 47.00
PIZZA SALSICCIA
faina pentru pizza, maia, reteta autentica a Atelierului, ulei de masline extra virgin, sos de rosii, mozzarella, salsicia (carnati italienesti), pancetta afumata, ceapa rosie, parmezan(550GR)
RON 47.00
PIZZA OCTOPUS
faina pentru pizza, maia, reteta autentica a Atelierului, ulei de masline extra vergin, sos alb (smantana & maioneza), mozzarella, busuioc proaspat, caracatita, rosii cherry, dressing din iaurt cu lamaie si menta(450GR)
RON 49.00
PIZZA GAMBERI CON PESTO
faina pentru pizza, maia, reteta autentica a Atelierului, ulei de masline extra vergin, sos de rosii, mozzarella, busuioc proaspat, creveti, pesto de busuioc (450GR)
RON 49.00
PIZZA MORTADELLA, BURRATA E PISTACHIO
faina pentru pizza, maia, reteta autentica a Atelierului, ulei de masline extra vergin, sos de rosii, mozzarella, busuioc proaspat, mortadella DOP cu fistic, burrata, pesto de busuioc, fistic maruntit (550GR)
RON 49.00
Paste
Paste Carbonara
Paste, bacon, smântână dulce, parmezan, ou, usturoi, ulei de măsline, condimente 450 g
RON 47.00
Tagliatelle cu creveți și pomodori secchi
Tagliatelle, creveți decorticați, pomodori secchi, roșii cuburi, unt, ceapă albă, usturoi, vin alb, condimente 450g *Poză cu titlu de prezentare
RON 52.00
Tagliatelle cu pui și ciuperci
Tagliatelle, piept de pui, ciuperci, smântână dulce, parmezan, ciuperci champignon, ceapă albă, usturoi, vin alb, sare, piper 450 g
RON 47.00
Paste Quattro Formaggi
Paste, smântână dulce, unt, gorgonzola, mozzarella, parmezan, cașcaval gouda, condimente 450 g *Poză cu titlu de prezentare
RON 49.00
TAGLIATELLE FUNGHI PORCINI
tagliatelle proaspete, hribi, ceapa alba, usturoi, parmezan, smantana dulce, unt, vin alb, ulei de masline, patrunjel verde, condimente
RON 45.00
Tagliatelle pollo a la parmigiana
Tagliatelle, sos de roșii cu pulpă, smântână dulce, roșii cuburi, ceapă albă, usturoi, parmezan, ulei de măsline, sare, piper, pătrunjel verde, piept de pui, pesmet, ou, făină 400 g
RON 47.00
FIT GREEN TORTELLINI 340GR
tortellini, spanac, somon file, somon afumat, smantana dulce, usturoi, condimente
RON 49.00
TAGLIATELLE TARTUFATA 450GR
tagliatelle proaspete, smantana dulce, piure de trufe, usturoi, parmezan, patrunjel verde, condimente
RON 49.00
PENNE AMATRICIANA 450GR
paste proaspete, pancetta afumata, rosii cuburi, usturoi, busuioc proaspat, pecorino DOP
RON 47.00
GNOCCHI GORGONZOLA E NOCI 450GR
gnocchi, smantana dulce, gorgonzola, miez de nuca, parmezan, condimente
RON 49.00
SPAGHETTI ALLO SCOGLIO 550 GR
spaghetti proaspete, carne de scoici, creveti decorticati, vongole, baby caracatita, scoici in cochilie, usturoi, ceapa alba, rosii cuburi, vin alb, unt, ulei de masline, condimente
RON 52.00
PENNE A LA NORMA 450GR
paste proaspete, pecorino DOP, rosii cuburi, vinete proaspete, usturoi, ulei de masline, busuioc, condimente
RON 41.00
TAGLIATELLE MARE E MONTI 450GR
tagliatelle proaspete, creveti, hribi cuburi, ceapa, smantana dulce, usturoi, ulei de masline, patrunjel verde, condimente
RON 52.00
Risotto
Risotto cu pui și curcuma
Risotto, piept de pui, morcovi, ardei kapia proaspăt, ceapă albă, mazăre boabe, curcuma, usturoi, unt, parmezan, vin alb, condimente 450 g *Poză cu titlu de prezentare
RON 43.00
RISOTTO CON FUNGHI DI PORCINI
orez arborio, hribi cuburi, usturoi, smantana dulce, parmezan, unt, ceapa alba, vin alb, ulei de masline, frunze de patrunjel proaspat, condimente
RON 45.00
Risotto cu fructe de mare
Risotto, carne de scoici, creveți decorticați, vongole, baby caracatiță, scoici în cochilie,inele de calamar, usturoi, ceapă albă, roșii cherry, sos de roșii cu pulpă, vin alb, unt, ulei de măsline, condimente 600 g *Poză cu titlu de prezentare
RON 49.00
Risotto cu creveți
Risotto, creverti decorticați, parmezan, ceapă albă, usturoi, unt, vin alb, condimente 450 g *Poză cu titlu de prezentare
RON 49.00
Risotto cu spanac și somon file
Orez, spanac, somon file, ceapă albă, usturoi, smântână dulce, unt, sare, piper 500 g
RON 52.00
Risotto Carbonara
Risotto, bacon, ceapă albă, ou, smântână dulce, parmezan, unt, vin alb, condimente 420 g
RON 43.00
RISOTTO POMODORO BASILICO E BURRATA 500GR
orez arborio, rosii cuburi, burrata, ceapa, usturoi, busuioc proaspat, unt, parmezan, condimente
RON 45.00
Preparate din pește
PASTRAV LA CUPTOR CU MUJDEI SI CARTOFI DULCI PRAJITI
pastrav eviscerat, usturoi, zeama de lamaie, cartofi dulci prajiti, ulei de floarea soarelui, condimente 200/70/150gr
RON 54.00
FISH FINGERS CU SOS HONEY GARLIC SI CARTOFI DULCI PRAJITI
file salau, oua, faina, pesmet panko, cartofi dulci prajiti, ulei de floarea soarelui, sos honey garlic (maioneza, usturoi pudra, miere, suc proaspata de lamaie, condimente), condimente 200/70/150gr
RON 47.00
FILE DE SOMON IN CRUSTA DE VERDETURI
file de somon, usturoi, patrunjel, busuioc, migdale, pesmet panko 200gr
RON 61.00
CREVETI IN CRUSTA CU SOS SWEET CHILLI
creveti decorticati, rucola, pesmet panko, ou, faina alba, zahar caramelizat, sos sweet chilli, condimente 250/70gr
RON 43.00
Păstrăv în mălai cu mujdei
pastrav eviscerat, faina de malai, usturoi, zeama de lamaie, ulei de floarea soarelui, condimente 250/70gr
RON 54.00
Sos truffle mayo
piure de trufe, maioneza, smantana, ulei de trufe -70gr
RON 10.00
Sos spicy mayo
maioneza, sriracha - 70gr
RON 10.00
Sos bbq mayo
maioneza, sos bbq, sos soia, smantana - 70gr
RON 10.00
TENTACULE DE CARACATITA LA GRILL CU SOS PESTO DE PATRUNJEL SI CARTOFI CU ROZMARIN 200/200GR
tentacule de caracatita, cartofi cu rozmarin,piure de masline, pesto de patrunjel
RON 109.00
Preparate din carne de pui
Papricaș de pui cu mămăliguță
Aripioare de pui , ceapă, ardei kapia, smântână dulce, făină de mălai, sare, piper 350/ 300 g
RON 43.00
Piept de pui la grill
Piept de pui, condimente 250 g
RON 39.00
Șnițel din piept de pui umplut
Piept de pui, prosciutto, ciuperci champignon, mozzarella, făină albă, ou, permet, condimente 300 g
RON 43.00
Șnițel din piept de pui
Piept de pui, făină albă, ou, pesmet, condimente 250 g *Poză cu titlu de prezentare
RON 39.00
FRIGARUI DIN PIEPT DE PUI SI CARTOFI DULCI PRAJITI
piept de pui, ardei kapia proaspat, ceapa rosie, rosii cherry, cartofi dulci prajiti, condimente 200/150gr
RON 52.00
PIEPT DE PUI CRISPY CU SOS GARLIC PARMEZAN SI CARTOFI PRAJITI
piept de pui, faina alba, ou, amidon, cartofi prajiti, sos garlic parmezan (maioneza, smantana fermentata, parmezan, usturoi pudra), condimente 250/70/150gr
RON 43.00
PIEPT DE PUI IN SOS GORGONZOLA SI PIURE DE CARTOFI
piept de pui, gorgonzola, smantana dulce, unt, cartofi, lapte, condimente 200/100/200gr
RON 43.00
Aripioare de pui crispy cu sos sweet chilli
Aripioare de pui coapte în cuptor , pesmet panko, făină albă, ou, sos sweet chilli home made, condimente 250/ 70 g(nu contine garnitura) *Poză cu titlu de prezentare
RON 43.00
QUESADILLA SI CARTOFI PRAJITI
piept de pui, lipie, rosii, ceapa rosie, mo- zarella, porumb dulce boabe, cartofi prajiti, patrunjel verde, usturoi, condimente 250/150gr
RON 43.00
ARIPIOARE DE PUI CRISPY CU SOS HONEY GARLIC SI CARTOFI PRAJITI
aripioare de pui, faina alba, amidon, sos honey garlic (maioneza, miere, usturoi, lamaie), condimente 250/70/150
RON 43.00
ARIPIOARE DE PUI CRISPY CU SOS SPICY MAYO SI CARTOFI PRAJITI
aripioare de pui, faina alba, amidon, sos spicy mayo (maioneza, sriracha), condimente 250/70/150
RON 43.00
ARIPIOARE DE PUI CRISPY CU SOS DE USTUROI SI CARTOFI PRAJITI
aripioare de pui, faina alba, amidon, sos de usturoi (smantana, usturoi, maioneza, iaurt), condimente 250/70/150
RON 43.00
Sos truffle mayo
piure de trufe, maioneza, smantana, ulei de trufe -70gr
RON 10.00
Sos spicy mayo
maioneza, sriracha - 70gr
RON 10.00
Sos bbq mayo
maioneza, sos bbq, sos soia, smantana - 70gr
RON 10.00
Preparate din carne de vită/ miel/ rață
MUSCHI DE VITA CU LEGUME LA GRILL
muschi de vita, unt, vinete, doclecei, ardei kapia, ceapa rosie, ciuperci champignon, ardei iute, ulei de masline, condimente 220/200gr
RON 109.00
ANTRICOT DE VITA GRAIN FEED MURAT MINIM 21 DE ZILE LA GRATAR CU UNT AROMATIZAT 250/50GR
antricot de vita grain feed maturat minim 21 de zile, unt, usturoi, rozmarin, condimente
RON 122.00
BRISKET DE VITA GRAIN FED CU SALATA COLESLAW, CARTOFI COPTI CU UNT SI CEAPA MURATA 200/70/50/250GR
brisket de vita grain fed gatit lent la smoker, salata coleslaw (varza alba, varza rosie, morcovi, maioneza) cartofi copti, unt, ceapa murata, condimente
RON 94.00
Preparate din carne de porc
Mămăliga Atelierului
Făină de mălai, cârnați de porc afumați, slănină de porc afumată, smântână fermentată, brânză de burduf, mozzarella, condimente 420 g
RON 47.00
Friptură de Turda (faimoasa friptură marinată în lapte și condimente, coaptă în baie de untură)
Tăietura de porc care conține cotlet și coastă cu piept de porc, untură de porc, (baiț: lapte, condimente) 420 g *Poză cu titlu de prezentare
RON 65.00
FASOLE BATUTA CU CARNATI DE CASA AFUMATI TRADITIONAL
fasole boabe, ceapa, ardei kapia proaspat, carnati de casa afumati traditional,,condimente 300/200gr
RON 52.00
Șnițel de porc
Cotlet de porc, faină albă, ou, pesmet, condimente 250 g
RON 36.00
Ceafă țigănească
Ceafă de porc, slănină de porc afumată, mozzarella, usturoi, condimente 250 g *Poză cu titlu de prezentare
RON 41.00
Cârnați de porc la grill
Cârnați de porc afumați tradițional 200 g
RON 41.00
Mititei la grătar
Carne de mici, pâine, muștar 60/ 150/ 50 g (buc)
RON 10.00
Scăriță de porc la cuptor
Scăriță de porc & ceapă albă, usturoi, ardei kapia proaspăt, morcovi, vin alb, condimente (pentru baiț) 400 g
RON 47.00
Șnițel de porc umplut
Cotlet de porc, prosciutto, ciuperci champignon, mozzarela, făină albă, ou, pesmet, condimente 300 g *Poză cu titlu de prezentare
RON 43.00
Ceafă de porc la grill
Ceafă de porc, condimente 200 g *Poză cu titlu de prezentare
RON 36.00
Ribs box
Scăriță de porc, cartofi, porumb dulce, susan, ardei kapia proaspăt, roșii proaspete, ceapă albă,, rozmarin, portocală, sare, Coca-Cola , sos bbq mayo, sos honey mustard -330 ml 400/ 250/ 160 g *Poză cu titlu de prezentare
RON 72.00
Sos truffle mayo
piure de trufe, maioneza, smantana, ulei de trufe -70gr
RON 10.00
Sos spicy mayo
maioneza, sriracha - 70gr
RON 10.00
Sos bbq mayo
maioneza, sos bbq, sos soia, smantana - 70gr
RON 10.00
CIOLAN EXTRA CRISPY CU CARTOFI PRAJITI
ciolan de porc afumat si fiert, cartofi prajiti, sos de hrean, sos spicy mayo, condimente - 700gr/300gr/70gr/70gr
RON 76.00
MUSCHIULET DE PORC CU HRIBI 200/100GR
muschiulet de porc, smantana dulce, ceapa, usturoi, hribi cuburi, patrunjel verde, condimente
RON 43.00
MUSCHIULET DE PORC DIJON 200/100GR
muschiulet de porc, smantana dulce, mustar Dijon, condimente
RON 43.00
Burgeri
Smash burger
Chiflă, double chiftea din carne de vită de cea mai bună calitate, sos special (ceapa roșie, maioneză, smântână fermentată și ketchup dulce), castraveți murați, brânză cheddar, cartofi prăjiți, pătrunjel verde, condimente 315/ 150/ 100 g *Poză cu titlu de prezentare
RON 58.00
Burger cheddar
Chiflă, chiftea din carne de vită de cea mai bună calitate, sos din brânză cheddar, chips de bacon, fulgi de ceapa, mix de salata, sos BBQ, sos rose (maioneză, smântână fermentată și ketchup dulce), roșii proaspete, castraveți murați, cartofi prăjiți cu usturoi și pătrunjel verde, condimente 355/ 150/ 50 g *Poză cu titlu de prezentare
RON 61.00
Crispy chicken burger
Chiflă, piept de pui crispy, pesmet panko, făină albă, ou, fulgi de ceapă, castraveți murați, brânză cheddar, cartofi prăjiți, sos bbq, sos rose (smântână fermentată, maioneză și ketchup dulce), pătrunjel verde, condimente 350/ 150/ 50 g
RON 54.00
Beef Burger
Chiflă, chiftea din carne de vită de cea mai bună calitate, fulgi de ceapă, mix de salată, sos rose (maioneză, smântână fermentată și ketchup dulce), castraveți murați, roșii proaspete, sos BBQ, cartofi prăjiți cu usturoi și pătrunjel verde, condimente 340/ 150/ 50 g *Poză cu titlu de prezentare
RON 54.00
Burgerul Atelierului
Chiflă, chiftea din carne de vită de cea mai bună calitate, gorgonzola, brânză cheddar, bacon, mix de salată, roșii proaspete, ardei iute proaspăt, castraveți murați, fulgi de ceapă, sos BBQ, cartofi prăjiți cu usturoi și pătrunjel verde, sos rose (maioneză, smântână & ketchup dulce), condimente. 410/ 150/ 50 g
RON 61.00
Pulled Pork
Chiflă, pulpa porc, mozzarela, usturoi, fulgi de ceapă, castraveți murați, sos cheddar, sos BBQ, mix de salată, cartofi prăjiți cu usturoi și patruinjel, sos rose (maioneză, iaurt & ketchup dulce), condimente 377/ 150/ 50 g
RON 54.00
Combo burger junior
501 g
RON 54.00
Beef burger junior
296 g
RON 32.00
Crispy chicken burger junior
321 g
RON 28.00
KING SIZE BURGER 460/150GR
chifla, palina din antricot de vita, ceapa prajita caramelizata, castraveti murati, branza cheddar, rosii, cartofi prajiti (condiment cajun), sos burger (maioneza, ketchup dulce, sos soia, castraveti murati, condimente)
RON 69.00
SMOKED BEEF PASTRAMI FOCACCIA 450/150GR
brisket de vita grain fed gatita lent la smoker, varza murata, ceapa rosie murata, cartofi prajiti (condiment cajun), paine artizanala facuta in casa, sos honey moustard (maioneza, mustar Dijon, usturoi pudra, miere, condimente)
RON 58.00
STORY BOX 240/300/300GR
6 mini-chifle, 3 mini-paline din antricot de vita, 3 mini-snitele din piept de pui crispy, branza cheddar, castraveti proaspeti & murati, ardei kapia copt, sos burger (maioneza, ketchup dulce, sos soia, castraveti murati, condimente)
RON 105.00
TRIPLE TRUFFLE SMASH BURGER 370/150GR
chifla, chiftea din carne de vita smash, bacon, branza cheddar, cartofi prajiti (condiment cajun), castraveti murati, sos truffle mayo (maioneza, smantana fermentata, ulei de trufe albe, piure de trufe negre, sare, piper)
RON 65.00
Bucket-uri
Bucket de pește
Crap, somon, șalău, fulgi de porumb, ou, făină, cartofi, lămâie, smântână, usturoi, fulgi de chilli, sare, piper 200/ 200/ 400 g
RON 89.00
Mini bucket de pui
Piept de pui, fulgi de porumb, făină albă, aripioare crispy de pui, cartofi, usturoi, smântână, sos sweet chilli, sare, piper 100/ 100/ 200 g
RON 47.00
Bucket de porc
Costițe de porc, făină albă, ou, pesmet, cotlet de porc, cașcaval gouda, cartofi, hrean, smântână, mix de verdețuri, sos bbq, sare, piper 200/ 200/ 400 g
RON 83.00
Mini bucket de pește
Crap, somon, șalău, fulgi de porumb, ou, făină, cartofi, lămâie, smântână, usturoi, fulgi de chilli, sare, piper 100/ 100/ 200 g
RON 47.00
Bucket de pui
Piept de pui, fulgi de porumb, făină albă, aripioare crispy de pui, cartofi, usturoi, smântână, sos sweet chilli, sare, piper 200/ 200/ 400 g
RON 83.00
Mini bucket de porc
Costițe de porc, făină albă, ou, pesmet, cotlet de porc, cașcaval gouda, cartofi, hrean, smântână, mix de verdețuri, sos bbq, sare, piper 100/ 100/ 200 g
RON 47.00
Garnituri
Cartofi prăjiți
Cartofi, ulei de floarea-soarelui, sare 200 g *Poză cu titlu de prezentare
RON 19.00
Cartofi natur
Cartofi, unt, pătrunjel verde, condimente 200 g
RON 14.00
Cartofi țărănești
Cartofi, ceapă albă, bacon, ardei kapia proaspăt, pătrunjel verde, condimente 250 g
RON 21.00
Cartofi piure
Cartofi, lapte, unt, condimente 200 g
RON 17.00
Legume la grătar
Dovlecei, vinete, ardei kapia proaspăt, ciuperci champignon, ceapă roșie,rosii cherry, ardei iute condimente 200 g
RON 25.00
Cartofi prăjiți cu sos cheddar, jalapeneo și praz
Cartofi, sos cheddar, praz, ardei iute proaspăt, condimente 200 g
RON 21.00
Cartofi copți în coajă
Cartofi, condimente 200 g
RON 17.00
Mămăligă
Făină de mălai, ulei de floarea soarelui, sare 200 g
RON 17.00
Fasole frecată
Fasole boabe, ceapă, foi de dafin, usturoi, condimente 300 g
RON 19.00
Cartofi copți în coajă umpluți
Cartofi, ardei kapia, prosciutto, pătrunjel verde, sare, piper 200 g
RON 21.00
Orez cu legume
Orez, ardei kapia proaspăt,ceapa alba, mazare, morcov, pătrunjel verde, condimente 150 g
RON 21.00
Iahnie de fasole
Fasole boabe , ceapă, ardei kapia, foi de dafin, usturoi, pastă de tomate, condimente 300 g
RON 19.00
Orez natur
Orez, unt, sare 200 g
RON 14.00
CARTOFI DULCI PRAJITI 200GR
cartofi dulci prajiti, ulei de floarea-soarelui, condiment cajun
RON 21.00
Salate
Salată de roșii proaspete
Roșii proaspete, ulei de măsline extra virgin, sare, piper 150 g
RON 12.00
Salată de sfeclă roșie murată
150 g
RON 12.00
Salată asortată proaspătă
Roșii proaspete, castraveți proaspeți, ardei kapia proaspeți, ceapă roșie, ulei de măsline extra virgin, sare, piper 150 g *Poză cu titlu de prezentare
RON 12.00
Salată de castraveți murați
150 g *Poză cu titlu de prezentare
RON 12.00
Salată de murături asortate
Castraveți & gogoșari & varză murate 150 g
RON 12.00
Salată de ceapă roșie
Ceapă roșie, ulei de măsline extra virgin, sare 150 g
RON 10.00
Salată de ardei kapia copți cu usturoi
Ardei kapia copt, usturoi, ulei de măsline extra virgin, sare 150 g *Poză cu titlu de prezentare
RON 12.00
Salată Coleslaw
Varză albă, morcovi, ceapă roșie, maioneză, sare, piper 150 g *Poză cu titlu de prezentare
RON 14.00
Salată de varză proaspătă
Varză albă, ulei de măsline extra virgin, sare, piper 150 g
RON 10.00
Salată de varză murată
Varză murată, ulei de măsline extra virgin 150 g *Poză cu titlu de prezentare
RON 12.00
Sosuri
Ketchup picant
Ketchup picant 80 g *Poză cu titlu de prezentare
RON 7.00
Sos de roșii picant
Sos de roșii, oregano, busuioc, pastă de ardei iute 70 g *Poză cu titlu de prezentare
RON 7.00
Maioneză
Maioneză 80 g *Poză cu titlu de prezentare
RON 7.00
Sos sweet chilli
Ardei iute proaspăt, zahăr, miere, ghimbir 70 g *Poză cu titlu de prezentare
RON 9.00
Sos de roșii dulce
Sos de roșii, oregano, busuioc 70 g *Poză cu titlu de prezentare
RON 7.00
Sos de usturoi
Usturoi, smântână fermentată, zeamă de lămâie, sare 70 g *Poză cu titlu de prezentare
RON 9.00
Ketchup dulce
Ketchup dulce 80 g *Poză cu titlu de prezentare
RON 7.00
Muștar
Muștar 80 g *Poză cu titlu de prezentare
RON 7.00
Mujdei
Usturoi, sare, ulei de floarea-soarelui, zeamă de lămâie 80 g *Poză cu titlu de prezentare
RON 7.00
Sos de capere
Capere, smântână fermentată, maioneză, sare 70 g *Poză cu titlu de prezentare
RON 9.00
Sos de hrean
Smântână fermentată, hrean murat, maioneza- 70 g *Poză cu titlu de prezentare
RON 9.00
Sos truffle mayo
piure de trufe, maioneza, smantana, ulei de trufe -70gr
RON 10.00
Sos spicy mayo
maioneza, sriracha - 70gr
RON 10.00
Sos bbq mayo
maioneza, sos bbq, sos soia, smantana - 70gr
RON 10.00
Sos garlic parmezan
maioneza, parmezan, smantana, usturoi - 70gr
RON 10.00
Sos honey garlic
maioneza, miere, usturoi, lamaie - 70gr
RON 10.00
Sos herbed mayo
maioneza, smantana, lammarar, patrunjel, portocala, usturoi, piperaie, cimbrisor - 70gr
RON 10.00
Sos honey mustar
maioneza, mustar dijon cu seminte,miere,usturoi - 70gr
RON 10.00
SOS BURGER CLASIC
maioneza, ketchup dulce, castraveti murati, sos soia - 70g
RON 10.00
SOS HERBED MAYO
maioneza, smantana, lamaie, cimbrisor, marar, patrunjel, portocala, usturoi, piper- 70g
RON 10.00
SOS BLUE CHEESE
smantana, gorgonzola - 70g
RON 10.00
SOS HONEY GARLINC
maioneza, miere, usturoi, lamaie - 70g
RON 10.00
SOS GARLINC PARMEZAN
maioneza, parmezan, smantana, usturoi - 70g
RON 10.00
SOS HONEY MOUSTARD
maioneza, mustar dijon cu seminte, miere, usturoi - 70g
RON 10.00
SOS BBQ MAYO
maioneza, sos bbq, sos soia, smantana - 70g
RON 10.00
SOS SPICY MAYO
maioneza, sriracha - 70g
RON 10.00
SOS TRUFFLE MAYO
piure de trufe, maioneza, smantana, ulei de trufe - 70g
RON 10.00
Extra topping pizza & bucătărie
Mozzarella
80 g *Poză cu titlu de prezentare
RON 9.00
Brânză de burduf
100 g *Poză cu titlu de prezentare
RON 9.00
Porumb dulce
80 g *Poză cu titlu de prezentare
RON 8.00
Rucola
80 g *Poză cu titlu de prezentare
RON 7.00
Smântână
Smântână fermentată 80 g *Poză cu titlu de prezentare
RON 7.00
Extra Caramel
Sos caramel 70 g *Poză cu titlu de prezentare
RON 9.00
Praz proaspăt
80 g *Poză cu titlu de prezentare
RON 7.00
Măsline
80 g *Poză cu titlu de prezentare
RON 6.00
Extra dulceață
Dulceață 80 g *Poză cu titlu de prezentare
RON 9.00
Cașcaval vegetal
80 g *Poză cu titlu de prezentare
RON 8.00
Gorgonzola
80 g *Poză cu titlu de prezentare
RON 10.00
Extra Ciocolată
Ciocolată Nutella 80 g *Poză cu titlu de prezentare
RON 9.00
Salam spianata picant
80 g *Poză cu titlu de prezentare
RON 12.00
Ananas din compot
80 g *Poză cu titlu de prezentare
RON 6.00
Ou
Ou 60 g (1 buc) *Poză cu titlu de prezentare
RON 4.00
Ardei iute proaspăt
80 g *Poză cu titlu de prezentare
RON 6.00
Salam Napoli dolce
80 g *Poză cu titlu de prezentare
RON 12.00
Parmezan
80 g *Poză cu titlu de prezentare
RON 15.00
Brânză cheddar
80 g *Poză cu titlu de prezentare
RON 9.00
Piept de pui
80 g *Poză cu titlu de prezentare
RON 11.00
Roșii cherry proaspete
80 g *Poză cu titlu de prezentare
RON 7.00
Ton
80 g *Poză cu titlu de prezentare
RON 10.00
Prosciutto
80 g *Poză cu titlu de prezentare
RON 11.00
Brânză feta
80 g *Poză cu titlu de prezentare
RON 9.00
Telemea de vacă
Telemea de vacă 80 g *Poză cu titlu de prezentare
RON 9.00
Dovlecel
80 g *Poză cu titlu de prezentare
RON 6.00
Ceapă roșie proaspătă
80 g *Poză cu titlu de prezentare
RON 4.00
Creveți
Creveți decorticați 100 g *Poză cu titlu de prezentare
RON 19.00
Cârnați de porc
80 g *Poză cu titlu de prezentare
RON 9.00
Ardei kapia proaspăt
80 g *Poză cu titlu de prezentare
RON 6.00
Slănină de porc afumată
100 g *Poză cu titlu de prezentare
RON 10.00
Somon afumat
80 g *Poză cu titlu de prezentare
RON 14.00
Ciuperci proaspete
Ciuperci champignon 80 g *Poză cu titlu de prezentare
RON 6.00
Prosciutto crudo
80 g *Poză cu titlu de prezentare
RON 15.00
Bacon
80 g *Poză cu titlu de prezentare
RON 9.00
Desert
Clătite cu dulceață
Făină, ou, zahăr vanilinat, lapte, apă minerală, dulceață, topping de fructe de pădure 200 g
RON 25.00
Papanașu cu smântână și dulceață de afine
Brânză de vacă, faina, ouă, zahăr alb, zahăr vanilinat, gris, lămâie, smântână cu infuzie de vanilie, dulceață de afine, topping frute de pădure 125 g
RON 21.00
Duo ciocolată cu inserție de caise
un roll autentic, inundat de ciocolata cremoasa si echilibrat de gustul dulce-acrisor al caiselor catifelate
RON 32.00
Lava cake
Ciocolată neagră, făină, ou, unt, zahăr alb, înghețată de vanilie 180 g
RON 29.00
Papanașu cu ciocolată și caramel
Brânză de vacă, făină, ouă, zahăr alb, zahăr vanilinat, gris, lămâie, ciocolată, topping de caramel 125 g
RON 21.00
Tiramisu reinterpretat
Mousse de mascarpone, pișcot de casă, glazură crocantă, cremă de vanilie 130 g
RON 25.00
Clătite cu ciocolată și banane
Făină, ouă, zahăr vanilinat, lapte, ciocolată, banane, topping ciocolată 250 g
RON 28.00
Clătite cu fistic și ciocolată albă
Făină albă, ouă, unt, lapte, cremă de fistic, mascarpone, esență de vanilie, coajă de lămâie, sare, topping de ciocolată albă 250 g
RON 32.00
Cheesecake raw vegan
Curmalele, migdalele și miezul de nucă se desăvârșesc într-un blat ce susțin divina cremă cu lapte de cocos
RON 23.00
Cheesecake oreo
biscuiti oreo & cookies, unt, frisca, crema de branza,ciocolata alba & neagra, unt de cacao, zahar - 155gr
RON 34.00
Cheesecake cu fistic si zmeura
biscuiti digestivi, unt, crema de branza, frisca, ciocolata alba, crema fistic, zahar, zmeura fresh - 155gr
RON 38.00
Cheesecake capsuni
biscuiti digestivi, unt, frisca, ciocolata alba, crema de branza, unt de cacao, capsuni fresh, zahar - 150gr
RON 38.00
Cheesecake cu visine cu ciocolata neagra
biscuiti digestivi, crema branza, unt, frisca, ciocolata neagra & lapte, cacao, visineunt de cacao, cireasa confiata, zahar - 150gr
RON 36.00
Răcoritoare
Coca-Cola
330ml
RON 12.50Incl. depozit de RON 0.50
Fanta de portocale
330ml
RON 12.50Incl. depozit de RON 0.50
Sprite
330ml
RON 12.50Incl. depozit de RON 0.50
Apă minerală carbogazoasă Dorna
500ml
RON 9.50Incl. depozit de RON 0.50
Apă minerală plată Dorna
500ml
RON 9.50Incl. depozit de RON 0.50
Granini mere
1l
RON 27.50Incl. depozit de RON 0.50
Granini portocale
1l
RON 27.50Incl. depozit de RON 0.50
Granini merișoare
1l
RON 27.50Incl. depozit de RON 0.50
Tuborg
330ml
RON 14.50Incl. depozit de RON 0.50
Carlsberg
330ml
RON 15.50Incl. depozit de RON 0.50
Red Bull
250ml
RON 18.50Incl. depozit de RON 0.50
Chateau Vartely “Atelierul de Pizza” sauvignon blanc/alb/sec/13.5%, 750 ml
VIN ALB SEC
RON 55.00
Chateau Vartely “Atelierul de Pizza” malbec & syrah/rose/sec/13.5%, 750 ml
VIN ROSE SEC
RON 55.00
Chateau Vartely “Atelierul de Pizza” cabernet sauvignon/rosu/sec/13.5%, 750 ml
VIN ROSU SEC
RON 55.00
LOADES FRIES
PULLED PORK LOADED FRIES 200/200/100GR
pulpa de porc gatita lent, cartofi prajiti, sos cheddar (branza cheddar si smantana fermentata), praz, condimente
RON 41.00
CARTOFI PRAJITI CU SMANTANA SI MOZZARELLA 300GR
cartofi, smantana, mozzarella, ulei de floarea-soarelui, sare, piper, condiment cajun
RON 21.00
CARTOFI PRAJITI CU SOS CHEDDAR, JALAPENO SI PRAZ 300GR
cartofi, sos cheddar (branza cheddar si smantana), praz, ardei iute proaspat, condiment cajun
RON 21.00
PLATOURI
PLATOU GOLDEN BITE SELECTION (3-4 PERSOANE) 2KG
gujoane din piept de pui, piept de pui crispy, aripioare de pui crispy, cascaval pane, mozzarella sticks, cartofi dulci prajiti, inele de ceapa, sos honey garlic maioneza, usturoi pudra, miere, suc proaspat de lamaie), sos herbed mayo (maioneza, smantana fermentata, suc proaspat de lamaie, zest portocala, usturoi pudra, marar verde, cimbrisor proaspat, patrunjel verde, piper alb), salata de ardei kapia copti
RON 274.00
PLATOU TRECUT PRIN FOC SI JAR (3-4 PERSOANE) 2,5 KG
scarita de porc la cuptor, ceafa de porc la grill, piept de pui la grill, mititei la grill, carnati de casa afumati traditional la grill, cartofi copti umpluti cu branza, cartofi wedges, salata coleslaw (varza alba, varza rosie, morcovi, ceapa rosie, maioneza, sare, piper), sos bbq mayo (maioneza, smantana fermentata, sos bbq, sos soia dark, condimente), sos de usturoi (usturoi, smantana fermentata, maioneza, ulei de floarea-soarelui, sare)
RON 274.00
PLATOU DIN AFUMATOARE (4-6 PERSOANE) 2,9 KG
mititei la grill, coaste de porc afumate traditional coapte in untura de porc, ciolan de porc afumat traditional la cuptor, carnati de casa afumati traditional la grill, ceafa de porc la grill, cartofi aurii, cartofi taranesti, salata de castraveti murati, salata de varza murata, sos de hrean (smantana fermentata, hrean murat, maioneza, sare), sos spicy mayo (maioneza, sos sriracha, condimente)
RON 393.00